I'm not a Chef...but I sure am a Good Cook!...ห้ามเรียกฉันว่า"เชฟ" เพราะฉันแค่คนรักการทำอาหาร
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2553
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
15 ธันวาคม 2553
 
All Blogs
 
✿บ่งบ๊งชักชวนทำ - หลนปลาทูน่า✿




หลนเอย หลนปลาทูน่า บ่ใช่หลนปลาแดกเด้อ สิบอกไห่






คราวก่อนที่นำเสนอไปเป็นหลนปลาทูน่าเพื่อสุขภาพ ใส่นมถั่วเหลือง
ใช้นมถั่วเหลืองกล่อง [ไว้ตามิ้ลค์] แทนน้ำกะทิ รอบนี้ขอเป็นหลนทูน่า
ใส่กะทิเพิ่มคลอเรสตอรอลให้กับตัวเองซ๊ะหน่อย ไหน ๆ ก็กระฉูดแล้ว






สิ่งที่ต้องใส่ลงไปเพื่อให้หลน เป็นหลน ตามนี้คะ

ปลาทูน่า 2 กระป๋อง บ่งบ๊งใช้ปลาทูน่าในน้ำแร่
กะทิ 1 กล่อง 300 กรัม โดยประมาณ
พริกไทย 20 เม็ด
รากผักชี 7 ราก
หัวหอมแดง 5-6 หัว หรือมากน้อยตามชอบ
ใบมะกรูด 3-4 ใบ
น้ำตาลปีบ 1 ชต.
เกลือ 1 ชช.
มะขามเปียก 3 ชต. [ขึ้นอยู่กับความเปรี้ยวของมะขาม]
พริกชี้ฟ้าเขียว-แดง พริกเหลือง หรือพริกหนุ่ม พริกขี้หนู
ตะไคร้ [ตามสูตรไม่มี ขอใส่เพื่อดับกลิ่นคาวปลา]








ปลาทูน่ากระป๋อง เหลือจากที่ทำน้ำยาปลาทูน่าไปรอบก่อน
ซื้อมาแบบกระป๋องใหญ่ยักษ์ มีขายตามห้างและแมคโคร






หลนทูน่าควรใส่รากผักชีและพริกไทยไปด้วย ลดคาวปลา






ใส่หัวหอมแดงลงโขลกพร้อมสองเกลอ รากผักชีและพริกไทย






แบ่งหัวหอมแดงไว้ส่วนหนึ่งโดยไม่ต้องโขลกละเอียด
เอาไว้ใส่ตอนท้าย ๆ ชอบหัวหอมเยอะ ๆ หอม อร่อยดี






ตั้งกระทะใส่กะทิ พอกะทิเดือดปุด ๆ ใส่สองเกลอลงไป
ตามด้วยปลาทูน่า ใส่พริกลงไปตอนแรก ชอบพริกนิ่ม ๆ
ฉีกใบมะกรูดลงไปส่วนนึงก่อน เก็บอีกส่วนไว้ใส่ทีหลัง






ใส่ตะไคร้หั่นละเอียดลงไป ใส่หัวหอมแดงหั่นส่วนที่เหลือ
หากใครไม่ชอบเคี้ยวโดนตะใคร้และหัวหอมหั่นละเอียด
เอาไปบดด้วยเครื่องให้ละเอียดแบบนี้ กินง่ายและหอมดี






ใส่ตะไคร้ หัวหอมแดง ใบมะกรูดแล้วก็มาปรุงรสกัน
ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลปีบ และเกลือป่น






เสร็จแล้วชิมรสให้รสออกหวาน ๆ มีเปรี้ยวเล็กน้อย
ไม่ต้องให้เค็มมาก เค็มเกินเดี๋ยวโรคไตจะมาเยี่ยม






ปรุง/ชิมรสได้ที่แล้ว โปรดดับไฟรักสุมทรวงในทันที
หากปล่อยไว้เนิ่นนานความรักอาจจะเบ่งบานเกินเหตุ

ผักสดเอามาจิ้มบรรดาหลนมี ขมิ้นขาว สายบัวสด มะเขือ แตงกวา
มะเขือ[ตอแหล] คงนึกภาพหน้าตาของมะเขือตอแหลออกนะคะ
ที่เค้าเรียกมันว่า มะเขือตอแหล คงเพราะลูกของมันเล็ก ๆ กลม ๆ
อีกทั้งยอดมะม่วง ผักกาดขาว[หมวย] อวบ ๆ ใบกระโดน[ชำนาญ]
เอาเป็นว่าน้องพี่ปลื้มพืชผักชนิดไหนก็จัดกันไปตามที่ชอบแล้วกัน
สายบัวบ่งบ๊งขอแนะนำว่าอร่อยมาก ๆ หากได้เอามาแกล้มกับหลน






เสร็จแล้วคะ .. พริกสดหลากหลายสีเหลือเกิน
สีสันจัดจ้านประมาณชนเผ่าชาวจาไมก้าเลยวุ้ย






บ่งบ๊งทำเมนูนี้ไปทานกลางวันในที่ทำงาน ผู้คนปลื้มมากมาย
บอกว่าไม่อยากเชื่อว่าเอาปลาทูน่ามาทำแล้วอร่อยได้ขนาด






บ่งบ๊งชอบพริกแบบนิ่ม ๆ ไม่ต้องหั่น ใส่ไปทั้งเม็ด
เวลาจะรับประทานค่อย ๆ เอาช้อนตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
จะกินหลนให้ได้อรรถรสต้องเคี้ยวพริกไปด้วยนะคะ
โดยเฉพาะพริกเหลือง หอมกว่าสีอื่น ๆ เผ็ดร้อนด้วย

เมนูนี้แนะนำให้เอามาราดไปบนข้าวสวยร้อน ๆ แหล่ม
นึกภาพแล้วน้ำลายไหล แผลบ ขอปาดน้ำหมากก่อน

หลนชนิดนี้สามารถเปลี่ยนจากกะทิเป็นนมถั่วเหลืองได้













Create Date : 15 ธันวาคม 2553
Last Update : 10 กันยายน 2555 21:44:16 น. 49 comments
Counter : 16200 Pageviews.

 
เมนูผักๆแบบนี้ ของโปรดเลยละค่ะ


โดย: settembre วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:17:30:14 น.  

 
มาหม่ำด้วยคนค่ะพี่บี๊
ว้าว หลนทูน่า ไทยผสมอินเตอร์
ถูกใจแม่บ้านต่างแดนมั่กๆๆๆ
อ่านไปอ่านมา ชอบที่พี่บี๊บอกว่าดับไฟสุมทรวง
โดนใจจริงๆ อิอิอิ

ปล. พริกสีสวย ดูแล้วนึกถึงเพลงพริกขี้หนูของป๋าเบิร์ดค่ะ
พริกขี้หนูๆๆๆ ขอตามไปดูอยากจะรู้ว่าร้อนยังไง หุหุ



โดย: diamondsky วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:18:22:20 น.  

 
สวัสดี คุณ บี๊

น่าทานมาก หลนปลาทูน่า


โดย: swin วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:18:49:13 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี๊ หลนน่าหม่ำมากค่ะ
จะว่าไปไม่ว่าจะหลนอะไรชาลีก็ชอบหมดเลยค่ะ
หม่ำแกล้มกับผักสดๆ ยิ่งเพลินเลยค่ะ ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:19:03:47 น.  

 
เห็นผักแล้วน่าจิ้มกินนักเลยค่ะ พี่บี๊คะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:19:46:53 น.  

 
โห น่าทานมากๆเลยนะคะ
ถ่ายรูปมาก็สวยแจ่มทุกใบเลย

เรื่องสถานที่เที่ยวในเมืองไทย
เราเองก็ตื่นตาตื่นใจเหมือนกันจ๊ะ
2-3ปีมานี้ดีขึ้น-เปลี่ยนแปลงมากมายเลยจ้า


โดย: ziemlung วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:19:53:21 น.  

 
กลับกันเลยค่ะพี่บี๊ ชาลีไปสอบใบขับขี่
ตกปฏิบัติ แต่ทฤษฎีผ่านฉลุย 555+
ต้องไปสอบปฏิบัติใหม่อีกครั้งถึงจะผ่านค่ะ
แอบบอกนิดนึง
ชาลีอายุเท่ากับจำนวนปีที่พี่บี๊ขับรถมาเลย


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:19:58:03 น.  

 
ขนาดเพิ่งทานข้าวเสร็จ ยังน้ำลายไหลเลย


โดย: ภูเลโอ วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:20:04:08 น.  

 
กินกะแตงกวาเย็นๆ อร่อยดีนะคะ ที่บ้านชอบทำหลนปูเค็ม 5555


โดย: pim&jae วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:20:22:39 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี๊ (ขอแอบเนียนเรียกตามคุณเอิงนะคะ )
หลนทูน่ายังไม่เคยทำเลยอ่ะค่ะพี่
ส่วนใหญ่จะจบลงที่หลนปลาเค็มใส่หมูสับและกุ้ง
วันหลังลองแบบนี้บ้างดีกว่า
ปลามีประโยชน์มากกว่าเน๊าะคะ

xoxo เรื่องร้านอาหารจากบล๊อค ร้านกุ้งเต้นนี่ร้านโปรดน้องสาวเลยค่ะ
ยุ้ยยังไม่เคยไปทานสักที สงสัยวันหลังต้องไปลองชิมบ้างแล้ว
ส่วนมัลลิการ์นี่เคยไปอยู่สองครั้งน่ะค่ะ อาหารออกสไตล์ไทยๆดีนะคะ


โดย: nLatte วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:20:40:33 น.  

