Bloggang.com : บ่งบ๊ง : ❤ เห็ดหอมคั่วเค็ม - เห็ดคั่วน้ำมันหอย ❤

❤ เห็ดหอมคั่วเค็ม - เห็ดคั่วน้ำมันหอย ❤

เมนูเชฟกระทะหลุดวันนี้ขอนำเสนอเมนูวัตถุดิบตามฤดูกาล
วัตถุดิบตามฤดูกาลที่ว่านั้นคือ "เห็ดหอมสด" นั่นเอง ระยะนี้จะเห็นว่า
มีเห็ดทุกชนิดที่แพร่พันธุ์ในช่วงอากาศหนาวเย็นแบบนี้เริ่มมีผลผลิตสู่ตลาดเยอะมาก อาทิ เห็ดแชมปิญอง หรือเห็ดกระดุม อีกทั้งเห็ดหอมสดที่มีวางขายดาษดื่นและ
ราคาไม่แพงด้วย นำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด แต่เมนูที่บ่งบ๊งจะนำเสนอ
ในวันนี้เป็นอาหารจานด่วน ไม่ยาก ไม่ง่ายเกิน เก็บไว้กินได้หลายวัน

จัดไป .... เห็ดหอมคั่วเค็ม หรือคั่วเค็มเห็ดหอม
หรือ เห็ดหอมผัดน้ำมันหอย สุดแล้วแต่น้องพี่จะเรียกขาน

เห็ดหอมซื้อมาจากตลาดสดเสนานิเวศน์ คนขายเป็นชาวดอย มีพืชผักส่งตรงมาจากทางเหนือ
ผักส่วนใหญ่เป็นผักเมืองหนาว แผงเดียวแต่มีครบถ้วนแบบแวะเมื่อใดชวนตื่นตาตื่นใจทุกที

ที่เห็นนี่ 500 กรัม ราคา 80 บาท ทีแรกตั้งใจจะเอามาทำก๋วยเตี๋ยวราดหน้าเห็ดหอมใส่กุ้งสด
เกิดเปลี่ยนใจเพราะเป็นวันธรรมดาแล้วเป็นช่วงเย็นย่ำด้วย เกิดอาการขี้เกียจขึ้นมาซ๊ะงั้นตรูว์

เอามาล้างทำความสะอาด โดยล้างผ่านน้ำก๊อก ล้างทั้งดอกนะคะ
ล้างเร็ว ๆ พยายามอย่าให้เห็ดช้ำ หรืออุ้มน้ำไว้มาก ๆ มันจะแฉะ
สลัด สะบัด เสด็จน้ำออกให้หมด ตัดโคน หั่นสี่แบบนี้ แล้วพักไว้

หมายเหตุ - จะให้ดีล้างแล้วผึ่งลมไว้ให้แห้งหมาด ๆ จะแหล่มมาก

ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วใส่น้ำมันไปประมาณ 1 ถ้วยตวง
นำเห็ดที่พักไว้ลงทอด ทอดจนเห็ดสลดและหด เหอ ๆ

หากชอบเนื้อเห็ดแห้ง ๆ ก็ต้องทอดกันนานหน่อยนะคะ
เราใจร้อน ใช้เวลาทอดไม่นาน ได้เนื้อเห็ดไม่ค่อยแห้ง

ทอดเสร็จเอาน้ำมันที่ทอดออกแล้วใส่น้ำซุปหรือน้ำเปล่าลงไป
ไม่ต้องมาก ประมาณหนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะเพื่อให้มีความชุ่มชื้น

ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย[ลีกุมกี่] น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และเหล้าจีน

หมายเหตุ - แนะนำให้ใช้น้ำมันหอยลีกุมกี่ของมาเลเซีย หรือของเมืองจีน
เพราะจะให้รสชาติที่อร่อยและแตกต่างจากน้ำมันหอยที่ผลิตในบ้านเรา
ไม่ได้ดูถูกของไทย แต่ของเราใส่แป้งเยอะ แทบไม่มีกลิ่นคาวของหอย
หากท่านที่ใช้น้ำมันหอยของลีกุมกี่จะเห็นได้ชัดกับความอร่อยที่แตกต่าง
แต่ต้องระวังเรื่องความเค็ม ลีกุมกี่ออกเค็ม เหมาะนำมาราดบนผักต่าง ๆ

อัตราส่วน

เห็ดหอมสด 300 กรัม
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

หากจะเพิ่มจะลดก็จัดไป แต่บ่งบ๊งใช้เห็ดสดประมาณนี้
ใช้ส่วนผสมประมาณนี้ ได้รสชาติออกมาถูกใจแล้วคะ

บางท่านติดสงสัย แล้วทำไมต้องเอาเห็ดมาทอดก่อน ผัดสด ๆ มิได้รึ
ปกติที่เขาผัดกันก็มิได้ทอด ผัดสด ๆ แบบนั้น แต่บางคนว่ามันนิ่ม ๆ ลื่น ๆ
แต่ถ้าเอามาทอดก่อนเนื้อเห็ดจะแห้ง ถ้าเป็นเห็ดไปตากแดดเดียวด้วยน๊ะ
ความนุ่มนิ่มและลื่น ๆ ของผิวจะไม่มากเหมือนเห็ดสด บ่งบ๊งชอบแบบนี้คะ

เสร็จแล้วตักใส่จาน โรยหน้าด้วยงาขาวคั่วไปเล็กน้อย
ซอยต้นหอมยิก ๆ โรยไปอีกนิดนึง ... หุหุ แหล่มเลย

เมนูนี้รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวต้มร้อน ๆ สุดยอด
หรือจะตักมากินเล่นโดยไม่มีแป้งทั้งหลายมาร่วมด้วยก็เริ่ดมาก

เดี๋ยวนี้เห็ดหอมราคาไม่แพงเหมือนสมัยก่อน แพคละ 10 บาท มีทุกวันพุธที่ MAX VALU
ตามแผงผักในตลาดนัดก็มีวางขาย ถุงละ 25 บาท ก็ผัดได้จานนึงแล้ว แบบกินคนเดียว
นอกจากเมนูอร่อย ๆ ที่ท่านเคยทำแล้ว เมนูนี้ถือเป็นอีกทางเลือกหากเบื่อเมนูเดิม ๆ
ทำเป็นกับแกล้มกลางวงดื่ม กรึ๊บ กรึ๊บ ในช่วงเทศกาลก็ไม่เลวนะคะพี่น้อง

พูดถึงกรึ๊บ กรึ๊บ บ๊งไม่ดื่ม แต่เพื่อน ๆ มักจะถามทำไมหล่อนชอบทำเมนูกับแกล้มจังเลย
วันนี้ก็ทำเมนูซบอีหลีเด้อคะ เหมาะเป็นกับแกล้ม แกล้มกับ "บักจอห์นเสื้อเขียวดาวแดง"
เอ๊า เอ๊า งง งง "บักจอห์นเสื้อเขียวดาวแดง" อ่ะหยังหว่า พ่อไฮน์ Heineken ไงเจ้าคะพี่น้อง

ลาไปกินยำก้านคะน้ากุ้งสดปลาหมึกก่อน พิมพ์ไปเลียปากแผลบ ๆ ไปแล้วคะ ... สวัสดี

Create Date : 22 ธันวาคม 2554

Last Update : 6 ตุลาคม 2560 15:47:11 น.

41 comments

Counter : 26782 Pageviews.

เจิมมมมมมมมมม

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 22 ธันวาคม 2554 เวลา:20:55:59 น.

ขอข้าวต้มหนึ่งชามใหญ่ๆเลยค่ะพี่บิ๊
น่ากินมากกกกกกก

โดย: keethaya

วันที่: 22 ธันวาคม 2554 เวลา:20:57:35 น.

ขอบคุณนะคะสำหรับพรวันเกิด ขอให้พี่บี๊มีแต่ความสุข สมปรารถนา และมีชายหนุ่มหมายปองเช่นกันค่ะ อิอิ..

