Group Blog
พฤศจิกายน 2558

2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
27
28
29
30
 
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - วันอาทิตย์เสนอเมนูต้มจืดง่ายๆ - ต้มจืดมะระกับกระดูกหมู


วันนี้เป็นวันหยุดแต่ต้องออกไปธุระกับแม่แต่เช้า แล้วก็เลยพาแม่ไปไหว้พระ 2 วัดแถวๆปทุม แล้วเลยพาแม่ไปทานอาหารที่ร้านประเสริฐโภชนา ปทุมธานีครับ






ต้มมะระกับกระดูกหมูอ่อน











ส่วนประกอบ


มะระ ผ่าครึ่งตามยาว เอาเม็ดออกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

กระดูกหมู สับเป็นชิ้นพอดีคำ

รากผักชี

พริกไทยเม็ด

กระเทียม

น้ำเปล่า


เครื่องปรุง


ซอสปรุงรส





วิธีทำ



ต้มน้ำเปล่าในหม้อให้เดือดใส่กระดูกหมูลงไป พอเดือดอีกครั้งตักกระดูกหมูขึ้น 










เติมน้ำเปล่าลงในหม้อ ใส่รากผักชี พริกไทยเม็ด กระเทียม ตั้งไฟอ่อนๆ ใส่กระดูกหมูลงไป พอเดือดอีกครั้งตักกระดูกหมูขึ้น











ใส่มะระ เคี่ยวต่อจนกระดูกหมูเปื่อยดีปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ปิดไฟได้









ตักเสิร์ฟ








รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือจะรับประทานเปล่าๆก็ได้นะครับ







พักนี้ชอบทานพืชผักที่มีประโยชน์ทางยาครับ ลอง search ดูสรรพคุณทางยาของมะระดูนะครับ 
















ครัวทนายอ้วน .................. Home…. For food lovers.






SmileySmileySmiley




Create Date : 01 พฤศจิกายน 2558
Last Update : 1 พฤศจิกายน 2558 17:19:55 น.
Counter : 1190 Pageviews.

9 comments
  
ของชอบเลยค่ะน้องบอล
ชอบทานเปล่า ๆ ซดน้ำอุ่น ๆ หมูนุ่ม ๆ มะระขมนิดหน่อย สุดยอดเลยค่า
โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 พฤศจิกายน 2558 เวลา:19:41:04 น.
  
น่าทานมาก ๆ นะคะ เดี่ยวทำตามค่ะ
โดย: mariabamboo วันที่: 1 พฤศจิกายน 2558 เวลา:20:34:59 น.
  
เมนูเพื่อสุขภาพ ตอนวัยรุ่นกินมะระไม่ได้ ผิดกับตอนแก่กินแล้วหายขมของชอบเลย
โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร วันที่: 1 พฤศจิกายน 2558 เวลา:20:42:31 น.
  
รับประทานด้วยคนครับ
เมนูง่ายๆ แต่บางครั้งต้มแล้ว มะระขมมาก มีวิธีทำอย่างไรครับ ให้มะระขมน้อยๆ
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 1 พฤศจิกายน 2558 เวลา:23:09:56 น.
  
ต้มมะระกับกระดูกหมูอ่อน น่าทานและน่าทำมากค่ะคุณบอล
สมาชิกที่บ้านต๋าชอบทานมะระ ต๋าเองยังฝึกๆทานอยู่ค่ะ

คืนก่อนต๋ามาดึกมาก อ่านบ้านแดงยังไม่จบเลยไม่ได้ทิ้งร่องรอยไว้ค่ะ
คุณบอลถ่ายภาพสวยมาก แล้วต๋าจะตามไปอ่านต่อนะคะ

นอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 2 พฤศจิกายน 2558 เวลา:0:15:01 น.
  
ต้มมะระ ต้มจืดที่ชอบอันดับต้นๆ เลยค่ะ




โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 2 พฤศจิกายน 2558 เวลา:20:11:43 น.
  
น่ากินมากๆ

เห็นแล้วคิดถึงป๊า

ป๊าพี่ชอบกินเจ้านี่ แล้วก็กินมะระกับซอสพริกอีกที ฮาา อร่อยนา
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 3 พฤศจิกายน 2558 เวลา:10:09:56 น.
  
ขอกระดูกอ่อนเยอะ ๆ ค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 3 พฤศจิกายน 2558 เวลา:12:44:11 น.
  
ซดร้อน ๆ คล่องคอดีนักแล
โดย: Close To Heaven วันที่: 3 พฤศจิกายน 2558 เวลา:13:33:09 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 132 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร