Group Blog
มกราคม 2559

 
 
 
 
 
1
2
3
5
6
7
8
9
10
12
13
14
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - รบกับเด็กก่อนที่จะมาทำบล็อก - ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู


วันนี้น้ำปิงกลับจากโรงเรียนมาก็ให้รีบถอดเสื้อผ้า ล้างเนื้อล้างตัว เปลี่ยนเสื้อผ้าเพื่อนที่จะทำการบ้าน  ระหว่างที่เดินเข้าห้องน้ำก็ถามน้ำปิงว่าปวดท้องฉี่มั๊ยตามปกติ น้ำปิงบอกว่าไม่ปวดเลยให้น้ำปิงรอหน้าห้องน้ำ ตัวเองเข้าไปเตรียมน้ำกับสบู่เพื่อจะล้างเนื้อล้างตัว  หันมาอีกทีน้ำปิงเดินเข้ามาในห้องน้ำมองดูที่ขาก็เห็นว่าเปียก เลยถามน้ำปิงว่าขาเปียกอะไร เพราะยังไม่ได้ราดน้ำกันเลย น้ำปิงบอกว่า "เหงื่อออก" .... รู้เลยว่าน้ำปิงพูดไม่จริง ถามย้ำอีกทีด้วยเสียงเข้มๆกับน้ำปิงก็ได้คำตอบเดิม  เลยเดินออกมาให้ยายจัดการล้างเนื้่อล้างตัว  น้ำปิงรู้ตัวทันทีว่าพลาดไปแล้วเลยร้องไห้ซะยกใหญ่  ล้างเนื้อล้างตัวเสร็จก็ไม่ช่วยแต่งตัว  ไม่ป้อนผลไม้  ไม่สอนการบ้าน  ไม่เล่นด้วย ....... ซักพักน้ำปิงเดินหน้าจ๋อยๆออกมาจากห้องแอร์แล้วขอโทษ  เลยอธิบายว่าที่โกรธเพราะน้ำปิงพูดไม่จริงเรื่องปวดฉี่  เป็นเรื่องสำคัญ ถ้ากลั้นฉี่บ่อยๆอาจจะไม่สบายต้องไปหาหมอได้นะ  ..... เลยให้น้ำปิงสัญญาว่าจะพูดความจริงให้ฟังทุกอย่าง แลกกับการที่ถ้าได้ฟังทุกเรื่องที่น้ำปิงเล่าด้วยความจริงแล้วจะไม่โกรธ ....... 






ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู













ส่วนประกอบ



หัวไชเท้าปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

กระดูกหมู ล้างทำความสะอาดแล้ว

กุ้งแห้ง  แช่น้ำอุ่นให้พอนิ่มและหายเค็ม บีบเอาน้ำออก             

พริกไทยเม็ด

กระเทียม

รากผักชี

ซุปก้อนสำเร็จรูป

น้ำเปล่า


เครื่องปรุง

ซีอิ๊วขาว




วิธีทำ



ตั้งนำในหม้อเล็กให้เดือดใส่กระดูกหมูลงไปลวกแต่พอสุก ตักขึ้น ล้างน้ำให้สะอาด 








ในหม้อใบใหม่ใส่พริกไทยเม็ด  กระเทียม รากผักชี  ซุปก้อนสำเร็จรูปกระดูกหมู กุ้งแห้ง  และน้ำเปล่า นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆจนเดือด  







เคี่ยวต่อไปจนกว่ากระดูกหมูจะเริ่มเปื่อย 








ใส่หัวไชเท้าลงไป  







แล้วเคี่ยวต่อไปจนกว่ากระดูกหมูจะเปื่อยและหัวไชเท้าจะนิ่ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวแล้วปิดไฟได้  








ตักเสิร์ฟ








ต้มจีดหัวไชเท้ากับกระดูกหมูทานร้อนๆ กับข้าวสวย








หรือจะทานเปล่าๆก็ได้ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใดครับ













ครัวทนายอ้วน ........................... Home ..... for food lovers.





SmileySmileySmiley




Create Date : 21 มกราคม 2559
Last Update : 21 มกราคม 2559 17:19:50 น.
Counter : 1851 Pageviews.

21 comments
  
ใจตรงกันเลยค่า เพิ่งทำไมเมื่อวานนี้เอง
ของพี่ไม่ได้ใส่กุ้งแห้ง แต่ใส่ปลาหมึกแห้งค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 มกราคม 2559 เวลา:19:01:59 น.
  
เมนูนี้น่าทานเลยค่ะ ร้อนๆนะ คล่องคอค่ะ
โดย: auau_py วันที่: 21 มกราคม 2559 เวลา:19:02:02 น.
  
น่ากินอีกแล้วน้องบอลลลลลลลล


ร้านสงฟ้า? อยู่แถวไหนคะ

พี่ไปกินตอนเวลาพักเที่ยงพอดีด้วยมั้งคะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 21 มกราคม 2559 เวลา:19:12:26 น.
  
หลาน 2 คน ไปเรียนหนังสือ ห้องน้ำที่โรงเรียนไม่เข้าครับ กลับมาปัสสาวะที่บ้าน อั้นฉี่กันได้เป็นวัน
เมนูนี้ ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู ตอนเด็กคุณแม่ทำให้ทานบ่อยมากครับ
ยังนึกถึงตอนเป็นเด็ก กระดูกหมูอ่อน คิดว่าเป็นฟันหมู ตักทิ้งหมดครับ 55

ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 21 มกราคม 2559 เวลา:21:27:28 น.
  
เมนูนี้น่ากินค่ะน้องบอลล์

โดย: Banana Muffin วันที่: 21 มกราคม 2559 เวลา:21:48:51 น.
  
เมนูนี้ชอบมากค่ะคุณบอล ทั้งคล่องคอและมีประโยชน์นะคะ
คราวหน้าทำ จะโรยผักชีเพิ่มความหอมบ้างค่ะ
คุณบอลทำได้น่าทานจริงๆค่ะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 22 มกราคม 2559 เวลา:0:51:34 น.
  
เมนูโปรดอีกแล้วค่ะ ร้อน ๆ อร่อยจัง
โดย: ALDI วันที่: 22 มกราคม 2559 เวลา:6:00:12 น.
  
แวะมาแอบตักน้ำซุปร้อนไปซดสักถ้วยนะคะ
โดย: Mitsubachi วันที่: 22 มกราคม 2559 เวลา:6:18:19 น.
  
น้ำใส ๆ น่าซดมากเลยคร้าบบ
โดย: benz47 วันที่: 22 มกราคม 2559 เวลา:10:19:33 น.
  
ต้มจืด ชอบ 2 อย่าง ต้มมะระ กับ ไชเท้าค่ะ


*** ติ่มซำ พี่เลือกกินไม่กี่อย่างเองค่ะ
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 22 มกราคม 2559 เวลา:20:17:18 น.
  
ยามเช้าอากาศเย็นๆ ขอสักถ้วยค่ะคุณบอล
โดย: sawkitty วันที่: 23 มกราคม 2559 เวลา:7:48:30 น.
  
แอบมาจดสูตรค่า ขอบคุณคร้าบ
โดย: Hathi วันที่: 23 มกราคม 2559 เวลา:10:18:57 น.
  
เมนูโปรดเว่นเลยครับบบ
โดย: Close To Heaven วันที่: 24 มกราคม 2559 เวลา:0:02:43 น.
  
ตามมาชิมด้วยคนค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 25 มกราคม 2559 เวลา:8:37:35 น.
  
เมนูนี้กำลังอยากทานอยู่พอดีเลยค่ะ เข้ามาพอดีเลยดีจัง ได้สูตรไปทำ ขอบคุณนะค่ะ
โดย: Kisshoneyz วันที่: 25 มกราคม 2559 เวลา:16:44:45 น.
  
หืมมม อากาศหนาวๆอย่างนี้ได้ซดน้ำซุปคงหายหนาวเลยค่ะ
น่าทานมั่กๆค่ะ
โดย: touch the sky วันที่: 27 มกราคม 2559 เวลา:11:57:39 น.
  
เป็นเมนูที่ชอบทานมากๆค่ะ
ตอนเด็กนี่ทานไม่เป็น พอตอนโตเป็นของโปรดเลยค่ะ
โดย: กางเกงยักษ์ลอยฟ้า วันที่: 27 มกราคม 2559 เวลา:16:17:11 น.
  
หนาว ๆ อย่างงี้น่าสนใจค่าาาา
โดย: honeynut วันที่: 29 มกราคม 2559 เวลา:7:03:12 น.
  
ขอซดน้ำซุปสักชามค่า
โดย: Hathi วันที่: 29 มกราคม 2559 เวลา:12:10:49 น.
  
อากาศเย็นๆ ซดต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมูร้อนๆ คลายหนาวครับ
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 29 มกราคม 2559 เวลา:22:37:49 น.
  
อาหารเด็กแนวๆต้มจืดนี่ของโปรดเลยค่า
ดูแล้วทำไม่ยากด้วยนะคะ
โดย: prizella วันที่: 31 มกราคม 2559 เวลา:21:21:50 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 132 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร