Group Blog
เมษายน 2558

 
 
 
1
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
18
19
20
21
23
24
25
26
27
28
30
 
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - เด็กหยุดอยู่บ้านดีที่บ้านไม่เหงา ... ไม่ดีที่เด็กป่วนทั้งวัน - น้ำพริกตะลิงปิงผัด



เมื่อเย็นวันจันทร์ที่ผ่านมาไลน์กรุ๊ปคุณแม่ คุณพ่อห้องเรียนของน้ำปิงส่งข่าวมาว่าที่โรงเรียนน้ำปิงมีน้องเตรียมอนุบาลป่วยเป็นโรคมือ เท้า ปาก 2 คน คุณครูก็เลยฝากข่าวมาว่าจะตรวจมือ ตรวจปากก่อนเข้าเรียนให้ละเอียดขึ้น ถ้าเกิดกรณีสงสัยอาจจะส่งกลับบ้านทันที ....... ได้ยินข่าว มือ เท้า ปาก แล้วเครียดครับ ยิ่งวันเสาร์นี้จะพาน้ำปิงไปเที่ยวหัวหินกันด้วยแล้วยิ่งเครียดหนัก ลงความเห็นกับแม่น้ำปิงว่าจะให้หยุดเรียนทั้งอาทิตย์เลยก็แล้วกัน ติดอยู่ที่ว่าวันนี้ทางโรงเรียนจะพาชั้นเรียนของน้ำปิงไปทัศนศึกษาที่สถานีรถไฟฟ้าใต้ดินบางซื่อ แล้วจะให้ขึ้นรถไฟฟ้าใต้ดินมาลงที่สถานีจตุจักรด้วย ...... ถามน้่ำปิงดูแล้วน้ำปิงบอกว่า "หนูเคยขึ้นรถไฟฟ้าใต้ดินแล้วนะ .....หนูอยากไปหัวหินมากกว่า" ....... 





---------------------------------------------------------------------------------





วันก่อนไปเยี่ยมเพื่อนที่เปิดร้านกาแฟอยู่ที่สิงห์บุรี เพื่อนฝากตะลิงปิงมาให้ถุงใหญ่มากๆ เลยเอามาทำเมนูนี้ครับ






น้ำพริกตะลิงปิงผัด













ส่วนประกอบ


ตะลิงปิง ตัดขั้ว ผ่าครึ่ง

กระเทียมปอกเปลือก

พริกขี้หนู

กะปิ

กุ้งแห้งป่น

หมูสับ



เครื่องปรุง


น้ำปลา

น้ำตาลมะพร้าว





วิธีทำ




ใส่กระเทียม พริกขี้หนู กะปิกุ้งแห้งป่น ตะลิงปิงซักครึ่งนึง ลงในเครื่องปั่น








แล้วปั่นจนละเอียด เข้ากันดี







ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย นำส่วนผสมของน้ำพริกที่ปั่นแล้วลงผัดไฟกลางๆจนหอม 









ใส่หมูสับ ตะลิงปิงที่เหลือผัดจนทุกอย่างเข้ากันดี และมีลักษณะค่อนข้างแห้ง 









ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำปลาโรยหน้าด้วยพริกขี้หนูที่เหลือ ปิดไฟได้








ตักเสิร์ฟ








ทานกันผักสดหลายๆอย่าง








ถือว่าเป็นเมนูลดน้ำหนักเล็กๆเหมือนกันนะคราบ อิอิอิ


 
















ครัวทนายอ้วน .................. Home…. For food lovers.







SmileySmileySmiley




Create Date : 02 เมษายน 2558
Last Update : 2 เมษายน 2558 8:03:06 น.
Counter : 2224 Pageviews.

6 comments
  
น้าลายสอเลยค่ะน้องบอล
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 2 เมษายน 2558 เวลา:12:52:00 น.
  
กรี๊ดดดด โหวตๆๆ

น่ากินมั่กกกกกก

เราชอบตะลิงปลิงค่ะ อาหย่อย
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 2 เมษายน 2558 เวลา:14:02:06 น.
  
ตะลิงปลิงทานไม่เป็นค่ะ แต่น้ำพริกทำแล้วดูน่าทานมากๆ
โดย: กางเกงยักษ์ลอยฟ้า วันที่: 2 เมษายน 2558 เวลา:14:12:39 น.
  
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: กางเกงยักษ์ลอยฟ้า วันที่: 2 เมษายน 2558 เวลา:14:13:53 น.
  
แอบมาขโมยไปผัดข้าวสักจานค่า


ฟริ้ววววววววววววว
โดย: Hathi วันที่: 2 เมษายน 2558 เวลา:20:04:03 น.
  
น้ำพริกตะลิงปลิงกับผักสดๆเต็มจาน น่ากินมากๆค่ะน้องบอลล์

ใกล้วันเดินทางไปหัวหินแล้ว น้ำปิงคงตื่นเต้นมากนะคะ
โดย: Banana Muffin วันที่: 3 เมษายน 2558 เวลา:0:40:24 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 132 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร