»Food For Fun61« "ปาร์ตี้วันเกิด" (Ө ᵜ Ө )เกี๊ยวทอดดอกทานตะวัน

เกิดอยากกินเกี๊ยวทอดขึ้นมา . . เลยจะทำเกี๊ยวทอด ไปร่วมปาร์ตี้ 3F ในครั้งนี้ด้วย . . แต่จะทอดธรรมดาๆ มันไม่เท่ห์ หาเรื่องทำให้มันยุ่งยากโดยการทำให้เป็นดอกๆ ดอกทานตะวันก็มาจร้าาาา . . กลีบดอกเหลืองกรอบเคี้ยวเพลิน แต่จะงาบลงไปทั้งดอกนั้น . . ปากจะต้องกว้างมากเลยนะจร้าา

เมนูนี้ ทำไม่ยาก . . อยู่ที่มานะอยากจะทำ 55

เอาฮอทดอกมาหั่นเป็นท่อน ผ่าฝั่งนึงเป็นเกสรตามรูป

พยายามทำให้สวยงามและเท่ากัน

จากนั้นเอาแผ่นเกี๊ยวมาพับทบ เอาน้ำทาขอบประกบให้ติดกัน

เอากรรไกรตัดเป็นเส้นๆ อีกด้านหนึ่ง เป็นกลีบดอก

ทำไว้หลายๆ อันรอพันทีเดียว

จากนั้นเอาไปพันกับเกสรที่เราเตรียมไว้

วางคว่ำหน้าไว้ในภาชนะ รอทอด

ดอกเล็กดอกน้อยเป็นตาน่าเอ็นดู๊ววววววววววว

ตั้งน้ำมันเปิดไฟแรงให้น้ำมันร้อนจัด จากนั้นเบาไฟ

โยนดอกทานตะวันคว่ำหน้าลงไป

แล้วรีบพลิกกลับไม่งั้นจากดอกบานจะกลายเป็นดอกโรย

ทอดให้เหลืองกรอบพักไว้บนกระดาษซับ

จัดใส่จานให้สวยงามกินกับน้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มลูกชิ้น

กรอบเพลินเกินห้ามใจไปเลยจร้าาาา

มาแบบสั้นๆ . . เกี๊ยวทานตะวัน สักดอกป๊ะล่ะ . . บันทึก 3F โดย . . ตัวหนอนกิ๊วๆ
Create Date : 20 กรกฎาคม 2564 |
Last Update : 20 กรกฎาคม 2564 17:21:31 น. |
|
26 comments
|
Counter : 1242 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณกะว่าก๋า, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเริงฤดีนะ, คุณทนายอ้วน, คุณThe Kop Civil, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณhaiku, คุณSweet_pills, คุณหอมกร, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณtoor36, คุณตะลีกีปัส, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณkae+aoe, คุณเนินน้ำ, คุณkatoy, คุณ**mp5**, คุณmultiple, คุณRain_sk |
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 กรกฎาคม 2564 เวลา:17:22:45 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 20 กรกฎาคม 2564 เวลา:18:14:30 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 กรกฎาคม 2564 เวลา:20:35:30 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 กรกฎาคม 2564 เวลา:20:40:52 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 กรกฎาคม 2564 เวลา:22:04:28 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:0:18:51 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:6:36:40 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:54:15 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:9:58:13 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:13:49:50 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:14:21:05 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 21 กรกฎาคม 2564 เวลา:19:01:38 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 22 กรกฎาคม 2564 เวลา:8:57:34 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 กรกฎาคม 2564 เวลา:9:41:56 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 23 กรกฎาคม 2564 เวลา:0:29:46 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 24 กรกฎาคม 2564 เวลา:20:24:21 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 25 กรกฎาคม 2564 เวลา:20:33:23 น. |
|
|
|
โดย: I_am_umami วันที่: 26 กรกฎาคม 2564 เวลา:14:34:38 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 26 กรกฎาคม 2564 เวลา:20:49:34 น. |
|
|
|
|
|
พี่ก๋าชอบของทอดมากๆ
ช่วงนี้หนังสืออ่านน้อย เขียนน้อย
ดูหนังเยอะที่สุดครับ