เจิมจ๊า

  

มาเป็นคนแรก ยกหม้อไปแล้วน๊า
เด๋วนี้ที่นี่ห้ามใบแมงลักค่ะ น่าเสียดาย

บล๊อคนี้สวยวันสวยคืน บีจีเริ่ดค่ะ
อยากตัดรูปได้มั่งจัง

ไปนอนก่อนค่ะคุณดา

  

อร๊ายยยยยๆๆๆ ไม่ยอมอ่ะ นึกว่าจะได้เจิม ไม่ทันคุณไก่ศรีซะแระ

..............

แกงเลียงมั่วๆแบบนี้อร่อยนักเลียวหล่ะคุณดา ผักเพียบเชียวค่ะ เห็นแกงเลียงแล้วฝันไปถึงน้ำพริกค่ะ

ภาพสุดท้าย เล่นเอาน้ำลายสอเลยค่ะ

  

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ดา

แกงเลียงมาดามชอบมาก
แต่ผมไม่สันทัดเลยครับ 555

  

ปรบมือให้ค่ะ คุณดาประยุกต์ได้เก่งมากๆๆๆ

เป็นเรานั่งใบ้ทำไม่เป็นนะนั่น แถมมีผักปลูกเองต่างหาก (ไม่อยากบอกว่าที่รอบๆเรามีเยอะแต่เราไม่เคยปลูกไรเลย ปลูกไม่เป็นใจไม่รัก รักสบายอย่างเดียว เฮ้อ)

บวบงูก็ไม่เคยกิน ชื่อน่ากลัวได้อีก ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็ไม่เคยเห็นอ่า เราเคยกินแต่ใส่ใบแมงลักอะจ่ะ แล้วสองหนุ่มทานเป็นป่าวค่ะ ผักเนี่ย

  

ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะเข้ามาค่ะ ขอบคุณค่ะ

  

ดีจังไม่ยาก ตอนนี้ต้นคอดีขึ้นแต่ไม่ควรก้มนานและต้องพยายามไม่ยกมือขึ้นมาพิมพ์ยาวๆ เดี๋ยวหายจะมาคุยนานๆค่ะ ไม้งั้นเมื่อยคอ เลยไม่ค่อยจะมาเปิดบ้านบ่อยค่ะ
เด็กๆคงตื่นเต้นเจอเพื่อนคงคุยกันสนุกไปเลย ปีนี้ชั้นไหนแล้วค่ะ
บ้าย บาย

  

แกงเลียงบ้านนี้มีเม็ดมะม่วงด้วย!! เวลากินดูท่าจะกรุบๆน่าดูเชียวค่ะ

  

แลกค่ะแลก รีบยกมาโดยเร็วเลยค่ะ
ชอบกินแกงเลียง แกงส้ม แกงป่า
ไม่ชอบกินแกงกะทิ
ว่าแต่กินแกงเลียงชามนี้แล้วจะมีน้ำนมเยอะหรือเปล่า อิอิ..

โอ้โฮ..ลุกขึ้นมาโขลกน้ำพริกตั้งกะตีห้าเชียวเหรอเนี่ย
มิน่า เมื่อตอนเช้ามืดพี่ฝันว่าแผ่นดินไหว +555
เสียงบ้านนี้โขลกน้ำพริกดังมาจากซอยข้าง ๆ นี่เอง

  

555 ถึงจะไม่กินผักเพราะเป็นศัตรูพืช

แต่แกงเลียงนี่ชอบซดน้ำกินเปล่าๆมากเลยครับ

ปล.10ปี ไม่รู้ลุงจาอยู่รอหลานๆไหวไหม พาร์กินสันคงรับทานไปแล้วละจ๊ะ
กดคีย์เปียโนไป ทีนึง คงรัวไป5โน๊ตแหงๆ555

  

หวัดดีค่าพี่ดา ตื่นเช้ามาอัพบล็อกกันเลยนะคะ
รินเอ๋อมากเลยพี่ เพิ่งมารู้ว่าแกงเลียงเค้าใส่เม็ดมะม่วงด้วยนะเนี่ย

