»FFF#86« "สวยกินได้"โสนทอดกรอบยำมะม่วงมะพร้าวคั่ว
โสนทอดกรอบยำมะม่วงมะพร้าวคั่ว รีๆรอๆ ให้ตอนเย็นฝนมันไม่ตกตั้งแต่ต้นอาทิตย์ เพราะจะซักผ้า
จนวันนี้ปลายอาทิตย์ละ ฝนก็ยังตกทุกเลิกงานทุกทีเลยจร้า
ลุยฝนกลับบ้านใกล้จะไม่ไหวแล้วเนี่ยะ ผ้าเผ้อก็จะไม่มีใส่กันแล้ว
เมื่อวานเลยตัดสินใจชวนเพื่อนบ้าน ซักผ้าสองตะกร้าแล้วพากันไปปั่น
ที่ร้านซักผ้าหน้าหมู่บ้าน ใดใด คือ ห้าทุ่มกว่า ยังอยู่ร้านซักผ้ากันอยู่เลยจร้า
ถึงบ้านเที่ยงคืน ถถถ ชีวิต สาวโสด เราจะซักผ้ากันตอนไหนก็ได้
ใช่ไม๊นะ 55+ . . สุดท้าย เช้านี้ มาทำงานแบบนอนไม่พอเลยจ้า . .
ง่วงคอด แผนกข้างๆ ก็ไม่จัดกาแฟปู่อู๋ซะด้วย เลยไปชงแฟดำ
ในห้องครัวมากินกับโซดาน้ำแข็ง แต่ก็เหมือนยังสดชื่นไม่พอ . .
เลยขอ มาส่งเมนู 3F สวยกินได้เพิ่มอีกเมนู . . . เพื่อความสดชื่นเน้อ
เริ่มจากหั่นมะม่วงเป็นเส้นๆ ใส่ชามไว้ก่อนเลย
มะม่วงเปรี้ยวหน่อยนะทุกคน เราได้มาจากตลอดโลละ 25 บาท
จากนั้นใส่พริก หอมแดงซอย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว ลงไป
คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วชิมรสตามชอบ
ไม่ต้องปรุงเค็มมากนะ เพราะเราจะใส่กุ้งแห้งต้มตำหยาบลงไป
ใครไม่มีกุ้งแห้งจะใช้กุ้งสุกก็ได้นะทุกคน
คนให้เข้ากัน จากนั้นปิดท้ายด้วยมะพร้าวคั่ว
น่ากินไหมอ่ะ ทุกคน อยากบอกว่ามันนัวมากกกก
แต่วันนี้เราจะไม่เสริฟยำอย่างเดียว เรามีดอกโสนเหลืออยู่
ขอเสริฟพร้อมโสนทอดกรอบ กินแกล้มเป็นเครื่องเคียงแล้วกันนะค้า
โสนวันนี้ ใช้แป้งทอดกรอบปรุงรสด้วยเกลือมะนาวมัสตาด
เหมือนวันที่ทำคางกุ้งทอดเลยนะทุกคน
แป้งไม่ต้องหนามาก อยากให้แค่เคลือบๆ ดอกโสนก็พอ
ถ้าอยากให้กรอบมากๆ พยายามทอดแยกดอกนะ
อย่าให้มันเกาะกันเป็นแพเพราะเดี๋ยวมันจะกรอบๆ ขอบๆรอบนอก
ทอดเสร็จแล้วก็เสริฟได้เลยจร้าาาาา
ยำมะม่วงเปรี้ยว เผ็ด หวาน หอมมะพร้าวคั่ว กินแกล้มกับ
โสนทอดกรอบๆ เข้ากันได้ดีอย่างไม่น่าเชื่อเลยจร้าาาา
 ใดใด คือ เมนูนี้ไม่เคยทำกินมาก่อน เปิดเจอโดยบังเอิญระหว่างดูคลิปรีล
รู้สึกว่ามันแปลกใหม่ และน่ากินดี ก็เลยเอามาลองทำดูบ้าง
เหยยยยยย . . อร่อยกว่าที่คิดเลยนะทุกคน . . 3F เมนูที่ 10 ของเค้าแล้ว เสาร์อาทิตย์นี้ไม่อยู่บ้าน
อาจไม่ได้ส่งการบ้านนะคะ แต่ ยังๆ ยังมีเมนูปิดท้ายอีก
โสนยี่สิบบาทคือแดรกไม่จบไม่สิ้น จริงๆ จร้าาาา เอิ๊กกกก
เจอกันใหม่เมนูหน้านะค้า . . ขอบคุณทุกคน
ที่เข้ามาส่งกำลังใจ จุ๊บๆ  บั น ทึ ก 3 F โ ด ย ตั ว ห น อ น กิ๊ ว ๆ
| Create Date : 25 สิงหาคม 2566 |
| Last Update : 25 สิงหาคม 2566 11:55:21 น. |
|
16 comments
|
| Counter : 677 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณเนินน้ำ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtoor36, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณกะว่าก๋า, คุณRain_sk, คุณหอมกร, คุณSweet_pills, คุณ**mp5** |
โดย: เนินน้ำ   วันที่: 25 สิงหาคม 2566 เวลา:11:13:20 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 25 สิงหาคม 2566 เวลา:12:36:14 น. |
|
|
|
| โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 25 สิงหาคม 2566 เวลา:21:54:32 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 25 สิงหาคม 2566 เวลา:22:49:55 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 25 สิงหาคม 2566 เวลา:23:24:14 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 26 สิงหาคม 2566 เวลา:8:57:28 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 27 สิงหาคม 2566 เวลา:0:41:39 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 สิงหาคม 2566 เวลา:6:02:38 น. |
|
|
|
โดย: **mp5**  วันที่: 28 สิงหาคม 2566 เวลา:9:28:04 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [
เมนูสวยกินได้มารัวมากค่ะ 55555
เดือนนี้สงสัยน้องจะน้ำหนักขึ้นแน่ๆ
ยำมะม่วงกับดอกโสนทอด ดูเข้ากันดีนะคะ
อร่อยม้ายยยยยย พี่อยากลองบ้าง 55555