Group Blog
พฤษภาคม 2559

1
2
3
4
5
7
8
10
12
13
14
15
16
18
19
20
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - กลับมาร้อนอีกแล้วคราบบบบ - น่องเล็กตุ๋นยอดคะน้า



จากอากาศที่ค่อนข้างเย็นเมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา 2 - 3 วัน  ตอนนี้อากาศกลับมาร้อนระอุเหมือนเดิมอีกแล้วคราบ  ที่บ้านเป็นแอร์  25  องศา  ยังไม่ค่อยอยู่  จะคต้องเปิดพัดลมช่วยด้วยอีกแรง 





น่องเล็กตุ๋นยอดคะน้า











สูตรนี้ดัดแปลงมาจากสูตร  ซี่โครงหมูตุ๋มยอดคะน้า   หนังสือ  Cuisine  ฉบับเดือน กรกฏาคม  2009  ครับ









ส่วนประกอบ


ปีกบนทำความสะอาดผึ่งให้หมาด

ยอดคะน้า

กระเทียม

น้ำเปล่า

เครื่องปรุง


ซีอี๊วขาว

น้ำตาลปี๊บ

ซอสปรุงรส

ซีอิ๊วดำ




วิธีทำ



ใส่ปีกบน กระเทียม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ ลงในหม้อก้นลึก







 เติมน้ำเปล่าลงไป 






ตั้งไฟอ่อนๆไปจนกว่าซี่โครงหมูจะเปื่อย  นุ่ม 








ใส่ผักคะน้าทั้งยอดลงไปตุ่นรวมกันประมาณ 3นาที ปิดไฟได้







สุกแร๊วววว








รับประทานเป็นกับ  หรือว่าจะทำเป็นน่องเล็กตุ๋ราดข้าวก็อร่อยไม่แพ้กัน







น่องเล็กตุ๋นจนเปื่อย  แทบจะหลุดจากกระดูก  รสเค็มๆ  หวานๆ  กลิ่นหอมซีอิ๊วดำครับ









ครัวทนายอ้วน ........................ Home ............... for food lovers.





SmileySmileySmiley




Create Date : 06 พฤษภาคม 2559
Last Update : 6 พฤษภาคม 2559 18:21:23 น.
Counter : 1202 Pageviews.

10 comments
  
น่ากินมากเลยค่ะคุณบอล เพิ่งทานข้าวเย็นเสร็จยังอยากกินเลย
โดย: sawkitty วันที่: 6 พฤษภาคม 2559 เวลา:19:05:07 น.
  
น่ารับประทานค่ะ
ดีนะ ..เปิดมาเจอหลังอาหารค่ำ
ถ้ามาตอนดึก คงทุรนทุราย
..โชคดี ที่มาก่อน

^^
โดย: ป้าทุยบ้านทุ่ง วันที่: 6 พฤษภาคม 2559 เวลา:20:19:48 น.
  
น่ากินมาก ๆ ค่ะ
ทั้งไก่และคะน้าต้นอวบ ๆ
โดย: ALDI วันที่: 7 พฤษภาคม 2559 เวลา:3:04:44 น.
  
เปิดเข้ามาก็ห้อมหอมเลย ....ขอข้าวสวยด้วยค้าาาา.
โดย: จันทร์ฉาย (janchay ) วันที่: 7 พฤษภาคม 2559 เวลา:9:41:23 น.
  
ขอข้าวเปล่าจานหนึ่งเลยค๊าบบบบ
โดย: Thunder Eng วันที่: 7 พฤษภาคม 2559 เวลา:9:41:35 น.
  
เมนูนี้ต้องถูกใจหลานสาวน้ำปิงแน่ ๆ เลย
แต่ป้าขอแบ่งสองน่องนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 พฤษภาคม 2559 เวลา:21:30:02 น.
  
น่าทานอีกแล้วจ๊ะ งั้นเราใจตรงกัน 5555 พี่ตา ทำปีกเป็ดตุ๋นเห็ดหอม งั้นเรามาแลกกันคนละถ้วยล๊ะกันะคะ
โดย: tukata001 วันที่: 8 พฤษภาคม 2559 เวลา:7:56:13 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ไอเอิร์ธ Cartoon Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Food Blog ดู Blog
ชมพร Cartoon Blog ดู Blog
phunsud Food Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

สวัสดีค่ะ
โดย: เจ้าการะเกด วันที่: 8 พฤษภาคม 2559 เวลา:8:23:26 น.
  
เปื่อย ร่อน แบบนี้ อร่อยเลยค่ะ



บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 8 พฤษภาคม 2559 เวลา:13:53:06 น.
  
คิดถึงเบียร์มาทันทีเลยอ่ะ
+
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 8 พฤษภาคม 2559 เวลา:16:14:19 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 131 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร