I'm not a Chef...but I sure am a Good Cook!...ฉันไม่ใช่เชฟ ไม่ต้องเรียกฉันว่าเชฟ ฉันแค่คนรักการทำอาหารนะเออ
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2555
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829 
 
28 กุมภาพันธ์ 2555
 
All Blogs
 
❤ แกงคั่วสับปะรดใส่หอยแมลงภู่แห้ง ❤



เมนูเชฟกระทะหลุดวันนี้ยังคงป้วนเปี้ยนอยู่ที่อาหารคาว
น้องพี่ชาวแม่มดไม่ต้องแอบคิดไปว่าพี่หญิงปล่อยไก่ ส่งการบ้านแต่หัววัน
อันนี้เป็นเมนูน้ำจิ้มแบบซ้อมออกอากาศก่อนวันจริงจ้า ๕๕๕ ต้องรีบออกตัว
แก้ตัวก่อนที่จะโดนตำหนักเนินน้ำเข้ามาแซวถล่มว่าละเมอส่งการบ้าน เหอๆ

จัดไป ... แกงคั่วสับปะรดใส่หอยใหญ่





ที่ต้องเป็นเมนูแกงคั่วสับปะรดใส่ห้อยแมลงภู่แห้งนี้มันมีสาเหตุและที่มาคะพี่น้อง
สืบเนื่องด้วยแม่ครัวบ๊งได้ไหว้วานให้ คุณพี่ทำนอง แม่ครัวมือหนักในที่ทำงาน
ช่วยซื้อหอยแมลงภู่ตากแห้งให้ ... สามวันต่อมา ได้หอยแมลงภู่แห้งสองกิโล
และด้วยความอยากกินมาก ตกเย็นกลับบ้านลงมือล้างและทอดในทันที

เป็นแกงที่ปลื้มตั้งแต่เป็นสาวจวบจนหิ้วกระเป๋าหมากก็ไม่เคยนึกเบื่อ!!





นางเอกของรายการนี้ คุณหอยแมลงภู่แห้งที่พาเอาคนทำเศร้าสลดใจเป็นอย่างมาก
อุแม่เจ้า หอยแห้งไรฟร๊ะทำไมมันเค็มเยี่ยงนี้ เค็มแบบไม่เกรงใจคนกินเลยน๊ะเนี่ย
รุ่งขึ้นไปต่อว่าคนซื้อ ซื้อหอยอะไรมาให้เนี่ย ฝากซื้อหอยน๊ะ ไม่ได้ฝากซื้อเกลือ
คุณพี่เธอว่า เอ๊า ๆ ก็เห็นแม่ค้าคุยว่าหอยเธอใหญ่แบบมีคุณภาพ แดดเดียวไม่เค็ม
แล้วมันเค็มมากเลยเรอะ?? ๕๕ คนฝากซื้อค้อนตากลับ ราคาไม่สมเหตุสมผลคุณพี่

** ท่านผู้ชมโปรดรับแซบ เดี๋ยวนี้หอยแมลงภู่แห้งกิโลกรัมละ 400 บาท นะเจ้าคะ





คนฝากซื้อยอกย้อน "ก็ไม่เค็มมากหรอกคุณพี่ เค็ม"กลาง ๆ กลางทะเลโน่นเลยคุณพี่
มันเค็มขนาดไหนรึ เค็มขนาด "ล้างน้ำก็แล้ว ซาวน้ำก็แล้ว แช่น้ำอีกสามโอ่งก็แล้ว
หอยของคุณพี่ทำนองไม่ได้คลายความเค็มเล๊ย สงสัยจะยังไม่ลืมน้ำทะเลน๊ะนั่นหนะ

แม่คุณเอ๊ย แช่น้ำตั้งแต่หอยยังตัวลีบ ๆ จนหอยบานทะโล่ใหญ่คับชามก็ยังไม่หายเค็ม
ตั้งใจจะทอดฉาบน้ำตาลดูท่าจะไม่เวิร์ก คงต้องเอามาต้ม-ยำ-ทำแกง สถานเดียวอ่ะน๊ะ





นางเอก ... สับปะรด ณ ศรีราชา พันธุ์เก่าแก่ ดั้งเดิม

สับแล้วควรบีบน้ำออกไปบ้าง หากน้ำสับปะรดเยอะเกิน
แบบน้ำเจิ่งนองจะทำให้ความเข้มข้นลดลงไปเลยเชียว





เครื่องพริกแกงคั่ว

พริกแดงเม็ดใหญ่ 15 เม็ด (หรือมากน้อยตามชอบ)
แกะเม็ดออก แช่น้ำให้นิ่ม จะให้เร็วหน่อยก็ต้มคะ

ข่าหั่นชิ้นเล็กๆ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้หั่นฝอย 1 ต้น
เกลือ 1/2 ช้อนชา
หอมแดง 1-2 หัว
กระเทียม 8-10 กลีบ
ผิวมะกรูด 1 ช้อนชา
กะปิอย่างดี 1 ช้อนชา





หอยแมลงภู่แห้ง หรือหอยสด 200 กรัม
สับปะรดหั่นหรือสับ 500 กรัม หรือมากน้อยตามชอบ
หัวกะทิ 1 ถ้วย
หางกะทิ 2 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมะกรูด 1- 2 ช้อนโต๊ะ [ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่คะ]
น้ำปลาอย่างดี


หมายเหตุ - ถ้าสับปะรดหวานแล้วไม่ต้องใส่น้ำตาลลงไปมาก
เพราะถ้าหวานแล้วจะแก้ไขยาก เอารสชาติกลาง ๆ ไว้ก่อน
เมื่อแกงเย็นแล้วรสชาติจะเข้มข้นขึ้นอีก เติมทีหลังดีกว่านะคะ


วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันไปนิดหน่อย ใส่เครื่องแกงที่โขลกไว้ลงไปผัด
ผัดพอได้กลิ่นหอมพริกแกงก็ใส่หัวกะทิลงไปผัดให้เข้ากัน
เราใช้กะทิธัญพืชสองกล่องเล็ก ได้ความเข้มข้นของแกงกำลังดี







เมื่อผสมเดือดปุด ๆ ใส่หอยแมลงภู่ และสับปะรดสับลงไปคะ
พอส่วนผสมเดือดเข้ากันดีอีกรอบแล้วเทหางกะทิลงไปทั้งหมด






จากนั้นก็ปรุงรสด้วย น้ำมะกรูด น้ำตาลปีบ น้ำปลาดี หรือเกลือ
ชิมรสตามชอบให้ออกเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ หน่อยนะคะ แหล่มเลย

ใส่ใบมะกรูด และพริกชี้ฟ้าแดงลงไปเพิ่มสีสันให้ความสวยงาม

หมายเหตุ - บรรดาแกงคั่วแนะนำให้ใส่น้ำมะกรูดลงไป
น้ำมะกรูดจะมีความเปรี้ยว ที่สำคัญทำให้แกงมีกลิ่นหอมมาก
แต่ถ้าไม่มีน้ำมะกรูด เราไม่แนะนำให้ใส่น้ำมะขามเปียกนะคะ
สูตรใครก็สูตรใคร แต่สูตรของที่บ้านไม่มีน้ำมะขามเปียกคะ







