✿✿ Sweet Happiness กับน้ำตาลมิตรผล ✿✿
เดือนสุดท้ายของปีแล้ว แต่ยังมีบล็อกที่ดองไว้ในไหอีกเยอะมาก รีบควักขึ้นมาโดยด่วน เมื่อสิ้นเดือนตุลาคมได้รับเชิญไปร่วมงานเปิดความหวานแห่งปีกับน้ำตาลมิตรผล แคมเปญ Sweet Happiness ความหวาน รสชาติที่ทำให้มีความสุข โรงแรมแอดลิบ สุขุมวิท 1 ค่ะ ขอบคุณคุณแอนและน้องเจณ จาก ABM และทีมงานจากมิตรผลสำหรับการต้อนรับที่อบอุ่นและเป็นกันเอง
สถานที่จัดงานเป็นโรงแรมเล็ก ๆ แต่การออกแบบตรงส่วน outdoor นอกจากจะมีบริเวณที่นั่งด้านนอกแล้ว การที่มีผนังต้นไม้เยอะ ๆ ดูร่มรื่นและอาจจะปิดกั้นภาพไม่น่าดูจากพื้นที่ภายนอกได้ดี แบบนี้ชอบค่ะ
ภาพนี้จิ๊กมาจากคุณโส่ย secreate ค่ะ ขอบคุณนะคะ
เริ่มงาน พิธีกรนำเข้าสู่การเสาวนาเรื่องเคล็ดลับความหวาน สร้างความสุข จากคุณสิรินิจ โชคชัยฤทธิกุล คุณหมอเจี๊ยบ ลลนา ก้องธรณินทร์และคุณอุ้ม นพรรต นพปศักดิ์พร้อมกับชมโฆษณาตัวใหม่ของน้ำตาลมิตรผลซึ่ง ณ วันนั้นยังไม่ได้ออนแอร์ค่ะ ภาพทีมผู้บริหารมิตรผล โรงแรมแอดลิบ และเหล่าเซเลป
จากนั้นก็เข้าสู่ช่วง cooking workshop กับ 3 เชฟชื่อดัง สนุกสนานได้ความรู้ ได้ทดลองทำอาหาร ขนม และเครื่องดื่มฮิป ๆ ครบเลยค่ะ
เริ่มจากเชฟหนุ่ม ธนินทร จันทราวรรณ สาธิตและแนะนำการทดลองทำอาหารสไตล์ Modern cuisine
ผลงานของเชฟหนุ่มค่ะ Lemon Posset with mixed berry sauce by เชฟหนุ่ม เป็นเมนูสาธิตทำให้พวกเราชิมค่ะ แต่ถ้วยที่เราได้ชิมมีรสขมค่ะเลยไม่ปลื้ม ได้คุยกับน้องพิมและคุณปุ๊กเธอก็ได้ถ้วยขมเหมือนกันแล้วก็เมนู Aubergine Chutney with Seared Scallop ที่พวกเราจะได้ทำกันค่ะ
พวกเราห้าสาวบล็อกแก็งค์พร้อมแล้วค่ะ
ผู้บริหารโรงแรม คุณปณิตา ว่องกุศลกิจ มาร่วมกิจกรรมกับกลุ่มของพวกเราด้วย
แอบถ่ายภาพทีมอื่นบ้าง ตรงข้ามกับกลุ่มเราก็คือกลุ่มผู้บริหารมิตรผลและแขกรับเชิญ
นอกจากพวกเราเดอะแก็งค์แล้ว บล็อกเกอร์ชื่อดังน้องพิมกับคุณปุ๊กก็มาร่วมงานด้วย
เมนู Aubergine Chutney with Seared Scallop ตามการสอนของเชฟหนุ่ม ธนินทร แต่ปรุงในสไตล์ของพวกเราเอง แถ่น แทน แท้น.... เสร็จแล้วค่ะ ทุกคนมีมติว่า chutney ของพวกเรารสชาติอร่อยถูกใจ แต่การจัดจานอย่าให้พูดเลย ^__^
เชฟฟิน สุภาวดี ศิวพรพิทักษ์ จากครัวอินดี้. แนะนำการทำน้ำสลัดแบบ vinaigrette บอกเลยว่า เราชิมแล้วอร่อยถูกใจมาก คงจะต้องทำติดบ้านไว้สักขวดสองขวดแน่ ๆ ค่ะ
ผลงานของเชฟฟินค่ะ
นอกจากนั้นเชฟฟินยังพาพวกเราทำ Halloween Cake in Jar สนุกมากเสร็จแล้วหน้าตาเป็นเยี่ยงนี้
เชฟโอ๊ค นักออกแบบเครื่องดื่ม ที่เรียก Mixologist แนะนำเทคนิคและผสมเครื่องดื่มเก๋ๆให้ชิม.
ผลงานของเชฟโอ๊คค่ะ Jaffa Caramel Pudding รสเข้มข้น จิบแล้วเคลิ้ม ๆ หอมส้มและน้ำตาลทรายแดงที่ทำ rimming เอาไว้บนขอบแก้ว
สี่สาว (เหลือน้อย) ชนแก้วค่ะ แก้วนี้ให้ความรู้สึกเหมือนกินขนมผสมเครื่องดื่มประมาณนั้น
แก้วนี้ เชฟโอ๊คพาเขย่า มันคือ Baby Diablo Punch รสชาติสดชื่นดีชอบค่ะ คิดไว้ว่าเมนูนี้น่าจะมีโอกาสกลับมาเขย่ากินที่บ้าน อิอิ...
ขออนุญาตเชฟโอ๊คเอาสูตรมาลงที่นี่นะคะ เผื่อจะมีคนสนใจไปลองเขย่าชิมค่ะ * น้ำเชื่อมกลิ่นเมลอน 20 ml * น้ำเชื่อมกลิ่นสตอเบอรี่ 5 ml * น้ำสับปะรด 120 ml * เททุกอย่างใส่ในแก้วเชคและใส่น้ำแข็งป่นหยาบ * เชคประมาณ 10-15 วินาที ถ้าชอบเปรี้ยวบีบน้ำมะนาวลงไปสักเสี้ยว * เทใส่แก้ว แค่นี้ก็ได้พันช์ที่มีกลิ่นหอมของเมลอน หวานเล็กๆ จาก "Mitte" น้ำเชื่อมแต่งกลิ่นผลไม้จากมิตรผล และเปรี้ยวหวานสดชื่นจากน้ำสับปะรด
นำเสนอผลงานวันนี้ของพวกเรา #รสชาติที่สร้างความสุข #MitrpholSugar
หลังจบ cooking workshop ก็ถ่ายภาพร่วมกันค่ะที่จริงมีโอกาสได้ถ่ายรูปกับหมอเจี๊ยบ ลลนา ก้องธรณินทร์ค่ะ น่ารักหน้าใสเด้งมาก ไม่กล้าลงภาพคู่เลยค่ะ เห็นความแตกต่างกันอย่างชัดเจนเกินไป
มิตรผลจัดของที่ระลึกมอบให้คนละชุดค่ะ
หลังจบงานน้อง ๆ ทีมงาน ABM ชวนพวกพี่ ๆ ไปทานอาหารค่ำกันต่อค่ะอิ่ม อร่อย สนุก ขอบคุณมาก ๆ นะคะ
ปล.ขอบคุณภาพบางส่วนจาก ABM และจากเพื่อนบล็อกนะคะขอบคุณที่แวะมาทักทายกันค่ะ แล้วพบกันใหม่บล็อกต่อไปค่ะ
Create Date : 10 ธันวาคม 2558 |
|
50 comments |
Last Update : 10 ธันวาคม 2558 14:03:31 น. |
Counter : 3723 Pageviews. |
|
|
|
อิ .. อิ ..
เป็น แฟน "มิตรผล" เหนียวแน่น .. อีกคนค่ะ ..
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Literature Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
ปอลิง .. ถ้าถูกหวย .. จะกริ๊งหา คุณโอ คนแรก ค่ะ ..
(ไม่สัญญา ..)
:P