Food For Fun : Hot Wok Return #46 :Cook at Home（╹◡╹）ไอติมผลไม้แช่แข็ง
โลกเราทุกวันนี้มันร้อนจริงๆ .. ออกจากบ้านทีแดดเปรี้ยง
เผาผิวแทบไหม้.. ไหนจะเหงื่ออันแสนเหนอะหนะ..
ทำเอาไม่สบายตัวอย่างสุดๆ... ร้อนๆ แบบนี้..
นอกจากน้ำแข็งไสแล้ว.. สิ่งที่กินแล้วชื่นใจ
มันก็ต้องเป็นไอติมนี่ล่ะนะ..
วันนี้เลยเอาเมนูไอติมง่ายๆ มาฝาก..ช่วงนี้หน้ามะม่วง..
ไปตลาดเจอมะม่วงน้ำดอกไม้กิโลละ 20 บาทซึ่งถูกมาก..
บางวันขายกันกิโลละ 15 บาท เหยยย กระเป๋าตังค์สั่นระริก..
ก็เลยสอยมาหั่นเป็นชิ้นๆแช่แข็งเก็บไว้ทำไอติมกินกันสองแม่ลูก..
เป็นไอติมผลไม้ที่รสชาติดั้งเดิมมากกกกก..
เพราะเราจะไม่ได้ปรุงอะไรเพิ่มเลย.. เมนูเรียลๆ คลีนๆ..
นอกจากคลีนแบบไม่ปรุงเพิ่มแล้ว..ยังคลีนแบบ
แดรกเกลี้ยงฟาดเรียบเกลี้ยงถ้วยอีกด้วย
มีวิธีทำง่ายๆ.. คือ เอาผลไม้ที่หาได้ตามฤดูกาล
เอามาหั่นๆ เตรียมไว้ แช่ฟรีส...
จากนั้น... ก็เอามาใส่เครื่องบดผลไม้แช่แข็ง.. แบบนี้..
เครื่องบดผลไม้แบบนี้ ใน Shopee มีขายเยอะมาก..
หนอนเคยซื้อมาแล้วเครื่องนึงพังไปแล้ว.. นี่เป็นเครื่องที่สอง
ได้มาจากเว็บประมูลหนึ่ง.. ห้าร้อยกว่าบาทมังถ้าจำไม่ผิด
เพิ่งได้มีโอกาสแกะออกมาใช้อีกทีก็ช่วงกักตัวนี่แหละ..
ในเครื่องมันจะมีใบมีด หมุนๆ พอเราใส่ผลไม้แช่แข็งกดมันลงไป
มันก็จะได้เนื้อไอติมออกมา.. เย็นๆ นุ่มๆ... อย่างที่เห็นนี้แหละ.. จากที่เคยกินมา.. หนอนชอบมะม่วงที่สุด รองลงมาก็กล้วย..
สับปะรดก็อร่อยเหมือนกันนะ .. อ่อ บางทีก็จะเอาโยเกิร์ต
ไปแช่แข็งด้วย แล้วเอามาใส่เครื่องนี่..ให้มันเป็นไอติมผลไม้โยเกิร์ต..
แต่รอบนี้ไม่ได้แช่โยเกิร์ตไว้.. ก็เลยทำแบบเนื้อผลไม้เพียวๆ ไปเลย
เพิ่มรสชาติด้วยน้ำผึ้ง อัลมอนด์ โรยเมล็ดเจียลงไป..
บางทีก็ใส่.. แมคคาเดเมีย ไปด้วย..
ถั่วเราอบเอง.. ไม่ได้ปรุงเกลือหรืออะไรเพิ่ม..
ตำรวมกันเพื่อความนัว(เหมือนเดิม55+)
ไปเด็ดลูกมัลเบอรี่หน้าบ้านมาใส่ลงไปด้วย..
อีกรสหวานๆ เปรี้ยวๆ คือ มิ๊กซ์เบอรี่..ถุงนี้..
กินแล้วสดชื่นมากกกก... เย็นๆ เปรี้ยวๆ คล้ายร้อน...
จริงๆ ทำสองรสในถ้วยเดียวก็อร่อย..นะ... โรยถั่วเหมือนเดิม
เบอรี่ เปรี้ยวๆ .... คลุกเคล้ากับถั่วหนุบหนับๆ
ไม่พอ.. โรยแครนเบอรี่เข้าไปอิ๊กกกกกกกกกกกกกก...
 ง่ายๆ.. แค่เนี๊ยะ.. อยากบอกว่ามันดีย์
อากาศร้อนๆ แบบนี้.. ได้เปลี่ยนจากการกินผลไม้ธรรมดาๆ
มาเป็นไอติมผลไม้บ้าง.. มันก็จะ..สดชื่น..โคตรๆ
เย็นนน.. ชื่นใจแล้วมโนไปได้ว่า..ตัวเองนั้น
อาศัยอยู่ที่ขั้วโลกเหนือ
แบบนั้นๆ น่ะเฮ้ยยยย.. ฮิฮิ บันทึกเมนูโปรดโดย.. ตัวหนอนกิ๊วๆ
| Create Date : 27 เมษายน 2563 |
| Last Update : 27 เมษายน 2563 12:24:18 น. |
|
29 comments
|
| Counter : 1909 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณญามี่, คุณเริงฤดีนะ, คุณเนินน้ำ, คุณtoor36, คุณอุ้มสี, คุณThe Kop Civil, คุณกะว่าก๋า, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณtanjira, คุณตะลีกีปัส, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณtuk-tuk@korat, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณภาวิดา คนบ้านป่า |
โดย: เริงฤดีนะ   วันที่: 27 เมษายน 2563 เวลา:11:18:54 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 27 เมษายน 2563 เวลา:11:20:00 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 27 เมษายน 2563 เวลา:11:48:33 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 27 เมษายน 2563 เวลา:12:06:14 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 27 เมษายน 2563 เวลา:13:21:00 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 27 เมษายน 2563 เวลา:14:32:26 น. |
|
|
|
| โดย: I_am_umami วันที่: 27 เมษายน 2563 เวลา:15:57:12 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 27 เมษายน 2563 เวลา:16:18:46 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 27 เมษายน 2563 เวลา:16:22:31 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 27 เมษายน 2563 เวลา:16:46:26 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 27 เมษายน 2563 เวลา:16:58:32 น. |
|
|
|
| โดย: tanjira วันที่: 27 เมษายน 2563 เวลา:17:04:42 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส  วันที่: 27 เมษายน 2563 เวลา:17:32:32 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:5:22:22 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:7:08:15 น. |
|
|
|
| โดย: Sweet_pills วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:7:24:27 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:10:52:51 น. |
|
|
|
| โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:12:04:10 น. |
|
|
|
| โดย: เนินน้ำ วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:13:24:51 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:16:05:04 น. |
|
|
|
| โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 28 เมษายน 2563 เวลา:18:38:16 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [
ได้ไอเดียเลย 555
ช่างสรรหาและทำของกินได้น่ากินอีกด้วย
ตอนนี้มีทุเรียนอยู่ลูกหนึ่ง ต้องหาวิธีชำแหละก่อน
ศึกนี้ยิ่งใหญ่นัก