แกงคั่วหอยใส่สับปะระ หรือ แกงสับปะรดใส่หอย ไม่ค่อยแน่ใจ
ส่วนใหญ่เขาจะใส่หอยแมลงภู่สด แต่เราชอบใส่หอยแห้งแบบนี้






เอิ่มมมมม ดูเนื้อหอยจะโดดเด่นกว่าเนื้อสับปะรด






โปรดสังเกตุสีเข้มจัดของน้ำพริกแกง
แดงแบบไม่เกรงใจแกงเขียวหวานเลย
ไม่มีการใส่สี แดงจากพริกแห้งล้วน ๆ






ไม่ค่อยอยากทำแกงประเภทนี้คะ ทำแล้วกินข้าวไม่เลิกไม่ลา






ยิ่งแกงร้อน ๆ สุกใหม่ ๆ ตักราดไปบนข้าวให้ท่วมมิดปิดข้าว
ไม่อยากจะคิด ไม่อยากจะนึกภาพ ปาดน้ำลาย แผลบ แผลบ






สรุป ... หอยคุณพี่ทำนอง เย้อออ หอยที่คุณเราฝากคุณพี่ทำน้องซื้อให้
เราตั้งใจมากมายว่าจะเอามาทอดฉาบน้ำตาล รับประทานกับข้าวต้มร้อน ๆ
กะซิก กะซิก ไม่สามารถทอดกินได้ กลับกลายต้องมาเป็นแบบต้ม ๆ แกง ๆ
นั่นเพราะทนความเค็มแบบ "เค็มกลาง ๆ กลางทะเลบางแสน" ไม่ไหวเจ้าคะ






ถ้ารู้ว่าหอยจะเค็มขนาดนี้คงไม่สั่งซื้อตั้งสองกิโลอ่ะน๊ะ
เอ แล้วรอบหน้าจะลงไปแหวกว่ายในแกงอะไรดีหนอ??!!






รอบหน้าเชฟกระทะหลุดคงต้องเดินหน้าต้มยำ-ทำแกงกันต่อไป
กำจัดให้สิ้นซากด้วย "แกงคั่วหน่อไม้ดองใส่หอยเค็ม" เป็นแน่แท้!!








Create Date : 28 กุมภาพันธ์ 2555
Last Update : 6 ตุลาคม 2560 15:56:18 น. 86 comments
Counter : 13971 Pageviews.

 
เห็นหอย (คุณพี่) อิอิ แล้วน้องน้ำลายไหลเลยคะ

ตักข้าวสวยร้อนๆ มารอแล้วนะคะ


โดย: ปุ้ย IP: 192.168.30.68, 192.168.30.68, 127.0.0.1, 202.176.88.155 วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:12:49:44 น.  

 
น่ากิน


โดย: แม่น้องกะบูน วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:12:52:32 น.  

 
สีสันน่าทานจริงๆค่า


โดย: vekalover วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:06:59 น.  

 
เข้ามาชมคะ พี่บี้...แม่ใบตองไม่ชอบกินแกงสัปปะรด รสชาติมันหวาน ๆ เปรี้ยว ๆ บอกไม่ถูก ...หรือเอาสัปปะรดไปต้มกับหมู หรือใส่ผัดเปรี้ยวหวาน ก็ทานไม่ได้เหมือนกัน ... แต่ชอบกินหอยแมลงภู่คะ ..ขอเปลี่ยนเป็นหน่อไม้ดองสักถ้วยนะคะ...รับรองถึงไหนถึงกัน

สัปปะรด ขอเอามาทานสด ๆ เลยคะ ชอบมาก ๆ พี่บี้เอามาแกงได้สีสวยสด ดี นะคะ

พอดีนึกถึง...ขอเล่าต่ออีกนึด แกงสัปปะรดกับหอย หรือต้มจืดกับหมู ...เมื่อก่อนแม่ชอบแกงขายมาก ๆ เราได้แต่ยืนมอง สีสวย หน้าตา กลิ่นก็หอม แต่ไหงเรากินไม่ได้ก็ไม่รู้ ...สงสัยลิ้นไม่ถึง 5555



โดย: kuky วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:08:01 น.  

 
ขำอะค่ะ ที่หอยมันเค็มก๊ากกกกกกกกกก แกงนี้ของโปรดเลยค่ะ รีบวิ่งเข้ามาดูเลย เคยเห็นหอยแบบนี้แต่ไม่คิดว่าจะมาพองในน้ำได้ amazing


โดย: หญิงแม่ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:27:38 น.  

 
น่าทานจังค่ะ เคยกินแต่แบบแกงสับปะรดใส่กุ้ง ไม่เคยเจอใส่หอยแบบนี้เลย


โดย: pocha_t วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:14:27:24 น.  

 
ป้าบี๊คร้ามาขอทานแกงคั่วสักหน่อยคร้าน่าทานกะข้าเปล่าร้อนๆๆจังคร้า


โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:27:26 น.  

 
ตลกพี่บิ๊อ่ะค่ะ แช่หอยจนใหญ่บานทะโล่คับชามเลยหรอ
แสดงว่าหอยเค็มมากเลยนะค่ะเนี่ย เห็นเวลาร้านทำขายเขาจะใช้แต่หอยสดกันไม่เคยเห็นใช้หอยตากแห้งแบบนี้เลยค่ะ
ท่าทางรสชาดคงจะอร่อยกว่ากันแน่เลย


โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:39:15 น.  

 
+555 เป็นเสียงหัวเราะเยาะนะเจ้าคะ ไม่ใช่หัวเราขำ ๆ ธรรมดา
ไม่รู้จักเด็กเมืองชลซะแล้ว เพราะเรามีเพื่อนสนิทที่บ้านเขาทำฟาร์มหอยนี้ และเขาแกะทุกวันกองพะเนินเท่าภูเขาเลยล่ะ เรายังเคยไปนั่งคุยไปแกะไปด้วยนะไม่ได้โม้.. แต่ไม่เซียนแบบเขาที่แกะแบบไม่มองแล้วหอยไม่ขาด เราสังเกตว่าทุกคนจะมีอาวุธประจำตัวคือมีดแกะหอยปลายมน ๆ แต่คมเชี๊ยบเลยล่ะ

โม้มามากมาย เค้าจะบอกว่าบรรดาอาหารทะเลทั้งหมดเค้าไม่ชอบกินหอยยยยยยยยยยยยย แต่ที่บ้านเวลาแกงคั่วสับปะรดจะใส่กุ้งสดแทนค่ะ ก็เราเป็นคนทำอ่ะสิ เราไม่กินอะไรคนอื่นก็ต้องอดด้วย +555

ปล.แกงคั่วคุณพี่สีสวยมาก ๆ เลยค่ะ นึกถึงภาพราดข้าวน้ำขลุกขลิกเนอะ ได้ปลาแดดเดียวที่ไม่เค็มอีกสักตัว (เพราะหอยพี่เค็มแล้ว กร๊ากกกกกก) คงแหล่มเลยล่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:55:55 น.  

 
ลืม ๆ ๆ ๆ กลับมาแปะหัวใจให้ก่อน
วันนี้โหวตขนมปังให้น้องชลไปแล้ว
พรุ่งนี้เค้ามาโหวตให้จ้า..


คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ บ่งบ๊ง เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 2 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:58:14 น.  

 
แกงคั่วสัปปะรดใส่หอยแห้งนี่เห็นแล้ว
คิดถึงตอนเด็กๆค่ะ ที่บ้านแกงบ่อยมาก
ถือว่าเป็นแกงประจำบ้านเลยจริงๆ
โตมานี่แทบไม่ได้กินเลย พอมาเห็นทีนี่ชักอยากกินอีกแระ
อย่างที่พี่โอว่า ถ้าได้ปลาแดดเดียวซักตัว สวดยอดดดค่ะ
แอบขรำพี่โอด้วย อิอิ

พี่บี๊อยากใช้บริการคลองที่บ้านเหรอคะ ได้เลยค่ะ
แต่ต้องรอให้หน้าน้ำก่อนนะ ตอนนี้น้ำแห้ง ไม่สวยค่ะ
พายเรือลำบากด้วย ถ้าเยอะจะสะดวกมากกว่า

พุทธรักษาที่บ้านปลูกไว้หลายสี จะค่อยๆทะยอยลงบล็อกค่ะ
มีทั้งส้ม แดง คราวหน้าได้ชมแน่ค่ะ

ขอบคุณที่แวะไปชมคลองแล้วขอบคุณชีสเค้กสตอว์เบอรี่ด้วยนะคะ
เห็นแล้วอยากหม่ำมากมาย น้ำลายหก หุหุ

อ้อ ยกมะม่วงมาฝากด้วยค่ะ หน้าตาไม่ค่อยจะสวยเลยง่ะ

images by free.in.th

ลองชิมนะคะ


โดย: mambymam วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:07:07 น.  

 
ถูกใจอีกแล้วค่ะ
ที่บ้านก็ชอบหอยแมลงภู่แห้งผัดน้ำตาลค่ะ แต่หลังๆมานี่ไม่ได้ทำเลย เพราะคุณพ่อท่านรับประทานของเค็มไม่ได้ คุณแม่ก็ไม่รับประทานหอย แต่อย่างว่าเจอแต่หอยที่เค็มจัด ก็เลยไม่ได้ทำ
ส่วนแกงคั่ว แหมเหมือนที่บ้านทำเลยค่ะ (กงคั่วเดี๋ยวนี้จะใช้หอยต้มกันเป็นส่วนใหญ่)สำหรับที่บ้านแกงคั่วสับปะรดกับหมู เมื่อก่อนสมัยคุณตา คุณยาย และคุณพ่อ ทำทุกอาทิตย์เลยค่ะ พริกแกงจะเพิ่มตำปลากรอบโขลกไปด้วยตอนสุดท้าย

น้ำพริกแกงคั่วแป๊ะมาก สูตรดั้งเดิมจริงๆ (เหมือนกัน) แต่ผิดกันตรงไม่ใส่ใบมะกรูดเท่านั้น (แต่จำไม่ได้ว่าถ้าเป็นหอยต้องใส่หรือเปล่านะคะ)
มีนอกเรื่องอยู่ 2 อย่างที่อยากคุยกับน้อง ก็คือ สมัยนี้ทำไมเขาเอาพริกแกงเผ็ดมาผัดพริกขิง (เดี๋ยวนี้มีหลายแห่งที่เอาหัวกะทิมาใส่เล็กน้อยเพื่อให้รสละมุนขึ้น) ที่ตลาดเขาบอกว่าน้ำพริกแกงเผ็ด แกงคัว แพนง พริกขิง อย่างเดียวกันหมด ให้ใช้น้ำพริกแกงเผ็ด แถมพูดแบบไม่ค่อยพอใจที่ไปถาม
อีกเรื่องคือ เจ้าประจำที่ขายส้มซ่าจากสวนนนท์ บอกว่าสวนล่มหมดต้นส้มซ่า ต้นมะกรูดตายหมด ต้องไปตามหาพันธุ์จากลูกค้าที่เคยซื้อไป และบอกว่ากว่าจะฟื้นและได้ต้นพันธุ์มาให้ลูกค้าได้อีกคงใช้เวลา 2 ปี ตอนที่ที่บ้านทำหมี่กรอบ เลยขอเม็ดมาเพาะ พร้อมๆ กับมะกรูด ตั้งร่วมเดือนนึงแล้ว เพิ่งเริ่มงอก ดีใจจัง ได้ยินมาว่าเพาะยากอยู่
ขอบคุณนะคะที่นำเสนอตำรับต่างๆ
ติดตามมาโดยตลอดค่ะ


โดย: jardee IP: 125.24.37.211 วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:09:34 น.  

 
แกงคั่วสีสวยน่าหมํ่ามากๆค่ะพี่บี๊ ขอข้าวสวยสักจานนะคะ


โดย: LoveParadise วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:18:26 น.  

 
@jardee .. กราบสวัสดีคะคุณพี่ ดีใจที่ได้เห็นคอมเม้นท์คุณพี่อีกนะคะ
เรื่องหอยหรืออาหารทะเลตากแห้งทั้งหลาย เราต้องมีร้านประจำนะคะ
บี๊เองก็มีร้านเจ้าประจำอยู่สองแห่ง ที่พัทยาและที่ตัวเมืองสัตหีบอ่ะคะ
ซื้อสินค้าจากสองร้านนี้รับรองไม่มีผิดหวัง ไม่มีหลอกเราแน่นอนคะ
ซื้อจากเจ้าที่ไม่รู้จักก็มักจะได้ของที่ไม่ค่อยถูกใจเราเท่าใด เสียดายของ
คุณพี่แวะมาทำให้บี๊ได้รับทราบเกล็ดความรู้เพิ่มขึ้น ขอบคุณมากคะ

อ่อ เคยมีคนมาสอบถามบี๊ว่า น้ำพริกแกงคั่ว แกงพะแนง และแกงฉู่ฉี่
ทั้งหมดนั่นแตกต่างกันอย่างไร บี๊เองก็ตอบไม่ถูกนะคะ แต่ทำทานได้
บี๊ก็บอกส่งเดชไปว่า แกงคั่วต้องใส่ปลาแห้งโขลกไป พะแนงต้องเติมถั่วป่น
ฉู่ฉี่ต้องซอยใบมะกรูดใส่ไป ไม่ทราบที่เกริ่นมาถูกต้องหรือไม่คะคุณพี่
แต่ถ้าเป็นแกงคั่วสับปะรดจะไม่ใส่ปลาแห้งโขลกเพราะกลิ่นไม่เข้ากันคะ

ต้นส้มซ่าที่บี๊ปลูกไว้แล้วไม่ยอมโต มีคนจะมารับเป็นพี่เลี้ยงให้แล้วนะคะ
แม่บ้านที่บ้านคุณลุง บ้านลุงดินดี น้ำชุ่ม ปลูกอะไรก็งดงามไปหมด
เธอบอกให้ยกกระถางไปให้ จะเอาลงดินและเลี้ยงดูให้จนกว่าจะมีลูก

ขอบพระคุณคุณพี่เช่นกันที่แวะเวียนมาให้กำลังใจเมนูโบราณสม่ำเสมอนะคะ
แถมนำมาบอกเล่าสู่กันฟังในสิ่งที่เราไม่เคยทราบ ด้วยความขอบพระคุณคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:33:10 น.  

 
โอ้โห..แกงคั่วสับปะรดใส่หอยแมลงภู่ของพี่หญิงใหญ่นี่
สีสันสวยน่ากินมากๆเลยนะคะ
แกงคั่วหน่อไม้ก็น่ากินค่ะ เห็นแล้วหิวข้าวเลย

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ บ่งบ๊ง เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 0 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ


โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:53:38 น.  

 
เจ๊หลีไม่ได้ทานนานแล้วค่ะ แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่

พี่บี๊ทำให้นึกถึงบรรยากาศเก่า ๆ อาหารแบบที่เด็กรุ่นใหม่ไม่ค่อยได้ชิม

แบบนี้เจ๊หลีชอบค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:58:46 น.  

 
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ บ่งบ๊ง เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 0 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

มาแปะให้ดวงสุดท้ายของวันนี้ (วันนี้เพิ่งก็อบแบบด้านลงมาแปะเป็น ปกติบอกว่าแปะหัวใจอย่างเดียวอายจัง) เพราะเมนูนี้อยู่เมืองไทยชอบกินมากกกกกกกกก เบลเยียมเคยได้ทำอยู่หลายครั้ง แต่เป็นหอยสดคะ

มาดูครั้งแรกงง โห ส่งอันแรกข่มนินา พอพี่บี้ลงมาแบบนี้ นัทนึกขึ้นมาได้ว่ามีเมนูในคลังที่นัทใช้ผลไม้เป็นส่วนประกอบด้วย ลืมเลยอะ ใจนัทอยากทำขนมส่งคะ แต่มาเห็นเมนูนี้แล้วนึกขึ้นมาได้เลยว่ามีเมนูหนึ่งอยู่ ยังไงเดี๋ยวดูก่อนคะ อาทิตย์หน้าพอมีเวลาว่าอยู่ 2 วันอยู่บ้านนะคะ อยากลองทำเค้กดูอีก

อ้อ พาทานรวมมิตรซูชิ & เกี๊ยวซ่าที่ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เมือง Gent/Gand/Ghent เบลเยียมด้วยคะ



โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:17:25:02 น.  

 
สวัสดี คุณ บี๊

น่าทานมาก แกงคั่วสับปะรดใส่หอยแมลงภู่แห้ง


โดย: swin วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:18:03:20 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี๋
มาชม มาชมค่ะ ยังไม่เคยกินแกงสัปรดซะทีเลยอ่ะค่ะ
พี่บี๋แกงน่าอร่อยจังค่ะ ตำพริกแกงเองด้วย
ยิ่งทำให้อร่อยเข้าไปอีกค่ะ


โดย: phunsud วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:19:54:49 น.  

 
อยากกินมากๆๆๆๆค่ะ
ก็ต้องทั้งโหวตและแปะใจให้กันนะคะ


โดย: candy (candy17 ) วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:20:29:12 น.  

 
คุณพี่บิ๊ห์ขา สงสัยหอยมันคงว่ายน้ำอยู่กลางทะเลนานไปหน่อยเนาะ เลยเค็มเข้าเนื้อล้างม่ายออก ฮ่าๆ

แกงแบบนี้ไม่ชอบเลย ไม่อยากทำ ไม่อยากซื้อด้วย เพราะตั้งโต๊ะแล้วกินข้าวไม่เลิกลาอย่างที่พี่บิ๊ห์ว่าจริง ๆ เชียว เอามาเข้าสำรับแล้วจะกินจนเสียบุคคลิกนะคะ

เอิ่มม อยากได้พิกัดร้านเจ้าประจำของคุณพี่ที่พัทยาด้วยอ่า
ถ้าไม่รังเกียจโปรดบอก ไปกระซิบข้างหูน้องก็ได้นะคร้า ขอบคุณค่า




โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:24:27 น.  

 
ขอบคุณพี่บี๊มากๆนะคะที่แวะไปทั้งชมและชิมฝีมือฝึกหัดที่บล็อกค่ะ อยากกินขนมไทยหรืออาหารไทยก็ต้องทำเองค่ะพี่บี๊ แต่ดีหน่อยนะคะที่มีอินเตอร์เนต เซริ์ทหาเอา ลองทำดู ก็ไม่คล้ายเท่าไร่แต่ก็พอรู้รสชาดน่ะค่ะพี่บี๊





โดย: LoveParadise วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:43:08 น.  

 
แกงคั่วสับปะรดใส่หอยแมลงภู่น่าทานจังเลยค่ะพี่บี๊
ได้หอยมาตั้งสองกิโล โอ้โห จับมาแกงซะเลย อร่อยๆ
(ราคาแอบแพงนิดนึง โลละสี่ร้อยแน่ะ)
มุขเด็ดมากค่ะ รสชาดเค็มกลางๆ... กลางทะเล...55+
ได้เคล็ดไม่ลับ แกงคั่วใส่ใบมะกรูด กลิ่นหอมน่าดู
ยังมีหอยเหลืออีกเยอะ ไว้จะรอติดตามเมนูต่อไปแน่นอนนะคะ

ดูส่วนประกอบแล้ว เอิงอยากลองทำบ้าง
เพราะหาหอยได้ง่าย อิอิ ไม่แน่อาจลองทำสูตรพี่บี๊สักครั้ง
คิดถึงแกงคั่วแบบไทยๆ น่ะคะ

ปล. มีภาพจากงานคาร์นิวัลที่มิลานมาฝากค่ะ




โดย: diamondsky วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:30:49 น.  

 
หอยตัวโตสีสวยมากค่ะ ชอบสีพริกแกงคั่วของคุณพี่บี๊มากๆเลย สะใจจริงๆค่ะ ไม่ค่อยได้มาทักทายบ่อยนักแต่คิดถึงและระลึกถึงคุณพี่บี๊เสมอนะคะ


โดย: Khunmai studio วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:3:11:58 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:6:17:53 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

................................

ขอบคุณที่พี่บี๊แวะเยี่ยมพร้อมเกร็ดความรู้เรื่องผงโกโก้
ทำบราวนี่นะคะ ชอบฟังมากเพราะต๋าไม่มีกูรูคนไหน
ใกล้ๆตัวเลยค่ะ ฝึกทำ ลองผิดลองถูกคนเดียวน่ะค่ะ

แกงคั่วสับปะรดฯสีสันสวย น่าทานมากค่ะพี่บี๊
คงหอมกลิ่นสมุนไพรมากๆด้วย

มีความสุขมากๆในวันนี้นะคะ



good day scraps, glitter graphics and nice day comments






โดย: Sweet_pills วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:02:11 น.  

 
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ บ่งบ๊ง เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 0 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ

พี่หญิงขา หอยใหญ่ นำแกงเข้มข้น ราดข้าวมาให้น้องซักจานสิคะ สีน้ำแกงสวยจังเลยค่ะ


โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:12:08 น.  

 
น่ากินเหลือเกินเลยค่ะ
ช่วงนี้กินเค้กบ่อยมากเลยต้องมาหาอาหารคาวกินบ้าง ไม่ผิดหวังเลยค่ะที่แวะมาบ้านพี่บีบี๊


โดย: ปังปอนด์ (พอใจไชโย ) วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:16:44 น.  

 
บ้านนี้ทำอาหารน่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ
ร้านแถวนี้หลายร้านจริงด้วยค่ะ ชิมกันไม่ครบซะที
แต่ยังไม่เคยไป ร้านปลาทูที่ว่าเลยค่ะ อยู่ดอนหอยหลอดเลยใช่มั้ยคะ ต้องไปลองมั่งแล้ว ^^


โดย: บ้านอยู่ใกล้อัมพวา วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:14:01:45 น.  

 
ป้าบี๊ วันนี้กลับมาชิมแกงคั่วโบราณอีกรอบ ก้อยังอร่อยอีกเช่นเคย นู๋ปั่นทานแกงโบราณได้ค่ะทานได้ทุกอย่างแร่ะ

วันนี้เอาสลัดไก่ทอดที่บ้านมาฝากด้วยคร้า




โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:50:05 น.  

 
ไม่อยากจะบอกว่าอยากกินหอยอ่ะ เพราะปกติไม่กินหอย แต่เมนูนี้น่ากินหอยมากๆๆๆๆ ฮ่าๆๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:19:48:43 น.  

 
มาแปะหัวใจดวงสุดท้ายของวันนี้และของเดือนนี้ที่บ้านนี้ค่ะ

ขอให้พี่บี๊มีสุขภาพหัวใจที่แข็งแรงนะคะ
เรื่องขุ่นข้องหมองใจอย่าได้มาแผ้วพานค่ะ

วันนี้มีเมนูอะไรค๊า..
สัปดาห์นี้คุณน้องวุ่นวายเล็กน้อยค่ะ แต่วันนี้ค่อยเบาบางลงหน่อย
รอการตอบกลับมาเพื่อทำงานขั้นตอนต่อไปจ้า..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:20:48 น.  

 
พี่บี๊ขา
ขอชามใหญ่เลยนะคะ
แกงสีแดงน่าตักมากๆค่ะ

หนึ่งมาแปะหัวใจดวงสุดท้ายให้ค่ะ

ก่อนจะอำลาเดือนแห่งความรักไป

ปล มีหลังไมค์นะคะ

อ่อ เอาไก่มาแลกแกงคั่วได้ไหมคะ อิอิ



โดย: AdrenalineRush วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:21:38 น.  

 
แกงได้น่ากินมากค่ะ สีสวยจัง
ตองไม่ค่อยได้แกงกะทิค่ะ นอกจากตอนมีงานเลี้ยง


โดย: ALDI วันที่: 1 มีนาคม 2555 เวลา:2:55:02 น.  

 

น่าทานเป็นที่สุดเลยค่ะ
ถ้าได้ข้าวสวยร้อนๆ เอาน้ำแกงราดสักหน่อย
หิวค่ะหิว


โดย: อุ้มสี วันที่: 1 มีนาคม 2555 เวลา:4:19:47 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 มีนาคม 2555 เวลา:6:26:54 น.  

 
สุข สดชื่นในวันนี้นะคะพี่บี๊




โดย: Sweet_pills วันที่: 1 มีนาคม 2555 เวลา:8:02:44 น.  

 
งานคาร์นิวัลที่มิลานหนุกหนานจริงๆ ค่ะพี่หญิงใหญ่
น้องๆ หนูๆ แต่งชุดแฟนซีมาเดินเที่ยวกันเต็มเมือง
เอิงอดไม่ได้ ขอไปถ่ายรูปมาฝากกัน

ที่บราซิล เคยเห็นทางโทรทัศน์ แต่งตัวอลังการ ติดเร็ทเล็กน้อย 55+
อาจเพราะภูมิอากาศของเค้าร้อนกว่าในยุโรป
โชว์เนื้อหนัง เต้นแซ่มบ้า ตุ้มๆๆๆๆ ^.^

พี่บี๊เข้าครัวบ่อย แสดงว่าจะมีสูตรเด็ดมาฝากกันอีก
ไว้รอชมแน่นอนๆๆๆๆ สูตรบ้านทรายทองอร่อยทั้งนั้นค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 1 มีนาคม 2555 เวลา:17:51:35 น.  

 
มาเยี่ยมเยียนพี่สาวค่ะ
ออกกำลังกายหักโหมไปหรือเปล่าคะ ล้อเล่นจ้า..
บางทีนั่งทำงานมาก ๆ ก็ทำให้ตึงไหล่ปวดหลังปวดคอได้
คุณน้องก็ชอบไปนวดผ่อนคลายเหมือนกันค่ะ
มีร้านประจำอยู่แถวที่ทำงาน
บางทีก็แว๊บไปสักหนึ่งชั่วโมง สบายตัวสบายกระเป๋ากลับมาทำงาน อิอิง.

คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 มีนาคม 2555 เวลา:22:08:58 น.  

 
ตะเอง...
เค้าส่งการบ้าน 3F แล้วน๊า...
ง่ายโคตะระเลยล่ะ ส่งก่อนสบายใจก่อน
ตะเองอย่าทำยากนักล่ะ
เค้าอยากชิมเร็ว ๆ จ้า...


โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 มีนาคม 2555 เวลา:0:19:12 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 2 มีนาคม 2555 เวลา:6:15:53 น.  

 
น้ำพริกแกงตำเอง ดูเขาสีสวยจังค่ะพี่บี๊ .... ช่วงเคี่ยวแรก ๆ ดูเหมือนสีเขาจาง ๆ พอเวอร์ชั่นสำเร็จออกมา โฮย สีถูกใจจังค่ะ จำได้ว่าเคยลุ้นแกงแม่แบบนี้เหมือนกัน ตอนแรกแอบคิดในใจ แม่ทำไม่เห็นได้เหมือนืที่เขาขายเลย พอเสร็จ โอย น่าอร่อยยย :)

เป็นอีกเมนูหนึ่งที่ชอบและอยากทำตามอีกแล้วค่ะ รอชมรีวิว แกงคั่วหน่อไม้ดองใส่หอยเค็ม ตามภาพสุดท้าย ของพี่บี๊นะคะ

วันนี้มาเสนอหน้าได้ค่ะพี่ ... ไม่อยากบอกเพราะโพสท์บล็อกด้วย
... หลัง ๆ มา อาย ๆ เพื่อน ๆ พี่ ๆ เหมือนกันค่ะ ไม่ได้เข้าบล็อกบ่อย ๆ

ขอพี่มีความสุขมาก ๆ ในวันหยุดนี้นะคะ


โดย: Tristy วันที่: 2 มีนาคม 2555 เวลา:9:36:30 น.  

 
มอร์นิ่งค่ะเจ่เจ๊..
ยกขนมหวานมาเสิร์ฟสำหรับมื้อกลางวันนะจ๊ะ



โดย: เนินน้ำ วันที่: 2 มีนาคม 2555 เวลา:9:49:37 น.  

