Group Blog
ธันวาคม 2558

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - บล็อกสุดท้ายส่งท้ายปี 2558 ขอกราบลาปีมะแมครับ - กุ่ยช่ายขาวผัดหมูกรอบเห็ดหอม

บล็อกนี้ึคือบล็อกส่งท้ายปีมะแมที่ 2558 ครับ พรุ่งนี้ก็จะขึ้นปีวอก ที่ 2559 แล้ว ก็ขออวยพรให้ทุกท่านมีความสุขมากๆ สุขภาพกาย สุขภาพใจ แข็งแรง กันตลอดปี 2559 และตลอดไปเลยนะครับ






กุ่ยช่ายขาวผัดหมูกรอบเห็ดหอม













ส่วนประกอบ


หมูกรอบหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ

กุยช่ายขาวล้างสะอาด

แครอทหั่นเป็นชื้นพอดีคำ

เห็ดหอมสดผ่าครึ่ง

กระเทียมสับ

น้ำมันพืช



เครื่องปรุง


น้ำตาลทราย    น้ำปลา       น้ำมันหอย





วิธีทำ




ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป    พอน้ำมันร้อนดีก็ใส่กระเทียมสับลงผัดบนไฟกลางๆให้หอม








 ใส่หมูกรอบลงผัดจนร้อนทั่ว 







ใส่แครอท และเห็ดหอม ผัดให้สุก 







ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา และน้ำมันหอย 







ใส่กุยช่ายขาว ผัดให้เข้ากันอีกทีก็ปิดไฟได้ เผอิญไม่ได้ตัดครึ่งกุยช่ายขาวครับ เลยยาวไปนิด ตักกินยาก








ตักเสิร์ฟ








ผัดรสเค็มๆ หวานๆ รสสัมผัสหลากหลายมากๆ ทั้งหมูกรอบที่มีรสสัมผัสที่กรอบๆ มันๆ แครอทกับกุ่ยช่ายขาวที่กรอบน้อยๆ และเห็ดหอมที่มีสัมผัสแบบนิ่มๆ








ทานกับข้าวสวยร้อยๆ หรือกับข้าวต้มอุ่นๆ ...... ลืมอิ่มไปเลยคราบ















ครัวทนายอ้วน .................................. Home ............. for food lovers.






SmileySmileySmiley




Create Date : 31 ธันวาคม 2558
Last Update : 31 ธันวาคม 2558 17:25:08 น.
Counter : 1153 Pageviews.

13 comments
  


เอาอาหารส่งท้ายปีมาฝากคะพี่บอล
วันนี้บ้านหนูเปิดดิสโก้เทค ส่งท้ายปีด้วยคะ
เมนูน่าอร่อยจัง สีสันสวยชวนทานคะ
โดย: Mitsubachi วันที่: 31 ธันวาคม 2558 เวลา:17:58:06 น.
  
ตามมาชิมกันจนวันสุดท้ายของปีเลยค่ะน้องบอล
และจะชิมกันต่อในปีต่อ ๆ ไปนะคะ
สุขสันต์วันปีใหม่ล่วงหน้าค่ะ
ขอให้มีความสุขมาก ๆ สุขภาพแข็งแรงนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 ธันวาคม 2558 เวลา:18:09:51 น.
  
ตามมาชิมเมนูนี้ฉลองปีใหม่

ปี 2559 ขอให้คุณทนายอ้วนสุขภาพแข็งแรง มีความสุขกับหน้าที่การงานและครอบครัวครับ
โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร วันที่: 31 ธันวาคม 2558 เวลา:20:44:13 น.
  
คุณบอลผัดได้เหมือนร้านเลย ... ของชอบเลยค่ะ

ภาพสวยแจ่ม ภาพกระเทียมในกระทะดูเป็นศิลป์ดี :D

สวัสดีปีใหม่ 2559 ถึงคุณบอลและครอบครัวเช่นกันนะคะ มีความสุข สุขภาพแข็งแรงกันค่ะ
โดย: Tristy วันที่: 31 ธันวาคม 2558 เวลา:22:03:38 น.
  
กุัยช่ายขาว ผัดน่ากินมากค่ะน้องบอลล์

สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอให้น้องมีความสุขมากๆนะคะ🎆🎇🎉🎉🎁
โดย: Banana Muffin วันที่: 31 ธันวาคม 2558 เวลา:23:41:59 น.
  
น่าทำมั่งค่ะ ปีใหม่นี่ร้านอาหารไม่ค่อยเปิดกัน

ตอนนี้วังทองหาความลำบากไม่เจอเลยเนาะ

สวัสดีปีใหม่ค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 1 มกราคม 2559 เวลา:14:21:54 น.
  
คืออยากตักข้าวต้มมานั่งทานเลยค่ะคุณบอล

สวัสดีปีใหม่ 2016 นะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 1 มกราคม 2559 เวลา:18:42:18 น.
  
สวัสดีวันปีใหม่ค่ะน้องบอล

โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 มกราคม 2559 เวลา:18:45:28 น.
  
มาหม่ำและสวัสดีปีใหม่น้องบอลนะคะ

ขอให้สุขกายสบายใจตลอดทั้งปีนะคะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 1 มกราคม 2559 เวลา:20:23:40 น.
  
สวัสดีปีใหม่ค่ะ ขอบคุณที่ไปไหว้พระด้วยกันค่ะ ตามมาชิมกุยช่ายขาวผัดเห็ดหอมค่ะ น่าทานมากๆๆๆๆ

ขอให้มีความสุขปีใหม่นะคะ ขอให้สุขกายสุขใจสุขภาพแข็งแรงร่ำรวยๆๆๆตลอดไปค่ะ


โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 1 มกราคม 2559 เวลา:23:12:14 น.
  
HNY 2016 นะคะพี่บอล
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 2 มกราคม 2559 เวลา:21:44:15 น.
  
โอ้โห อัพบล็อกส่งท้ายปีกัน 5 โมงเย็นวันที่ 31 ธ.ค. เลยเหรอครับ
กุ้ยช่ายขาวหมูกรอบ ผมชอบสั่งตอนไปร้านข้าวต้ม แต่เห็ดหอมกับแครอทด้วยนี่สิ!! แปลกตาน่าลอง
ทีแรกคิดว่าสองอย่างที่น่าไปอยู่ในผัดผักแบบจีน (ผัดนานๆ) ไม่น่ามาอยู่กับผัดไฟแดงตระกูลผัดผักประกอบหมูกรอบทั้งหลาย
แต่จัดลำดับการใส่ คุมไฟดีๆก็ออกมาน่าทานเชียวครับ
โดย: ชีริว วันที่: 2 มกราคม 2559 เวลา:21:50:29 น.
  
กระเทียมๆๆ ของชอบ
โดย: รถเมล์สาย 170 วันที่: 4 มกราคม 2559 เวลา:18:08:29 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 131 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร