Group Blog
เมษายน 2559

 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
21
22
23
24
25
26
28
29
30
 
All Blog
ครัวทนายอ้วน - ต้อนรับวันอากาศร้อนทะลุ 40 องศาด้วย - ข้าวผัดหม่ำ



เมื่อวันศุกร์โดดงานไปหนึ่งวันเนื่องจากน้ำปิงไปทัศนศึกษากับที่โรงเรียนที่ฟาร์มเป็ด อำเภอสองพี่น้อง  จังหวัดสุพรรณบุรี ตอนจะไปไม่ได้คิดอะไรมากเพราะคิดแต่เป็นห่วงหลานเพราะเป็นครั้งแรกที่ไปทัศนศึกษาไกลๆนอกเขตกรุงเทพฯ เป็นครั้งแรก แต่พอไปถึงฟาร์มลุงมานแทบเป็นลม ..... เหม็นมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ...... แต่เปิดประตูรถกลิ่นขี้เป็ดก็โชย .... ไม่โชยดิ ..... มันปังปังมาเลย .... แน่นมากกก ... เพิ่งรู้ว่าเป็ดมันเหม็นมากอย่างนี้มันไม่ได้เป็นขี้อย่างเดียว มันเหม็นคาวๆอย่างบอกไม่ถูก ....... เดือดร้อนคุณชายต้องเอายาดมมาให้ดมเป็นการด่วน ....... ส่วนเจ้าแสบต้นเรื่องกลับสนุก  บอกว่าชอบกลิ่นเป็ด ..... ลุงมานจะเป็นลมแต่ต้องกลั้นใจเดินตามไปดูแสบห่างๆ  กว่าจะเสร็จเล่นเอาจมูกแสบไปหมด ....... เย็นนั้นเลยกินเป็ดย่างเอ็มเคไปหนึ่งตัวเป็นการแกแค้น คริคริ





ข้าวผัดหม่ำ











ส่วนประกอบ



หม่ำหมู ลอกเปลือกออก สับหยาบๆ

หอมแดงปอกเปลือกฝานบางๆ

กระเทียมปอกเปลือกหั่นบางๆ

พริกแห้งซอย

ต้มหอมซอย

ข้าวสวย

น้ำมันพืช 





วิธีทำ




ตั้งกระทะบนไฟแรง ใส่หอมแดง กระเทียม พริกแห้งลงผัดจนหอม 













ใส่หม่ำลงผักจนสุกเหลือง 









ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา 









ใส่ข้าวลงผัดจนเข้ากัน 











ใส่ต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากันอีกที ปิดไฟได้











ตักเสิร์ฟ











ข้าวผัดแปลกๆ  แต่รสชาติอร่อย หน้าตาดี๊ ... ดี....











รสชาติคล้ายๆข้าวผัดแหนมครับ  เปรี้ยว  เค็ม  ครบรส ปรุงหวานอีกนิด  รับรองว่าผัดกระทะใหญ่ขนาดไหนก็หมดคราบ






















ครัวทนายอ้วน ..................... Home ............. for food lovers.









SmileySmileySmiley



Create Date : 09 เมษายน 2559
Last Update : 9 เมษายน 2559 17:19:24 น.
Counter : 1377 Pageviews.

18 comments
  
ข้าวผัดหม่ำน่ากินสุดๆค่ะ
ปรกติชอบกินหม่ำมากๆ เอามาผัดข้าวแบบนี้เข่าท่าดีจังค่ะ


โดย: mambymam วันที่: 9 เมษายน 2559 เวลา:18:50:01 น.
  
สวัสดีค่ะ พี่บอล ^^

เลี้ยงสัตว์นี่ต้องขยันทำรความสะอาดนะคะ
ค้างคืนนึงกลิ่นนี่แบบโหยยย

=================

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ซับไตเติ้ล Food Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 9 เมษายน 2559 เวลา:19:44:36 น.
  
ตามมากินข้าวต้ม แต่เจอข้าวผัดแทน
ไม่เป็นไรค่ะ อร่อยเหมือนกัน อิอิ...
โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 เมษายน 2559 เวลา:20:43:40 น.
  
ชอบข้าวผัดค่ะ

ถนนพระร่วงน่าจะเป็นเส้นทางคมนาคาทางบก คือ ถนนค่ะ ไม่ใช่สายน้ำ
อยู่ฝั่งซ้ายของแม่น้ำยมค่ะ
+
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 9 เมษายน 2559 เวลา:21:42:54 น.
  