เห็นทุกทีเอาเม็ดมะม่วงกรอบ ๆใส่ยำใส่อะไร แต่ไม่รู้ว่า
เอามาใส่แกงเลียง ซะงั้นแหละ แหะๆ


ต้องกินกะข้าวเหนี่ยวแล้วบ้านริน เพราะแกงๆ ถนัดกับข้าวเหนียวเป็นที่สุดเลยค่ะ

  

ชอบแกงเลียงมากๆเลยค่ะ ^^
แต่แบบใส่เม็ดมะม่วงยังไม่เคยลองค่ะ

  

สวัสดีค่ะคุณดา มาชิมแกงเลียงมั่วๆค่ะ
น่าอร่อยจัง ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วย
แปลกดีค่ะ
เมนูนี้เหมาะกะการไดเอทจริงๆด้วย
ชอบที่ผักเยอะ ชอบกินเปล่าๆด้วยค่ะ
นี่ไม่ได้กินนานมากแล้ว เห็นทีจะต้องทำบ้างแล้วล่ะ
น่าอร่อย


ไปเที่ยวมาหลายวันเลยนะคะ สนุกมั๊ยเอ่ย
ไปที่ไหนมาบ้างคะ เล่าให้ฟังมั่งจิ


ปล.ว่าจะมาแต่เมื่อวาน ง่วงนอนมากมายค่ะ
พักนี้อดนอนติดๆกันหลายคืนด้วย
มาตอนนี้ก็ยังทันนะคะ อิอิ

  

ว่าจะตามมาขออีกสักถ้วย
มาถึงเปลี่ยนใจแล้ว บีจีสวยกว่า
ขอไปสักช่อ ใบอ่อนๆสีสวยน่ากิน
ใบจั๋งได๋บ่ฮู้เจ้า

ไม่เป็นไรเรื่องลอตโต้ กับลอตเตอรี่
เราช่วยกันสานฝันถึงเวลานั้น
ป้าติ๋ว...น้าไก่...แม่ดายังจะมีแรง
ไปรับลอตโต้ไหวไหมเนี่ย
ไหวน่า... ให้ฝันเป็นจริงเถอะน่า

  

ไม่งงค่ะเรื่องแผ่นดินไหว
แต่..งงเสียงป้าดดดดดดดดด
เหมือนเสียงตด ฮ่า ๆ ๆ ๆ

  

ผมอินมากเป็นพิเศษกับเพลงนี้
เพราะเป็นเรื่องจริงของลุงมาดามครับพี่

ผมไปช่วยงานศพท่านอยุ่หนึ่งอาทิตย์เต็มๆ
ได้รู้ ได้เห็นเรื่องราวความรักที่น่าประทับใจครับ

  

ชวนมาฟังเพลงในบล็อคแรกของ 2 หนุ่ม ตื่นเต้ว...กว่าจะทำเสร็จ

ตามลิงค์นี้ไปเลย
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=phunmet&month=22-05-2012&group=3&gblog=1

  

ขอบคุณมากค่ะคุณดา (ขอเรียกคุณดาเลยนะคะ)
ที่บ้านมีแบบไม่อบพอดีเลยค่ะ
แบบอ่อนๆที่กทม.คงไม่มีขายใช่ไหมคะ?

  

คราวหน้าแนะนำเมนูคล้ายๆกันนี้ละคุณดา คือเป็นต้มส้มใส่หน่อข่าอ่อน สับปะรดชิ้นบางๆหั่นตามยาวของลูก ใส่เม็ดมะม่วงลงไปด้วย รับรองหรอยแน่ๆ ส้มที่จะใส่ เป็นน้ำมะขามเปียกหรือมะนาวก็แล้วแต่ แต่ถ้ามียอดมะขามอ่อนก็ปิ๊งเลย

เม็ดมะม่วงอบ นำมาแทนกันได้ไม่ต่างกับเม็ดมะม่วงดิบ ขนาดร้านข้าวแกงบางร้านยังเอามาใส่ในแกงไตปลาแกงขายเลยจ้า