 
น่ากินจังเลย ขอชามนะคะพี่บี๊ กำลังหากับข้าวเย็นเลยค่ะ


โดย: แม่สามข้าว (sinaporn ) วันที่: 2 มีนาคม 2555 เวลา:18:51:41 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 มีนาคม 2555 เวลา:6:18:03 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ถูกใจบุ๊งศรีที่สุดเลยค่าเมนูนี้
เริ่ดๆๆๆๆ ค่ะ ชอบมากๆ ตรงที่ใส่หอยแมลงภู่
ถ้าเป็นหอยขม บุ๊งศรีกินไม่เป็นอ่ะค่ะ
สีน้ำแกงก็ดูน่ากินสุดๆ เอามาตักราดข้าว โอ้ววว สวรรค์!!!!

บุ๊งศรีทำ teacakes ค่ะ เห็นแล้วนึกถึงพี่หญิง
เลยยกมาฝากนะคะ



โดย: Close To Heaven วันที่: 3 มีนาคม 2555 เวลา:11:00:27 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี๊ เอาดอกไม้ชบาโสมมาฝากค่ะ

images by free.in.th

ดอกไม้นี้เอาลงบล็อกก่อนน่ะค่ะ
วันนี้มาชวนพี่ไปฟังเพลง
ตามไปนะคะ เผื่อพี่จะชอบเพลงนี้


โดย: mambymam วันที่: 3 มีนาคม 2555 เวลา:11:10:37 น.  

 
มีความสุขในวันหยุดนะคะพี่บี๊



โดย: Sweet_pills วันที่: 3 มีนาคม 2555 เวลา:14:20:03 น.  

 
น่าทานอีกแล้ว เมนูเปลืองข้าวเหมือนกันนะคะเนี่ย


โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: วันที่: 3 มีนาคม 2555 เวลา:15:45:48 น.  

 

น่าทานมากๆ เลยค่ะพี่ขา


โดย: อุ้มสี วันที่: 4 มีนาคม 2555 เวลา:5:19:56 น.  

 
ส่งหลักฐานมาประกาศหาคู่ค่ะ
เฉพาะคนหน้าขวาเท่านั้นนะคะ คริ..คริ..
เค้าทำบล๊อกเสร็จแล้วนะตัวเอง
จะอัพบล๊อกคืนนี้จ้ะ พรุ่งนี้แวะมาดูนะ




โดย: เนินน้ำ วันที่: 4 มีนาคม 2555 เวลา:16:57:46 น.  

 
เอิ๊กๆ
น้องโอ ไวจริงๆ


โดย: kapeak วันที่: 4 มีนาคม 2555 เวลา:19:50:36 น.  

 
แว๊กกกกกก หญิงโอน้องตรูว์ ไวติดจรวดเลยนิ
เรามัวแต่เจียวไข่จะส่งการบ้านนางงาม ยังไม่เสร็จสักทีอ่ะ

ยัยเจ๊ข้างหน้านั่น ทำหน้าเหมือนคนเบื่อโลก ไม่เห็นยิ้มเลยนิ
เอ หรือน้องเล็กสุดสวยมือกดชัตเตอร์ลืมนับ เลยไม่รู้ว่าจะต้องฉีกยิ้ม


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 4 มีนาคม 2555 เวลา:20:32:19 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊







โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:6:24:40 น.  

 


สวัสดีตอนเช้าค่ะคุณบี้
แอบยกภาพสุดท้ายกลับบ้านแล้วค่ะ


โดย: jamaica วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:8:47:26 น.  

 
แวะมาด้วยความคิดถึงคร๊าคุณบี๊
ที่บ้านมีหอยแมลงภู่แห้งอยู่ถุง
ซื้อมาเพราะอยากเอามาทอดคลุกน้ำตาล
แบบคุณบี๊ว่าแต่คิดว่าคงไม่เค็มปี๋เท่าของคุณบี๊
แต่ที่แน่ๆ เดี๋ยวนี้ราคามันแพงมากจนน่าเกลียด
ไม่ได้ซื้อนาน พอไปซื้อก็งงๆ ไม่รู้ว่าตรูจะซื้อเท่าไรดี

แกงคั่วใส่หอยแห้งแบบนี้ไม่เคยเห็นเลยค่ะ
เสียดายโนะ...เมนูนี้น่าจะเอาไว้ส่งการบ้านคุณโอได้


โดย: narellan วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:9:21:44 น.  

 
มาดูหอยเค็ม ของบ้านนี้ ค่ะ ฮ่า.....

โห หอย โลละ 400 บาท แพงเอาเรื่องเลยนะคะ แต่เค็มดีค่ะ จะได้ไม่ต้องใส่เกลือ ฮ่า....

แช่หอย ตั้งแต่หอยลีบ จนหอยใหญ่คับชาม ก็ยังไม่หายเค็ม ฮ่า...... เข้าใจเปรียบเทียบเทียบเนอะ อิอิ

เหมือนป้าอิ๋วจำได้คลับคล้ายคลับคลา ว่ามีแกงนี้ลงบล๊อกแล้ว หรือว่าจำเป็นบล๊อกคนอื่น ก็ไม่รู้เนอะ แต่ก็ชอบทานเหมือนกันค่ะ แต่ส่วนใหญ่ ที่ร้านขาย เขาใส่หอยลายค่ะ

แต่น้ำแกงขลุกขลิก ข้นได้ใจจริงๆ ค่ะ แต่แอบเห็นใช้กะทิธัญพืชเหมือนที่บ้านเลยค่ะ อิอิ อร่อยได้สุขภาพดีนะคะ

เมื่อเช้าแอบไปดูบล๊อกป้าโอ ที่เขารวมดาวแม่บ้านห้องอาหารไว้ แล้วให้อิจฉา เป็นอย่างยิ่ง ทุกๆ คนสวยงาม ไม่ยอมใครกันจริงๆ ถ้าป้าอิ๋วไปด้วย คงแอบๆ อยู่ข้างๆ พี่เปี๊ยกค่ะ เพราะเราใส่แว่นหนาๆ เหมือนกัน อิอิ

ได้ข่าวว่า ทุกคนแย่งกันพูดหมดเลย ไม่มีใครฟังใคร อิอิ รอบหน้า ได้ข่าวว่าปีนี้ น้องเอิงจะกลับบ้าน น่าจะมีอีกสักรอบนะคะปีนี้ ป้าอิ๋วจะเคยดูเวลาไว้ค่ะ รอบหน้า หม่อมแม่มาเชียงใหม่กระทันหันค่ะ





โดย: Sai Eeuu วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:9:59:20 น.  

 
พี่บี๊คะขา
คุณน้องอัพบล๊อก สว. (สวยโว้ย) เรียบร้อยแล้วนะคะ
ถ้าว่างแล้วแวะไปด้วยน๊า..



โดย: เนินน้ำ วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:11:55:35 น.  

 
นัดหน้าไม่พลาดแน่ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ค่ะพี่หญิง
ต่อให้ฝนตก ฟ้ารั่ว น้ำท่วมก็จะพายเรือไป 5555555
อยากเจอค่า นัดเลยค่ะ อิอิ
ไม่เห่อเท่าไหร่เลยนะเนี่ย


โดย: Close To Heaven วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:12:59:39 น.  

