»FFF#86« "สวยกินได้"คางกุ้งทอดดอกโสน
คางกุ้งทอดดอกโสน ง่วงอีกแล้วอ่ะทุกคน . . วันเเสาร์เพื่อนลากออกนอกบ้าน วันอาทิตย์ทีไร เอาแต่นอน พอบ่ายกว่าเริ่มเปิดซีรี่ย์ แล้วมันก็ลากดึก มากทุกที พอเช้าวันจันทร์มานี่ เหมือนซอมบี้เดินได้ . . 555+ แต่ซอมบี้เดินได้ก็ยังมาส่งการบ้าน 3F ได้อยู่นะ . . วันนี้ขอเสนอ เมนูคางกุ้งทอดดอกโสนจร้าา ความจริงแล้วหน้าหมู่บ้าน มีต้นโสนขึ้นอยู่ข้างๆ ร้านซักผ้านะ . .
ตามพิกัดที่เราวงเลย มันก็โล่งๆ อยู่นะ น่าจะไม่โดนงูเงี้ยวเขี้ยวขอหรอกมั๊ง 55+
เราให้เพื่อนจอดรถแปะด้านหน้า เดินเข้าไปส่องดู ก็ได้กลับมาหลายดอกอยู่นะ . .
จะเก็บดอกไม้แต่ละทีนี่ . . เหมือนไปสู้กับตัวผึ้งทุกรอบ
เพื่อนกดดันเลยเก็บกลับบ้านมาได้ 1 ถุง
แต่พอกลับมาดูที่บ้าน ดอกบานเยอะมาก เราว่าดอกบานไม่อร่อย ดอกตูมอร่อยกว่า สรุป เลยต้องไปซื้อเพิ่มที่ตลาด เจอถุงละสิบบาท สามถุง 20 จัดมาสามถุงเหนาะๆ เต็มชามเลยจร้า น่าจะได้สามสี่เมนู
ขากลับจากตลาดเจอรถขายกุ้งตัวใหญ่น่ากินดีอยู่เลยจัดมาครึ่งโล 120
กลับมาถึงบ้าน จัดการแกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำทิ้ง เหลือส่วนหัวและคางกุ้ง ที่ลอกเอาส่วนเปลือกเข็งๆออกแล้ว คิดไปคิดมา เลยว่าทำคางกุ้งทอดดีกว่าจร้าาา . .
วันหยุดเปิดแอร์เย็นๆ นั่งดูหนังซอมบี้ 100 พร้อมกับ เคี้ยวคางกุ้งทอดไปด้วยนี่ถ้าได้เบียร์สักขวดนะ ฮ่าาาาาาาาาาา . .
รอบนี้ลองผงเกลือพริกไทย รสมัสตาดผสมเลมอน ที่เพื่อนบ้าน เอามาฝากจากไต้หวัน ซึ่งหมดทุกรสแล้วนางเอามาฝากสามขวด
ใช้น้ำเย็น ผสมแป้งและผงมัสตาดเลมอนลงไป
คนให้เข้ากันจากนั้นก็เอาคางกุ้งกับดอกโสนลงไปผสม
ไม่ต้องข้นมาก ไม่อยากได้แป้งเยอะ เอาแค่พอขลุกขลิก
จัดการตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดได้เลยจร้าาา.. กระทะทอดไข่ใบนี้ใช้คุ้มมากจริง ด้วยที่ใบเล็กมาก เวลาใส่น้ำมันลงไปไม่ต้องเยอะมากก็ดูน้ำมันท่วมแล้ว
เหลืองกรอบน่ากินฝุดๆ ตักขึ้นไปพักบนกระดาษซับน้ำมันเลยจร้า
น่ากินม๊ายยยยยยยยยยย . .
ใส่จานเสริฟพร้อมกับซอสมะเขือเทสเหมือนเดิม
อร่อยมาก ความที่กุ้งมันมีมันกุ้งติดมาด้วย . . เลยหวานมาก
ผงเกลือพริกไทย รสมัสตาดเลมอน ไม่ได้มีงาผสมอยู่ แต่ก็อร่อยไปอีกแบบ เป็นรสเบาๆ เหมือนเรากินขนมถุงกรอบๆเลย
ดอกโสน มีรสจืด มัน เย็น สามารถแก้พิษร้อน ถอนพิษไข้ และยังให้ธาตุแคลเซียม ฟอสฟอรัสบำรุงกระดูกบำรุงสมอง มีธาตุเหล็กบำรุงเลือด และมีวิตามินเอ วิตามินบี 1 บี 2 ไนอะซิน และวิตามินซี อีกพอสมควรด้วย . . ยังมีเมนูดอกโสนอีกสองสามเมนู ไว้จะทยอยเอามาลงก่อนสิ้นเดือนให้ครบนะค้าา สามถุง 20 บาท ที่ได้มาจากตลาด ได้ดอกโสนชามใหญ่มาก ไม่ต้องไปหาเก็บ ข้างทางให้เหนื่อยแถมเสี่ยงปวดหลังด้วย อย่างไรก็ตาม เมื่อเช้า ขับผ่านจุดอีดอกอัญชันจุดเดิม ดอกเพียบอีกแล้วง่ะ ยังไงดีๆNote: พอเราส่งเมนูที่ 7 ฟ้าใสก็ไปถึงเมนูที่ 9 แว้วว เนี่ยะอ่ะทุกโค้นนน "กลับตัวก็ไม่ได้ ให้เดินต่อไปก็ไปไม่ถึง . . 55+" ขอบคุณที่เข้ามาทักทาย และส่งกำลังใจนะค้า เจอกันใหม่เมนูหน้านะจ๊ะ . . บั น ทึ ก 3 F โ ด ย ตั ว ห น อ น กิ๊ ว ๆ
Create Date : 21 สิงหาคม 2566 |
Last Update : 21 สิงหาคม 2566 13:44:18 น. |
|
12 comments
|
Counter : 919 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณกะว่าก๋า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร, คุณtanjira, คุณnewyorknurse |
โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 สิงหาคม 2566 เวลา:14:05:42 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 สิงหาคม 2566 เวลา:16:26:13 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 21 สิงหาคม 2566 เวลา:17:11:08 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 21 สิงหาคม 2566 เวลา:23:47:12 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 สิงหาคม 2566 เวลา:5:24:53 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 22 สิงหาคม 2566 เวลา:5:47:25 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 22 สิงหาคม 2566 เวลา:6:56:34 น. |
|
|
|
โดย: tanjira วันที่: 22 สิงหาคม 2566 เวลา:7:35:38 น. |
|
|
|
|
|
คางกุ้งจริง ๆ ไม่เคยกิน แต่เคยกินน้ำพริกคางกุ้ง
จะว่าไปกุ้งนี่ของชอบทำอะไรก็อร่อย ได้กลิ่นก็อร่อยแล้ว
อิจฉาที่หาดอกไม้ได้รอบตัวเลยนะ 555