  

ขอชิมด้วยคนนะคะคุณดา
แกงเลียงแอบเก๋ ใส่เม็ดมะม่วงด้วย

อยากขอซัก 2 ชาม เอามาซกเล่นค่า

แลกกันน้า

  

ถ้าอย่างนั้นต้องเอาต้มก่อนใช่ไหมคะคุณดา
ขวัญว่ามันก็แข็งอยู่ ^_^
ไม่งั้นเดี๋ยวผักจะนิ่มหมดซะก่อน

วัตถุดิบทางใต้อีกอย่างที่ขวัญหาในกทม.คือน้ำที่ใช้ทำ
ข้าวยำค่ะ ยังหาไม่ได้เลย อยากจะทำกินเองให้สะใจ ^_^

  

ขอบคุณค่ะคุณดา
ปกติเม็ดมะม่วงทอดกินอย่างเดียว
ไม่ก็ผัดกับไก่ ไม่เคยลองทำแบบอื่นเลยค่ะ ^_^

ข้าวยำเคยซื้อแบบทำสำเร็จเจ้าแถวๆบ้านค่ะ
แต่อร่อยแค่รอบแรกที่ซื้อ
เพราะหลังจากนั้น รู้สึกว่ากุ้งแห้งป่นที่ใส่มันเค็มมากๆ
พลอยทำให้ทุกอย่างเค็มไปหมดค่ะ
แต่เครื่องร้านนี้ครบใช้ได้ค่ะ

เลยอยากลองเอาน้ำยำมาทำเอง
ไปหาสูตรมา ปรากฎว่าตัวน้ำบูดูน่ะทำยากเอาการ
เลยกะจะหาแบบสำเร็จรูปค่ะ
แต่ก็ไม่มีจริงๆ 555

ข้าวยำเนี่ยเป็นอาหารที่กินได้ไม่เบื่อนะคะ
เคยกินติดๆกันหลายวัน ยังอร่อยอยู่ค่ะ
ผักเยอะด้วย ดีต่อสุขภาพมากๆ
คิดว่าทำเองคงดี เพราะว่าได้ล้างผักสะอาดๆ
เลือกผักที่สดๆได้น่ะค่ะ
แต่คงต้องยอมว่าเครื่องอาจจะไม่ครบเหมือนไปซื้อกิน ^_^

  

ยกใส้กรอกมาฝาก จะเข้ากับแกงเลียงมั๊ยน๊า

  

แวะมาหมํ่าแกงเลียงใส่เม็ดมะม่วงด้วยคนค่ะคุณดา

น่ากินจังเลยนะคะ ขึ้นชื่อว่าแกงเลียงเราชอบหมดแหละค่ะ อร่อยๆๆ

ขอบคุณนะคะที่แวะไปชมคิตตี้ด้วยกันที่บล็อก ชมเพลินๆนะคะ แหะๆเรากัดทีก็ร้องไห้ค่ะคุณดา เพราะเสียดาย แต่ต้องกินเพราะเดี๋ยวเสียของค่ะ อิอิอิอิ

  

แปะให้อีกรอบค่ะ อิอิ

  

เออ..วันเสาร์ที่ไปทานข้าวกัน
ถามหาแม่ดา เค้าบอกแม่ดาไม่ว่าง...เสียดายจัง
ก็พูดเรื่อง แบน ค่ะ แม่ดา
เขียนสุภาพจะตาย มันนนน บอก " รอพิจารณา "
ต้องให้ไป ที่ แบน ขุดมันขึ้นมา
...ว่ามีคำไหนหยาบบ้างเน้อ..
ตรู...นะ พูด เำพราะจะตายยยยยยยยยย

  

อยากได้สักชามโต ๆ ค่ะคุณดา
แกงเลียงไม่ได้กินนานแล้ว เพราะหาใบแมงลักไม่ได้ค่ะ
แต่แกงแบบคุณดาได้กินผักเยอะดีค่ะ

  

สวัสดียามบ่ายค่ะ

ไปเที่ยวไหนมาคะเนี่ย

ว่าแต่เด็กๆ เปิดเทอมหรือยังคะ

  

กู้พร้อมดอกให้แล้วนะคะ

เอ้ยย ไม่ใช่ กู้เม้นท์ให้แล้วค่ะ อิอิ

  

ทุกสิ่งในโลกนี้ ถ้ากินได้ ก็ย่อมนำมาดัดแปลงได้ทั้งนั้นแหละคุณดา

โดยเฉพาะยอดผักหวานบ้านในกล่องนี่ น่าเด็ดมาลวกทำยำผักหวานใส่ซีฟู้ดกินดีนักแล

  

มาแล้ววว ตามกลิ่นมาจากเฟสฯ น่าทานมากเลยคะคุณดา ไม่ได้ทำนานแล้วเหมือนกันคะ เมนูนี้

เอาหมูย่าง-พล่าหมูลุยสวน-ยำรวมมิตรทะเล-ตำไทย พร้อมข้าวเหนียวและผักแกล้มมาฝากถึงที่เลยคะ

  

เราชอบกินแกงเลียงค่ะ
เวอร์ชั่นไหน บ้านนี้ทำก็น่ากินไปหมดแหละ

แล้วถ้าอยากก๊อป ก็ยากนา จะไปหาเม็ดมะม่วงหิมพานต์อ่อนได้ที่ไหนละนี่


ขอบคุณที่แวะไปชมคนหล่อด้วยกันนะคะ หนุกๆ

  

แว๊ก
ลืมปายย

คราวหน้าถ้ามีโอกาส คงได้ปะกันแน่ ๆ นะค้า

  

กรี๊ดดดดดดดดดดด ของคั้นเวลาเป็นเมนูโปรดของเราเลยค่ะคุณดา

ชอบมากกกกกกกกกก แกงที่ไม่มีกระทินะ อิอิอิ


แป้งไรย์ ชลเห็นคุณบุ๊งใช้ทำขนมปังบ่อยๆเลยค่ะ
จริงๆวันนี้ว่าจะทำขนมปังบ้านคุณบุ๊งสักกะหน่อย

เริ่มชอบทำขนมปังมากกว่าอย่างอื่นแล้วนะค่ะเนี่ย

  

หิวครับ

ขอข้าวจานนึงคับ

  

แกงเลียง ชอบทานมากค่ะแต่ทำไม่เป็น
แต่นับแต่นี้ไป..
ทำเองเป็นแล้ว..เย้!!!
ขอบคุณมากค่ะ

  

อยากมายกมือบอกว่าโปรดมากๆ เลยค่ะคุณดา
หน้าตา น่าทานมากๆ ค่ะอยากชิมจังค่ะ
คุณดาโขลกเครื่องเองด้วย โอ่ยยเห็นแต่ตา
มือไม่ได้ต้อง ลิ้นไม่ได้ลองนี่ทรมานนะคะ

  

มาแล้ววววววค่ะพี่ดา แกงเลียงชามนี้น่าทานมากๆ
อาหารจานอร่อย ทานได้ทั้งครอบครัว
แถมใสผักเยอะให้วิตามินต่อร่างกายอีกต่างหาก ^^
ขอบคุณมากที่ยกไปฝากในเม้น
ไว้รอชมเมนูอร่อยๆ ต่อไปแน่นอน

ปล.มาทำมาการองด้วยกันนะคะ ชักเริ่มสนุกแล้วค่ะ :)

  

เค้าเรียกรู้จักประยุกต์ค่ะแม่ดา แกงเลียงกับผักนานานชนิด
อะไรๆก็ออกมาอร่อยค่ะ ถ้าน้ำพริกแกงถึงรส เห็นกะปิแล้วหอมๆๆ
แกงเลียงมากๆเเน่ๆเลยค่ะ
อาหารเพื่อสุขภาพดีๆนี่เอง

  

