»Hot Wok Return#69« "Eat Me More" ต้มไก่แซ๊บ+กะเพราไก่ฉีกหมึกกุ้ง
ต้มไก่แซ๊บ+กะเพราไก่ฉีกหมึกกุ้ง สวัสดีค่ะทุกคน . . วันนี้ มีเมนู 3F มาส่งการบ้านพี่ต๋า sweet-pills เป็นเมนูไก่ตุ๋นสไตล์กินง่ายๆ ปรุงง่ายๆ แต่ไม่ถึงคลีน เมนูเนื้อไก่เอาไว้กินตอนเข้าเผ่าค่ะ แน่นอนว่า . . ก็จะไม่มีน้ำตาล เป็นส่วนประกอบนะคะถูกตัดทิ้งไปเลย เพราะเจ้าของบล็อก กำลังอยู่ในโหมดใช้กรรมนั่งรักษาโรคเบาหวานลดน้ำตาล ในกระแสเลือดอยู่ เหอๆ . . นี่ล่ะ ตอนกินไม่คิด!!
พูดถึงเมนู Eat Me More นี่ต้องยกให้เมนูตุ๋นเลยนะคะ เพราะว่าการตุ๋นๆต้มๆเนี่ยะไม่ว่าจะเป็นอะไร ยิ่งตุ๋นยิ่งต้ม ยิ่งเปื่อยก็ยิ่งอร่อยจริงๆ ค่ะ แถมยังเอามาทำอาหารได้หลายมื้อด้วย

วันนี้ของเสนอ ไก่ตุ๋น ค่าาาาา . . อยากกินอะไร ก็เอาใส่ลงหม้อมต้มไปเลย ใส่ข่าตะไคร้ด้วยก็ดีนะเพื่อความหอม . .

อยากลองแทะ โครงไก่ตุ๋นอ่ะ เลยซื้อมาลองสักสองโครง เออ . . ตีนไก่นุ่มๆ ก็ดีนะ . . . ใส่ข้อไก่ลงไปด้วย เออ . . . ตุ๋นไก่เป็นตัวเลยก็ดีนะ ยังไม่เคยลองทำเลย เออ แม่มใส่ลงไปให้หมด ใส่เม็ดพริกไทย รากผักชี กระเทียม

ใส่เกลือลงไปด้วย 2 ช้อน

ต้มไปเรื่อยๆ ตักฟองตักมันทิ้ง . .

จากนั้นก็ต่มต่อ ยาวไปๆ . .

จนเมื่อไก่เปื่อยร่วนแล้วก็ตักใส่ถ้วย .. เอาไก่ตัวออกมาฉีก

เอาจริงๆ แค่ง้างๆ แหวกๆ ก็ได้ละ เพราะเปื่อยมาก

ยีๆ ให้เป็นเส้นๆ . .

จัดใส่จาน

จากนั้นมาทำน้ำซุปแซ๊บ

ใส่พริกป่น มะนาว น้ำปลา ผักชี น้ำตาลตัดทิ้ง แต่ถึงไม่ใส่น้ำตาลน้ำซุปก็หวานน้ำต้มไก่อยู่แล้วนะคะ . .

ราดลงชามไปเลยจร้าาา . .

เสร็จแล้ว . . ง่ายๆ น่ากินซู๊ดดดดดดด . .

กระดูกอ่อนเพียบบบบ . . อยากกินกันอ่ะเด้

ตีนเปื่อยนุ่มมาก หยิบเข้าปากดูดๆ จากนั้นก็คายกระดูกออกมาได้เลย

แค่นี้ก็ฟินแล้วโอ๊ยยยยยยยยยยยยยยย . .

หลักฐาน . . ความตุ๋นเปื่อย 555+

อกไก่ . . นอกจากฉีกให้ลูกๆ กินได้ด้วยแล้ว ยังสามารถฟรีสเก็บไว้ เอามาทำผัดกะเพราไก่ฉีก ได้อีกนะ . . ขออนุญาตลวกทุกอย่างใส่จานไว้ก่อนเลย

ตั้งน้ำมันใส่พริกกระเทียม

ใส่เครื่องที่เราเตรียมไว้ ปรุงรสด้วยซอสและน้ำปลาคีโต

ใส่ใบกะเพราลงไป . .

ผัดๆๆ . .
เสร็จแล้วจร้าาา . . กินได้. . ว่าแต่ . . .เข้าเผ่า (เผ่าไหนก็ไม่รู้ละตอนนี้ 55+) ก็ยังอร่อยเพลินๆได้ ไว้พบกันใหม่เมนูหน้านะค้าาาา . .

ปล. มะนาวแพง แต่เรามีต้นอยู่ข้างบ้านน๊าาาา อยากกินเมื่อไรก็ได้กินน๊าาาาา . . อวด อวด 55+ บั น ทึ ก 3 F โ ด ย ตั ว ห น อ น กิ๊ ว ๆ
Create Date : 18 มีนาคม 2565 |
Last Update : 18 มีนาคม 2565 12:09:38 น. |
|
15 comments
|
Counter : 1081 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณทนายอ้วน, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณตะลีกีปัส, คุณSleepless Sea, คุณThe Kop Civil, คุณอุ้มสี, คุณtoor36, คุณเนินน้ำ, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณบูรพากรณ์ |
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:10:31:27 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:12:06:14 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:13:03:22 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:13:23:27 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:14:15:47 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:15:02:48 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:21:42:37 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 18 มีนาคม 2565 เวลา:23:35:42 น. |
|
|
|
โดย: บูรพากรณ์ วันที่: 20 มีนาคม 2565 เวลา:14:29:34 น. |
|
|
|
โดย: islam IP: 51.36.73.158 วันที่: 25 มีนาคม 2565 เวลา:16:37:34 น. |
|
|
|
|
|
หนังล้วน 1 ชามใหญ่ครับ อิอิ