✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ยำหมูปิ้ง ✿

 

สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะเพื่อน ๆ 
มีความสุขเฉลิมฉลองในเทศกาลสงกรานต์กันไปแล้ว  ถึงเวลากลับมาทำงานกันเหมือนเดิม  
และอากาศก็ร้อนมาก ๆ เหมือนเช่นเคยด้วยค่ะ   ช่วงนี้ได้ยินหลายท่านบ่นว่าไม่ค่อยเจริญอาหารเอาเสียเลย   
เมนูวันนี้ก็เลยยังวนเวียนอยู่กับโจทย์ 3F นั่นคือยำแซ่บนั่นเอง  
จากบล็อกข้าวเหนียวหมูปิ้ง  ( link บล็อกคลิกที่ภาพด้านขวามือค่ะ)
ข้าวเหนียวหมดแต่หมูปิ้งยังเหลืออยู่  เราจึงเอาหมูปิ้งมาต่อยอดเป็นเมนูใหม่ แล้วก็ทำง่ายมาก ๆ  นั่นก็คือ



"ยำหมูปิ้ง"







ส่วนผสมและวิธีทำ
หมูปิ้งหั่นชิ้น 150 กรัม
หอมแดงหั่นชิ้น 3-4 หัว
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 1/2 ถ้วย
มะเขือเทศราชินีหั่นชิ้น 5-6 ลูก
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 1/4 ถ้วยตวง
น้ำปลา 1+ 1/2 ช้อนโต๊ะ
​​​​​​น้ำตาลทราย 3/4 ช้อนโต๊ะ
​​​​​​น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกจินดาแดง 5 เม็ด

 

 1.  หมูปิ้ง หั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้










2.  ผสมพริกสด น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว คนพอเข้ากัน
ใส่หมูปิ้ง หอมแดง ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ คนพอเข้ากันอีกครั้ง 






3.  ตักใส่จาน โรยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด ก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ






















ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ




Create Date : 17 เมษายน 2562
Last Update : 17 เมษายน 2562 14:05:43 น. 34 comments
Counter : 1018 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmultiple, คุณTui Laksi, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณหอมกร, คุณสองแผ่นดิน, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณpoepum, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณThe Kop Civil, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณตะลีกีปัส, คุณtuk-tuk@korat, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณSweet_pills, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณวลีลักษณา, คุณทนายอ้วน, คุณtoor36, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณkae+aoe, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณกะว่าก๋า, คุณเริงฤดีนะ, คุณmariabamboo, คุณJinnyTent, คุณlife for eat and travel


 
หูยๆ ฆ่ากันให้ตายเลยดีฝ่า มาบ้านนี้ตอนตี 3
ยังมีของมายั่วน้ำลาย กระเพาะ ลำไส้ อีก 555

คุณป้าโอบอก อ๋อได้ เอ็งอยากตายก็ไม่บอก เดี๋ยวข้าจัดให้ เอาไม้หมูปิ้งเสียบคอเอ็งซะเลย ดีมั้ย เดี๊ยะๆ555

จริงๆ หมอเค้าห้าม อ.เต๊ะ นะครับ ว่าไม่ให้ทาน ของปิ้ง ย่าง ทุกชนิด

แต่ เอ๊ะ นี่มัน ยำ นี่นา งั้นก็กินได้ซิ จะรออะไรเดี๋ยวหยิบกุญแจรถก่อน ซิ่งไปบ้านป้าโอ เดี๋ยวนี้เลยดีฝ่า อิอิ

ป้าโอบอก เอ็งไม่ต้องมาเลย บ้านข้ามีศาลพระภูมินะ เย้ย 555 แล้วข้าก็กินหมด ตั้งแต่ ถ่ายรูปเสร็จแล้วด้วย เอ็งอย่าหวังจะได้ชิมเล้ยย555





โดย: multiple วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:3:20:16 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่ะคุณโอ
ภาพสวยมาก...น่าทานจังค่ะ
เมนูครีเอทใหม่นำมาต่อยอดได้อีก
เยี่ยมมากๆค่ะ


โดย: Tui Laksi วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:6:10:36 น.  

 
น่าทานตั้งแต่เป็นหมูปิ้งแล้วค่ะ
เอามายำเพิ่มรสชาติน้ำลายสอเข้าไปอีก


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:6:55:06 น.  

 
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ยำผู้ดีใส่เม็ดมะม่วงหิมะพานต์
หน้าตาคล้ายไก่ผัดเม็ดมะม่วงค่ะคุณโอ



โดย: หอมกร วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:7:55:40 น.  

 
มารับประทานมื้อเช้า ยำหมูปิ้งด้วยคนครับ พี่โอ
น่ารับประทานมากครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:8:15:14 น.  

 
ยังไม่เคยเอาหมูปิ้งมายำ น่าสนใจมากเลยค่ะพี่โอ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน Review Food Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Photo Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
ภาวิดา คนบ้านป่า Diarist ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:8:22:16 น.  

 
ยำหมูปิ้งน่าทานมากค่ะคุณโอ มาส่งกำลังใจให้ค่ะ


โดย: poepum วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:9:47:20 น.  

 
ทำอะไรก็น่ากินไปหมดเลยต่ะ สาวบ้านนี้
ของพี่ยังไม่ได้ทำเลย แต่เมนูที่คิดไว้ไม่ได้
ทำมานานแล้ว รอให้ลูกๆกลับมาพร้อมหน้า
พร้อมตาก่อนค่ะ



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:10:06:07 น.  

 
เหมาะเป็นกับแกล้มเลยครับ 555
เห็นแล้วหิวมื้อเที่ยงเลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:10:37:54 น.  

 
ถ้าที่บ้านทำ กลัวจะหมดตั้งแต่ย่างหมูแล้วค่ะพี่โอ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:12:27:44 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

ก่อนเปิดเมนูนี
ทำหมูทอดเกลือและหมูพะโล้แห้งไว้
กะจะเอามายำให้แซ่บๆๆๆๆ
โห...ใจตรงกันค่ะ เห็นเมนูคุณโอแล้วเย็นนี้จัดค่ะ แฮ่ะ น้ำลายเริ่มย้อย


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:14:05:18 น.  

 
น่าทานคร่าาาา


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:14:29:12 น.  

 
เห็นภาพหมูปิ้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์
น้ำยำ น้ำลายสอขึ้นมาเลย 555


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:17:07:39 น.  

 
หมูปิ้งอย่างเดียวก็หอมอร่อยแล้วนะคะพี่โอ
พี่โอต่อยอดเป็นยำหมูปิ้ง สีสวยและน่าอร่อยมากๆค่ะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:19:03:00 น.  

 
แจ๋วไปเลยค่ะ ได้เพิ่มอีกเมนูเลย หมูปิ้งฉ่ำ ๆ (ต้องกินกับข้าวเหนียวนะคะ) ว่าน่ากินแล้ว พอมาเป็นยำแบบนี้ น่ากินกันคนละแบบค่ะ



โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:20:05:44 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ
เฉพาะหมูปิ้งก็น่าทานแล้ว
พอยำยิ่งดูน่าทานไปอีก


โดย: วลีลักษณา วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:20:31:47 น.  

 
ถ้าเป็นบ้านบอลละก็ .... ไม่เหลือหมูปิ้งมาทำเมนูนี้แน่ๆ คริๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:21:52:02 น.  

 
ดันมาเห็นตอนดึกด้วย เห็นแล้วหิววว


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 17 เมษายน 2562 เวลา:23:27:04 น.  

 
สวัสดีอีกรอบค่าพี่โอ

หนูเองยังไม่เคยต้องทำงานที่ไม่ชอบเลยค่ะ

ปัญหาคืออยู่ที่ความสบายใจนี่แหละ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 18 เมษายน 2562 เวลา:7:54:21 น.  

 
ขอบคุณค่ะพี่โอที่แวะไปแจมเล่น อากาศมันร้อนระอุโหยน้ำมากๆจริงๆค่ะ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 18 เมษายน 2562 เวลา:15:39:30 น.  

 
17.07...เห็นและหิวเลยค่ะ..


โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 18 เมษายน 2562 เวลา:17:07:22 น.  

 
ขอบคุณค่ะพี่


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 18 เมษายน 2562 เวลา:20:24:43 น.  

 
น่าทานมากค่ะป้าโอ


โดย: kae+aoe วันที่: 19 เมษายน 2562 เวลา:8:44:00 น.  

 
ไอ้ข้อสุดท้ายนี่มีทุกที่เลยนะคะ 555

ได้มอบหมายงานที่ทำได้ ทำได้ดีก็ดีไป แต่เจองานที่ต้องฝืนใจทำนี่ก็ลำบากใจนะคะ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 19 เมษายน 2562 เวลา:9:01:24 น.  

 
สวัสดีอีกรอบค่าพี่โอ

ราคานี้โอเคจริงค่ะ แต่ถ้าราคาเต็มหนูว่าไม่คุ้ม แหะๆ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 19 เมษายน 2562 เวลา:22:24:48 น.  

 
ท้องร้องระดับ 10 ริกเตอร์เลยครับพี่โอ 555
กำลังหิวหนักๆเลย
ช่วงนี้ผมคุมอาหาร ออกกำลังกายครับพี่
เปิดมาเจอเมนูนี้
หิวทันทีทันใด 5555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 เมษายน 2562 เวลา:22:38:55 น.  

 
สวัสดี ยามดึก จ้ะ น้องโอ

คืนนี้ไม่น่าเข้าบล็อกน้องโอเล้ย เห็น
ยำหมูปิ้งแล้ว ทำให้หิวขึ้นมาทันที ห้าห้า
คนมีเสน่ห์ปลายจวัก ทำอะไรก็ดูอร่อยไป
ทั้งหมดเลย จ้ะ
โหวดหมวด อาหารการกิน


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 19 เมษายน 2562 เวลา:23:02:59 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่โอ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 เมษายน 2562 เวลา:6:39:03 น.  

 
แซบเวอร์
เมนูนี้ของมักเลย


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 20 เมษายน 2562 เวลา:7:31:11 น.  

 
เนินน้ำ Food Blog

เป็นไอเดียที่ดีมากเลยค่ะ หมูปิ้งเบื่อกินกับข้าวเหนียวแล้วทำยำแซ่บ ๆ บ้างอะไรบ้างก็แปลกใหม่ดีค่ะพี่โอ


โดย: mariabamboo วันที่: 20 เมษายน 2562 เวลา:10:36:42 น.  

 
สุขสันต์วันสงกรานต์ย้อนหลังค่าพี่โอ
ไม่ค่อยได้เข้าบล็อกเพิ่งมาปัดฝุ่นเอาเมื่อวาน
พี่โอไปเที่ยวไหนบ้างช่วงหยุดสงกรานต์คะ

จินกลับบ้านเกิดที่ อ.สะเมิง ค่ะ
หยุดร้าน 4 วัน ไม่ได้ไปไหน อากาศยังไม่ค่อยดี
แต่วันสองวันนี้เริ่มโอละจากฝุ่นควัน
แลกมากับอากาศร้อนสะท้านผิวเหลือเกิน

เชียงใหม่ฝุ่นควันพิษอันดับหนึ่งของโลก
ลำปาง ร้อนเป็นอันดับสามของโลก ที่ 44.2 องศา เมื่อวาน
เชียงใหม่ใช่ย่อยอยู่ที่ 41 องศา
กลายเป็นเมืองร้อน ไม่ใช่เมืองหนาวเสียแล้ว เฮ้อ

รักษาสุขภาพด้วยนะคะพี่โอ

เมนูวันนี้น่ากินมากๆ ค่ะ
ส่งลิ้งค์ให้พ่อของลูกทำให้ลูก ๆ ทานที่บ้านแล้ว แฮร่
จินอยู่ร้านซะส่วนใหญ่ซื้อกินร้านอาหารแถวนี้ค่ะ
ไม่ค่อยได้ทำอาหารทานเอง



โดย: JinnyTent วันที่: 20 เมษายน 2562 เวลา:13:04:44 น.  

 
น่าทานมากกกค่ะ โหวตค่ะ ได้เมนูใหม่แล้ว


โดย: life for eat and travel วันที่: 20 เมษายน 2562 เวลา:21:54:21 น.  

 
ขอบคุณพี่โอนะคะ
โอกาสหน้าต๋าจะชิมอาหารที่นี่บ้างค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 21 เมษายน 2562 เวลา:0:13:02 น.  

 
เรียบง่ายแต่น่ากินมากๆครับ


โดย: เสือตะหลิว วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:21:24:46 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




BlogGang Popular Award#15


 
เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1735 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ลาบรวมมิตร&ข้าวเหนียวขลุ่ย ✿


✿ แกงส้มพริกสดผักรวมกุ้ง ✿


✿ เมี่ยงทูน่าน้ำจิ้มแซ่บ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย ✿


✿ ข้าวราดหมูสับผัดขิง ✿


✿ ข้าวราดดอกขจรผัดพริกเหลืองกุ้ง ✿


✿ ข้าวราดปลาเก๋าผัดขึ้นฉ่าย ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ฟรุตเค้กหม้อหุงข้าว ✿


✿ ไก่อบ ✿


✿ แกงคั่วส้มมะรุม ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ ซุปฟักทอง ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ปลาอินทรีย์ทอดซอสเปรี้ยวหวาน ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ส้มตำทะเลทุเรียน ✿


✿ ลาบปลาหมึก ✿


✿ ยำหมูปิ้ง ✿


✿ ยำดอกอัญชันทอด ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ แซนวิชทอดไส้เห็ด ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ขนมเปียกปูนฟักทอง ✿


✿ ไส้กรอกผัดพริกสามรส ✿


✿ ข้าวผัดน้ำพริกปลาสลิด ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ ไก่อบพริกไทยดำ&ยำแอปเปิ้ล ✿


✿ กิมจิ ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ กุ้งนึ่งซีอิ๊ว ✿


✿ ยำมะม่วงข้าวโพดกุ้งลวก ✿


✿ ยำขนมจีน (สูตรน้ำปลาร้า) ✿


✿ ขนมถ้วยฟูฟักทอง ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ หมูสับปลาเค็มทอด ✿


✿ หมูทอดซอสฉ่ำ ✿


✿ ปีกไก่ทอดซอสผัดกระเพรา ✿


✿ ยำดอกไม้ไก่สับกุ้งสด ✿


✿ พล่าปลาสลิดทอด ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿


✿ แกงคั่วพริกกระดูกอ่อน ✿


✿ ข้าวอบสับปะรด ✿

Group Blog
 
<<
เมษายน 2562
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
17 เมษายน 2562
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.