»Food For Fun 64« "เมนูโปรดในดวงใจ" (+ ᵜ + )ไข่เจียวใบชะคราม+ยำวุ้นเส้น
สวัสดีค่ะ . . แวะมาส่งการบ้าน 3F ประจำเดือนนี้ "เมนูโปรดในดวงใจ" ของคุณ ฟ้าใสวันใหม่ ปีนี้ . . ที่บ้านหนอนไม่ได้กินเจค่ะ เนื่องด้วย โควิด ทำให้ไม่ค่อยอยากออกไปไหน . . หาซื้อของค่อนข้างลำบาก ก็เลยตัดสินใจ พักสักปีดีกว่า ของกินที่บ้านช่วงนี้อาศัยหาซื้อผักตามสะดวกและเอาพวกเนื้อๆ ที่มีอยู่ในบ้านมากิน . . เครียตู้สักหน่อย ตุนฟอสซิลล้านปีไว้เยอะเลย . . 55+
เมนูโปรดในดวงใจ วันนี้ ชอบมาก ถ้ามีโอกาสได้มา ต้องเอามาทำกินก็คือไข่เจียวใบชะครามใส่พริก ค่ะ . . อาทิตย์ก่อนสุดยอดเพื่อนบ้านไปเที่ยว บางตะบูนกับเพื่อนนาง ก็เลยเอาใบชะครามกับน้ำตาลมะพร้าวมาฝาก ได้มาตอนแรกแม่บอกอยากกินแกงคั่วใบชะคราม แต่ว่าในตู้ไอ้น้ำพริก แกงเผ็ดที่ตุนๆไว้มันหมดแล้ว หาไงก็หาไม่เจอ . . ก็เลยไม่ได้กิน เลยกลายเป็นเมนูง่ายๆ แบบไข่เจียวใบชะครามแทน . .
เป็นคนชอบกินเผ็ด . . เพราะงั้นก็ใส่พริกลงไปด้วย
ปรุงรสด้วย ซอสฝาเขียว พริกไทย จากนั้นก็ตีไข่ให้เข้ากัน ป๊าบๆๆๆๆ
อย่าลืมล้างใบชะครามก่อนล่ะ . . .
จากนั้นโยนใบชะครามลงไปในชามไข่
ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัด . . แล้วเทโครมลงไปเลยจร้าาาา
กลับด้าน . .
เสร็จแล้วววว . .
น่ากินสุดๆ ไปเล้ยยยยยยยยยยยยยยยยย . .
พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันจากนั้นก็เอาไปโปะข้าวกินโลดดด . .
อ่าวพริกเหลือ . . เพราะงั้นต้องจัดเมนูโปรดแบบที่ทำง่ายๆ อีกสักเมนู นั่นก็คือยำวุ้นเส้น . . . หมูสับไม่มีไม่ต้องใส่ แต่หมูยอมีเยอะมากในช่องฟรีส เอาลงมาหั่นๆ โลด วุ้นเส้นก็แช่น้ำก่อนจากนั้นก็เอาไปลวกเลยจร้าาา
ลวกเสร็จเรียบร้อยแล้วพักไว้ . .
มะนาวข้างบ้าน . . . จัดไปหลายๆ ลูก
มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ (ของโปรดขุ่นแม่บ้านนี้)
เตรียมเครื่องเสร็จแล้วก็ทำน้ำยำเลย . .
น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา มะนาว คนๆ ให้น้ำตาลละลาย จากนั้นก็เทพริกลงไปคนๆ ให้เข้ากัน . .
ทำแยกไว้ . . รอให้แม่นางบ้านนี้ตื่นมาหิวเมื่อไร . . เดี่ยวนางก็มาคลุกกินเองยำจะได้ไม่เซ็ง
Today 12.30น. ได้เวลาพักเที่ยงของออฟฟิตแล้วจร้าาา ยกชามออกมา . .
จัดการเอาวุ้นเส้นหมูยอเครื่องยำใส่ชาม
เทน้ำยำลงโปโจกกกก . . (พริกเยอะมาก เผ็ดก็เขี่ยออกเอานะ 55+)
คลุกเคล้าให้เข้ากันนนน . .
ซู้ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด . . . กินได้ . .
แซ๊บหลายยยย . . . ซู้ดดดดดด ปาก น้ำหูน้ำตาไหล ไม่มีหยุด 555+
อยากบอกว่า ตอนนี้ มะนาวข้างบ้านดกมว๊ากกก ทยอยเก็บกินได้เยอะเลย . .
เก็บลูกแก่ไปแล้วก็มีช่อดอกใหม่ ได้ลูกเล็กลูกน้อยเป็นช่อๆ . .
แสนสุขใจ . . . . เก็บกินไม่เท่าไร ส่วนใหญ่อวด และแจก 55+
สร้างความเพลิดเพลินในการอวดมะนาวลงเฟสมาก
มะนาวบ้านนี้ . . . ลูกหย่ายมากกก . . .
ช่อนี้แม่บอกให้เอาไปแจกพี่ที่ทำงานจร้าาาา . .
ว่าแต่ขอเวลานอกไปซูดดดด . . . ยำวุ้นเส้นเมนูโปรด ต่อก่อนน๊าาาา . . . จ๊วฟๆ
บันทึก 3F โดย. . ตัวหนอนกิ๊วๆ
Create Date : 12 ตุลาคม 2564 |
Last Update : 12 ตุลาคม 2564 16:32:32 น. |
|
31 comments
|
Counter : 1222 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณทนายอ้วน, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณกะว่าก๋า, คุณเนินน้ำ, คุณหอมกร, คุณThe Kop Civil, คุณtoor36, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณmultiple, คุณชีริว, คุณSweet_pills, คุณเจ้าหญิงไอดิน, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณSertPhoto, คุณkatoy, คุณkae+aoe |
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 12 ตุลาคม 2564 เวลา:13:43:10 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 12 ตุลาคม 2564 เวลา:14:24:26 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 ตุลาคม 2564 เวลา:14:28:02 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 12 ตุลาคม 2564 เวลา:14:39:21 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 ตุลาคม 2564 เวลา:14:54:36 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 ตุลาคม 2564 เวลา:18:53:50 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 12 ตุลาคม 2564 เวลา:20:58:55 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 ตุลาคม 2564 เวลา:6:41:09 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 13 ตุลาคม 2564 เวลา:10:40:08 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 13 ตุลาคม 2564 เวลา:15:02:50 น. |
|
|
|
โดย: ชีริว วันที่: 13 ตุลาคม 2564 เวลา:18:40:12 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 14 ตุลาคม 2564 เวลา:0:38:48 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 14 ตุลาคม 2564 เวลา:17:05:43 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 ตุลาคม 2564 เวลา:6:11:02 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 19 ตุลาคม 2564 เวลา:7:12:35 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 20 ตุลาคม 2564 เวลา:0:43:00 น. |
|
|
|
|
|
อิจฉาบ้านนี้จังวุ้ย มะนาวดกเป็นพวงสวยงาม
ภาพตีไข่ก็สุดยอด ถ่ายเอง ตีเองหรือเปล่า มีวรยุทธสูงส่งมาก 555
เห็นแต่เจ๋งเป้ง อยากเห็นสุดสวยด้วย จะลูกดกเหมือนมะนาวหรือเปล่า อิอิ