Group Blog
มิถุนายน 2560

 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - คะน้าฮ่องกงผัดพริกน้ำมันหอย






อาทิตย์นี้แดดแรงดีมาก จากที่ซักผ้าวันเว้นวันหรือสองวันก็เปลี่ยนมาเป็นซักผ้าทุกวันด้วยความเสียดายแดดครับ เดี๋ยววันไหนเกิดฝนตกติดๆกันจะได้ไม่ต้องดองผ้าเก็บไว้หลายๆวันอีกครับ



เนื่องจากวันนี้ยุ่งกับการซักผ้าเลยเอาอาหารง่ายๆมาฝากกันครับ





คะน้าฮ่องกงผัดพริกน้ำมันหอย









ส่วนประกอบ



คะน้าฮ่องล้างให้สะอาด หั่นก้านเป็นชิ้นบางๆ หั่นใบเป็นท่อนสั้นๆแยกเอาไว้

เนื้อหมูหั่นชิ้น

พริกขี้หนูกับกระเทียมตำหยาบๆ

น้ำมันพืชสำหรับผัด




เครื่องปรุง


น้ำตาล น้ำปลา เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย




วิธีทำ




ตั้งกระทะให้ร้อน พอกระทะร้อนดีใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมตำหยาบๆลงไปใช้ไฟกลางๆผัดให้หอม อย่าให้ไหม้จะออกรสขมๆ







ใส่เนื้อหมูลงไปผัดให้เข้ากับพริกขี้หนูกับกระเทียมตำและเนื้อหมูสุกประมาณ80%







ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันและมีกลิ่นหอมเต้าเจี้ยว







ใส่ก้านคะน้าฮ่องกงลงผัดจนสุก







ใส่ใบคะน้าฮ่องกงลงผัด ผัดให้เข้ากันซักครู่ก็ปิดไฟได้







ตักเสิร์ฟ







เมนูนี้รับประทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มก็ได้นะครับ







เป็นเมนูง่ายๆแต่ก็ถูกใจทุกๆคนโดยฉพาะคนที่ชอบเมนูรสแซ่บครับ









ฝากเพจ "ครัวทนายอ้วน" ไว้สำหรับเมนูอาหารก่อนๆหน้านี้ครับ




https://www.facebook.com/Chubby-Lawyer-Kitchen-178836175560300/





ครัวทนายอ้วน .................... Home ...... for food lovers.




SmileySmileySmiley




Create Date : 17 มิถุนายน 2560
Last Update : 17 มิถุนายน 2560 11:13:37 น.
Counter : 1245 Pageviews.

5 comments
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmcayenne94, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณMitsubachi, คุณsecreate

  
หน้าตาดีมากค่ะ
คะน้าผัดหมู
อาหารง่ายๆ ใช้วัดฝีมือร้านอาหารได้เลยค่ะ

วันนี้แอบมาดูสูตร ผัดหมูพร้อมเครื่องแค่ 80 %
และ ใส่ก้านคะน้าให้สุกก่อน ค่อยตามด้วยใบ
คราวหน้าผัดเอง หวังว่าจะอร่อยหน้าตาดีแบบนี้บ้างค่ะ
โดย: mcayenne94 วันที่: 17 มิถุนายน 2560 เวลา:11:47:35 น.
  
เห็นใส่พริกเยอะๆ แล้ว แซ่บเลยค่ะ ไม่เลี่ยนดี แบบนี้ ต้องจัดข้าวต้มไปเลยค่ะ น้องบอล
โดย: Sai Eeuu วันที่: 17 มิถุนายน 2560 เวลา:14:43:59 น.
  
ชอบตรงใส่พริกนี่ล่ะค่ะ


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Maeboon Travel Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
Tui Laksi Sports Blog ดู Blog
ann_shinchang Parenting Blog ดู Blog
AdrenalineRush Review Food Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Review Food Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 17 มิถุนายน 2560 เวลา:21:24:05 น.
  
คะน้าก้านใหญ่มากคะ ทำอาหารไทยเก่งๆแบบนี้
อยากพามาเป็นกุ๊กที่ญี่ปุ่นจังเลยคะ
โดย: Mitsubachi วันที่: 18 มิถุนายน 2560 เวลา:19:46:57 น.
  
น้องบอลเห็นแดดแรงเสียดายแดด ลุกขึ้นซักผ้า..
แต่อิพี่คนนี้เห็นแดดร้อนเปรี้ยง ๆ จะเสียดาย อยากลุกขึ้นทำเนื้อแดดเดียว หมูแดดเดียวเป็นที่สุด ไม่ค่อยเห็นแก่รับประทานเท่าไหร่เนอะ

ผัดคะน้าแซ่บแบบนี้ขอกินเล่นเปล่าๆ ได้เลยค่ะ ข้าวไม่ต้อง
โดย: secreate วันที่: 21 มิถุนายน 2560 เวลา:16:29:25 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 131 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร