เมื่อวานนี้ออกไปประชุมกับเพื่อนสมัย ม6 เรื่องที่จะจัดงานเลี้ยงรุ่นกันปลายเดือนหน้า งานเริ่มใกล้เข้ามาก็ต้องประชุมกันถี่นิดนึง เมื่อวานไปส่งน้ำปิงแล้วก็เลยไปเดินเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะ เพราะน้องที่เค้าน์เตอร์เสื้อ Brithis India กระซิบมาบอกว่ามีเซล ไปนั่งรอที่ตาบั๊กตั้งแต่ 9 โมงครึ่งจนถึง 11 ครึ่ง ได้เสื้อมา 2 ตัว ....... ตัวละ 2 พันนะคราบ นี่เซล 70% แล้วนะคราบ เสื้อยี่ห้อนี้รายละเอียดดีมากๆ เป็นผ้าลินินเป็นส่วนใหญ่ ปักลายละเอียดยิบๆๆ และตัดเป็นเสื้อแบบ 2 ชั้นคือมีผ้าซับอยู่ข้างในบ้าง ใช้ด้ายพุ่งกับด้ายยืนคนละสีบ้าง เพราะฉะนั้นสีจะแปลกตามากๆ บางตัวที่ซื้อมามองด้วยตาสีแดงเลือดนก แต่พอถ่ายรูปออกมาเป็นสีม่วงเหลือบแดงเข้มซะงั้น จึงชอบเสื้อยี่ห้อนี้มากมาย .............. แต่ซื้อราคาเต็มไม่ค่อยไหวครับ 4500 - 5000 ถูกสุดก็ 3900 ..... ขนาดตอนเซลแล้วยังเหลือ 1800 - 1900 .... นานๆทีจะเหลือ 999 ..... รูดบัตรไปแล้วสลบคาบัตร เสื้อ 2 ตัว 4000 ตายดีกว่า
ซุปไก่อิสลาม
ส่วนประกอบ
สะโพกไก่สับเป็นชิ้นใหญ่ๆ
มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
หอมใหญ่ปอกเปลือกผ่าสี่ส่วน
มะเขือเทศ
คึ่นฉ่ายหั่นเป็นท่อนสั้นๆ
น้ำเปล่า
เครื่องปรุง
ซอสปรุงรส
น้ำมะนาว
พริกขี้หนูตำหยาบๆ
วิธีทำ
ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อก้นลึก ใส่ไก่ลงไปนำไปตั้งไฟอ่อนที่สุดจนเริ่มสุก หมั่นช้อนฟองออกให้น้ำใสๆ
ใส่มันฝรั่ง หอมใหญ่ เคี่ยวไฟอ่อนๆจนผักทุกอย่างเปื่อยดี
ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ใส่มะเขือเทศ
รอให้สุกดี ใส่ใบคึ่นฉ่าย ปิดไฟได้
ตักพริกขี้หนูตำหยาบๆกับน้ำมะนาวใส่ชามตักซุปใส่ชาม
รับประทานร้อนๆกับข้าวสวย
มีรสเปรี้ยวๆ เผ็ดๆ ซู่ๆ ซ่าๆ ท้าแดดแรงๆคราบ อิิอิอิ
ถ้าไม่ชอบทานเผ็ดก็ไม่ต้องใส่พริกกับน้ำมะนาวนะครับ
ครัวทนายอ้วน .................. Home
. For food lovers.
วันที่: 22 เมษายน 2558 เวลา:12:14:41 น.
ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [