Group Blog
เมษายน 2559

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
21
22
23
24
25
26
28
29
30
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - อากาศร้อนสะใจเจงๆ มาทำของจืดๆกินกันดีกว่าครับ - แกงจืดแตงร้านหมูสับ




อาทิตย์นี้อากาศร้อนสุดจะทนจริงๆครับ  แล้วเป็นช่วงที่มีกิจกรรมนอกบ้านเยอะซะด้วย  กิจกรรมหนึ่งก็คือพาน้ำปิงไปเรียนว่ายน้ำที่สระในหมู่บ้านใกล้บ้าน  คุณครูสอนว่ายน้ำให้เลือกว่าจะเรียนตอนเช้าหรือตอน 4 โมงเย็น รีบบอกคุณครูไปเลยว่าเรียนเช้าดีกว่าเพราะแดดยังไม่แรงและแดดตอนเช้าๆดีกว่าแดดกลางวันครับ  



วันนี้ไปเรียนวันแรกลมที่สระน้ำไม่กระดิกซักแอะ  อ้าวมากๆครับ  หลานอยู่ในน้ำคงเย็นสบายอยู่แล้ว  แต่ลุงมันอยู่บนบกร้อนเหลือเกิน



ตามตำราอาหารจีนเค้าบอกว่าหน้าร้อนห้ามกินของเย็นๆครับ  มันจะต้านกันเอง  ให้ทานต้มจืดๆ  อุ่นๆ  จะช่วยอาการเบื่ออาหารเนื่องจากอากาศร้อนด้วย  แตงร้านเป็นพืชเย็นครับเอามาต้มจืดทานตอนอุ่นๆได้ทั้งความเย็นของแตงร้านและช่วยให้เจริญอาหารด้วยครับ





แกงจืดแตงร้านหมูสับ











ส่วนประกอบ

หมูสับ

แตงร้านปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

ตั้งฉ่าย

กุ้งแห้งแช่น้ำจนนิ่ม

ซุปก้อนสำเร็จรูป

น้ำเปล่า


เครื่องปรุง



น้ำตาลทราย

พริกไทยป่น

ซอสปรุงรส





วิธีทำ



เคล้าหมูสับกับน้ำตาล  พริกไทยป่น ซอสปรุงรส ให้เข้ากันดีพักไว้ 15  นาที 







ใส่น้ำเปล่าและซุปก้อนสำเร็จรูปลงในหม้อ  ตั้งไฟให้เดือด  คนให้ซุปก้อนละลายหมด 







ใส่ตั้งฉ่าย กุ้งแห้ง 







ปั้นหมูสับที่ปรุงรสแล้วเป็นก้อนกลมๆหย่อนใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด รอให้สุกดี 








ใส่แตงร้านรอให้เดือดอีกทีแล้วปิดไฟได้








สุกแร๊วคราบ








รับประทานตอนร้อนๆ  รับรองว่าสดชื่นจริงๆเลยครับ








จะรับเปล่าๆ  หรือจะรับพร้อมข้าวสวยก็ได้นะคราบบบ















ครัวทนายอ้วน ..................... Home .......... for food lovers.




SmileySmileySmiley




Create Date : 27 เมษายน 2559
Last Update : 27 เมษายน 2559 18:08:46 น.
Counter : 1454 Pageviews.

19 comments
  
เย้ยๆ แกงจืดแตงร้านได้ด้วย เก๋จังค่ะ ของป้าอิ๋วเคยทำแบบคว้านยัดไส้ค่ะ เออๆๆๆ แบบนี้ง่ายกว่านิ ฮ่า น้องบอลฉลาดอ่ะ ร้อนๆ ไม่ต้องเสียเวลาเนอะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 27 เมษายน 2559 เวลา:19:06:41 น.
  
ขอร้อน ๆ สักชามค่ะ มาซดประชดอากาศร้อนซะหน่อยค่าาาาาาา
โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 เมษายน 2559 เวลา:19:34:14 น.
  
สวัสดีค่ะ...

ขอข้าวสวยร้อนๆจานหนึ่งด้วยค่ะ..อิอิ
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 27 เมษายน 2559 เวลา:23:36:15 น.
  
โอย หิวยามดึกค่ะคุณบอล

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

..............................


โดย: Sweet_pills วันที่: 27 เมษายน 2559 เวลา:23:57:59 น.
  
น่าทานจัง
ไปซื้อแตง ๆ ๆ
โดย: ป้าทุยบ้านทุ่ง วันที่: 28 เมษายน 2559 เวลา:6:53:11 น.
  
น่ากินอีกแระ แม่บ้านแม่เรือนจริงๆ


ครัวผู้ใหญ่จอยอร่อยชิมิ จะได้ไปลองบ้างจ้า แต๊งๆ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 28 เมษายน 2559 เวลา:9:06:28 น.
  
น้องบอลค๊ะ

ข้าวที่เห็นเป็น basmati rice ค่ะ มาจากอินเดียน่ะค่ะ เมนูนั้นทำที่เยอรมันค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 28 เมษายน 2559 เวลา:9:40:12 น.
  
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ น่าทานจัง
โดย: ILuck Narak วันที่: 28 เมษายน 2559 เวลา:11:11:25 น.
  
ครัวเกล็ดแก้วสงบดีค่ะคุณบอล
ทานอาหารไปชมวิวไปก็เพลินดีค่ะ

ราตรีสวัสดิ์นะคะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 28 เมษายน 2559 เวลา:23:07:34 น.
  
เป็นเมนูทำง่าย น่าอร่อยนะคะ
พรุ่งนี้หนูจะทำบ้างคะ
โดย: Mitsubachi วันที่: 28 เมษายน 2559 เวลา:23:46:52 น.
  
ชอบแกงจืดมากค่ะ กินได้ทุกฤดูกาลเลยนะคะ
เมื่อก่อนก็ชอบเอาหมูยัดไส้ค่ะ แต่หลัง ๆ มาก็หั่นใส่ง่าย ๆ แบบนี้เหมือนกัน

โดย: ALDI วันที่: 29 เมษายน 2559 เวลา:2:53:12 น.
  
ฮือๆ ...เกลียดแตงกวา T^T
แต่พวกฟักพวกแตงมันช่วยคลายร้อนได้ดีนักครับ เหมาะกับสภาพอากาศแสนทารุณช่วงนี้เป็นอย่างยิ่ง

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: ชีริว วันที่: 29 เมษายน 2559 เวลา:8:16:23 น.
  
พี่กินแตงกวาเป็นลูก ๆ เลยค่ะคุณบอล ยังร้อนได้อีก


*** เทวรูป สวยงามค่ะ ไปดูของจริงให้ได้นะคะ
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 29 เมษายน 2559 เวลา:19:56:52 น.
  
แวะมาแล้วหิวเลยค่ะ 555

ถ่ายรูปได้น่าทานมาก ๆ

โหวตเป็นกำลังใจให้นะคะ
โดย: แม่โอ๋เรนเจอร์ วันที่: 29 เมษายน 2559 เวลา:20:04:36 น.
  
ฝนเริ่มตกแล้ว ขอสักถ้วยนะคะ
โดย: sawkitty วันที่: 30 เมษายน 2559 เวลา:19:02:17 น.
  
ขอสักถ้วยนะคะ เมื่อเช้าผัดพริกหมูไม่มีน้ำแกงซดให้คล่องคอเลยค่ะ อิอิ
โดย: touch the sky วันที่: 2 พฤษภาคม 2559 เวลา:8:38:50 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
aitai อ่านว่า อะอิไต้ Parenting Blog ดู Blog
PanGWeT Food Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

น่ากินจังเลยน้องบอล
โดย: อุ้มสี วันที่: 2 พฤษภาคม 2559 เวลา:12:12:13 น.
  
โหวตหมวด Food ค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 3 พฤษภาคม 2559 เวลา:8:36:20 น.
  
"ห้ามพลาด" กับสัมมนาชี้ 8 ช่องทางรวยด้วยออนไลน์
ลงทะเบียนฟรี !!
//execonline.weebly.com
รับจำนวนจำกัด 30 ท่านเท่านั้น
ขออภัยถ้าข้อความเป็นการรบกวน
โดย: หมีน้อย IP: 110.168.99.66 วันที่: 3 พฤษภาคม 2559 เวลา:19:46:31 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 131 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร