Group Blog
พฤศจิกายน 2556

 
 
 
 
 
1
2
3
5
6
7
8
10
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - ชวนทำอาหาีรง่ายๆ แต่ท่าทางจะถูกใจหลายๆคนเลยครับ .... จริงมั๊ยเอ่ยยยยย - ผัดพริกขิงหมูสามชั้นถั่ว


เมื่อวานนี้คุณชายเอารถไปล้างที่แถวๆเมืองทองระหว่างที่รอรถก็เลยไปเดินที่งาน “ไทยเที่ยวไทย” ที่อิมแพค เมืองทองธานีเดินดูมาทั้งงานก็ไม่ได้อะไรติดไม้ติดมือมาเรย เพราะทุกที่ดูเหมือนจะถูกครับ แต่พอบวกค่าเข้าพักวันเสาร์อาทิตย์ บวกนั่นบวกนี่ เอาจริงๆแล้วก็ราคาปกติ ดูเหมือนว่าถ้าจองกับ agoda แล้วบางช่วงถูกกว่าครับ โรงแรมดีๆ สวยๆก็มาจัดบูธแค่ไม่กี่ที่ครับ


พอบ่ายโมงรถเสร็จก็เลยรีบออกจากเมืองทองเพราะคนเริ่มเยอะ รถเริ่มติด แต่ยังไม่รู้ว่าจะไปไหน คุณชายขับรถไปเรื่อยๆมาออกบางปูครับ คุณชายบอกว่าอยากไปกินร้านสายลม บางปู ครับ แหมมมม ....มากินข้าวกลางวันไกลบ้านจริงๆ ฮ่าๆๆๆ




ผัดพริกขิงสามชั้น



ส่วนประกอบ

หมูสามชั้นหั่น

ถั่วฝักยาวลวกในน้ำร้อนนิดเดียว

น้ำพริกผัดพริกขิง



เครื่องปรุง


น้ำตาล

น้ำปลา



วิธีทำ



ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไปนิดเดียว แล้วใส่หมูสามชั้นลงผัดไฟกลางๆ ผัดไปเรื่อยๆจนมีน้ำมันออกมาและจนหมูสามชั้นเหลืองกรอบ






ใส่น้ำพริกผัดพริกขิงลงผัดหรี่ไฟลงเหลือเป็นไฟอ่อน แล้วผัดให้เข้ากัน




ปรุงรสด้วยน้ำตาลเยอะหน่อยใส่น้ำปลานิดเดียวครับ เพราะน้ำพริกจะเค็มอยู่แล้วครับผัดจนเข้ากันดี





ใส่ถั่วฝักยาวที่ลวกน้ำร้อนนิดนึงแล้วถั่วจะได้เขียวสวยครับ พอผัดเข้ากันดีก็ปิดไฟได้ครับ




ตักใส่จาน





รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ





เมนูนี้ต้องทีรสชาติเผ็ดนิดๆหวานๆ แล้วจะมีเค็มนิดเดียวครับ







Chubby Lawyer’s Café’ …………………… ร้านอร่อย....... ตามใจฉัน




SmileySmileySmiley




Create Date : 11 พฤศจิกายน 2556
Last Update : 11 พฤศจิกายน 2556 6:29:20 น.
Counter : 1896 Pageviews.

13 comments
  
เจิมจ้า
ชอบทานผัดพริกขิงแห้ง ๆ แบบนี้เลยค่ะ
วันนี้เราใจตรงกัน บ้านพี่ก็หมูสามชั้นเหมือนกันเลย ^__^
โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:7:15:58 น.
  
กลืนน้ำลายเลยค่ะ
โดย: nongbow วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:8:27:34 น.
  
กำลังหิวเลยค่ะ...อยากได้แบบนี้สักจาก ^^
โดย: Princesshaneul วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:10:23:03 น.
  
เคยกินผัดพริกขิงสามชั้นแบบนี้ ใส่กากหมูกรอบๆ ด้วย แล้วคนขายเค้าจะโรยถั่งฝักยาวสดมา ไม่ได้ผัด
โฮ้ย กินข้าวกระจายเลยค่า

เห็นน้องบอลทำแล้วก็เกิดกิเลสมารในกระเพาะ ก่อกวนอยากให้หามาเสิร์ฟ
เอื๊อก..
โดย: secreate วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:14:22:36 น.
  
แวะมาขอชิมค่าพี่บอล
โดย: Hathi วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:14:38:22 น.
  
โอ้ว ผัดแบบนี้ชอบเลยคะ หวานเค็มกลมกล่อม หอมสมุนไพร เบิ้ลข้าวเลยคะ
โดย: yingu วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:15:05:59 น.
  
น้องบอลทำกับข้าวน่ากินจัง พี่แอบอิจฉาคุณชายหน่อยๆนะคะ
โดย: Banana Muffin วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:16:33:48 น.
  

Like ให้เป็นคนที่ 28
น่าทานมากจ๊ะน้องบอล

โดย: อุ้มสี วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:22:26:06 น.
  
ดูจากสีสันแล้วน่าจะแซ่บน่าดูค่ะ

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำเรื่องทุนนะคะ จะเก็บไว้เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง อยากต่อโทเมืองนอกมากๆ อยากได้ภาษาด้วยค่ะ
โดย: เอวาเจลีน วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:22:38:20 น.
  
น่าทานมากก เห็นแล้วหิวเลยค่ะ
โดย: beezuss วันที่: 11 พฤศจิกายน 2556 เวลา:23:15:41 น.
  
เห็นชื่อนึกว่าอะไรสามชั้น อ้อ หมูสามชั้นนี้เอง น่ากินมากเลยค่ะ แต่มาเห็นตอนกลางคืนนี้มันไม่ดีเลย หิวววว
โดย: Lagata Novella วันที่: 12 พฤศจิกายน 2556 เวลา:0:07:35 น.
  
เมนูนี้ก็ชอบมากเหมือนกัน แต่ทานบ่อยไม่ได้ค่ะ เพราะตัวเองก็เริ่ม 3 ชั้นแล้วเหมือนกัน อิอิ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 12 พฤศจิกายน 2556 เวลา:2:19:12 น.
  
น่าอร่อยมากค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 12 พฤศจิกายน 2556 เวลา:4:29:39 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 131 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร