Group Blog
กันยายน 2557

 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
 
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - ทำอาหารแบบบ้าน .... บ้าน ... อร่อย .... ง่าย ..... ง่าย - ผัดบวบกับข้าวโพดอ่อนใส่กุ้ง
วันนี้ขอเสนอเมนูง่ายๆแต่ไม่ค่อยได้ทำกิน เพราะว่าเจ้า "บวบ" ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในเมนูนี้ปอกยาก ... จริงๆคือขึ้เกียจนั่นเอง อิอิอิ ..... วันนี้คุณชายอยู่บ้านเลยใช้ปอกบวบซะเรย ...... แต่ก็ไม่ค่อยถูกใจอีกเพราะว่าคุณชายถากเปลือกออกซะหมด โดยส่วนตัวแล้วชอบปอกเอาแต่ส่วนแข็งๆออกไป เหลือส่วนเขียวๆไว้นิดๆ ครับ ผัดแล้วจะติดรสขมนิดๆ อร่อยดีคราบ




ผัดบวบกับข้าวโพดอ่อนใส่กุ้ง








ส่วนประกอบ



บวบปอกเปลือกแข็งๆออก หั่นเฉียงๆ พอดีคำ
กุ้งปอกเปลือกไว้หาง
แครอทหั่นบางๆ
ข้าวโพดอ่อน
กระเทียมสับ




เครื่องปรุง



น้ำตาล
น้ำปลา
น้ำมันหอย




วิธีทำ




ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม








ใส่กุ้งลงผัดให้เปลี่ยนสีเป็นสีชมพู










ใส่บวบ แครอท และข้าวโพดอ่อน












ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย








ผัดให้ผักสุก










ตักเสิร์ฟ










เมนูทานร้อนๆ ต้องระวังลวกปากนะคราบ เพราะบวบเค้าจะอมความร้อนเอาไว้นานทีเดียวครับ










มีความสุขกับเมนูบ้านๆ ง่ายๆ กันครับ






















ครัวทนายอ้วน .................. Home …. For food lovers.








Smiley



Create Date : 28 กันยายน 2557
Last Update : 28 กันยายน 2557 13:57:34 น.
Counter : 1735 Pageviews.

4 comments
  
กรี๊ดดดด
สีสีนสดใส น่ากินมว๊ากกค่าาา
โดย: Close To Heaven วันที่: 28 กันยายน 2557 เวลา:11:16:28 น.
  
อ้าว...ไม่กินเจแล้วเหรอคะน้องบอล
ปอกเปลือกบวบไม่ยากนะคะน้องบอล
ใช้ที่ปอกแบบที่เขาขายผลไม้น่ะค่ะ ปอกง่ายมาก ๆ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 กันยายน 2557 เวลา:14:22:56 น.
  
สีสวยจัง
น้องบอลผัดบวบได้กำลังดีนะคะ ไม่เละเหมือนที่เคยเห็นเค้าทำกัน
(รวมที่บ้านพี่ด้วย แหะๆ)

ว่าจะทักเหมือนคนข้างบน ว่าไม่กินเจอแล้วเหรอค้า
โดย: secreate วันที่: 28 กันยายน 2557 เวลา:21:10:47 น.
  
หน้าตาน่าทานมากค่ะ แต่แม่ปู ไม่ทานทั้งบวบทั้งข้าวโพดอ่อน เศร้า
โดย: Poohta วันที่: 30 กันยายน 2557 เวลา:18:09:24 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 131 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร