Group Blog
กุมภาพันธ์ 2558

1
2
5
6
7
8
9
10
11
14
15
16
18
19
21
23
24
25
26
27
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - เมื่อวานไปเจอเพื่อนๆมานั่งเม้าท์กันกลับมาถึงกับไข้ขึ้น - กากหมูผัดเจ้าเจี้ยว

เมื่อวานนี้นัดกับกลุ่มเพื่อนๆสมัยมัธยมเพื่อไปดูสถานที่จัดงานเลี้ยงรุ่นประจำปีนี้ เจอกันตอนเที่ยงๆ ทำงานจริงๆแต่ 10 นาที เลือกเมนูอาหาร และอื่นๆ ที่เหลือเม้าท์มอยกันตามประสาจนถึงบ่ายโมงกว่า มีคนแยกไปทำงานต่อ 2 คน ที่เหลือไปหาที่เม้าท์มอยกันต่อไปจนถึง 6 โมงเย็นถึงจะได้เวลากลับบ้าน 



กลับมาถึงบ้านรู้สึกหนาวๆ ร้อนๆ ไม่สบายตัวเลย เลยกินยาแล้วรีบนอน ตื่นขึ้นมาตอนเช้าก็เป็นดังที่คาดไว้จริงๆ "ไข้ขึ้น" .... วันนี้เลยให้น้ำปิงอยู่บ้านหนึ่งวันเพราะคนส่งไม่ไหวจริงๆครับ





------------------------------------------------------------------------------




กากหมูผัดเต้าเจี้ยวจานนี้ส่งการบ้านพี่วิญญ์ Swin นะคราบ




//www.bloggang.com/mainblog.php?id=chim&month=01-09-2012&group=2&gblog=743





กากหมูผัดเต้าเจี้ยว











ส่วนประกอบ

กากหมู 150กรัม

กุ้งปอกเปลือกไว้หาง 200 กรัม

กระเทียมปอกเปลือก 4-5 กลีบ

หอมแดงปอกเปลือก 2-3 หัว

พริกเหลือง 4-6 เม็ด

ต้นหอมหั้นเป็นท่อนๆ ประมาณ 1 นิ้ว 50 กรัม


เครื่องปรุง



น้ำตาล ½ ช้อนชา

เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ




วิธีทำ



ใส่กระเทียม หอมแดง พริกเหลืองในเครื่องปั่นเติมน้ำมันพืชลงนิดหน่อยจะได้ปั่นให้ละเอียดง่ายๆ ปั่นจนละเอียด















ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่พริกเหลือง กระเทียมหอมแดงที่ปั่นไว้ลงผัดบนไฟกลางๆจนหอม













ปรุงรสด้วยน้ำตาล เต้าเจี้ยว และซอสปรุงรสผัดให้เข้ากัน 













ใส่กุ้งลงผัดจนเกือบสุก 











ใส่กากหมู 












ใส่ต้นหอมหั่นท่อนผัดให้เข้ากันก่อนปิดไฟ











ตักเสิร์ฟ











กับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่าต้องมีเติมข้าวครับ












ขอบคุณพี่วิญญ์สำหรับสูตรอร่อยๆด้วยนะคราบ

















ครัวทนายอ้วน .................. Home…. For food lovers.





SmileySmileySmiley







Create Date : 12 กุมภาพันธ์ 2558
Last Update : 12 กุมภาพันธ์ 2558 13:48:10 น.
Counter : 1482 Pageviews.

5 comments
  
น่าทานมากครับ
โดย: swin วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:16:46:38 น.
  
แปะหัวใจให้กับน้องบอลล์
เมนูนี้แปลกใหม่และน่ากินมากๆค่ะ
โดย: Banana Muffin วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:18:51:25 น.
  
แปลกใหม่น่าลองมาก ๆ ค่ะ
โดย: ALDI วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:23:11:00 น.
  
ขอหม่ำด้วยคนค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:8:30:43 น.
  
เห็นแล้วเรียกน้ำย่อยเลยค่ะ กุ้งเน้นๆๆ ผัดสีได้สวยงามสุดๆ.. ค่ะ คุณบอล
อย่างนี้ขอมอบห้ัวใจให้ 1 ดวงเลยค่ะ..
โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:11:13:35 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 131 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร