Group Blog
กุมภาพันธ์ 2558

1
2
5
6
7
8
9
10
11
14
15
16
18
19
21
23
24
25
26
27
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - ทำอาหารง่ายๆในวันที่ง่วงจริงๆ - กุ้งแม่น้ำผัดน้ำพริกเผา


เมื่อเช้าไปเดินตลาด เห็นกุ้งแม่น้ำแท้ๆตกมาใหม่ๆ ตัวไม่ใหญ่ ไม่เล็กเลยซื้อมาตอนแรกว่าจะเอามาต้มยำ แต่ดูท่าอากาศวันนี้ถ้ากินต้มยำตอนกลางวันคงต้องร้อนตับแลบแน่ๆ ก็เลยเปลี่ยนเป็นเมนูผัดดีกว่าครับ





กุ้งแม่น้ำผัดน้ำพริกเผา












ส่วนประกอบ



กุ้งแม่น้ำปอกเปลือก ไว้หาง 250 กรัม

น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ

มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 100 กรัม

ใบโหระพาเด็ด 50 กรัม

พริกชี้ฟ้าซอย 50 กรัม



เครื่องปรุง



น้ำตาล ½ ช้อนชา

น้ำปลา 1– 2 ช้อนโต๊ะ




วิธีทำ




ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อยนำกุ้งแม่น้ำลงผัดแค่พอสุก 











ใส่น้ำพริกเผา มะเขือเทศ พริกชี้ฟ้าซอย ผัดให้เข้ากัน 
















ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา 












ใส่ใบโหระพาผัดให้เข้ากันอีกทีก่อนปิดไฟ











ตักเสิร์ฟ













รับประทานกับข้าวสวยร้อยๆ น้ำปลาพริกเผ็ดญซักนิดอร่อยอย่าบอกใครเลยคราบ













รสชาติหวานๆ เผ็ดนิดๆ หอมใบโหระพา รับรองว่าต้องเติมข้าวเลยทีเดียว























ครัวทนายอ้วน .................. Home…. For food lovers.






SmileySmileySmiley




Create Date : 04 กุมภาพันธ์ 2558
Last Update : 4 กุมภาพันธ์ 2558 13:45:24 น.
Counter : 1733 Pageviews.

6 comments
  
กุ้งทิ่มตามากเลยค่ะ คุณทนายอ้วน น่ากินม๊ากกกก
โดย: hi hacky วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:13:56:54 น.
  
ยกข้าวมาด้วยจ้า
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:16:15:56 น.
  
กรี๊ดดดดดดดดดด... ผมไม่น่าหลงเข้ามาบ้านนี้ตอนนี้เลย
ทำร้ายจิตใจกันมาก แล้วงี้ผมจะกินอะไร เศร้าแปบ...
ขอบคุณที่แวะไปเที่ยวด้วยกันนะครับ แต่ตอนนี้ผมเห็ฯกุ้งแล้วหิวมาก ของโปรดเลยครับ
ต้องขอตัวไปหาอะไรกินบ้างแล้ว
โดย: Ariawah Auddy วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:18:08:17 น.
  
ขอข้าวสวยหนึ่งจานค่ะน้องบอล
สีสันน่าคลุกข้าวแท้ ๆ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:21:12:04 น.
  
เข้ามาแล้วกลืนน้ำลายเอื๊อกๆ เลยค่ะ น่าทานมาก
ขอข้าวอีกจานเหมือนพี่โอค่ะ หิวแบบไม่ปราณีเลยตอนนี้
โดย: ปลาทอง9 วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:21:59:25 น.
  
อยากบอกว่า..หิวข้าววววววว
อาหารจานกุ้งชอบมาก ๆ ค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:5:00:34 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 132 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร