Food For Fun : Hot Wok Return #55 : "อาหารผู้สูงวัย " （╹ w ╹）สลัดผักเมนูง่ายๆในวันที่แสนขี้เกียจ
 จำไม่ได้ว่าเคยเล่าหรือยังว่า . . สว.ที่บ้านนี่
นางกินง่ายมาก . . ทำอะไรให้นางกิน นางก็บอกว่าอร่อยหมด
เพราะว่านางอยากให้ลูกสาวทำอาหารกินที่บ้านมากกว่า
ไปซื้อจากข้างนอก . . ความคิดนางคือ ทำเองประหยัดกว่า
หารู้ไหมว่าลูกสาวมือเติบแค่ไหน ไอ้ที่ซื้อมาแต่ละอย่างนั้น
หาได้ประหยัดตังค์กว่าซื้อเขากินไม่ . . . 555+
แต่ปฏิเสธไม่ได้ว่า . . ทำเองของมีคุณภาพมากกว่าซื้อเขา
บางอย่างเราเลือกได้ อย่างเช่นพวกผัก ผักปลอดสารพิษ
เป็นอะไรที่กินได้แบบสบายใจ แพงกว่านิดหน่อย . .
เพื่อสุนทรียภาพในการกินก็ต้องยอมจ่าย . .
ใช่แล้ววันนี้ . . เลยจะมานำเสนอเมนูแสนขี้เกียจของเรา
แบบเวลาคิดอะไรไม่ออก . . ก็นี่ . . ขี้เกียจปั๊บก็นี่ . .
กิน เมนูสลัดผัก นี่ละกันนะ . . ตามนี้ . . สว. ว่าง่าย
ลูกสาวทำอะไรให้ก็กินตามนั้น . . . ทุกอย่างช่างง่ายดาย
แค่หั่นผักใส่จานไว้ . . ผสมน้ำสลัด ราดๆๆๆ กินได้ . .ไม่พอ . .
วันไหนเหนื่อยๆเนือยๆ ก็จะโทรบอก สว.ว่า . . "แม่..... วันนี้ลูกเหนื่อยๆ ไงก็มะรุ
แม่เตรียมผักไว้ให้บ้างนะ เดี๋ยวกลับไป
ลูกทำน้ำราดให้นะครัช.. " แค่นี้ล่ะจบปิ๊ง!!  นี่ล่ะค่ะคุณ . . ไอ้อาการแบบนี้ล่ะค่ะ . . เป็นบ่อย . .
ดังนั้น . . น้ำสลัดฉบับขี้เกียจจึงเกิดขึ้น . . 
ง่ายจริงจริ๊งง . . แค่เอาโยเกิร์ต ผสมกับมัสตาร์ด
ใส่พริกไทยเกลือสารให้ความหวานตามชอบ หรือใคร
อยากให้ออกเปรี้ยวๆ นิดๆ จะบีบมะนาวเข้าไปด้วยก็ได้ . .
คนที่อยากให้เข้ากันเอามาราดกับผักที่เราเตรียมใส่จานไว้ . .
Topping ก็ตามชอบ . . . ราดดดดด เข้าไป . . ราดดดให้ชุ่มมม
คนทุกอย่างให้เข้ากัน . . มันก็เพลิดเพลินได้อย่างที่เห็น
ใส่น้ำสลัดอย่างสะใจ . . ไม่ต้องมากังวลกับคอเรสเตอรอล 55+
ถ้าเบื่อเราก็เปลี่ยนผักไปเรื่อยๆ สรรหา Topping แปลกๆมาใส่
และนี่คือหน้าตาจานผักที่ลูกสาวทำให้กินบ่อยๆ . . .
มีช่วงนึงบ้ากินเต้าหู้ย่างมาก ก็จะย่างมันทุกวัน . .
บางช่วงบ้ากินข้าวโพด . . ก็จะข้าวโพดวนไป . . 555+
บางช่วง . . บ้าเมนูอบๆ ย่างๆ ก็จะเอาทุกอย่าง
ไปย่างโม้ดด . . ไม่เว้นแม้แต่อะโวคาโด เหอๆ . .
เอาฟักทองโรยเกลือพริกไทยอัลมอนล์ยัดใส่เตาย่าง
จานเห็ดงานข้าวโพดพริกหวาน . . ก็มา . .
ของโปรดลูกสาวทั้งนั้น . . สว. กินด๊ายยยยยยย . .
หรือไม่วันหยุด สองแม่ลูกก็จะกินแบบนี้ . .
ทำสลัดโรสสาหร่ายปูอัด . . เอาทุกอย่างมาวางเรียงๆ
ในตู้มีผักอะไรก็กินมันอย่างนั้น. . แตงกวาไม่มี
แครอทหมดก็ไม่ต้องใส่จร้าา . . ฟรีสไตล์ 555+
หั่นๆ กินกันหน้าเขียงเลย . . สาหร่ายจะได้กรอบบบบ . .
จุ่มน้ำสลัดเหมือนด้านบน ผสมวาซาบินิดนึงยิ่งอร่อย . .จากนั้น . . ก็ยัดเข้าปาก งั่มมมมมมมมม . .
ก็เพลินๆ . . . ตามประสาแม่ลูก 555+   ตบท้ายด้วยเลมอนดองน้ำผึ้ง . . ซึ่งทำง่ายมาก . .
แค่เอาเลม่อนมาล้างๆ ใช้เกลือขัดผิวสักหน่อย . .
จากนั้นฝานเป็นแผ่นๆ วางลงในขวดโหล
แล้วรวดน้ำผึ้งลงไปให้ท่วม . . ทิ้งไว้สามวัน . .
เวลาจะกินก็คีบมาสักชิ้นสองชิ้นเทน้ำอุ่นลงไป . .
ซดโฮก สบายท้อง . .
 การกินมะนาวดองนอกจากจะทำให้ชุ่มคอแล้ว
ยังช่วยให้ สว. ขับถ่ายดีขึ้นด้วยนะ . . .
จบเมนูสลัดผักวันนี้ . . เจอกันใหม่เมนูหน้านะคะทิ้งท้ายก่อนไป . . อยากขอบคุณเพื่อนๆพี่ๆ น้องๆ ทุกคน
สำหรับคะแนนโหวตในปีที่ผ่านมานะคะ ทำให้ปีนี้
หนอนได้สายสะพายมาตั้งสามเส้นแนะ . . 
ที่สำคัญคือสีม่วงเม็ดมะปรางสวยมากชอบมากเลิฟมาก
ไม่พอ . . ยังได้รางวัลสุ่มตะพาบตั้งแต่ต้นปีด้วย เย้. .
เงินๆๆ เงินทองไหลมาเทมา . . อิอิ สุดท้ายนี้ยังมีบุคคลสำคัญที่สุดลืมไม่ได้เลย
คือ ขอบคุณ Bloggang นะค้าา สำหรับ
กิจกรรมดีๆ . . เลิฟ  
บันทึกเมนูสลัดโดย . . ตัวหนอนกิ๊วๆ
| Create Date : 21 มกราคม 2564 |
| Last Update : 21 มกราคม 2564 15:15:24 น. |
|
52 comments
|
| Counter : 2381 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtuk-tuk@korat, คุณkatoy, คุณhaiku, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmultiple, คุณเนินน้ำ, คุณThe Kop Civil, คุณSertPhoto, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณSleepless Sea, คุณMax Bulliboo, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณzungzaa, คุณkae+aoe, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณหอมกร, คุณทนายอ้วน, คุณ**mp5**, คุณเริงฤดีนะ, คุณผีเสื้อยิปซี, คุณ9A, คุณอุ้มสี, คุณSweet_pills, คุณSai Eeuu |
โดย: katoy   วันที่: 21 มกราคม 2564 เวลา:14:56:11 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 21 มกราคม 2564 เวลา:16:28:50 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 21 มกราคม 2564 เวลา:18:19:04 น. |
|
|
|
| โดย: multiple วันที่: 21 มกราคม 2564 เวลา:18:22:47 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 21 มกราคม 2564 เวลา:18:25:15 น. |
|
|
|
| โดย: SertPhoto วันที่: 21 มกราคม 2564 เวลา:19:55:34 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 21 มกราคม 2564 เวลา:20:08:15 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 21 มกราคม 2564 เวลา:23:06:50 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 22 มกราคม 2564 เวลา:0:00:14 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 มกราคม 2564 เวลา:7:28:17 น. |
|
|
|
| โดย: zungzaa วันที่: 22 มกราคม 2564 เวลา:8:13:22 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe  วันที่: 22 มกราคม 2564 เวลา:8:16:08 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 มกราคม 2564 เวลา:13:27:35 น. |
|
|
|
โดย: **mp5**  วันที่: 22 มกราคม 2564 เวลา:14:30:04 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 22 มกราคม 2564 เวลา:17:46:26 น. |
|
|
|
| โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 มกราคม 2564 เวลา:18:27:53 น. |
|
|
|
| โดย: SertPhoto วันที่: 23 มกราคม 2564 เวลา:9:19:44 น. |
|
|
|
| โดย: zungzaa วันที่: 23 มกราคม 2564 เวลา:12:00:51 น. |
|
|
|
| โดย: 9A วันที่: 23 มกราคม 2564 เวลา:17:15:25 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 23 มกราคม 2564 เวลา:20:39:29 น. |
|
|
|
| โดย: SertPhoto วันที่: 23 มกราคม 2564 เวลา:20:52:07 น. |
|
|
|
| โดย: อุ้มสี วันที่: 23 มกราคม 2564 เวลา:21:47:05 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 23 มกราคม 2564 เวลา:23:39:35 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 24 มกราคม 2564 เวลา:10:30:29 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 มกราคม 2564 เวลา:6:16:25 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 25 มกราคม 2564 เวลา:14:15:04 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 มกราคม 2564 เวลา:6:38:14 น. |
|
|
|
| โดย: zungzaa วันที่: 26 มกราคม 2564 เวลา:9:37:20 น. |
|
|
|
| โดย: VELEZ วันที่: 26 มกราคม 2564 เวลา:15:07:33 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu  วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา:16:20:29 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 54 คน [
เดี๋ยวมาอ่านนะ ขายของก่อน - -''