สวัสดีค่ะ...

ขออย่างละจานค่ะ...ด่วน..หิวค่ะ
โดย: อ้อมแอ้ม IP: 182.232.26.35 วันที่: 9 เมษายน 2559 เวลา:23:19:51 น.
  
เคยเห็นสารคดีเกี่ยวกับหม่ำค่ะคุณบอล แต่ไม่เคยชิมเลยค่ะ
คุณบอลผัดข้าวได้สวยมากดูตึงตัวเป็นเม็ดๆ
คือทั้งจานน่าชิมจริงๆค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

.................................

นอนหลับฝันดีคืนนี้นะคะ

โดย: Sweet_pills วันที่: 9 เมษายน 2559 เวลา:23:45:35 น.
  
สวัสดีจ้าน้องบอล

แหมๆๆๆ

น่าฟ้องคนข้างๆ ตัวน้องบอลจริงๆ เลยยยยยยย
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 10 เมษายน 2559 เวลา:0:40:02 น.
  
กินเป็ดย่างเอ็มเคเป็นการแก้แค้น

หน้าตาน่ากินเลยค่ะ


บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ปรัซซี่ Food Blog ดู Blog
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 10 เมษายน 2559 เวลา:5:48:50 น.
  
น่าทานๆค่ะ หิวเลย ไม่น่าเข้ามาก่อนทานข้าวเลย ฮือๆๆ
โดย: auau_py วันที่: 10 เมษายน 2559 เวลา:9:02:15 น.
  
อยู่ในสวนสัตว์เชียงใหม่ครับ
โดย: ผู้ชายในสายลมหนาว วันที่: 10 เมษายน 2559 เวลา:11:10:43 น.
  
โอย น่าอร่อยค่ะคุณบอล ... ตอนแรก อ่านลวก ๆ ... เห็นรูปเป็นข้าวผัดหมูสับ กลับไปอ่านชื่ออีก เอ้า "หม่ำ" 55 .. คิดถึงพ่อใหญ่ (ตา) ของตัวเองเลยค่ะ แกชอบหม่ำมาก .. สมัยนี้ก็ยังมีขายเนาะ :)

555 ... น้ำปิงชอบกลิ่นขี้เป็ดเนอะ ... พวกขี้เป็ด-ไก่ เห็นด้วยเลยค่ะ ว่าเหม็นแบบจริงจัง
โดย: Tristy วันที่: 10 เมษายน 2559 เวลา:20:32:09 น.
  
เรื่องระหัสวิดน้ำ ขอบคุณค่ะ แถวนั้นคลองเยอะ สวนเยอะด้วยค่ะ

เรื่องถนนพระร่วง ออกจากประตูเมืองเก่าทางทิศเหนือ ไปทางเมืองโบราณบางขลัง ลองอ่านจากนี้ค่ะ

//www.sujitwongthes.com/suvarnabhumi/2013/01/04012556/
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 10 เมษายน 2559 เวลา:20:53:45 น.
  
น่าทานมากกกค่า
เครื่องแบบจัดเต็มเห็นแล้วหิวๆๆๆยามดึกเลยค่า
โดย: prizella วันที่: 10 เมษายน 2559 เวลา:20:56:41 น.
  
ว้าวววววว น่่าหม่ำมาก

ภาพก็สวย โหวตเป็นกำลังใจให้นะคะ
โดย: แม่โอ๋เรนเจอร์ วันที่: 10 เมษายน 2559 เวลา:21:06:59 น.
  
หม่ำข้าวผัดหม่ำด้วยคนครับ คุณบอล

ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 10 เมษายน 2559 เวลา:23:47:37 น.
  
ข้าวผัดน่าทานมากเลยค่าา ^^

ปล. อ่านเรื่องเป็ดตอนแรกแล้วพลอยเหม็นไปด้วยเลยค่ะ แหะ แหะ
โดย: a whispering star วันที่: 11 เมษายน 2559 เวลา:13:17:12 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะ
โดย: ILuck Narak วันที่: 12 เมษายน 2559 เวลา:13:57:14 น.
  
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
mambymam Music Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
ตุ๊กจ้ะ Parenting Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Food Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ข้าวผัดหม่ำ หรือผัดหม่ำใส่ข้าวกันละคะ น้องบอล หม่ำเยอะมากกกก
โดย: Sai Eeuu วันที่: 16 เมษายน 2559 เวลา:15:36:03 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 131 คน [?]



Top บล็อกสูตรอาหาร