Food For Fun : Hot Wok Return #50 :อยากกินต้องได้กิน（* o *）ชะนีย่างแสนอร่อย
 สวัสดีวันจันทร์ค่ะทุกคน . . . 3F ของหนอนวันนี้ขอเสนอ
ชะนีย่างจร้าาาาาา . . 555+ อย่าเพิ่ง งง ไอ้ชะนี ที่ว่านี้
ใช่ชะนีจริงๆ ซะเมื่อไหร่เล่า . . มันคือทุเรียนนธ์ชะนีไง . .
เอามายัดใส่หม้อทอดไร้น้ำมันพลันเกิดเป็น. .ชะนีย่างงงง แสนอร่อย โวะโฮะๆๆๆๆๆ
เรื่องของเรื่องของเรื่อง ก่อนหน้านี้ ในช่วงที่เข้าหน้าทุเรียนใหม่ๆ
ไอ้กลุ่มหม้อทอด (สมาคมเราจะผอมด้วยเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมัน)
เนี่ยะ . . นอกจากเค้าจะทำหมูกรอบกันทุกวันแล้ว อีกเมนูที่ฮิต
และทำให้คอทุเรียนอยากลองกินดูมากๆ เลยคือ ทุเรียนย่างจร้าา
วิธีทำก็ง่ายมาก แค่เอาทุเรียน ที่ท่านได้มา ไปยัดใส่ลงในหม้อทอด
แค่เนี่ยะ . . . . . ก็ฟินเลย . .เค้าบอกว่า มันหอมมากฟิลมัน
จะเหมือนกินทุเรียนทอด ผสมทุเรียนสุก ไงล่ะ . . พูดซะ
อยากรู้ว่ารสชาติมันเป็นยังไง เลยอะนะ . . เพราะงั้น . .
อยากกินต้องได้กินเว่ยยยยย . . .รอไรล่ะ . .
ออกไปสอยทุเรียนโลดเลยสิคะ . .  ต้องบอกก่อนว่า . . เมนูนี้ หนอนทำกิน
ไปเมื่อเดือนก่อนโน้น . . แล้วค่ะ แต่เพิ่งมีโอกาส
เอามาลงให้บล็อก . . แล้วยังเป็นการทำครั้งที่สองอีกด้วย
เพราะว่าครั้งแรก ลองเอาหมอนทอง ที่แบบกรอบนอกนุ่ม
ในมาทำสรุปผลที่ได้ออกมาคือ . . เหลว เละเป๊ะเลยยยยยยย
รอบนี้เลยเป็นนัดแก้ตัว. . เอาใหม่เฮ้ย อยากกินต้องได้กิน ฮ่า
ชะนีแถวบ้าน . . กิโลละ 80 บาท หอมๆ มันๆ เนื้อเยอะ . .
ไปบอกป้าเค้าว่าเอากรอบนอกนุ่มใน . . ค่อนไปทางกรอบ . .
ก็จะได้เนื้อแบบนี้มา . . เอาไปบวดทุเรียนก็ได้ กำลังดี เอาไปย่างอร่อยมาก ..
ผ่าโชว์ด้านในกันเล้ยยยย ว่าเนื้อเยอะจริงๆ . .
เลือกมาสองพูเด็ดๆ . . .
โยนลงหม้อทอดไปเล้ยยยย . .
หนอนทอดรอบแรกปรับอุณหภูมิ 200C 10 นาที
รอบ2 ปรับอุณหภูมิ 180-190c 10-15นาที
ให้ลองเปิดเช็คดูเรื่อยๆ . . แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับ
ขนาดของหม้อทอดด้วยของหนอนเป็นหม้อไซด์เล็ก
เสร็จเรียบร้อยแล้วววววว . . หอมไปทั้งบ้านอ่ะ บอกเลย . .
น่ากินไหม . . .
จัดการรีบถ่ายรูปเล้ยยยย . . .
จากนั้นก็โซ้ยยยย . . . โหยยยย เอาส้อมจิ้มๆ ฉีกๆ กรอบผิวด้านนอก
ด้านในหอมและนุ่มมว๊ากกกกกกกก ขร่ะคุ้นนนนน . .
กินกับน้ำข้าวมูนก็อร่อยนะ . . โรยถั่วทอดและมะพร้าวคั่วไปด้วย
จากนั้นราดกะทิ . . 55+ มีทั้งทุเรียน ทั้งข้าวเหนียว ทั้งกะทิ
เมนูนี้ อ้วนนนนนนนน แน่นวลลลลล ไม่ต้องสืบ.. 
แต่หน้าทุเรียนทั้งที . . กินแบบนี้ สักครั้งนึง ก็ไม่เป็นไรหรอกน่าาา ฮ่าา
งั่มมมมมมมมมมมมม . . . งั้มมมมมมมมมมม . .
หนอนเอาไปโพสลงในกลุ่ม มีเพื่อนๆ มากดน้ำลายไหลเพียบ 555+
ใครเป็นสาวกทุเรียนก็ลองทำเมนูนี้ดูนะคะ . . . รับรองต้องติดใจแน่นวล
ปกติที่บ้านหนอนจะกินทุเรียนกันปีละประมาณ 1-2 ลูกได้ เนื่องจาก
แม่ชอบกินมาก . . นางชอบกินลืมตัว แบบที่ลูกขึ้นไปอาบน้ำ
กลับลงมาอีกทีคือหายไปครึ่งลูกแล้วอะไรแบบนั้น . . ดังนั้น . .
เลยตกลงกันว่าจะไม่ซื้อทุเรียนเข้าบ้านกันบ่อย . .
แต่แฟนของแม่ลูน่า เพื่อนบ้านที่อยู่บ้านตรงข้ามบ้านหนอน
ครอบครัวเค้าทำสวนทุเรียนอยู่จันทบุรี ดังนั้น พอถึงหน้าทุเรียน
เราก็จะมีหมอนทองมั่งละ ลองกองมั่งละ มาตลอดด กินวนไป ^ ^
คิดว่าปลายๆ เดือนน่าจะทำได้เมนู 3F ได้อีกสักเมนู
แต่ตอนนี้ . . กำลังวุ่นวายกับลูกชายสุดเลิฟ 5555+
เรียกว่า . . หนอนเป็นคนที่ค่อนข้างปรับตัวช้า เวลามีอะไรใหม่ๆ
เข้ามาในชีวิต กว่าจะปรับให้เกิดจุดสมดุลก็นานตลอด นี่พอ
เอาลูกชายเข้าบ้าน ก็ปรับเวลาเข้าครัวไม่ได้อีกแล้วววว
กำลังจูนตัวเอง และฉุดกระชากลากถูอยู่ ครัวจ๋ารอหน่อยนะ
อีกไม่นานนะ อีกไม่นาน . . . 
บันทึกความอยากกินนี้โดย.. ตัวหนอนกิ๊วๆ
| Create Date : 17 สิงหาคม 2563 |
| Last Update : 17 สิงหาคม 2563 13:49:10 น. |
|
22 comments
|
| Counter : 3314 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณตะลีกีปัส, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณtuk-tuk@korat, คุณkatoy, คุณเริงฤดีนะ, คุณThe Kop Civil, คุณhaiku, คุณSleepless Sea, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณSweet_pills, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณMax Bulliboo, คุณกะว่าก๋า, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณเนินน้ำ |
โดย: ตะลีกีปัส   วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:13:32:01 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:15:24:27 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:23:43:38 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:23:55:29 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:0:07:05 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:7:37:23 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:9:07:57 น. |
|
|
|
| โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:11:33:30 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:12:00:55 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:13:14:06 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:16:08:25 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 24 สิงหาคม 2563 เวลา:21:24:38 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [
เมนูชะนีย่างนี่ ชื่อชวนโดนมากเลยนะ เด๋วก็จะมีพวกคุ้มครองสัตว์ป่าแห่กันมา
เพราะนึกว่าไปจับชะนีที่ไหนมาย่าง 555
ว่าแต่กลิ่นคงหอมกรุ่นยั่วยวนมาก
แค่ไม่ทันแกะเปลือก กลิ่นก็เตะจมูกไปถึงไหน ๆ แล้ว
ไม่ต้องย่างให้เสียเวลา เอาเข้าปากก่อนเลย