✿ อาหารบ้าน ๆ ที่บ้านเนินน้ำ : ลาบปลาหมึก ✿





สำหรับเดือนนี้อัพบล็อกเมนูแซ่บต่อเนื่องกันไปเลยนะคะ  อย่าเพิ่งเบื่อกันเสียก่อน
หลังจากหยุดยาวสงกรานต์  สตางค์หมดก็ถึงเวลาต้องทำการล้างตู้เย็นค่ะ 118  
เปิดคลังแสงในตู้แช่แข็งมีทั้งเป็ด ไก่ หมู หมึก กุ้ง และปลา  สบายใจได้ไม่อดตายแล้วเรา
สามารถดำรงชีพได้อีกนาน อิอิ...  สรุปว่าได้มาหลายเมนูเลยค่ะ 
วันนี้จัดปลาหมึกก่อนละกันเนาะ   กินคนเดียวหมึกกล้วยตัวเดียวก็พอ 
ผักต่าง ๆ ในตู้เย็นมีอยู่แล้ว    มื้อนี้อิ่มจังตังอยู่ครบค่ะ 117



"ลาบปลาหมึก"






 

ส่วนผสมและวิธีทำ

ปลาหมึกหั่นชิ้น 250 กรัม
หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
ผักชีซอย 2 ช้อนชา
ผักชีฝรั่งซอย 2 ช้อนชา
ใบสะระแหน่สำหรับโรย
น้ำเปล่าสำหรับลวก



มาลงมือทำกันเลยค่ะ
ปลาหมึกลอกหนัง ล้างให้สะอาดทั้งด้านนอกด้านใน บั้งเป็นตารางหั่นเป็นชิ้นเตรียมไว้
ต้มน้ำเปล่าพอเดือด ใส่ปลาหมึกลงลวกพอสุก







ตักขึ้นใส่อ่างผสม  ปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น น้ำตาลทราย ข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใส่ต้นหอม ผักชี ผักชีฝรั่ง หอมแดงคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง







ตักใส่จาน โรยใบสะระแหน่ จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวร้อน ๆ   วันนี้เป็นข้าวเหนียวดำค่ะ


























ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันนะคะ  แล้วพบกันใหม่เมนูต่อไปค่ะ



Create Date : 22 เมษายน 2562
Last Update : 22 เมษายน 2562 14:48:03 น. 29 comments
Counter : 945 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณkae+aoe, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณตะลีกีปัส, คุณmultiple, คุณกะว่าก๋า, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณวลีลักษณา, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน, คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณหอมกร, คุณAppleWi, คุณSai Eeuu, คุณtoor36, คุณทรงไทยเดิม, คุณlife for eat and travel, คุณRinsa Yoyolive, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณเริงฤดีนะ, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณnewyorknurse


 
หูย.....สุดยอดของความน่ากินค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:8:09:21 น.  

 
ข้าวคั่วนี่พี่โอทำเองด้วยไหมคะ ถ้าทำเอง ทำทีเยอะๆ แล้วเก็บไว้ได้ไหมคะ? หรือต้องใช้ทีทำทีง่ะ?

เหมือนจะไม่ยาก แต่ใช้พวกวัตถุดิบเยอะหน่อยนะคะนี่

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
ภาวิดา คนบ้านป่า Literature Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
ลุงแมว Photo Blog ดู Blog
The Kop Civil Movie Blog ดู Blog
life for eat and travel Review Food Blog ดู Blog
Kavanich96 Funniest Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:8:20:27 น.  

 
น่ากินมาก แต่คงจะเผ็ดน่าดู...ชอบเคี้ยว
กับข้าวคั่ว ป่นพอแหลก เคี้ยวกุ๊บ ๆ หอม
อร่อยครับคุณโอ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:9:10:12 น.  

 
น่าชิมมากๆ ใกล้เที่ยงแล้ว
ยกไปทั้งจานนะคะ



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:10:33:36 น.  

 
ลาบปลาหมึกจกกับข้าวเหนียวนุ่ม ๆ รสชาติแซ่บหลาย
เห็นสีสันของพริกแล้ว ชะงักนิดนึง 555


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:10:41:40 น.  

 
น่าทานมากค่ะคุณโอ
แต่ต้องนึกถึงคลอเรสเตอรอลในเลือด
และความเผ็ดของพริกแดงๆ นั่นด้วยค่ะ
พรุ่งนี้แวะมาโหวตนะคะ ลงชื่อไว้ก่อนค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:12:44:00 น.  

 
ต้องเผ็ดแน่ๆเลยพี่โอ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:13:51:09 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

เมนูเรียกน้ำย่อยเต็มกระพุ้งแก้มอีกแระ
แต่เก๊างดหมึกอ่ะ ไขมันเต็มพุงอยู่


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:14:17:00 น.  

 
หูยๆ ชอบทำของอร่อยๆ ตอน อ.เต๊ะ ไม่อยู่บ้านนะครับนี่ อิอิ

สงสัย คุณป้าโอคงซุ่มดูอยู่ พอเห็น อ.เต๊ะ ขับรถออกจากบ้านปั๊บ
ก็รีบวิ่งเข้าครัวทำ แล้วโซ้ยอย่างเร็วเลย แหงๆ555

คุณป้าโอ บอก ก็เออน่ะซิ ถ้าเอ็งอยู่ เอ็งมองมาเห็นข้าทำอะไรในครัว

เอ็งก็จะต้องเอากะละมัง เอ๊ย ชามมาขอแบ่งของกินบ้านข้าทุกที

อ้างแก๊สหมดมั่ง แม่ครัวไม่อยู่มั่ง ข้ารู้ทันเอ็งหรอกเฟ้ย

คราวนี้ เอ็งไม่ได้แอ้มลาบปลาหมึก ของข้าหรอก 555



โดย: multiple วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:15:09:58 น.  

 
โหวตครับพี่โอ

เมนูนี้หมิงหมิงถูกใกจแน่นอนครับ
เจ้าตัวตอนนี้กินเผ็ดได้แล้วครับ
กินหลากหลายกว่าพ่อเยอะเลย 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:15:21:32 น.  

 
น่ากิน ขอชิม...สักหนึ่งอิ่มนะคะพี่...


โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:15:54:39 น.  

 
สงกรานต์ ไม่ได้ไปไหนเลยครับ อยู่บ้านแต่สตางค์ อยู่ไม่ครบ 555

สาเหตุเพราะ ช็อปปิ้ง online ซะแทบทุกวันเลยละครับ ช็อปซะจน คนส่งของทุกเจ้า จำบ้านเลขที่ได้แล้วละครับ แฮ่ๆ555



โดย: multiple วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:19:13:41 น.  

 
น่าทานมากค่ะ
ต้องทำบ้างแล้ว


โดย: วลีลักษณา วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:20:06:19 น.  

 
ปลาหมึกบั้งลายสวยเลยค่ะ

จกข้าวเหนียวดำ 1 ปั้น ขอกินด้วยค่ะพี่



โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:20:22:58 น.  

 
หมึกของพี่โอต้องเป็นหมึกยักษ์แน่ๆ ตัวเดียวแต่ได้ชามเบ้อเร่อ คริๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 เมษายน 2562 เวลา:22:03:45 น.  

 
ลาบปลาหมึกชิ้นสวยๆกับข้าวเหนียวดำร้อนๆ
น่าอร่อยมากค่ะพี่โอ


โดย: Sweet_pills วันที่: 23 เมษายน 2562 เวลา:0:17:44 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับพี่โอ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 เมษายน 2562 เวลา:6:18:58 น.  

 
กลืนน้ำลายกันเลยทีเดียวค่ะเมนูนี้


โดย: kae+aoe วันที่: 23 เมษายน 2562 เวลา:8:52:47 น.  

 
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
วันนี้โหวตเรียบร้อยค่ะคุณโอ



โดย: หอมกร วันที่: 23 เมษายน 2562 เวลา:9:25:42 น.  

 
สวัสดีอีกรอบค่าพี่โอ

จริงค่ะ รอนานอร่อย โอเค ถ้าไม่อร่อยนี่ เซ็งและเคืองจริงๆ


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 23 เมษายน 2562 เวลา:12:01:48 น.  

 
น่ากินค่ะพี่โอ


โดย: sawkitty วันที่: 23 เมษายน 2562 เวลา:13:57:49 น.  

 
ที่บ้านไม่เคยเอาปลาหมึกมาทำลาบเลยครับ ดูเข้าท่าดี เดี๋ยวต้องเลียนแบบบ้าง


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 23 เมษายน 2562 เวลา:23:07:28 น.  

 
โหวตเรียบร้อยค่ะ ชอบข้าวเหนียวดำแบบนี้จังเลยค่ะ รับทานกับอะไรก็อร่อย ลาบปลาหมึกดูแซ่บมากกกกค่ะ


โดย: life for eat and travel วันที่: 24 เมษายน 2562 เวลา:18:23:35 น.  

 
เพิ่งสั่งที่ร้านอาหารมื้อเย็นนี้เลยค่า
อร่อยมากเมนูนี้
แซ่บๆ ชอบๆ
รินอยู่ฝ่ายชิม แต่พอมาดูวิธีทำเมนูนี้ง่ายจริงด้วยค่า
แต่ถนัดชิมเหมือนเดิม อิอิ



โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 24 เมษายน 2562 เวลา:22:24:12 น.  

 
น้ำลายไหล
ส่งการบ้านล่ะค่ะ


โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 25 เมษายน 2562 เวลา:18:55:19 น.  

 
โอ๊ยๆๆๆโดนพี่โอทำร้ายยามดึก น่ากินสุดๆๆๆๆๆๆๆไปเลยค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 26 เมษายน 2562 เวลา:21:51:34 น.  

 
น้ำลายสอเชียวค่ะ
ลาบปลาหมึกจานนี้


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 27 เมษายน 2562 เวลา:9:19:58 น.  

 

น่าทานค่ะ
ชอบยำปลาหมีกด้วยค่ะ


โดย: newyorknurse วันที่: 29 เมษายน 2562 เวลา:3:08:39 น.  

 
น่าทานมากค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 18 มิถุนายน 2562 เวลา:14:17:26 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 




BlogGang Popular Award#15


 
เนินน้ำ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1735 คน [?]








สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ
ห้ามนำเนื้อหาและรูปภาพไปเผยแพร่
หรือแก้ไขดัดแปลงโดยไม่ได้รับอนุญาต
จากเจ้าของบล๊อกโดยเด็ดขาด
(02-11-53)











ขอขอบคุณทุกคะแนนโหวตค่ะ

Award #14/2561

Award #13/2560

Award #12/2559

Award #11/2558

Award #10/2557

Award #9/2556

Award #8/2555


✿✿ ดูบล็อกย้อนหลังค่ะ ✿✿


✿ ลาบรวมมิตร&ข้าวเหนียวขลุ่ย ✿


✿ แกงส้มพริกสดผักรวมกุ้ง ✿


✿ เมี่ยงทูน่าน้ำจิ้มแซ่บ ✿


✿ เมี่ยงกุ้งไก่สับน้ำจิ้มแบบเวียดนาม ✿


✿ ข้าวหมูทอดกระเทียมพริกไทย ✿


✿ ข้าวราดหมูสับผัดขิง ✿


✿ ข้าวราดดอกขจรผัดพริกเหลืองกุ้ง ✿


✿ ข้าวราดปลาเก๋าผัดขึ้นฉ่าย ✿


✿ ขนมเข่งข้าวเหนียวดำ ✿


✿ แกงคั่วใต้หมูพริกขี้หนู ✿


✿ แกงลาวเห็ด ✿


✿ แกงฮังเล ✿


✿ ฟรุตเค้กหม้อหุงข้าว ✿


✿ ไก่อบ ✿


✿ แกงคั่วส้มมะรุม ✿


✿ ยำผักตำลึงทอดกรอบ ✿


✿ ซุปฟักทอง ✿


✿ หมูต้มซีอิ๊วญี่ปุ่น ✿


✿ ปลาอินทรีย์ทอดซอสเปรี้ยวหวาน ✿


✿ ขนมจีบปู ✿


✿ ขนมเผือกมะพร้าวอ่อน ✿


✿ ข้าวต้มปลากระพง ✿


✿ ส้มตำทะเลทุเรียน ✿


✿ ลาบปลาหมึก ✿


✿ ยำหมูปิ้ง ✿


✿ ยำดอกอัญชันทอด ✿


✿ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ✿


✿ แซนวิชทอดไส้เห็ด ✿


✿ กุ้งทอดผัดซอสไข่เค็ม ✿


✿ ขนมเปียกปูนฟักทอง ✿


✿ ไส้กรอกผัดพริกสามรส ✿


✿ ข้าวผัดน้ำพริกปลาสลิด ✿


✿ ข้าวทอดแหนมคลุก ✿


✿ สปาเก็ตตี้ฉู่ฉี่กุ้ง ✿


✿ ไก่อบพริกไทยดำ&ยำแอปเปิ้ล ✿


✿ กิมจิ ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ✿


✿ หมูย่างใบชะพลู ✿


✿ กุ้งนึ่งซีอิ๊ว ✿


✿ ยำมะม่วงข้าวโพดกุ้งลวก ✿


✿ ยำขนมจีน (สูตรน้ำปลาร้า) ✿


✿ ขนมถ้วยฟูฟักทอง ✿


✿ ซี่โครงหมูตุ๋นสับปะรดเห็ดหอม ✿


✿ หมูสับปลาเค็มทอด ✿


✿ หมูทอดซอสฉ่ำ ✿


✿ ปีกไก่ทอดซอสผัดกระเพรา ✿


✿ ยำดอกไม้ไก่สับกุ้งสด ✿


✿ พล่าปลาสลิดทอด ✿


✿ ก๋วยเตี๋ยวห่อปู ✿


✿ แกงคั่วพริกกระดูกอ่อน ✿


✿ ข้าวอบสับปะรด ✿

Group Blog
 
<<
เมษายน 2562
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
22 เมษายน 2562
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เนินน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.