 
มาชวนเพื่อนบี๊ไปเม้าท์ที่บ้านเราหน่อยจ้ะ
อิอิ


โดย: kapeak วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:14:11:08 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี๊
แวะมาบอกพี่บี๋ว่า ขอบคุณสำหรับของฝากค่ะพี่บี๊ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ขนมอร่อยมากๆ แล้วขอโทษด้วยที่หนูไปมือสิบนิ้วจริงๆ(กล้าอออากาศอีกอ่ะ)แหะ แหะ แล้วก็ไม่รู้จริงๆว่ามีใครไปบ้าง..
ของฝากของพี่เป็นอาหารช่วยชีวิตเลยค่ะ คือว่าเมื่อวานร้านอาหารแถวๆโรงเรียนสองหนุ่มของหมดค่ะ ด้วยความที่รีบก็เลยไม่มีเวลาแวะที่ไหนๆทั้งนั้น กว่าจะไปถึงสาธรก็ เกือบ 6 โมงเย็นเข้าไปแล้ว พวกเราก็เลยอาศัยขนมที่ป้าๆมอบมาให้เป็นอาหารมื้อเย็นกับนมอีกสองกล่อง อิ่มแปร้เลยล่ะค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะพี่บี๊ พูดอะไรไม่ออกนอกจากคำว่า ขอบคุณมากค่ะ


โดย: phunsud วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:16:14:15 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี๊
หนึ่งกลับจาก ตจว แล้ว อิ่มบุญมากๆ เลยออยากเอามาฝาก :)

เห็นพี่โอลงบล็อกแล้วก้เสียดาย แต่ไม่เป็นไรค่ะ ไว้โอกาสหน้านะคะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:16:56:57 น.  

 
เข้ามาบอกว่าเห็นรูปพี่บี๊ที่บล็อกมีตตี้งพี่โอ แล้วอิจฉาพี่ไก่ (เอ๊ะยังไง 555 ) ดูดีมีสง่าเหมือนเดิม อิจฉาอะ อยากเจอบ้าง

อ้อ มาพาดูคอนเสิร์ต K3 : March 2012 ของ 3 สาวคนโปรดของนู๋ชาร์ลอตต์ด้วยคะะ


ปล. ส่วนเก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ใช่คะ นัทถือคติอิ่มก่อนดูโขนดูหนัง อิ่มทีหลังล้างถ้วยล้างชาม ตอนนี้ก็เหลือแต่การบ้านแม่มดนะหละคะ แหะ ๆ


โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:17:44:06 น.  

 


เมื่อกี้แวะบ้านพี่โอมาค้ะพี่บี๊ เห็นมิตรภาพของพี่ๆแล้ว
มีความสุขไปด้วยค่ะ น่ารักมากๆ

ขอบคุณพี่บี๊ที่แวะเยี่ยมต๋าด้วยนะคะ ภาพในบล๊อก
เป็นภาพน้องสาวต๋าน่ะค่ะ ต๋าอายุมากกว่าน้องหลายปี
ก็หลบๆอยู่หลังฉากก่อนค่ะ

มีความสุขมากๆในวันเริ่มต้นสัปดาห์นะคะ




โดย: Sweet_pills วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:19:24:43 น.  

 
อิอิ แวะมาทักทายค่ะ


โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:20:25:51 น.  

 
มิตรภาพน้องพี่ชาวบล๊อกฯ ช่างอบอุ่นที่ซู๊ดดดดด



เพื่อนเปี๊ยก น้องโอ น้องดา น้องไก่ และพี่หญิงหย่ายยยย


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:20:55:25 น.  

 
555 เห็นเราเตี้ยให้เรายืนข้างหน้า
หารู้ไม่...บังคนอื่นซะมิดเลย
นี่เหรอ...ตัวเล็ก อิอิ


โดย: kapeak วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:21:48:44 น.  

 


บ้านนี้หลับยังเอ่ย มาเยี่ยมรอบดึกค่ะ
วันนี้พลอยได้ร่วมชื่นชมในมิตรภาพที่อบอุ่นหลายบล้อกเลยค่ะ
ฝันดีนะคะคุณบี้


โดย: jamaica วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:22:29:08 น.  

 
คุณน้องเอาสารรักจากแม่สามข้าวมาแปะให้ค่ะ

-----------------------

อยากบอกป้าโอว่าบ้านพี่พร้อมต้อนรับตั้งนานแล้ว แบบว่าบอกล่วงหน้าวันเดียวก็มาได้แล้ว

คราวหน้านัดพบกันที่ทองผาภูมินะคะ ยินดีต้อนรับค่ะ เฝ้ารอ รอแล้วรอ แล้วรอ ป้าโอพาเพื่อนๆมาอยู่นะคะ


โดย: แม่สามข้าว (sinaporn ) 5 มีนาคม 2555 12:31:47 น.


โดย: เนินน้ำ วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:22:31:54 น.  

 
มาบอกความในใจพี่บี๊กับพี่เปี๊ยก
ถึงแม้เราจะพบกันครั้งแรก
แต่รู้สึกคุ้นเคยกับพี่ ๆ ทั้งสองคน
ราวกับว่าเรารู้จักกันมาเนิ่นนานค่ะ
ขอบคุณน้ำใจไมตรีและความเป็นกันเอง
ที่พี่ ๆ ทั้งสองมอบให้นะคะ




โดย: เนินน้ำ วันที่: 5 มีนาคม 2555 เวลา:22:35:11 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 มีนาคม 2555 เวลา:6:16:12 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ค่ะพี่บี๊
ขอบคุณที่แวะไปฟังเพลงค่ะ
เหมือนเคย อ่านเม้นท์พี่ไปยิ้มไป อ่านเพลินมากมาย
ชอบง่ะ

แฟนพี่โรแมนติคจังเลยนะคะ
ขนาดจะเลิกกันยังร้องเพลงให้ฟังอีก อิอิ น่ารักจริงๆ

วันนี้มาชวนไปชมดอกไม้อีกค่ะ
ว่างแล้วไปนะคะ

have a great day ค่ะ


โดย: mambymam วันที่: 6 มีนาคม 2555 เวลา:8:31:51 น.  

 

วันนี้เมื่อเช้าไปตักบาตรที่โรงเรียนเจ้าน้องอุ้มมา
แวะเอาบุญมาฝากพี่ค่ะ
น่าทานมากแกงคั่ว



โดย: อุ้มสี วันที่: 6 มีนาคม 2555 เวลา:9:57:44 น.  

 
มาเชียร์ให้พี่บี๊ไปจิ่วจ้ายโกวครับ
สวยมากจริงๆครับพี่

ผมเองยังอยากกลับไปอีกรอบเลยครับ
ติดใจมากๆครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 มีนาคม 2555 เวลา:10:25:36 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี๊
ขอบคุณสำหรับรูปภาพค่ะพี่
งั้นดาขออนุญาต เซฟเก็บไว้ด้วยนะคะ
เพราะมันเป็นความทรงจำที่ดีๆ กับวันดีๆ
ที่เราได้เจอกันค่ะพี่ ขอบคุณอีกครั้งค่ะพี่


โดย: phunsud วันที่: 6 มีนาคม 2555 เวลา:11:27:10 น.  

 
แวะมาบอกว่า ตอบจดหมายน้อยแล้วค่ะพี่บี๊


โดย: phunsud วันที่: 6 มีนาคม 2555 เวลา:13:09:51 น.  

 
ได้ข่าวว่าพี่หญิงจะทำไข่เจียวส่งการบ้านใช่ป่าวคะ
แสดงว่าต้องไม่ใช่ไข่เจียวธรรมดา
มาเกาะขอบ ringside รอชมเช่นกันค่า


โดย: Close To Heaven วันที่: 6 มีนาคม 2555 เวลา:14:40:20 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่บี๊ หนูมีการบ้านส่งมอบค่ะ รบกวนคุณครูไปตรวจด้วยค่ะ

......

แกงคั่วถ้วยนี้ส่งกลิ่นหอมไกลเชียวค่ะพี่บี๊ น่าทานมาก


โดย: somjaidean100 วันที่: 6 มีนาคม 2555 เวลา:19:32:33 น.  

 
สวัสดียามค่ำค่ะพี่บิ๊ห์คนสวย

แวะไปสมน้ำหน้า เอ๊ยเชียร์การทำขนมไทยของหนูเนี่ย ยุขึ้นนะคะขอโบก

เดี๋ยวเมนูหน้าอาจจะเจออะไรยาก ๆ แบบไข่หวานยังเงี้ยอ่ะค่ะ
ยิ่งทำขนมไทยเก่งสุด ๆ ซะด้วยตรู


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 6 มีนาคม 2555 เวลา:21:23:42 น.  

 
พี่หญิงหญ่ายไปยุให้คนโน้นคนนี้ทำขนมไทย
ทำไมไม่ลงมือทำเองหว่า..
พวกเราจะได้มาลงแขกกินโต๊ะ +555

ขอบคุณพี่บี๊สำหรับกระด้งของฝากและอาวุธไม้นะคะ
แดดดีแบบนี้ต้องหาเรื่องทำอะไรแดดเดียวดีกว่าเนอะ
บางคนที่เชียงใหม่ต้องอิจฉาเพราะไม่มีกระด้งบินมาแบบกระหัง +555

ท่องเอาไว้งานเยอะเงินเยอะค่ะ
แล้วก็ร้องเพลงให้นายฟังด้วย เก่ามากแต่ตรง
วันใดขานฉันแล้วเธอจะรู้สึก อิอิ..

คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 มีนาคม 2555 เวลา:22:32:53 น.  

 
ขอบคุณ คุณครูสมศรี ที่แวะไปตรวจการบ้านค่ะ อิอิ.... พูดไปครูอาจไม่เชื่อนะคะ ว่า ผักกระเฉดที่ซื้อมา สด กรอบ มากค่ะ เด็ดทิ้งไปนิดเดียวเอง สมราคาค่ะ ก็มันแพงขนาดนั้น ขืนเหนียวขนาดต้องเอามาห้อยโหนแทนเถาวัลย์ พีชว่าเอาไปผูกคอคนขายดีกว่าค่ะ อิอิ

ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆค่ะพี่

ฝันดีนะคะ ห่มผ้าให้ด้วยค่ะ


โดย: somjaidean100 วันที่: 7 มีนาคม 2555 เวลา:3:50:55 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 มีนาคม 2555 เวลา:6:37:30 น.  

 
คืนนี้นอนหลับฝันดี ราตรีสวัสดิ์นะคะพี่บี๊



โดย: Sweet_pills วันที่: 7 มีนาคม 2555 เวลา:21:54:08 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่บี๊








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 มีนาคม 2555 เวลา:6:36:00 น.  

 
พี่บี๊ขา... มาหลายๆรอบก็ได้ค่ะบ้านต้อน่ะยินดีค่ะ ยินดี แอบเห็นเม้นท์ข้างบนของป้าโอแล้วว รอ ร๊อ รอ อยู่จริงๆค่ะ


โดย: แม่สามข้าว (sinaporn ) วันที่: 8 มีนาคม 2555 เวลา:9:50:00 น.  

 
สวัสดีค่ะ เข้ามาดูสูตรแกงคั่วสัปปะรด(ในดวงใจ)เหมือนกัน ขอบคุณสำหรับสูตรที่แบ่งปันกันนะคะ วันหลังถ้าพรรณว่าง จะลองทำกินบ้างค่ะ

พี่บ่งบ๊ง ถ้าใช้หอยแช่แข็งจะทำได้อร่อยเหมือนกันมั้ยค่ะ


โดย: ป้าพรรณ (ประนม ) วันที่: 11 มีนาคม 2555 เวลา:1:47:58 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

บ่งบ๊ง
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1832 คน [?]




บ้านน้อยหลังนี้ยินดีต้อนรับทุกท่านคะ บ้านแห่งความสุข หมกมุ่นแต่เรื่องทำกิน ทั้งวี่ทั้งวันวุ่นวายแต่เรื่องในครัว เรื่องสังสรรค์เฮฮาพอมีประปรายจ้า

ยินดีต้อนรับทุกท่านที่แวะมาเยือน นำพามาซึ่งความสุขและสิ่งดีงามมีสาระ มาร่วมแชร์ความคิดเห็น นำเสนอเรื่องราวการทำอาหารและขนม รวมถึงเทคนิคต่าง ๆ แบบไม่ปิดบังซ่อนเล้น มีความสุขกับการเข้าครัวในทุกวัน ซึ่งถือเป็นการคลายเครียดอีกทั้งจรรโลงโลกใบนี้ให้น่าอยู่และงดงามตราบนานเท่านาน ....



เมี่ยงคำกลีบบัว

หมี่กรอบโบราณ

น้ำจิ้มเมี่ยงคำ

เมี่ยงมะม่วง

ยำส้มโอ

ข้าวตังหน้าตั้ง

กระทงทอง

มัสมั่นไก่และเนื้อ

เนื้ออบสูตรประจำตระกูล

ปีกไก่ทอดซีอิ้ว

กล้วยเชื่อมแดง

ไก่อบเกือบจะ S&P

Filipino Chicken Adobo

ซอสเย็นตาโฟในตำนาน

น้ำจิ้มสุกี้ชาบูเลอเลิศ

น้ำพริกสะระแหน่-น้ำจิ้มลุยสวน

น้ำจิ้มชนิดต่างๆ

ซอสเทอริยากิ

ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน

Mango Cheese Cake

Strawberry Cheese Cake

Cheese Pie

New York Cheese Cake

เค้กมะตูมสูตรอร่อย

เค้กอินทผลัม Dates Cake

ปลาทูต้มเค็ม

ไข่พะโล้-ต้มเค็มพะโล้-ก๋วยจั๊บ

ข้าวหน้าไก่สูตรเด็ด

บะหมี่หน้าไก่

อุ๊กไก่-ไก่พม่า

ซุปไก่มุสลิม

ผักดอง-Veggies Chutney

ครองแครงกรอบสูตรประจำตระกูล

กุ้งหวานบ้านฉัน

เค้กกล้วยน้ำว้า

หลนกุ้ง

กะปิคั่ว-กะปิหลน

Friends' blogs
[Add บ่งบ๊ง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.