แกงเลียงบ้านนี้ใส่เม็ดมะม่วงด้วยแหละ
น่ากินมากๆ เลยค่ะคุณดาขา
แกงเลียงนี่ของโปรดบุ๊งอยู่แล้ว
กินได้บ่อยเท่าที่ต้องการค่ะ
เวลาบุ๊งทำต้องใส่พริกไทยเยอะๆ เผ็ดสะใจดีค่ะ

  

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ดา

  

คุณดาขา

แกงเลียงหมดแล้วววว

มาหม่ำคอหมูย่างกันไหมค้าาา

  

มาเกาะขอบจอรอดูรูป กดดันซะงั้น

  

สวัสดีค่ะคุณดา
วันนี้เอาดอกว่านสี่ทิศสีแด๊งแดงมาฝากค่ะ




ดอกสวยจริงแต่กว่าจะออกดอกแต่ละที
นานมากกกกกกก ดีที่ดอกบานหลายวัน
นี่ก็เป็นอีกแดงนึง ที่ได้มาโดยไม่ตั้งใจค่ะ
ตอนนี้ดอกไม้แดงจะเต็มบ้านอยู่แว้วววว
ขนาดไม่ตั้งใจนะคะเนี่ย แหะๆ

  

หวัดดีค่าพี่ดา เรื่องเม็ดมะม่วงกรอบ ๆ ต้องต้มให้นิ่มเชียวเหรอเนี่ย
อย่างนี้ต้องลองค่ะ
กว่าจะแกะเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้มาซักเม็ด มือเปื่อยจะหมด
แกะยากมากเลยค่ะ
เคยเห็นเค้าแกะเป็นกระบุง ๆ ด้วย

ราคาก็เลยแพงเอาเรื่องเหมือนกัน
รินทำแต่ผัด แต่ยำ แกง ๆ นี่ต้องแม่ที่บ้านนอกเลยค่าชอบมาก
ใครๆ ก็คิดว่าทำไมรินทำเหมือนแม่ไม่ได้เลยนะ
ซะงั้น แบบว่าชอบอะไรก็เน้นทำอย่างนั้นไปก่อนค่า

  

อิอิ ส่วนบุ๊งถือคติว่า อะไรอร่อยก็กินไว้ก่อน
เอิ๊กๆ จริงๆ ไม่ถูกหลักนะคะเนี่ย

  

แกงเลียง เป็นอีกหนึ่งเมนูโปรดของพี่เลยจ้ะ


เที่ยวไหนมา...รอดูจ้ะดา

  

หวัดดีค่า คุณ ดา ..
กลับมาด้วยความคืดถึงค่ะ.. และก็มาเจอแกงเลียงของโปรด ด้วย เอื้อ.. ก็เคยทำมั่วๆ เหมือนกัน 55..

บางทีผักเต็มหม้อเลย แต่ที่ขาดไม่ได้คือ ฟักทอง มันต้องมีสีเหลืองๆ มั่ง ว่าแล้ว พรุ่งนี้ ทำกินมั่งดีกว่า ตำลึง ข้างรั้วกำลังงาม ..
สบายดีนะคะ เด็ก ๆ ไปรร . กันหรือยัง ..

  

ลองทำดูค่ะคุณดา ง่ายๆ แต่อร่อย

  

วันนี้มาซะดึกเลยค่ะ
สงสัยต้องส่งเข้านอนแล้วล่ะ
แอบมายกแกงเลียงไปซดด้วย
เย็นนี้ยังไม่ได้กินข้าวเลย หิว ๆ ๆ
แทบจะกินช้างได้ทั้งตัวแล้วเนี่ย

  

ราตรีซำหวัดขอรับ

  

สวัสดีคะพี่ดา เมนูตามใจชอบแบบไม่แคร์สูตรจริงๆคะ ดีคะเมย์มาอยู่นี่ก็สาระพัดจะประยุกต์ (มั่ว) อยากกินแกงเลียงจังพี่ดา แต่มีเมย์ขอเพิ่มผักอีตู่(แมงลัก)หน่อยละกันคะ แต่ผักหวานบ้านก็ชอบเหมือนกันนะคะ แกงกะไก่จะอร่อยมาก
สองหนุ่มคงเปิดเทอมแล้ว คุณแม่คงมีเวลาอัพบล็อกในช่วงน้องอยู่โรงเรียนกัน ขอบคุณที่แวะไปส่งความคิดถึงกันค่า