เมนูเห็ดหอมเป็นที่โปรดปรานมาก ๆ ค่ะ เมนูนี้ชอบทานเราก็ทำอยู่บ่อย ๆ แต่หลุดรอดการอัพบลีอกของเราไปได้เยี่ยงไร
เมนูเค้กแอปเปิ้ลก็ยังไม่ได้ทำ เพราะเตาอบลาป่วยค่ะ เรียกช่างมาดูรออะไหล่อยู่จ้ะ ดันมาเสียช่วงใกล้ปีใหม่เลยเซ็งป้าดเลยตรู
เลื่อนลงมาเรื่อย ๆ เจอยำก้านคะน้ากรอบ ๆ โอ้..ขอจานนี้ด้วยละกันนะ วันนี้อยู่บ้านสองคนกะหลานสาว คนอื่น ๆ จรลีขึ้นเครื่องไปเชียงรายกันหมดตั้งแต่เย็นแล้วค่ะ

คืนนี้นอนหลับฝันดีนะคะ พรุ่งนี้อากาศจะเย็นลงอีกนิดหน่อย อย่าลืมใส่เสื้อหนา ๆ นะจ๊ะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 22 ธันวาคม 2554 เวลา:20:58:56 น.

ตามมาชิมเห็ดหอมคั่วเค็ม เห็ดคั่วน้ำมันหอยค่ะพี่บี๊
ฤดูเก็บเกี่ยวเห็ด ราคาไม่แพง เอามาทำอาหารได้สบาย
ได้เคล็ดลับการปรุง เอาเห็ดมาทอดก่อน เนื้อจะแห้ง ไม่เหมือนเห็ดสด
น่าสนใจมาก วันหลังถ้าเอิงมีโอกาสทำจะลองดูค่ะ
ที่อิตาลี เห็ดเยอะ หลายรูปแบบ ทานกันได้เรื่อยๆ
เอามาทำ side dish หรือ ปรุงกับพาสต้าก็อร่อย
(ได้ไอเดียเมนูเห็ด อิอิ อยากลองบ้าง)

กรึ๊บ กรึ๊บ บอยไม่ดื่มฮ่ะ อิอิ
บักจอน เสื้อเขียวขาวแดง คือไฮเนเก้นนั่นเอง มุขเด็ด

ปล. ภาพสุดท้าย ยำก้านคะน้า กุ้งสดและปลาหมึกน่าทานมากๆ ค่ะ

โดย: diamondsky

วันที่: 22 ธันวาคม 2554 เวลา:22:12:00 น.

มาชิมเห็ดหอมคั่วเค็มค่ะ เห็ดหอมของโปรดฝนเลยค่ะ
ได้ข้าวสวยร้อนๆซักจานนะคะ อร่อยเหาะเลยค่ะ
ยำก้านคะน้าก็น่าแซ่บค่ะ ฮืม!น้ำลายไหล

โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม

วันที่: 22 ธันวาคม 2554 เวลา:22:20:09 น.

จะเข้ามาดูการบ้านแม่มดซะหน่อย มาเจอเมนูนี้ ยังกะพี่บี๊อยู่เมืองนอกเลยคะ ช่วงนี้เป็นฤดูการเห็ดด้วยอะ เห็นแล้วไอเดียบรรเจิด เห็นแล้วน่าจะเหมาะกับพาสต้าแบบที่เอิงว่านะคะ

อ้อ สุขสันต์วันคริสต์มาสและสวัสดีปีใหม่ 2555 คะ พรุ่งนี้นัทมาดูต่อนะคะ ช่วงนี้เฮียอยู่บ้าน โดนจำกัดเวลาเล่นเน็ตคะ (ถึง 4 ทุ่มเองอะ แหม ยังกะเป็นลูกไปได้

)

โดย: We Are FroM BeLGiUM

วันที่: 23 ธันวาคม 2554 เวลา:3:58:44 น.

น่ากินมักมากกกกกกกกก
ดูไปน้ำลายไหลไปวุ๊ยยยยยยยยยยย

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา

วันที่: 23 ธันวาคม 2554 เวลา:9:09:57 น.

พี่บี๊... จุ๊บ ๆ

น่าหม่ำมาก ๆเลยค่ะ เห็ดคั่วน้ำมันหอย หม่ำกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็อร่อยสุด ๆแล้ว แอบน้ำลายไหลยำก้านคะน้ากุ้งสดด้วย ไม่ได้หม่ำเมนูนี้นานมาก ๆ

ภาพสวยและน่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ พี่บี๊ สุขสันต์วันคริสต์มาสด้วยนะคะ ช่วงเวลาแห่งความสุข มีความสุขมาก ๆ ค่ะ

โดย: นู๋ยู้ฮู้

วันที่: 23 ธันวาคม 2554 เวลา:19:43:19 น.

พี่บี๊ ขอบคุณมากๆ ที่แวะมาชมเมืองด้วยกันค่ะ
วันนี้มาแบบสั้นๆ ติดช่วยงานคุณแม่สามีนิดหน่อย

เอาสร้อยป้าดามาฝาก อิอิ เห็นพี่บี๊ติดใจ คล้ายลูกเหม็นจริงๆ ด้วย 555+

โดย: diamondsky

วันที่: 23 ธันวาคม 2554 เวลา:21:00:32 น.

สวัสดีค่ะ

เมนูเห็ดสำหรับคนชอบเห็ดก็ต้องบอกว่า
หวานเลยค่ะ เพราะว่าถ้าได้สักชาม สองจาน
เรียกว่าดีเลิศเลยค่ะเพราะว่าทานได้เพลินมาก
ไม่ต้องข้าวก็ต้องทานเปล่าๆ ก็อร่อยได้ค่ะ

วันก่อนไปทานอาหารนอกบ้าน สั่งพวกอาหาร
จานเห็ดหอมอบซอสกุ้ง .. หมดเกลี้ยงไม่เหลือแม้
กระทั่งกระเทียมที่เค้าทุบเอาอบด้วยน่ะค่ะ แบบว่า
ทั้งเด็ก และผู้ใหญ่ แย่งกันจ้วง แต่ว่าเค้าบอกว่าไม่สั่ง
อีกจานล่ะนะ เพราะว่าจานเดียวกำลังอร่อย พอจานสอง
อาจจะมีเหลือได้ค่ะ ..

นี่เห็นอาหารจานเห็ดแลวทำให้เปรี้ยวปาก
เลยล่ะค่ะ .. อยากทานมาซะตอนเกือบตีสองแน่ะค่ะ

โดย: JewNid

วันที่: 24 ธันวาคม 2554 เวลา:1:30:39 น.

สวัสดีค่ะพี่บี๊ ... อ่านวิธีผัดเห็ดหอมของพี่เพลินเลย บอกละเอียดมาก ๆ ๆ ๆ :)) ... ทอดแล้วผัดแบบนี้ ไม่เคยทำเลยค่ะ น่าอร่อยจริง ๆ ชอบเห็ดหอมตรงกัดแล้วเคี้ยวกรุบ ๆ ค่ะ

พอพี่บี๊บอกว่าจะทำการบ้าน ออกเกร็ง ๆ กลัวไม่อร่อยเท่าที่พี่เคยทำมา ฮ่ะฮ่ะ ... ทำเป็นถ้วยเล็ก ๆ ก็คงน่ารักดีนะคะ ... เป็น upside down ถ้วยเล็ก ๆ น่ะค่ะ

ขอบคุณพี่บี๊มาก ๆ ค่ะ สำหรับคำอวยพรคริสต์มาส ... ขอพระเจ้าอวยพระพรพี่และครอบครัว เปี่ยมล้นไปด้วยความสุข ความมั่งคั่ง ประสบผลสำเร็จในสิ่งหวังนะคะ ขอพี่สุขภาพแข็งแรง สวย ๆๆๆ ค่ะ

โดย: Tristy

วันที่: 24 ธันวาคม 2554 เวลา:4:58:34 น.

Merry X'Mas ค่ะพี่บี๊
ขอให้มีแต่ความสุข พบแต่สิ่งดี ๆ นะคะ
เอาขนมหวานมาเสิร์ฟ ชีวิตจะได้มีแต่ความหวานชื่นค่ะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 24 ธันวาคม 2554 เวลา:9:18:36 น.

เห็ดอร่อยๆต้องหน้าหนาวนะคุณบี๋นะ(ถูกดีฮิฮิ)
Merry X' mas จ้า

โดย: หมูตอนพ่อเต๊าะ IP: 58.137.174.228 วันที่: 24 ธันวาคม 2554 เวลา:9:45:09 น.

เมนูเรียบง่ายแต่น่าอร่อยมากๆค่ะพี่บี๊
หม่ำกับข้าวสวยคงสุดยอดเลยจริง
โอยเห็นแล้วหิวๆ

Merry Christmas and Happy New Year ล่วงหน้านะคะ
ปีใหม่ไป count down ที่ไหนหรือเปล่าคะ

โดย: AdrenalineRush

วันที่: 24 ธันวาคม 2554 เวลา:19:29:06 น.

เพิ่งได้ลงนั่งแปะ เล่นคอมตะกี้เอง
มันจะบีซี่อาไรขนาดนั้นว้า
อยากกินเห็ดคั่วเค็ม ยำก้านคะน้าด้วย น้ำลายหก

ปรกติเราทำเห็ดผัดคล้าย ๆ กันนี้บ่อยเหมือนกัน แต่ใช้เห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นุ่มแทน กินเล่นเปล่า ๆ เด็ดที่สุดเลยนะคะ

โดย: Secreate (secreate

) วันที่: 24 ธันวาคม 2554 เวลา:19:42:47 น.

สุขสันต์ในเทศกาลแห่งความสุขและตลอดไปครับ

[ภาพไม่ขึ้นเลยครับ ขอลากสังขารต่อไปก่อน]

โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m

) วันที่: 24 ธันวาคม 2554 เวลา:20:08:19 น.

ตะเองเค้กที่ยกไปฝากน่ะทำการบ้านส่งน้องฉวีใช่ป่าว
น่ากินมากเลย เค้าชอบกินเค้กที่ไม่มีครีมโปะหน้าแบบนี้แหละ
แต่ตอนนี้อดสูค่ะ ตู้อบยังซ่อมไม่เสร็จเลยรออะไหล่ ประตูตู้ปิดไม่ได้ค่ะมันแฮ้งค์ ฉะนั้นเมนูขนมอบคงยกยอดไปปีหน้าเลยละกันค่ะ

คืนนี้อย่าลืมมาตัดริบบิ้นจับฉลากของขวัญปีใหม่กับน้อง ๆ หลาน ๆ ด้วยนะ มีหลานตัวน้อยด้วยเพราะน้องอุ้ม เจ้าการะเกด มาเล่นสนุกกับป้า ๆ จ้า..

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 24 ธันวาคม 2554 เวลา:20:33:55 น.

น่ากินมว๊ากค๊าคุณพี่

Merry Christmas & Happy New Year
มีความสุขมากๆนะคะ

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้

วันที่: 24 ธันวาคม 2554 เวลา:20:48:51 น.

MERRY CHRISTMAS

&

HAPPY NEW YEAR 2012

สวัสดีปีใหม่ 2555 ค่ะ
ส่งความสุขจากนิวยอร์คค่ะ
ขอให้พี่บี๊และครอบครัว
มีความสุข
มีแต่สิ่งดีดีเข้ามาในชีวิต ตลอดปีใหม่นี้นะคะ

ด้วยรักจากอ๋อและคุณ K ค่ะ

โดย: little mouse in big apple

วันที่: 24 ธันวาคม 2554 เวลา:20:50:07 น.

ขอบคุณค่ะพี่บี๊

กรี้ดดด ทำขนมกล้วยพี่ฉวีแล้วหรือคะ
น่ากิ๊นน่ากิน ง่ำๆ

โดย: AdrenalineRush

วันที่: 24 ธันวาคม 2554 เวลา:21:05:45 น.

Merry Christmas ค่าพี่หญิง
ขอให้มีความสุขมากๆ นะคะ คิดสิ่งใดก็สมปรารถนาทุกประการค่ะ

ขอบอกพี่หญิงค่ะว่าปกติบุ๊งไม่กินเห็ดหอม ถ้าเป็นเห็ดอย่างอื่นจะกินได้หมด ยกเว้นเห็ดหอมที่ไม่ค่อยชอบน่ะค่ะ
แต่จานนี้ที่พี่หญิงทำ มันดูน่ากินมากๆ เลยค่ะ
บุ๊งว่าผัดเห็ดต้องหน้าตาแบบนี้เลยค่ะ จะมีกลิ่นหอมคั่วน้ำมัน
กินกับข้าวสวยร้อนๆ หืมมมม อร่อยแน่นอนค่ะ

โดย: Close To Heaven

วันที่: 24 ธันวาคม 2554 เวลา:23:27:36 น.

มาแดนซ์ พร้อมอวยพรปีใหม่ค่าาา

Merry Christmas นะคะ :))

โดย: sierra whiskey charlie

วันที่: 24 ธันวาคม 2554 เวลา:23:43:01 น.

Merry Christmas & Happy New Year ค่ะพี่บี๊
ขอให้มีความสุขมากๆ มีสุขภาพดีแข็งแรง คิดสิ่งใดขอให้สมปรารถนา

หากพี่หญิงใหญ่ ณ บ้านทรายทอง อยากมาเยือนแดนมักกะโรนีเมื่อไหร่ บอกได้นะคะ เด๊วเอิงจะพาเที่ยวเอง อิอิ

ขอบคุณมากที่แวะไปชมเมืองมิลาน ดูบรรยากาศคริสมาสด้วยกัน
ช่วงนี้คึกคัก คนมาช้อปกันจนถึงนาทีสุดท้าย
แอบคิดถึงเมืองไทยเล็กน้อย อยากไปฉลองปีใหม่ที่บ้านเราจัง
ฝากพี่บี๊ ทานอาหารไทยอร่อยๆ เผื่อด้วยค่ะ

โดย: diamondsky

วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:3:46:27 น.

Merry Christmas และสวัสดีปีใหม่ล่วงหน้าค่ะ ขอให้มีความสุขมาก ๆ นะคะ
//i470.photobucket.com/albums/rr66/piyamart/Xmas_1.jpg

โดย: Sii Yaza

วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:4:59:21 น.

อูย...รูปค่ะ มือใหม่หัดโพสต์(มาตั้งนานแล้ว) แต่ดันลืมทู๊กกกที

โดย: Sii Yaza

วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:5:02:19 น.

Merry Christmas ค่าพี่หญิง บุ๊งศรีมาอีกรอบค่ะ พาสองหนุ่มมาสวัสดีปีใหม่พี่หญิงด้วยค่ะ
ขอให้มีความสุขมากๆ นะคะ คิดสิ่งใดก็สมปรารถนาทุกประการค่ะ

โดย: Close To Heaven

วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:10:55:40 น.

ขอบคุณพี่บี๊สำหรับรูปเค้กนะคะ คุณหมอพี่บี๊ชอบหรือเปล่าน้อ :))

ขอพี่บี๊มีความสุขมาก ๆ ในเทศกาลวันหยุดนี้นะคะ

โดย: Tristy

วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:10:57:35 น.

Merry Christmas ค่ะพี่บี๊
ขอให้พี่และครอบครัวมีแต่ความสุข สดชื่น สมหวัง
สุขภาพแข็งแรง เป็นสาวสองพันปีนะจ๊ะ

ว่างหรือยังค๊า...
มาตามไปจับฉลากของขวัญปีใหม่จ้า..

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:11:27:07 น.

Christmas : ขอให้พี่ยิ่งหย่าย มีความสุขมักมาก ซานต้ามาให้ของที่ถุกใจด้วยนะค่า

โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา

วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:14:53:26 น.

สวัสดีค่ะ
สุขสันต์วันคริสต์มาสค่ะ

โดย: pantawan

วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:15:58:08 น.

สุขสันต์วันคริสต์มาสค่ะพี่บี๊
ขอให้มีความสุข สุขภาพแข็งแรงค่ะ

ปล.น่ากินทั้งเห็ดหอมคั่วเค็มและยำปลาหมึกกับก้านคะน้าเลยค่า

โดย: phunsud

วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:17:01:11 น.

สุขสันต์วันคริสต์มาสค่ะ

โดย: pim&jae

วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:19:56:14 น.

HAPPY HOLIDAYS !
พี่บิ๊ห์คนสวย ขอให้สิ่งศักดิ์สิทธิอำนวยพรให้พี่แข็งแรง สดใส สุขภาพดีทั้งจิตและกาย ซาบซ่าและซู่ซ่าเหมือนน้ำแร่ชั้นดีแบบมีแกส (มันอวยพรอะไรของมันเนี่ย) .. แฮ่ะ กลอนพาไปค่ะ

สุขสันต์วันคริสต์มาสคน้าค้า

โดย: Secreate (secreate

) วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:20:08:39 น.

มาส่งความสุขให้พี่บี๊ มีความสุขมากมาย สุขภาพแข็งแรง ไม่ป่วยไม่ไข้นะคะ

โดย: AdrenalineRush

วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:21:17:26 น.

ข่าวล่ามาเร็ว นกจับรางวัลได้ของพี่บี๊ล่ะดีใจมากๆ เลยค่ะเพราะช่วงนี้อยากได้งานไม้อยู่ด้วย แต่ยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะเอาเซทไหนดี 555

โดย: pim&jae

วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:21:24:30 น.

ขอบพระคุณป้าบี๊กับคำอวยพรดีๆจ้า
ขอให้พรใดๆที่ให้มากลับไปสู่พี่บี๊ทุกประการนะคะ
มีความสุข สดชื่นๆ สมหวัง สวยทุกๆวันนะคะพี่บี๊ที่รักของน้องๆ

Merry Christmas & สวัสดีปีใหม่ 2555 ค่ะ

โดย: anigia

วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:21:40:21 น.

พี่หญิงขา กราบขอบพระคุณสำหรับคำอวยพรนะคะ
ขอให้พี่หญิงและครอบครัวมีแต่ความสุข สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยเงินทอง ประสบความสำเร็จในทุกๆ ด้านนะคะ

ป.ล. บุ๊งศรีแอบจ้องของจับฉลากพี่หญิงอยู่นะคะ เห็นมีสองชิ้น เอาชิ้นที่เหลือมาแจกเลยค่า 55555555555555

โดย: Close To Heaven

วันที่: 25 ธันวาคม 2554 เวลา:22:26:18 น.

เข้ามาชิมเห็ด...เพราะชอบทานเหมือนกัน

พลาดอวยพรคริสมาสต์ไป
แวะมาอวยพรล่วงหน้าคุณบี๊...ปีใหม่แทน

สุขสันต์วันปีใหม่ที่จะมาถึงค่ะ
ขอให้คุณบี๊และครอบครัวมีความสุขทุกๆวัน และตลอดไป

โดย: น้าปังปอนด์

วันที่: 26 ธันวาคม 2554 เวลา:5:10:20 น.

เอ๊ะ เมนูนี้มาตั้งแต่เมื่อใดเนี่ย มัวไปเชียร์มวย เอ้ย เชียร์คนจับของขวัญอยู่บ้านป้าโอ บ้านนี้มาแอบทำเห็ดหอมทอดอยู่นี่เอง

เห็ดหอมที่เชียงใหม่ ก็ราคาพอกับ กทม แล้วมั้งคะ ถ้าอย่างที่คุณพี่หญิงบี๊บอกราคานั้น หรือว่าที่ป้าอิ๋วดูที่กาดต้นพยอม เป็นราคานักท่องเที่ยวหรือเปล่า ก็ไม่รู้นะคะ แต่ที่แน่ๆ ราคาเห็นที่กาดหลวง มิใช่น้อยจริงๆ

ใช่ๆ เชียงใหม่ ช่วงนี้เห็ดเยอะ ต้องเอามาทำเมนูนี้บ้างแล้วล่ะ ง่ายๆ ทานก็อร่อยนะคะ

เกือบลืมค่ะ สุขสันต์วันคริสมาสต์ย้อนหลัง และสวัสดีปีใหม่ล่วงหน้าค่ะ ขอให้สุขถาพแข็งๆ คงความงามเลย 2000 ปีไปอีกนะคะ ฮี่ฮี่

โดย: Sai Eeuu

วันที่: 26 ธันวาคม 2554 เวลา:13:02:17 น.

เพิ่งรู้ว่าเพลงโปรด แด๊นซ์แบบแขกๆๆ ที่ชื่นชอบในอดีต มาจากบล๊อกนี้ เอง ชอบค่ะชอบ

โดย: Sai Eeuu

วันที่: 26 ธันวาคม 2554 เวลา:13:14:48 น.

น่าอร่อยนะคะพี่บี๊...สามีชอบเห็ดหอมค่ะ ขอจดสูตรไปลองมั่งนะคะ

โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm

) วันที่: 26 ธันวาคม 2554 เวลา:14:56:20 น.