Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2563
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
23 กรกฏาคม 2563
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Return #49 :ความสุขของกะทิ(╹V╹)ไข่หวานมะพร้าวอ่อน



สวัสดีค่ะทุกคน . .
"ความสุขของกะทิ"  วันนี้
ขอนำเสนอเมนูที่ทำง่ายที่สุดในสามโลก . . นั่นก็คือ

ขนมไข่หวานมะพร้าวอ่อน จร้าาาา . . 


เวลาแม่หนอนอยากกินขนม นางก็จะสั่งให้เอากะทิกล่อง
ที่มีอยู่ติดบ้านออกมาแล้วทำให้กินหน่อย ข้อดีของการมีบ้านอยู่นอกเมืองคือ
แถวบ้านมีร้านขายมะพร้าวอ่อน อยู่สามสี่ร้านได้ ราคาตกอยู่ลูกละ
20-25 บาท ถ้าแบบเลาะเปลือกเลาะกะลาให้เหลือแต่เนื้อกับน้ำแล้ว
จะตกลูกละ 35-40 บาท แต่แพงไป๊ . . เอาลูกละ 25 บาทก็พอ
หอบกลับบ้าน ให้เค้าเฉาะพร้อมเปิดฝามาเลย . . อยากกินเมื่อไร
ก็แค่แว้นมอไซค์ออกไปซื้อ . . ตามประสา ตจว. สไตล์ อิอิ






ตั้งแต่ต้นเดือนเตรียมพร้อมจะส่งการบ้านนี่ก็ขนซื้อกะทิ
เข้ามากองอยู่เต็มบ้านไปหมด . .  จริงๆ . . กะทิกับมะพร้าวอ่อน
เป็นอะไรที่เข้ากัน . . น้ำมะพร้าว เอามากินเล่น หรือว่าทำวุ้น ก็ได้อีก . .





ได้มาแล้วก็จัดการแยกน้ำแยกเนื้อ ขูดๆ ใส่ตู้เก็บไว้ ..




บางครั้งก็จะแบ่งเป็นถุงเล็กๆ แล้วก็ฟรีสเก็บไว้เลย ตามประสา
แม่บ้านอินดี้ อยากกินเมื่อไร ก็ค่อยเอาออกมาละลายน้ำแข็งเอา ..


เอาล่ะ . . พร้อมแล้วก็ลุยเลย จัดการเอา  . .


กะทิกล่อง ไข่ ใช้ไข่อะไรก็ได้ พอดีไข่ไก่ที่บ้านหมด
รอบนี้เลยใช้ไข่เป็ดแทน เกลือน้ำตาล เนื้อมะพร้าวอ่อ
พร้อมน้ำ . . มาตั้งรอไว้ . .
 





เอาหม้อใส่น้ำมะพร้าวลงไปตั้งไฟ ใส่น้ำตาลลงไป . . 
พอน้ำเดือนแล้วค่อยๆ ใส่ไข่ลงไป . . 





พอไข่สุกได้ที่แล้ว ใส่มะพร้าวอ่อนลงไป . .  ปรุงรสตัดเกลือเล็กน้อย





จากนั้นใส่กะทิลงไป . . คนๆๆ นิดนึง ให้เข้ากัน ชิมดู . .
ว่าอยากเพิ่มน้ำตาลไหม . . แต่ปกติแล้วน้ำมะพร้าวเค้าจะหวานของเค้าอยู่แล้ว





แค่นี้ก็เรียบร้อย . . จัดการตักใส่ถ้วยกินได้ จร้าาาาาาาา . . 





ว่าแต่ทำไม เราต้องมาทำเมนูที่แม่ชอบ ตอนที่แม่ไม่อยู่กันนะ . .





ไข่สองฟองทำได้สองถ้วย แจกบ้านตรงข้าม 1 ถ้วย
ฟินๆ กันไป . .  ส่วนตัวแล้วหนอนชอบกินแบบนี้ 
ไข่สุกด้านนอก ข้างในยางมะตูมหน่อยๆ 
เวลากินมันก็จะหอมๆหวานๆ น้ำมะพร้าวอ่อน..
เนื้อมะพร้าวก็จะนัวๆ ไปกับกระทิ อร่อยมากค่ะ . . 133





บันทึกเมนูขนมหวานง่ายๆ โดย .. ตัวหนอนกิ๊วๆ



Create Date : 23 กรกฎาคม 2563
Last Update : 23 กรกฎาคม 2563 0:22:14 น. 19 comments
Counter : 183 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณmultiple, คุณpp-review-series-by-pae, คุณSweet_pills, คุณกะว่าก๋า, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณตะลีกีปัส, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณเนินน้ำ, คุณSleepless Sea, คุณmcayenne94, คุณทนายอ้วน, คุณSai Eeuu, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36


 


น่ากินมาก
ไม่ได้ทำไข่หวานมานานละ
ใส่มะพร้าวอ่อนด้วย
ต้องทำกินบ้างละ


โดย: newyorknurse วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:3:54:29 น.  

 
ว้าๆๆๆ มาไม่ทันไปไหว้พระ 9 วัด แถมตะลุยเยาวราช ฟาดก๋วยจั๊บอีก 3ชาม ตามด้วยเค้กสตรอเบอรี่ด้วย 555

อิ่มบุญแล้ว คราวนี้มาสะสมแต้มเพิ่ม คลอเรสเตอรอล ลดไตรกลีเซอไรด์ กันต่อดีฝ่า เย้ย ไม่ใช่ซิ555

ไข่หวานนี่สมัยก่อนนี่ชอบกินมาก กินติดต่อกันซัก 7 วัน
น้ำตาลทะลุ300 ง่ายๆเลย555

แต่อย่างว่า หมอก็มักจะขอบห้ามกินของอร่อยเนอะ นานๆที ปีละ 20-30หน คงไม่เป็นไรมั้ง อิอิ

แล้วไข่เป็ดนี่ ทำขนมพวกนี้อร่อยมาก ยิ่งเป็นยางมะตูมแบบนี้สุดยอดเลย

แล้วก็สงสัยจัง น้องหนอนทำกับข้าว ขนมอร่อยๆแบบนี้บ่อยๆ เพื่อนบ้าน น้ำหนักขึ้น รอบพุงเพิ่มกันกี่ นิ้วบ้างจ๊ะ555



โดย: multiple วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:5:31:58 น.  

 
น่าทานมากๆค่ะ


โดย: @chill Pae (pp-review-series-by-pae ) วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:5:33:53 น.  

 
ไข่หวานมะพร้าวอ่อนน่าอร่อยมากค่ะน้องหนอน
ด้านในไข่เป็นยางมะตูมหน่อยๆด้วย น่าชิมจังค่ะ

ไม่ทันส่งกำลังใจบล็อกเที่ยว
พรุ่งนี้พี่ต๋ามาใหม่นะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:6:45:11 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับ

น้องหนอนทำออกมาได้น่ากินมากๆๆๆๆๆ
ไข่สุกกำลังดีเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:6:58:47 น.  

 
ผลมะนาวโตจนจะเด็ดได้แล้ว ดีใจ ดีใจ
พี่ต๋ารอชมเมนูน้ำมะนาวใส่สะระแหน่ด้วยค่ะน้องหนอน


โดย: Sweet_pills วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:7:04:56 น.  

 
อร่อยหวานมัน น่ากินมากมาย
อิจฉาเพื่อนบ้านหนอนจังวุ้ย ได้กินของอร่อย ๆ อยู่เรื่อย 555

นอกจากปลูกต้นกล้วยแล้ว น่าปลูกมะพร้าวน้ำหอมด้วยนะ อิอิ
เลี้ยงลิงเก็บมะพร้าว หรือส่งเจ้าตั๊บไปเข้าคอร์สเก็บมะพร้าวซะด้วย 555



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:9:18:41 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

น่ากินจังเลย หอมหวานน้ำมะพร้าว
มันกลมกล่อมด้วยเนื้อและไข่
วุ๊ย...อยากกินเลยอ่ะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:9:48:46 น.  

 
ผมชอบๆๆๆๆ
โห เห็นแล้วเย็นนี้ต้องไปตามหามากินแล้ว
ใกล้เที่ยงแล้วต้องเปิดมาเจออะไรแบบนี้ไม่แฟร์กับชีวิตเลย 5555
ดีนะที่ไม่เปิดเจอเมื่อคืนตอนตี1 - -''

คนอะไรป่วยแล้ว มัวแต่อัพบล๊อก ไม่หลับไม่นอน

เออ....ไหนๆ ก็ไหนๆ แล้ว
ผมมีอะไรจะสารภาพ.......




















มือลั่นโหวตผิดหมวด - -''


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:11:51:29 น.  

 
อิจฉาคนบ้านใกล้ร้านมะพร้าวอ่อนจังเลย
เมนูไข่หวานมะพร้าวอ่อนทำง่ายดีจังนะคะ น่ากินด้วยอ่ะ
ถ้ามีบัวลอยด้วยจะเลิศมากเลยค่าาาาา กลัวไม่อิ่ม อิอิ..
(แฮ่..ได้คืบจะเอาศอก)


โดย: เนินน้ำ วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:13:23:05 น.  

 
สมัยพี่ก๋าเป็นเด็กนักเรียน
เคยมีเกมเล่นด้วยนะ
โดยเอามือวางลงบนกระดาษ
แล้วก็เขียนเป็นช่องๆตามข้อนิ้ว
จากนั้นก็เขียนข้อความนู่นนั่นนี่ลงไป
ไม่รู้เด็กยุคใหม่เล่นกันอยู่รึเปล่านะ 555

พี่ก๋าชอบกินไข่หวาน แต่ไม่กินบัวลอยครับ
แต่เมนูขนมที่บ้านไม่เคยทำเลย
นานๆจะซื้อกินสักครั้งครับ





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:13:31:23 น.  

 
พี่ก๋าก็ลืมไปแล้วว่ามันเขียนว่าอะไรบ้าง
แต่จำได้ว่าสักช่วง ป.5 หรือ ป.6 นี่เล่นบ่อยอยู่ครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:15:40:05 น.  

 
สวัสดีครับ

ดูดีและน่าทานมากครับ
ชอบที่ใส่มะพร้าวอ่อนครับ



โดย: Sleepless Sea วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:17:32:30 น.  

 
หน้าตาดีน่าทาน แต่ถ้วยนี้ต้องขอผ่าน
มะพร้าวแสลงโรค หมอห้ามค่ะ แงๆ


โดย: mcayenne94 วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:18:26:58 น.  

 


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:19:06:23 น.  

 
โอยยยยย อยากของหวานตอนดึกๆเรยยยย


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:21:52:47 น.  

 
ตั้งโจทย์กะทิ แล้วซื้อมะร้าวมากักตุน 555 เริ่ดค่ะ

คิดถึงมะพร้าวอ่อนที่ไทยมากเลย หวานหอมอร่อย


โดย: Sai Eeuu วันที่: 23 กรกฎาคม 2563 เวลา:22:56:19 น.  

 
รับประทานด้วยคนครับ น้องหนอน
เดี๋ยวลองทำบ้างครับ แถวบ้านมะพร้าวอ่อนหาซื้อง่ายครับ



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 24 กรกฎาคม 2563 เวลา:0:08:50 น.  

 
น่ากินครับ น่าจะเพราะระลึกถึงท่านมั้ง เลยทำออกมา จริงๆ อาจเป็นแค่เรื่องบังเอิญก็ได้


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 25 กรกฎาคม 2563 เวลา:7:35:49 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

nonnoiGiwGiw
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 48 คน [?]




Friends' blogs
[Add nonnoiGiwGiw's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.