  

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมเด็กชายราฟาเอลเก็บเชอร์รี่ค่ะ

ไม่ได้แวะมาบ้านสองหนุ่มนักเปียโนนานแล้วเหมือนกัน

พักนี้ ยุ่งน่ะค่ะ บล็อกคุณดา(ขออนุญาตเรียกเหมือนคนอื่นนะคะ)โหลตนานมากเลย ต้าร์รอจนหลับเลยค่ะกว่าจะขึ้น

แกงเลียงนี่เป็นเมนูโปรดของคนไกลบ้านอย่างต้าร์เหมือนกัน เป็นเมนูตามใจชอบ มีผักอะไรก็ใส่เข้าไป แต่พริกแกงนี่ไม่ได้ตำเองค่ะเพราะเครื่องปรุงไม่ครบใช้ซองสำเร็จรูปของยี่ห้อโลโบ ก็อร่อยใช้ได้นะคะ

  

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ดา

  

ขอบคุณค่ะที่เฉลยว่าเป็นผักหวาน
พี่ติ๋วไม่เคยทานเลยแต่พี่ตุ๊เป็นคนเหนือ
เขาชอบมากไปทานที่บ้านคุณพ่อตลอด
พี่ชอบแกงโฮะน่ะ

ผักหวานดูน่ากินนะสีสวย
ต้องลองบ้างละ พอสูงวัยหมอบอกว่า
ทานผักมากๆดีนะ ย่อยง่ายแสดงว่าปลูกง่ายนะ

ที่บ้านปลูกผักบุ้ง ยิ่งฝนลงยิ่งแตกใบอ่อน
อ้าว...คุยเพลินเลย คือชอบดูผักเวลาค่อยๆโต
แต่ไม่ชอบเอามาทำอาหาร
ต้องเปลี่ยนใจใหม่แล้วค่ะ

  

เวลาเดินห้างหมิงหมิงจะรักพ่อเป็นที่สุดครับพี่ดา 5555

  

แวะมาเยี่ยมเช่นเคย ^^

มีข้าวมา ขอกับบ้านนี้ ^^

  

มาบอกว่าจำโอ่งผักบุ้งได้
รู้สึกว่าพี่ติ๋วจะเพียรขอโอ่งไปดื้อๆน่ะ
จริงด้วยนะผักที่ปลูกเองสะอาด
และสดอร่อยมากเดี๋ยวนี้ไปตลาดสด
ไม่กล้าว์อถั่วงอกทานอวบขาว
เป็นสาวสวยเกิ๊นไม่กล้าซื้ออ่ะ
ดูมันอ้วนๆยังไงไม่รู้

มาชวนแม่ดาพาหลานชายนักเปียนโน
ไปรู้จักหลานสาวคนใหม่กัน
หนูซายูริ ป้าติ๋วคุยอวดไว้ว่ามีหลานชาย
ลูกแม่ดาเป็นนักเปียนโนเก่ง

ชอบโชว์หลานๆอ่ะ น่ารักสดใสดี
เดี๋ยวไปชวนแม่ๆทั้งหลาย
ที่มีลูกวัยใกล้กันพาลูกมาเล่นกัน
โตขึ้นพบกันเป็นเพื่อนถึงรุ่นลูกเลยนะ

  

แกงมั่ว คงหมดแล้ว
เด๊ยวเรากลับไปมั่วบ้าง
คุณดา มั่วได้น่ากินอย่างแรงงงงงงงงง


ทุก ๆ คอมเม้นท์ที่ส่งแรงใจให้หายเร็ว ๆ
และข้อแนะนำ วิธีปฎิบัติต่าง ๆ
จขบ. ขอน้อมรับทุกคำแนะนำค่า