Food For Fun : Hot Wok Return #49 :ความสุขของกะทิ(╹V╹)ฟักทองแกงบวด(ใส่ไข่)
สวัสดีค่ะ . . เมื่อเช้าสดๆ ร้อนๆ หนอนไปคุ้ยๆๆๆ ตู้เย็น หาผู้รอดชีวิตมาปั่นเมนู 'ความสุขของกะทิ' ส่งท้ายในวันนี้ ตอนแรกจะทำบวดเผือก แต่ต้องแสดงความเสียใจกับญาติมิตรพี่เผือก เค้าด้วย เพราะเหมือนนางได้สิ้นชีพไปสักวันสองวันนี้นี่แหละ . . . สุดท้ายไปคว้าฟักทองมาแทน ซื้อมาเมื่อวันก่อนกะว่าจะเอามานึ่ง กินกับน้ำพริก . . ขอแบ่งมาทำขนมส่งสักนิดก็แล้วกันนะ เหอๆ. .
นี่คือลอกเมนูมาจากพี่อ้อเห็นๆ เรยยย เอิ๊กกกก . . ส่วนประกอบ แน่นอนฟักทองขาดไม่ได้ 55+ น้ำตาลมะพร้าว กะทิ เกลือ . .
วิธีทำก็ง่ายมากเริ่มจากปลอกฟักทอง หั่นตามใจชอบ ใส่ถ้วยเตรียมไว้ . .
ใส่ไข่ด้วยนะคะ เนื่องจาก . . อยากกิน . . . อิอิ
จากตั้นเอาหม้อใส่กะทิตั้งไฟ หนอนใส่น้ำไปด้วยหน่อยเพราะ ไม่ชอบกะทิล้วนมันเลี่ยน ปรุงด้วยเกลือ น้ำตาล ตามชอบ น้ำตาลของหนอนใส่ 2 ชต. จากนั้นก็ใส่ฟักทองลงไป . .
รอจนฟักทองใกล้สุกใส่ไข่ . . สุดท้ายราดหัวกะทิไปหน่อยเพื่อความนัว . .
เมื่อชิมรส อร่อยตามที่ต้องการก็ตักใส่ถ้วยกินได้ . .
หน้าตาเป็นแบบนี้ . . ถ้วยกระจุ๋มกระจิ๋ม น่าร๊ากกกก . .
ไข่ยางมะตูมหน่อยๆ . . . ก็ฟินเหมือนกัน . .
งั่มมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม . .
เรียบร้อย . . . เก็บล้าง . . . . .
เป็นอันว่า . . ปิดโจทย์ . . ความสุขของกะทิไปอย่างสวยงาม ตื่นเต้นหน่อยๆ . . กับการตั้งโจทย์ครั้งแรก . . ขอบคุณพี่ๆ เพื่อนๆ น้องๆ ที่ร่วมกันสร้างสรรค์เมนูกระทิเป็นเพื่อนกัน ในรอบนี้นะค้าาาา ขอบคุณมากค้าาาา . . นอกเรื่อง . . จะบอกว่า . . ไอ้บวดฟักทองเมื่อเช้าเนี่ยะ เกือบล่มละ . . เพราะอีนี่ จะหยิบทิชชู่ แต่ดันกล่องร่วง ไปโดนขวดพริกไทยดำตกลงมาแตก กระจาย กระเจิงสิทีนี้ เฮ้ออออออออออ . . แรงๆ ไปหนึ่งทีแล้วไปหยิบไม่กวาด มาจัดการ . . เซ็งตัวเอง . . สงสัยวันหยุดนี้ ต้องสะสางห้องครัว กันใหม่แล้วล่ะ รกเกินไปแล้ว . . รกจนไม่เหมือนบ้านคนแล้ว บันทึกเมนูความสุขของกะทิโดย .. ตัวหนอนกิ๊วๆ
Create Date : 30 กรกฎาคม 2563 |
Last Update : 30 กรกฎาคม 2563 10:26:24 น. |
|
20 comments
|
Counter : 1607 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmcayenne94, คุณตะลีกีปัส, คุณmultiple, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtuk-tuk@korat, คุณกะว่าก๋า, คุณชีริว, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณblue_medsai, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณSweet_pills, คุณเนินน้ำ |
โดย: mcayenne94 วันที่: 30 กรกฎาคม 2563 เวลา:12:51:12 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 30 กรกฎาคม 2563 เวลา:13:12:22 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 30 กรกฎาคม 2563 เวลา:14:14:17 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 กรกฎาคม 2563 เวลา:15:19:54 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 30 กรกฎาคม 2563 เวลา:19:14:35 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 30 กรกฎาคม 2563 เวลา:20:40:40 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว วันที่: 30 กรกฎาคม 2563 เวลา:21:41:21 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 31 กรกฎาคม 2563 เวลา:0:25:48 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 กรกฎาคม 2563 เวลา:7:08:17 น. |
|
|
|
โดย: Love Memoirist (blue_medsai ) วันที่: 31 กรกฎาคม 2563 เวลา:7:48:37 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 31 กรกฎาคม 2563 เวลา:10:55:56 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 กรกฎาคม 2563 เวลา:12:02:46 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 31 กรกฎาคม 2563 เวลา:13:24:05 น. |
|
|
|
|
|
ยังมีฟักทองของตัวเอง นอนสลบอยู่ในตู้เย็นมานานแล้วเหมือนกัน
แต่คิดว่าพอแล้วแหละ ตอนนี้ความสุขของพุงกะทิชักจะล้นเหลือเกินไปแล้ว
คนตั้งโจทย์ต้องรับผิดชอบด้วยนะ อิอิ