 
สวัสดียามค่ำทุกท่านคะ วันนี้มือเย็นของแต่ละบ้านเป็นเมนูใดคะ
หวังว่าทุกท่านคงจะอิ่มอร่อยกับอาหารมื้อเย็นแบบอบอุ่นกันนะคะ

***********************

Settembre .. สวัสดีคะ ขอบพระคุณที่แวะมาเจิมกระทู้ให้นะคะ


สวัสดีคะ น้องเอิงสุดสวย .. คงจะเพลิดเพลินและเตรียมตัวเพื่อจะ
สนุกสนานลั้ลลากับเทศกาลแห่งความสุขที่กำลังจะมาถึงแน่นอน


สวัสดีคะ พี่วิญญ์ .. ขอบพระคุณที่แวะมาเยี่ยมเยือน เมนูนี้จำได้ว่าพี่วิญญ์ทำไปแล้ว


สวัสดีคะ เจ๊หลี .. ดีใจมากมายที่มายไอดอลของพี่บี๊แวะมาเยี่ยมเยือนเรือนชาน


ziemlung .. สวัสดีคะ พี่บี๊แอบย่องเบาไปที่บ้านคุณน้องมาแล้วคะ


สวัสดีคะ น้องชาลีสุดสวย .. ขอบพระคุณน้องมาก ๆ ที่แวะมาให้กำลังใจกันสม่ำเสมอ


ภูเลโอ .. สวัสดีคะ ขอบคุณที่แวะมา says hi กัน แล้วพบกันอีกนะคะ


pim&jae .. สวัสดีคะ เมนูหลน ๆ ทำเกือบจะทุกหลน ยกเว้นหลนแหนมยังไม่เคยได้ลอง
แต่หลนที่ทำบ่อยมากๆๆๆๆ คือหลนปลาเค็ม และปูเค็มอ่ะคะ



นี่คะเมนูที่ทำบ่อย หลนปูเค็ม สุดโปรด เคี้ยวปูไปด้วย ได้อรรถรสที่ซู๊ด



โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:20:44:20 น.  

 
ไม่เคยกินหลนปลาทูเลย

พี่ทำได้น่ากินมากๆๆๆ


โดย: rasinee วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:20:44:40 น.  

 
หลนปลาทูน่าไม่เคยทานค่ะคุณบี๊
แต่คุณบี๊อธิบายวิธีทำแล้วทำเอาน้ำลายสอ
อยากลุกขึ้นมาทำซะวันนี้เลย
แต่ทานหลนก็ต้องมีขมิ้นขาวถึงจะอร่อย
แล้วก็เคี้ยวพริกตาม พิมพ์ไปท้องร้องจ๊อกไป
นี่เพิ่งจะหกโมงเช้า ชักหิวข้าวแล้วสิ

พักนี้ดูคุณบี๊อารมณ์ดี(เพราะมีความสุข)
ปีใหม่มีแพลนไปเที่ยวไหนเอ่ย
หรือมีแพลนเป็นแจ๋วจัดปาร์ตี้ทำอาหารอร่อยๆ
ให้เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ ได้หม่ำกัน
ยังไงก็ทำเผื่อกันบ้างนะค๊า



โดย: narellan วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:21:36:03 น.  

 
Na aroi eek laew ka....


โดย: Natya Salisbury IP: 188.223.129.17 วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:22:13:32 น.  

 
น่าอร่อยจัง


โดย: yaam วันที่: 15 ธันวาคม 2553 เวลา:22:41:53 น.  

 
ชอบภาษาบล็อกของพี่บี๊ อ่านแล้วขำ มีความสุขค่ะ ได้ทุกภาษาเลยรึเปล่าคะ :)) ... สูตรนี้ต้องขอลองบ้างแล้วค่ะ ฟังพี่บรรยายเครื่องปรุงแล้วน่าอร่อยจัง ทำกับข้าวเก่งจริง ๆ แบบนี้สมาชิกที่บ้านพี่คงมีความสุขกับอาหารการกินทุกวันเลยเนาะ

น้องสาวพี่คงทำขนมเก่งมาก ๆ เลยนะคะ ... พี่บี๊คงเคยอยู่มาหลายรัฐเลย ก่อนหน้าโน้นเคยเห็นพูดถึง Texas (?) ด้วย :))


โดย: Tristy วันที่: 16 ธันวาคม 2553 เวลา:3:04:40 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊


น่าทานจังเลยครับ
ปลาทูน่าเป็นหนึ่งในปลาไม่กี่ชนิดที่ผมทานครับ 555
ปกติไม่ทานปลาเลยครับ









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 ธันวาคม 2553 เวลา:5:59:26 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี๊
ปุ้มชอบน้ำพริกเครื่องจิ้มทุกอย่างเลย
แต่แปลกหลนไม่ว่าจะหลนไหน ๆ เป็นเครื่องจิ้มที่ไม่ค่อยมักสักเท่าไหร่ แหะ ๆ
แต่ ( อีกแล้ว..) ดูเครื่องเคราที่พี่ทำแล้วน่าลองดูเหมือนกัน
ยิ่งเห็นจานผักสดแล้วท่าจะเจริญอาหารซะแล้วสิเรา


โดย: pumorg วันที่: 16 ธันวาคม 2553 เวลา:8:08:55 น.  

 
พล็อตเหมือนหนังเกาหลีเลยค่ะ...
ขอบคุณค่ะที่แวะมา


โดย: แว่นแว่น (cheering ) วันที่: 16 ธันวาคม 2553 เวลา:10:09:39 น.  

 
พี่บิ๊ขา น่าหม่ำแบบนี้
หม่อนขอมากระฉูดเป็นเพื่อนพี่บิ๊ด้วยคนนะคะ


โดย: ซามอ วันที่: 16 ธันวาคม 2553 เวลา:11:17:49 น.  

 
สวัสดีค่ะ..พี่บี้
ชอบมาก ๆ เลยค่ะรายการผักจิ้มทั้งหลายเนี่ย
ทานได้ไม่เบื่อเลย ทานผักเยอะ ๆ ไม่ต้องทานข้าวก็ได้
เห็นแล้วน้ำหมากไหล..ขอปาดก่อนเด้อค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 ธันวาคม 2553 เวลา:11:51:06 น.  

 
เจดีย์ชเวดากองสวยจริงๆครับพี่บี๊
ผมเองก็เคยไปสัมผัสความอลังการนั้นมาแล้วครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 ธันวาคม 2553 เวลา:14:03:54 น.  

 
สวัสดีค่ะ พี่บี๊
หูย..ร้านครัวเขาใหญ่นี่เค้าเปิดมาเป็นสิบๆปีแล้วเหรอคะเนี่ย
ไปเขาใหญ่ก็ตั้งหลายยยยครั้ง แต่ไม่เคยรู้จัก
พึ่งจะมารู้ว่ามีแฮมซี่โครงอร่อยๆ
ก็ตอนเข้ามาดูที่ห้องก้นครัวเมื่อสองสามปีนี้เองอ่ะค่ะ


เมื่อวานเห็นหลนพี่น่าหม่ำเชียว
วันนี้เลยซื้อเครื่องเครามาเตรียมรอท่าแล้วค่ะ
แต่ว่ายังไม่ได้ลงมือทำเลย แหะแหะ
ออกอาการขยันน้อยนิดๆซะแล้ว ฮ่าๆ


โดย: nLatte วันที่: 16 ธันวาคม 2553 เวลา:16:57:33 น.  

 
สวัสดียามค่ำทุกท่านคะ เฮ้อๆๆ วันนี้กรุงเตปฝนตกหนักสาหัสคะ
ก่อนฝนจะตกรถก็ติดอยู่แล๊น พอตกลงมาปุ๊บ จราจรเดี้ยงไปเลยคะ
ขอบ่นหน่อย เพราะมองเห็นหลังคาบ้านอยู่ไหว ๆ แต่ไม่ถึงบ้านสักที

----------------------------------

สวัสดีคะ น้องแอร์ ... แวะไปชมผลงานมาแล้ว แหล่มมาก ๆ


สวัสดีคะ คุณแหม่ม .. แอบไปชิมเนื้อและขนมปังในตระกร้ามาแล้วคะ สุดยอดเลย


สวัสดีคะ น้องหนุ่ย .. หายไปนานเลย แอบคิดถึงมากมาย
หนูปุ้ย ดอกการะเวกมากรุงเทพฯ พวกเราแอบพูดพาดพิงถึงคุณหนุ่ยด้วยคะ
อิอิ มิได้นินทาลับหลังทางไม่ดีนะคะ หนูปู้เธอพูดถึงพี่หนุ่ยด้วยความรู้สึกดี ๆ คะ


yaam .. สวัสดีคะ คุณแยม ขอบคุณที่แวะมาทักทาย เมนูนี้อร่อยคะ


สวัสดีคะ น้องฉวี คนงาม ... อิอิ พี่บี๊ก็บ้า ๆ บอๆ ไปตามเรื่องคะ
ไม่อยากจะเครียด เพราะด้วยหน้าที่การงานก็เครียดมากพอแล้ว
ขืนโพสกระทู้แบบเนือย ๆ จะพาให้ใจคอห่อเหี่ยว ไม่ตื่นตุ้นคร๊า
เรื่องไปเมืองนอก หลัง ๆ มาเนี่ยไม่ค่อยได้ไปไหนไกลอ่ะคะ
อยู่แถบ ๆ เอเซียนี่หล่ะ กลัวน้ำจะท่วมโลก เด๋วไม่ได้กลับบ้านคะ
ห่วงสมบัติบ้าที่แอบซุกห่อไว้เยอะ กลัวคนจะมาเห็นแล้วแอบขำ


สวัสดีคะ น้องก๋า ... เย้ๆๆๆๆ พาเจ้าหมิงหมิง มาด้วย น่ารักที่ซู๊ดดดด


สวัสดีคะ น้องปุ้ม .. พี่กลับชอบและปลื้มหลนทุกชนิดคะปุ้ม
โดยเฉพาะหลนปลาอินทรีย์เค็ม และหลนปูเค็ม เต้าเจี้ยวหลนอีก
อร่อยทั้งนั้นเลย ทานกับผักสดแช่เย็น โดยเฉพาะแม่สายบัว แจ่มคะ


แว่นแว่น ... สวัสดีคะ คุณแว่นแว่น ขอบพระคุณที่แวะมาเยี่ยมเยือนเรือนชาน
เอ .. ที่ว่าพลอตเรื่องเหมือนหนังเกาหลีเนี่ย เป็นแบบได้คะ กลับมาขยายความก่อนคร๊า


สวัสดีคะ น้องหม่อนสุดสวย .. ใกล้จะระเบิดหรือยังคะ อยากเห็นหลานเต็มทีแล้วคร๊า


สวัสดีคะ น้องโอ .. ดีใจมากมายที่แวะมา อาทิตย์นี้คุณพี่หญิงใหญ่ยุ่งหัวฟูเลย
ทั้งงานราษฎร์และงานหลวง ใกล้ปีใหม่นายจิกใช้ให้ไปแจกของตามหน่วยงานคะ


น้องก๋าขา .. แม่นที่ซู๊ดดดด เจดีย์ชเวดากองสวยที่สุดในโลก สมใจที่ได้ไปเห็น
เพราะตั้งใจไว้สุด ๆ ว่าหากยังมีชีวิต ขอไปเหยียบเมืองย่างกุ้งหน่อยเถอะ
อยากไปเห็นเจดีย์ติดอันดับโลกหน่อย งดงามสวยงามเหนือคำบรรยายคร๊า


สวัสดีคะน้องยุ้ย .. ร้านครัวน้ำตกเปิดมานานหลายสิบปีแล้วคะ คนเยอะเหมือนเดิม
เค้าขึ้นชื่อเรื่องขาหมูเยอรมัน และปลาช่อนเผาเกลือคะ เด๋วผู้คนยิ่งมากกว่าก่อนอ่ะ
ในปากช่องและเขาใหญ่ยังมีร้านอรอ่ย ๆ แบบโฮมเมดแอบซ่อนอยู่อีกเยอะคะ
นอกจากคนในพื้นที่เท่านั้นที่จะรู้ว่าร้านไหนอร่อยจริง ส่วนร้านที่คนกรุงเตปฯ
พากันแห้ไปกิน คนพื้นที่เค้าจะเห็นเป็นเรื่องตลกเพราะพวกเค้าไม่กินกันไงคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 16 ธันวาคม 2553 เวลา:19:52:41 น.  

 
สุดยอดน้ำลายไหลค่า.......


โดย: สาววิเศษ วันที่: 16 ธันวาคม 2553 เวลา:20:44:01 น.  

 
หวัดดีค่ะพี่บี๊
งาน high tea ที่เอิงไป เค้าจัดดีมากค่ะ
จริงๆ สไตล์หรูแต่บรรยากาเป็นกันเองสุดๆ
นั่งไปไม่เกร็ง พนักงานยิ้มแย้มแจ่มใส
แถมมีเพลงบรรเลงเพราะๆ ตลอด อิอิอิ
ชาที่นี่เน้นของอังกฤษน่ะค่ะ มีหลายยี่ห้อให้เลือก
เอิงดื่มชาบ้าง (แต่ส่วนใหญ่ชอบกาแฟ)
นานๆ ทีไปงานแบบนี้ ขอเอาบรรยากาศคริสมาสนิดดดดดนึง



โดย: diamondsky วันที่: 16 ธันวาคม 2553 เวลา:23:04:41 น.  

 
แนวหลน ๆ นี่ชอบมากคะ ไว้ถ้าทำจะเอาการบ้านมาส่งนะคะ
น่าทานมากเลย


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 17 ธันวาคม 2553 เวลา:0:05:47 น.  

 
ประเภทหลนเป็นอะไรที่ทานแล้วชื่นใจทุกทีค่ะ
แบบที่พี่บี๊บอก ราดบนข้าวสวยร้อนๆ นะคะ อืมน๊ะ
สุดๆ ค่ะ แล้วถ้าได้ผักสดเช่นแตงกว่าแช่เย็นให้กรอบกริ๊บ
หรือผักกาดขาวกรอบๆ โอ้ น้ำลายไหลค่ะ
เมนูนี้น่าทานอีกแล้วค่ะ


โดย: CoffeeBake วันที่: 17 ธันวาคม 2553 เวลา:0:52:09 น.  

 
สวัสดีค่ะ มาขอผูกปิ่นโตกับคุณบ่งบ๊งนะคะ


โดย: ฑีรฒ วันที่: 17 ธันวาคม 2553 เวลา:4:26:31 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่บี๊





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 ธันวาคม 2553 เวลา:8:00:21 น.  

 
Aroha Friday .. สุขสันต์วันศุกร์สุดสัปดาห์มายังเพื่อนบ้านคนหน้าตาดีทุกท่านคะ
วันนี้วันศุกร์อีกแล้ว วันเวลาช่างผ่านไปเร็วจริง ๆ อีกไม่กี่วันก็จะได้เฉลิงฉลอง
กับเทศกาลที่เฝ้ารอคอยกันแล้ว เลยอีกหน่อยก็จะได้ร้องเพลงปีใหม่กันอีกแล้ว
ไม่ทราบว่ามีโปรแกรมจะไปเที่ยวที่ไหนกันบ้างคะ บ่งบ๊งคงจะไปเที่ยววังน้ำเขียวคะ
จองบ้านพักไว้เรียบร้อยแล้ว ขากลับตั้งใจจะแวะเยี่ยมเพื่อนฝูงที่ปากช่องซ๊ะหน่อย


******************

สวัสดีคะ น้องทิพย์ .. ช่วงนี้คงจะวุ่ยวายกับการทำขนมต่าง ๆ แจกจ่ายเพื่อนฝูงมังคะ


สวัสดีคะ น้องเอิงสุดสวย แวะไปชมอลังการ Tiffany มาแล้ว สุดยอดคะ


สวัสดีคะ น้องคอฟฟี่ฯ ... พี่บี๊แวะไปบ้าน แอบฉกเม็ดขนุนของโปรดมาชิมแล้วคะ


สวัสดีคะ คุณฑีรฒ ... เจ้าของสูตรโดนัทเรียนแบบ KK อันลือเลื่องในก้นครัว
ขอบคุณและยินดีที่แวะมาเยี่ยมเยือน อิอิ แน่ใจแล้วหรือที่จะขอผูกปิ่นโตกับพี่บี๊
หิหิ เพราะคนทำอารมภ์คุ้มดีคุ้มร้าย วันไหนขี้เกียจขึ้นมาพาลจะอดข้าวเย็นนะคะ
เพราะคนทำเป็นคนของประชาชน ไปโน่นมานี่ ไม่ค่อยอยู่เป็นที่เป็นทางอ่ะคะ


สวัสดีคะน้องก๋า .. ดีใจที่แวะมา แต่วันนี้น้องก๋าลืมพาเจ้าหมิงหมิงมาเยี่ยมพี่ด้วยอ่ะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 17 ธันวาคม 2553 เวลา:10:10:49 น.  

 
วันนี้หมิงหมิงทำท่าตลกๆนะครับพี่บี๊
ถ้าลงรูปนี้เมื่อวานสงสัยถูกหวยกันทั่งประเทศ
หมิงหมิงใบ้หวย 24 ครับ 555










ปล. ขอเป็นกำลังใจเล็กๆ
ให้พี่บี๊ผ่านพ้นปัญหาต่างๆนาๆไปได้ทั้งหมดนะครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 ธันวาคม 2553 เวลา:11:59:26 น.  

 
ขอจดสูตรไว้ทำบ้างนะคะพี่บิ๊

ตระกูลหลนๆทั้งหลายชอบทานทุกอย่างเลยค่ะ

เมนูนี้ไม่พลาดแน่ๆค่ะ


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 17 ธันวาคม 2553 เวลา:14:48:50 น.  

 
พี่บี๊....จุ๊บ ๆ

ยู้มาช้าอีกแล้ว ขอเหมาเลยนะคะ

หม่ำกับผักสดอร่อยที่สุดเลยค่ะ

ทำเอาท้องร้องเลย เข้ามาดูตอนดึก ๆ อิอิ

ขอบคุณมากๆ ค่ะ



โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 17 ธันวาคม 2553 เวลา:20:47:43 น.  

 
ตระกูลหลน หลน ชอบทานมากเลยค่ะพี่บี๊แต่ว่าต้องขอแต่ผักสดสดเหมือนที่จัดไว้เลยโดยเฉพาะขมิ้นขาวนี่สุดโปรดเลย หม่ำด้วยยยยยยย


โดย: sun_ice วันที่: 17 ธันวาคม 2553 เวลา:21:51:18 น.  

 
น่าทานจัง แหะๆ เข้ามาดูตอนดึก หิวเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะที่แวะมาทักทายหายเหงาไปบ้างคะ
มาม่ะไปกินซีสกัน


โดย: Handmade Bag วันที่: 17 ธันวาคม 2553 เวลา:23:12:09 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่บี๊







โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 ธันวาคม 2553 เวลา:6:56:25 น.  

 
น่าอร่อยจังเลยค่ะต้องหัดทำทานมั่งแระ
ตั้งแต่เกิดมาไม่เคยทำเลย ซื้อเค้าบ้าง พี่ทำมาส่งบ้าง
อร่อยทุกรอบ แต่จำไม่ได้แระว่าหลนอ่ะไร เหอๆๆ
สงสัยหลนปลาแดก เดี๋ยวจะมาขอสูตรไปทำลองดูบ้างนะค่ะ
ตอนนี้ก็เช็ดน้ำลายไปก่อน


โดย: แม่นิทาน วันที่: 18 ธันวาคม 2553 เวลา:16:16:52 น.  

 
สวัสดีค่ะ คุณบี้ไม่ได้มาเยี่ยมนานม๊ากกกกกค่ะ
คุณบี้สบายดีนะคะ มาบ้านนี้ที่ไรชวนทำให้หนูอ้วนทุกที อิอิ
เมื่อไม่กี่วันก่อนครีมก็ทำหลนเต้าเจี้ยวทานค่ะ
แต่ไม่ได้อัพบ๊อกหรอก เพราะเครื่องไม่ครบ
ก็เลยทำกินแบบตามมีตามเกิด กินแก้หายอยากไปก่อน
เด๋วจะมาขอลอดสูตรไปทำกินหน่อยนะคะ อิอิ
ที่นี่กว่าจะหาซื้อพริกหยวกได้ยากเหลือเกิน
รอแล้วรออีกไปร้านมากี่ที บางที่ของหมด บางทีของยังไม่มา
ตอนนี้หนูเริ่มถอดใจแล้วค่ะ เห็นหลนบางสองน่า
แล้วอยากทานหลนปลาร้าจังเลยค่า กินกับขิงอ่อน
และหัวกระชายไฟนะคะ เอาอียั๋งมาแลกก็บ่ยอมค่ะ อิอิ


โดย: ครีม (cream_sin ) วันที่: 18 ธันวาคม 2553 เวลา:21:43:46 น.  

 
น่าอร่อยจังเลยค่ะ พี่บ่งบ๊ง กินกับผักสด ขมิ้นขาว ฯลฯ
เจริญอาหาร กินข้าวได้หลายจานเลย

นางฟ้าชอบกินเมนูหลน ๆอะไรพวกนี้ ติดกินตามพ่อค่ะ
ทางฝั่งพ่อ ปู่ ย่า เป็นคนภาคกลางชอบทำพวกหลน ๆนี่ล่ะค่ะ


โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:5:02:35 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่บี๊










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:7:52:31 น.  

 
หมิงหมิงจะหายตัวไปพร้อมผมสักสองสามวันนะครับพี่บี๊

ผมจะไปเที่ยวอินทนนท์ครับ อิอิอิ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:21:27:22 น.  

 
โหหห...หลนปลาทูน่าน่าทานมากๆเลยค่ะพี่บ่งบ๊ง จำได้ว่าตอนอยู่กทม.ยังหาทานง่ายอยู่บ้าง แต่กลับมาอยู่ใต้นี่ไม่ค่อยได้ทานเลยค่ะ ดีเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองเอาสูตรพี่ไปทำมั่ง..ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ขอบคุณที่แวะไปชิมแยมโรลนะคะ


โดย: Ananas99 วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:21:36:06 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:5:18:06 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี้
น้องรอกินช็อคโกแลตเค้กอยู่นะจ๊ะ ทำวันนี้ใช่ป่ะ??
ยำมาม่าน้องก็เพิ่งเคยกินเมื่อไม่นานมานี้แหละจ้า..เห็นเด็ก ๆ ชอบกันนักเลยเอามั่ง ก็อร่อยดีเหมือนกัน
อาหารเย็นบ้านพี่บี้เมื่อวานน่าทานมาก ๆ เห็นแล้วน้ำลายไหลกลืนน้ำลายดังเอื๊อก..




โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:11:51:01 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลยค่ะพี่บี้ เหลือบดูนาฬิกาได้เวลาอาหารเที่ยงพอดี อยากทานหลนปลาทูน่าจังเลย ทำยังไงดีหนอ


โดย: ชมชล วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:12:16:22 น.  

 
Howdy, i read your blog from time to time and i own a similar one and i was just wondering if you get a lot of spam remarks? If so how do you protect against it, any plugin or anything you can recommend? I get so much lately it's driving me mad so any assistance is very much appreciated.
rivenditori ugg milano //www.palmerschool.it/?it-rivenditori-ugg-milano-220.html


โดย: rivenditori ugg milano IP: 192.99.14.36 วันที่: 13 ตุลาคม 2558 เวลา:3:21:57 น.  

 
Wow, wonderful blog layout! How long have you been blogging for? you made blogging look easy. The overall look of your website is excellent, as well as the content!
piumino moncler da bambina //www.hotrodscustomstuff.com/assets/index.php?it-piumino-moncler-da-bambina-7750.html


โดย: piumino moncler da bambina IP: 192.99.14.34 วันที่: 14 ตุลาคม 2558 เวลา:5:33:43 น.  

 
I am really glad to read this webpage posts which carries tons of useful data, thanks for providing these information.
nike air max 30 euro kuna //www.biasimecc.com/wp-content/uploads/index.php?it-nike-air-max-30-euro-kuna-16650.html


โดย: nike air max 30 euro kuna IP: 192.99.14.34 วันที่: 16 ตุลาคม 2558 เวลา:18:27:10 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

BlogGang Popular Award#14


 
บ่งบ๊ง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1854 คน [?]




ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่บ้านแห่งความสุขค่ะ วันทั้งวันหมกมุ่นแต่เรื่องทำกิน ทั้งวี่ทั้งวันวุ่นวายแต่เรื่องในครัว เรื่องสังสรรค์เฮฮาพอมีประปราย

ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะมาเยือน นำพามาซึ่งความสุขและสิ่งดีงามมีสาระ มาร่วมแชร์ความคิดเห็น นำเสนอเรื่องราวการทำอาหารและขนม รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ แบบไม่ปิดบังซ่อนเล้น มีความสุขกับการเข้าครัวในทุกวัน ซึ่งถือเป็นการคลายเครียดอีกทั้งจรรโลงโลกใบนี้ให้น่าอยู่และงดงามตราบนานเท่านาน ....



เมี่ยงคำกลีบบัว

หมี่กรอบโบราณ

น้ำจิ้มเมี่ยงคำ

เมี่ยงมะม่วง

ยำส้มโอ

ข้าวตังหน้าตั้ง

กระทงทอง

มัสมั่นไก่และเนื้อ

เนื้ออบสูตรประจำตระกูล

ปีกไก่ทอดซีอิ้ว

กล้วยเชื่อมแดง

ไก่อบเกือบจะ S&P

Filipino Chicken Adobo

ซอสเย็นตาโฟในตำนาน

น้ำจิ้มสุกี้ชาบูเลอเลิศ

น้ำพริกสะระแหน่-น้ำจิ้มลุยสวน

น้ำจิ้มชนิดต่างๆ

ซอสเทอริยากิ

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

Mango Cheese Cake

Strawberry Cheese Cake

Cheese Pie

New York Cheese Cake

เค้กมะตูมสูตรอร่อย

เค้กอินทผลัม Dates Cake

ปลาทูต้มเค็ม

ไข่พะโล้-ต้มเค็มพะโล้-ก๋วยจั๊บ

ข้าวหน้าไก่สูตรเด็ด

บะหมี่หน้าไก่

อุ๊กไก่-ไก่พม่า

ซุปไก่มุสลิม

ผักดอง-Veggies Chutney

ครองแครงกรอบสูตรประจำตระกูล

กุ้งหวานบ้านฉัน

เค้กกล้วยน้ำว้า

หลนกุ้ง

กะปิคั่ว-กะปิหลน

Friends' blogs
[Add บ่งบ๊ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.