Group Blog
ธันวาคม 2556

2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
14
15
16
18
19
20
21
22
23
24
25
28
29
30
31
 
 
All Blog
ทนายอ้วนชวนหิว - ชวนไปกินร้านอาหารเวียดนามใจกลางเมือง .. ถูก และ อร่อย - ครัวไซ่ง่อน @ ลาดพร้าว 88/1
ชื่อร้าน : ครัวไซ่ง่อน @ ลาดพร้าว 88/1
รายการอาหาร : แหนมเนือง, ขนมจีนทรงเครื่อง, หมูย่าง - ข้าวเหนียวทอด, เส้นหมี่ - หมูย่าง, สลัดเวียดนาม, ส้มตำเวียดนาม
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00 - 22.00
ที่ตั้งร้าน : ลาดพร้าว 88/1 ถนนลาดพร้าว ลาดพร้าว, กรุงเทพมหานคร ลาดพร้าว Thailand
พิกัด GPS : 13° 47' 8.41" N 100° 36' 34.36" E







วันอาทิตย์ก่อนไปทำธุระที่โรงพยาบาลเวชธานี เสร็จธุระพอดีตอนเที่ยงๆ เลยมองหาร้านสำหรับทานกลางวันกันครับ นึกถึงร้านนี้ขึ้นมาได้ ร้านนี้เคยมากินหลายครั้งแล้วครับ รสชาติดีใช้ได้ ที่สำคัญอาหารถูกมากๆเลยครับ



ครัวไซ่ง่อน @ ซอยลาดพร้าว 88



ครัวไซ่ง่อน @ ซอยลาดพร้าว 88 อยู่บนถนนลาดพร้าวขาเข้าเมืองครับ ร้านอยู่ปากซอยลาดพร้าว 88 ก่อนเลี้ยวเข้าถนนเลียบทางด่วนครับ ถ้ามาจากทางลาดพร้าวขาออกนอกเมือง หรือมาจากเลียบทางด่วน ก็ต้องไปยูเทิร์นตรงเลยห้างบิ๊กซี ลาดพร้าวไปนิดนึงครับ ไมต้องกลัวหลงครับ เพราะหน้าร้านมีป้ายใหญ่โตสีสดใส


 photo map02_zps20b39514.jpg

 photo map01_zpsc3d000a4.jpg

 photo map03_zps6b3d796a.jpg

 photo DSC08709_zpsdaac4e6e.jpg



ร้านนี้เป็นร้านประเภท stand alone ชั้นเดียวนะครับ มีที่จอดรถกว้างขวาง ทั้งหน้าร้าน หลังร้าน และมีที่ว่างในซอยอีกมากครับ ภานในร้านไม่ได้หรูหรามากครับ แต่สะอาดสะอ้าน ตกแต่งด้วยรูปภาพอาหารและรูปภาพวิวทิวทัศน์ของประเทศเวียดนามเป็นส่วนใหญ่ เห็นที่โต๊ะนั่งประมาณ 20 กว่าโต๊ะ ไม่แน่ใจว่าจะถึง 30 โต๊ะหรือเปล่าแต่ก็คงจะเฉียดๆนะครับ ไม่ได้เอารูปบรรยากาศในร้านมาฝากเยอะนักครับ เพราะวันที่ไปทานเหมือนจะมีคนมาจัดเลี้ยงกันกลุ่มใหญ่มากๆ นั่งกันเกินครึ่งร้านแน่ะครับ


 photo DSC08708_zps10342806.jpg



เมนูของร้านส่วนใหญ่ก็จะเป็นเมนูอาหารเวียดนามครับ มีอาหารไทยง่ายๆอยู่นิดหน่อยด้านหลัง


 photo DSC08618_zps2436bd8c.jpg

 photo DSC08617_zpsd3abdcab.jpg

 photo DSC08619_zpsf8ad45ce.jpg

 photo DSC08621_zps3e946f13.jpg

 photo DSC08620_zps03583a98.jpg


พอนั่งโต๊ะเสร็จ น้องก็จะเอาน้ำจิ้มมาให้ครับ น้ำจ้มร้านนี้แปลกว่าน้ำจิ้มเวียดนามร้านอื่นๆ เพราะเค้าจะไม่ใส่พริกตำครับ รสชาติหวาน เปรี้ยว เค็มนิดๆ มีคั่วลิสงคั่วป่นหยาบๆ โรยมาด้วย ทานพร้อมกับแครอทและหัวไชเท้าขูดฝอยที่แช่อยู่ในน้ำจิ้มอร่อยดีมากๆเลยครับ



 photo DSC08622_zps7ebfbf2d.jpg



สั่งอันนี้มากินก่อนครับ ปอเปี๊ยะ (เวียดนาม) สดกุ้งกับหมู ราคา 90 บาท



 photo DSC08673_zps1b4cc746.jpg

 photo DSC08674_zpsa5a55434.jpg

 photo DSC08675_zps12c5e671.jpg



ปอเปี๊ยะสดไส้เยอะมากๆ ทั้งผัก สมุนไพรหอมๆ กุ้ง และ หมู ให้มาอย่างไม่ต้องเกรงใจกัน ให้มาตั้ง 4 อันแน่ะครับ แหม ถ้ารู้มาก่อนจะสั่งน้อยๆ อิอิอิ


 photo DSC08676_zps7c53f93c.jpg

 photo DSC08679_zps15e4d679.jpg

 photo DSC08681_zps5df2ec59.jpg



สลัดเวียดนาม



 photo DSC08640_zps894be716.jpg

 photo DSC08641_zpsf1c8800f.jpg

 photo DSC08642_zpsf267bcb9.jpg



สลัดจานนี้ถูกใจมากๆครับ เป็นสลัดแบบน้ำใสครับ คาดว่าน่าจะเป็นคล้ายๆน้ำอาจาดครับ แต่ที่แปลกไปกว่าก็คือเค้าใส่พริกไทยดำบดสดๆมาด้วย ได้กลิ่นหอมๆ ของพริกไทยดำตอนเคี้ยวเข้าปากด้วยครับ



 photo DSC08646_zps48fffa85.jpg

 photo DSC08648_zpsf5f4381f.jpg

 photo DSC08649_zps01364621.jpg



แหนมเนือง



 photo DSC08652_zps1f85ec0f.jpg

 photo DSC08653_zpsdb952907.jpg



เมนูเพื่อนร่วมชั้นเรียบภาษอังกฤษเมื่อสมัยเรียนอยู่ที่เมลเบิร์นซึ่งเป็นสาวสวยชาวเวียดนามบอกว่าต้องออกเสียง “แนม – เหนือง” ครับ เราไปเน้นผิดพยางค์ครับ เธอยังแปลกใจที่คนไทยนิยมกินอาหารเวียดนามกันมากๆ เธอบอกว่าอาหารเวียดนามที่คนไทยนิยมกินบางอย่างเธอ เธอยังไม่ค่อยได้กินเลย เนื่องจากเป็นอาหารเฉพาะถิ่นมากๆ

แนมเหนืองร้านนี้หมูกับน้ำจิ้มอร่อยครับ ฮ่าๆๆๆ คือแป้งแผ่นๆกับเครื่องมันก็มีรสชาตที่เป้นมาตรฐานอยู่แล้ว จะแตกต่างกันก็ที่หมูกับน้ำจิ้มเท่านั้นที่เป็นสูตรใครสูตรมันครับ



 photo DSC08661_zps5239170a.jpg


หมูร้านนี้หอมๆ เนื้อไม่เนียนมากครับ ยังพอมีเค้าว่าทำจากหมูสับละเอียดนะ ไม่ได้เนียเด้งเป็นลูกชิ้นเหมือนบางร้าน น้ำจิ้มรสชาติเข้มข้นมากครับ ใส่ถั่งลิสงคั่วตำหยาบๆมาด้วยเพิ่มความกรุบกรอบ


 photo DSC08659_zps5e5a3783.jpg

 photo DSC08658_zps3da308cf.jpg

 photo DSC08660_zpsc72d792e.jpg



ส้มตำเวียดนาม



 photo DSC08694_zps23b29340.jpg

 photo DSC08695_zps0399743f.jpg

 photo DSC08696_zps6f54784c.jpg


เมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูแปลกครับ เพราะเพิ่งจะลองสั่งมาครับ ปรากฏว่าถูกใจมากครับ พูดถึงน้ำส้มตำก่อนก็แล้วกันนะครับ น้ำส้มตำเป็นแบบเผ็ดน้อยมากครับ รสออก 3 รส หวานๆ เปรี้ยวๆ เค็มๆ มีเผ็ดนิดเดียวครับ คลุกมากับเส้นมะละกอและแครอทอย่างเข้ากันดี ใส่เครื่องอื่นๆมาอย่างเยอะเลยครับ ทั้งกุ้งสดลวก หมูต้มหั่นบางๆ ถั่วลิสงคั่ว บอกได้เลยว่า ณ ตอนนี้ ชอบจานนี้ที่สุดคราบบ


 photo DSC08704_zps9e33e8d7.jpg

 photo DSC08706_zpse2b196b2.jpg

 photo DSC08707_zpsbf6d29d0.jpg



หมูย่าง – ข้าวเหนียวทอด



 photo DSC08686_zps887e87f3.jpg

 photo DSC08685_zpse832846f.jpg

 photo DSC08687_zps0da042bb.jpg



จานนี้ก็ถือเป็นจานโปรดที่ไปทานอาหารเวียดนามเลยครับ จานนี้หมูย่างไม่ประทับใจเท่าไหร่เพราะย่างมาแห้งเกินไปแต่ประทับใจข้าวเหนียวทอดครับ รสชาติเหมือนใส่น้ำกะทิลงไปเคล้ากับข้าวเหนียวก่อนทอดครับ ข้าวเหนียวที่ทอดแล้วจะมีรสกลมกล่อม ออกมันๆ เค็มๆ ด้วยครับ จานที่ถ้าไปทานที่ร้านอื่นๆ หมูย่างจะหมดก่อน แต่คราวนี้ ข้าวเหนียวทอดหมดก่อนหหมูย่างหลายขุมนัก อิอิ


 photo DSC08692_zps6ceba0e0.jpg

 photo DSC08691_zps3e5e9fa5.jpg

 photo DSC08693_zpsa27b6cc3.jpg



หมูย่าง - เส้นหมี่



 photo DSC08662_zps75d819ff.jpg

 photo DSC08663_zpsf1eed61f.jpg

 photo DSC08666_zpse5e39a43.jpg



อาหารจานบังคับที่ไปกินอาหารเวียดนามทีไรจะต้องสั่งเมนูนี้ครับ เพราะเป็นสาวกอาหารเส้นอยู่แล้ว จานนี้ไม่ค่อยประทับใจครับ เพราะหมูย่างแห้งไปนิด และถ้าไปกินที่ร้านอื่นเค้าจะให้ต้นหอมเจียวในน้ำมันใส่ถ้วยเล็กๆมาเพิ่มจากที่เค้าโรยหน้ามาด้วยครับ



 photo DSC08668_zpsb84f39f9.jpg

 photo DSC08669_zps6d4d5e62.jpg

 photo DSC08670_zps3c5df0df.jpg


อาหารอย่างสุดท้าย ขนมจีนทรงเครื่อง


 photo DSC08628_zps2cfd6203.jpg

 photo DSC08629_zps9a4cbac2.jpg

 photo DSC08630_zps2de3c6f5.jpg


อาหารจานนี้ทรงเครื่องสมชื่อจริงๆครับ มีทั้งขนมจีน เส้นคลุกของเวียดนาม แตงกวาสับ แครอทและหัวไชเท้าขูดฝอย ถั่วลิสงคั่วป่นหยาบๆ แล้วจะมีน้ำยำเหมือนน้ำส้มตำที่มีสามรสแล้วเผ็ดน้อยๆ เวลาจะทานก็เคล้ากันให้ทั่วเท่านั้นครับ


 photo DSC08635_zps2c0cfca9.jpg

 photo DSC08636_zps9c96e92c.jpg

 photo DSC08639_zps18d5c0e5.jpg




Chubby Lawyer’s Café ………………………………… ร้านอร่อย ....... ตามใจฉัน








Create Date : 17 ธันวาคม 2556
Last Update : 17 ธันวาคม 2556 10:44:00 น.
Counter : 4338 Pageviews.

11 comments
  
น่ากินดีครับพี่บอล ไว้ผมไปแถวนั้นต้องขอลองสักหน่อย
ไม่รู้ใช่ร้านเดียวกับตรงรังสิตรึป่าว
โดย: benz47 วันที่: 17 ธันวาคม 2556 เวลา:11:24:05 น.
  
น่ากินที่ซู๊ดดดดด
โดย: schnuggy วันที่: 17 ธันวาคม 2556 เวลา:11:25:11 น.
  
น้ำลายสอเลยค่าคุณบอล
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 17 ธันวาคม 2556 เวลา:13:00:42 น.
  
น่ากินหลายอย่าง ราคาไม่แพง ได้ความรู้ด้วยว่า ควรออกเสียงว่า แนมเหนือง
โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร วันที่: 17 ธันวาคม 2556 เวลา:16:46:55 น.
  
ชอบมากกกก โดยเฉพาะส้มตำเวียดนาม
โดย: นัท We Are FroM BeLGiUM ไม่ได้ล็อก แหะ ๆ IP: 91.183.236.206 วันที่: 17 ธันวาคม 2556 เวลา:17:05:32 น.
  
ตามมาดูภาพอาหารอร่อยสวยๆค่ะ
ชอบอาหารเวียดนามตรงที่มีผักเยอะดี
โดย: Banana Muffin วันที่: 17 ธันวาคม 2556 เวลา:18:53:13 น.
  
น่ากินจริงๆ ค่ะ อาหารแคลอรี่ต่ำแบบนี้ ทานได้บ่อยเหมือนกันค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:1:36:46 น.
  
น่าทานทุกอย่างเลยนะคะ ร้านนี้ผ่านบ่อยแต่ไม่เคยแวะสักที หนาวๆแบบนี้ต้องทานเฝอนะคะ
โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:9:50:49 น.
  
ชอบอาหารเวียดนามจังเลยค่ะ ผักก็เยอะสะใจ กินได้บ่อยๆไม่เบื่อเลย
โดย: hi hacky วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:15:14:47 น.
  
น่าทานมากเลยค่า ^^
โดย: pspatchiee วันที่: 18 ธันวาคม 2556 เวลา:15:37:49 น.
  
เป็นอาหารเวียดนามที่น่ากินมาก ๆ ค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 19 ธันวาคม 2556 เวลา:5:27:58 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#15



ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 141 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร