Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2567
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
8 พฤษภาคม 2567
 
All Blogs
 
»FFF#95« "อาหารกลางวัน" เสือร้องไห้หมักย่าง



3F โจทย์ใหม่ประจำเดือนพฤษภาคม 
"อาหารกลางวัน" โจทย์ของคุณบอล ทนายอ้วน . . 

"เพราะอาหารทุกมื้อมีความสำคัญ แต่ด้วยความจำเป็นบางอย่าง
ทำให้ชีวิตต้องเร่งรีบ อาจจะต้องจัดการบางมื้อด้วยความเร่งรีบเช่นกัน
ทำให้ได้รับประโยชน์จากอาหารที่กินน้อยไปนิดนึง ถ้าพอจะมีเวลา
ปรุงอาหารให้อร่อยและได้สารอาหารครบถ้วน จึงขอชมอาหารกลางวัน
ของเพื่อน ๆ ว่าทานอะไรกันบ้าง จะเป็นอาหารจานเดียว
เป็นกับข้าวหรืออาหารจานด่วนก็ได้ . ." 
 โจทย์ สำหรับ เดือนนี้
มีไว้สำหรับอวดมื้อกลางวันอย่างแท้ทรู  แต่ช่วงนี้ เรากำลังพยายาม
ปั้น IF กิน  One meal a day ให้ได้ (ถ้าไม่หิว) ดังนั้น . .  จะขอยกเอา
อาหารหนึ่งมื้อในวันนั้นๆ มาเป็นอาหารตอบโจทย์  3F เดือนนี้แทนนะคร้า




ช่วงนี้เรากำลังบ้ากินเนื้อค่ะ บ้ากินไม่พอยังบ้าซื้อเนื้อตุนด้วย
เราไปเจอเพจนึงขายเนื้อริปอายหมักนุ่มโลละ 600 บาท แต่โปร
แถมเนื้อสันนอกหมักนุ่มอีก 1 โล เราว่าราคามันดีสำหรับเรามากเลย
ลองสั่งมากิน 1 รอบแล้ว ชอบมาก เลยไปสั่งเพิ่ม ตอนหลังเนื้อสันนอกหมด
ร้านก็เลยแถมริปอายเหมือนกันมาทั้งสองแบบ เราก็ยิ่งชอบ แล้วพอรู้ว่า
เมื่อวานโปร 1 แถม 1 จะหมดวันสุดท้าย จะช้าอยู่ใย ตุนเลยสิคร้าาาา
สรุปตอนนี้  ตู้เย็นที่บ้านเรา มีอีชิ้นเนื้อแบบที่เห็นในรูปเนี่ยะอยู่ประมาณ
8 กิโลฯ ได้ บ้าไปแล้วววว . . แต่เราว่ามันคุ้มมากเลยนะ ร้านเนื้อ
ในตลาดที่เราซื้อประจำ ยังไม่ได้บร่มนุ่มยังอยู่ที่กิโลละ 290 ละ
อีนี่นุ่มกว่าด้วย สามร้อยนี่ซื้อไปเหอะ ส่วนค่าส่งก็ไม่ต้องสนใจ
ร้านเค้าเหมาซื้อกี่โลก็ได้ค่าส่ง 90 บาท ซึ่งถูกมาก



แต่วันนี้ไม่ได้มาทำเมนูเสต๊กริปอาย . . เพราะนอกจากจะตุนเสต๊กแล้ว
เรายังโดนโปรฯ  เนื้อร่องโครงแองกัส + เสือร้องไห้แองกัสแร่ชิ้น
ตกมาด้วย สองอย่างนี้ รวมกัน 1 โล ราคา 350 บาท จัดเลยจร้าาาา
เนื้อเสือ. ในถุงครึ่งกิโลนี้ จะมีประมาณ 4 ชิ้น เราแบ่งกินกับแม่
คนละสองชิ้น แต่หลังๆ วันหยุดทีไร ตอนเช้าแม่เรารอกินอาหารกับเรา
ไม่ไหว  นางจะหากินก่อนตั้งแต่แปดเก้าโมงเช้า คนกินมื้อแรกประมาณ
บ่ายสองแบบเราก็จะกินคนเดียวซะส่วนใหญ่ . . ซึ่งหลังๆ เราพยายาม
ที่จะเน้นกินสัตว์ใหญ่กับผักใบเขียว เพราะว่าสัตว์ใหญ่มีปริมาณโปรตีน
เยอะกว่าสัตว์ตัวเล็ก กินแล้วอิ่มนาน ส่วนผักใบเขียวก็ไม่มีคราบแฝง
พอกินสองอย่างนี้รวมกัน เรารู้สึกได้ว่า มันทำ IF
One meal a day ได้อย่างไม่หิวเลย . .



ส่วนแม่ยังกินยาเบาหวานอยู่ นางเลยต้องกินทุกมื้อ
เพราะต้องกินยา ใดๆ คือพอเจาะน้ำตาลในเส้นเลือดมาของนางก็ลดนะ
แต่นางยังกินยาอยู่ เราอยากให้น้ำตาลนางลดเพราะไม่ต้องกินยาแบบเรา
มากกว่า . . แม่ก็หวังว่าถ้าน้ำตาลนางดีขึ้น นางจะรีบไปขอหมอให้
ลดยาให้ แต่ . . แต่ . . พอน้ำตาลนางดีทีไร นางก็ไปฟาดขนมโน่นนี่
ทุกที ล่าสุดเห็นมังคุดถูกก็อยากกินมังคุดอีกละ ให้ลูกซื้อแบบสามโลร้อยให้
ฮัลโหลลลลล . . ลูกอยู่ในเผ่า ซื้อมาก็กินคนเดียวไหม ยังต้องซื้อเยอะเพื่อ
นางบอก . . ซื้อมาเถอะ นางจะทะยอยกินวันละสามลูก . . แต่ตอนนี้
ลูกสาวก็ยังไม่ซื้อให้นางนะ ทำทีว่า ไม่เจอรถขายมังคุดบ้างไรบ้าง เนียนๆ



อ่าว ออกจากการนินทาแม่มาที่เนื้อเสือก่อน . . ความจริงจะหมักเนื้อ
ให้อร่อยเห็นเค้าใส่เมล็ดผักชีกัน เราไม่มี (จริงๆมีแต่หาไม่เจอ) ก็เลย
เอามาหมักสามเกลอซีอิ๊วซอสหอยนางรมแทน ตัดน้ำตาลหล่อฮังก้วยนิ๊ดหนึ่ง
วันหยุดเราลุกมาหมักไว้ตั้งแต่เช้าาาาาาา เอามาย่างกินอีกทีบ่ายสอง
พอถึงเวลาบ่ายสอง เนื้อเสือของเราก็ดูชุ่มฉ่ำอิ่มน้ำหมัก มว๊ากกกกก น่ากินสุดๆ



เตาย่างที่บ้านที่เพิ่งซื้อมาใหม่ ได้ใช้หลายเมนูแล้ว เตานี้มันดี
ตรงที่มันทำความสะอาดง่าย แต่ร้อนช้ามาก ถ้าจะทำเมนูอะไร
ที่เร่งรีบก็ไม่ควรงัดมันออกมาใช้ แต่วันนี้ไม่รีบ ก็ค่อยๆ ย่างไป



ความจริงเราชอบเนื้อแบบมิเดียม แต่ . . เราก็ชอบผิวตรงมันกรอบๆ
แบบย้อนแย้ง รอบนี้ก็เลย เอากลางๆ ไม่ต้องย่างนานมาก
แค่มัน พอดิ้นๆ ก็ยกลงเลยละกัน . .



เนื้อร้อนๆ มันหอมมากเลยนะ แมวก็เกาะประตูครัวดีดดิ้นเหมือนเดิม



เอามาหั่นเป็นชิ้นๆ ตามชอบ เราชอบหั่นชิ้นเล็กๆ
หั่นให้ตั้งฉากกับลายเนื้อ มันจะได้เคี้ยวง่ายๆ



เสร็จแล้วก็ตักใส่จานได้เลยจร้าาาาา . .



ส่วนน้ำจิ้มก็ทำง่ายๆ เอาพริกแห้ง ผสมกับน้ำปลา มะนาว
น้ำเชื่อมหล่อฮังก้วย ผักชี ความจริงใส่หอมแดงด้วยจะอร่อย
แต่เราขี้เกียจปลอกหอม วันนั้นเลยไม่ได้ใส่ 5555+



เอาทุกอย่างผสมกันมันก็ออกมาเป็นน้ำจิ้ม 1 ถ้วย



นั่งกินในห้องแอร์เย็นๆ ฟินมว๊ากกกก ทุกคน



ส่วนนี่คือ น้ำหม่อนโซดา . . คือ ตั้งแต่เข้าเผ่าเราก็จะบ้า
เอาหม่อนที่แช่แข็งไว้มาทำโน่นนั่นนี่กิน



เวลากินอาหารเผ่าแล้วบางทีเลี่ยน ได้น้ำหม่อนโซดา
เปรี้ยวๆ เย็นๆ กินพร้อมไปด้วยนี่มันสดชื่นมากเลยนะ



ส่วนวิธีการทำก็คือ เอาหม่อน น้ำตาลหล่อฮังก้วย เจลาติน เกลือ
ลงไปผสมในเครื่องทำขนมปัง ปล่อยมันปั่นๆๆ ไป



ก็จะได้ซอสหม่อนออกมาแบบนี้ . . จากนั้นเราก็เอาไปทำโน่นนั่นนี่ได้



ทำไอติมออกมาเปรี้ยวเค็มหวานมาก



เราโรยพริกป่นลงไป ซี๊ดดดดด มันได้มากเลยทุกคน



หนึ่งมื้อในหนึ่งวันก็จะประมาณนี้ ส่วนบางวันถ้ากินเนื้อไม่เยอะ
ก็จะเสริมไข่ต้มลงไปด้วย ไข่ต้มกินได้ตามที่ชอบใจเลยนะรู้ยัง



ส่วนนี่เป็นเนื้อเสือในส่วนของแม่  เราผู้ที่ขี้เกียจตั้งเตาแล้ว
ก็เลยเอามาย่างเนยบนกระทะแทน



เอาย่างๆๆๆ กลับไปกลับมา แม่บอกว่าขอแบบสุกๆ



สรุป พอออกมา น่ากินกว่าของเราอิ๊กกกกกกกก . .
มีสามเกลอให้กินกับข้าวด้วย นางอย่างฟิน ของเราสามเกลอตก
ลงไปด้านล่างของเตาโม๊ดดดด ไม่ได้กินเลย



ความจริงก่อนหน้านี้ เราพยายามที่จะเอาปลาม่อนเข้ามาในมื้ออาหาร
เพราะก็ไม่ได้อยากจะเน้นเนื้อแดงมากนัก แต่ว่า กินม่อนแล้วมัน
อยู่ไม่ได้ทั้งวันทุกที มันจะหิว เลยทำไอเอฟไม่ได้ ตอนนี้เลยพยายาม
ปั้นไอเอฟโดยการหันมาซบอกเมนูเนื้อไปก่อน ถ้าร่างกาย
มันโอเคแล้วค่อยกลับไปหาม่อนใหม่ . . เรากะว่าจะกินเนื้อ
ไปเรื่อยๆ จนกว่าจะเบื่อ ไม่แน่ว่าพอกินเนื้อแปดโลในตู้หมด
เราอาจจะเอียนเนื้อไปเลยก็ได้ 55555555+


เนี่ยะ . . อาหาร One meal a day
ชาวเผ่าก็จะประมาณนี้แหละ . .



บั น ทึ ก   3 F  โ ด ย   ตั ว ห น อ น กิ๊ ว ๆ



Create Date : 08 พฤษภาคม 2567
Last Update : 8 พฤษภาคม 2567 16:29:17 น. 18 comments
Counter : 435 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmcayenne94, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534, คุณเนินน้ำ, คุณtoor36, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณดอยสะเก็ด, คุณทนายอ้วน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณThe Kop Civil, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณกะว่าก๋า, คุณmultiple, คุณSweet_pills, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณฟ้าใสทะเลคราม, คุณtanjira


 
One meal a day ขนาดนี้ เราก็อยู่ได้นะ 555
นึกถึงเนื้อ 8 กก. ... OMG เราคงกินได้หลายเดือนเลย
เวลาย่างกลิ่นคงหอมหวลชวนหิว สงสารแมว ๆ ทั้ง 5 จัง



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 8 พฤษภาคม 2567 เวลา:17:07:36 น.  

 
อ่านยังไม่จบ น้ำลายต้องมา หอมยั่วยวนเหลือเกินค่ะ สำหรับพี่ ถ้ามีไอเดียประดิษฐ์เมนูวิจิตรบรรจงขนาดนี้เอาไม่อยู่แน่ ข้าวร้อนๆต้องมาอีกสักถ้วย ก็คือจบเห่
เข้าใจคนที่ติดบุหรี่เลยว่าทำไมเขาเลิกไม่ได้ ขอให้ชีวิตพบอะไรที่ชอบสักนิด รู้ว่าอะไรจะตามมา ตายก็ยอม
ื เป็นกะลังจายให้นะคะ ค่อยๆไปอย่าหักโหม


โดย: mcayenne94 วันที่: 8 พฤษภาคม 2567 เวลา:18:25:08 น.  

 
ชิ้นติดมันชิ้นนั้นน่ากินสุดๆ คริๆๆๆ


กระเป๋าแบนแล้วคราบ พรุ่งนี้มาใหม่นะคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 8 พฤษภาคม 2567 เวลา:19:49:11 น.  

 
น่ากินครับ แบบนี้น่าจะจิ้มกันมันส์เลย มีของหวานด้วย^^


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 8 พฤษภาคม 2567 เวลา:22:00:32 น.  

 
ราคาดีงามมากเลยจ้า น้องตุนไว้เยอะเลย ^__^
มโนว่าได้กลิ่นเนื้อย่างหอม ๆ ลอยลมมาเลยค่ะ
สรุปว่าย่างกับเนยในกระทะดีกว่าใช่มั๊ยคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 พฤษภาคม 2567 เวลา:22:07:18 น.  

 
อื้อหือน่ากินมาก หิวขึ้นมาทันที


โดย: The Kop Civil วันที่: 8 พฤษภาคม 2567 เวลา:22:10:50 น.  

 
กินเนื้อดี ลดแป้งน้ำตาบที่ทำลายสุขภาพเราจะดีกว่า ดูน่ากนมากๆ


โดย: โลกคู่ขนาน (สมาชิกหมายเลข 7115969 ) วันที่: 8 พฤษภาคม 2567 เวลา:22:38:34 น.  

 
ไอติมถ้ากินกับพริกเกลือจะไม่ว่าเลย
นี่กินกับพริกป่นบ้าไปแล้วจ้าคุณหนอน



โดย: หอมกร วันที่: 9 พฤษภาคม 2567 เวลา:7:09:53 น.  

 
น่าทานทุกเมนูเลยครับ

ทีแรกเห็นนึกว่าคอหมูย่าง 555555 อ้าวเนื้อหรอ
พี่ชอบทานเนื้อหรอครับ เนื้อที่พี่เอามาให้ดูน่าทานมากครับ
แต่.......ผมไม่อินนะ ผมไม่กินเนื้อ 5555

แต่มองยังไงก็คอหมูย่าง ตอนนี้เห็นแล้วหิวมากเลยครับพี่

ไอติมกับน้ำม่อนน่าทานมากครับ สีนี่...อย่าให้ได้โดนเสื้อผ้าเลย ซักไม่น่าออก



โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 9 พฤษภาคม 2567 เวลา:17:33:59 น.  

 
เปิดบล็อกน้องหนอนตอนเช้าตรู่
ท้องร้องจ๊อกๆๆๆเลยครับ 555
น่ากินมากๆ
เป็นเมนูที่พี่ก๋ากับหมิงชอบมากๆๆๆๆๆ

ทำออกมาได้น่ากินสุดๆครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 พฤษภาคม 2567 เวลา:6:26:47 น.  

 
ขอบคุณแวะไปทักทาย วันหยุดไปเท่ี่ยวไหนคะ


โดย: mcayenne94 วันที่: 10 พฤษภาคม 2567 เวลา:12:54:11 น.  

 
เอามาย่างนี่อร่อยที่สุด ย่างฉ่ำๆ mediumrare น้า
อร่อยฝุดๆ
อาทิตย์ที่แล้วอาจารย์เต้ไปโรงพยาบาลขากลับ
แวะแถวหลานหลวงเจอร้านหมูย่าง
ร้านอยู่ในตรอกเล็กๆแคบๆ แต่แม่ค้าย่างหมูอร่อยสุดๆน้ำจิ้มก็แบบนี้เลย มันอร่อยตรงพริกป่นที่เขาตำเองคั่วเองนี่แหละ เป็นน้ำจิ้มแจ่วที่อร่อยที่สุดตั้งแต่เคยกินมาเลย
กินเสร็จต้องซื้อกลับมากินต่อที่บ้านขอน้ำจิ้มมาอีกถุงใหญ่ฮ่าๆๆ แม่ค้าใจดีคุยถูกคอกันอีกแถมเนื้อเค็มกับปลาเค็มมาให้กินด้วย

ส่วนของคุณนายแม่ย่างเนยนี่อุ้ย
ทำไมน่ากินกว่าล่ะฮ่าๆๆ
คุณนายแม่ต้องกินยาเบาหวานดีแล้วล่ะเพราะว่าแกชอบกินของหวานเยอะ
คุมอาหารไม่ดีเท่าคนใจเข้มแข็งเด็ดเดี่ยวอย่างน้องหนอนเอวสับ555

น้ำหม่อนโซดาก็น่ากินมาก แต่ไอติมใส่พริกป่นนี่ไม่กล้ากินเดี๋ยวจู๊ดๆฮ่าๆๆ

มังคุด 3 โลนี่ถ้าคุณนายแม่ได้กินน้ำตาลพุ่งปรี๊ดแน่ เพราะกินแล้วมันจะติดพัน พอกินไป3 ลูก แถมไปอีก 8 ลูกแล้วกันฮ่าๆๆ

ว่าแต่ว่าที่ขนฟูๆเหลืองๆนี่มันพรมหรือมันน้องแมวกันแน่จ๊ะ

เม้นท นานไม่ได้เห็นรูปเนื้อแล้วหิว สงสัยต้องลอกการบ้านน้องหนอนแล้วล่ะเนี่ย
เนื้ออยู่ไหนเนื้อของข้าอยู่ไหน แฮร่555






โดย: เนื้อที่ซื้อมาน่ากินมากเลยจ้า (multiple ) วันที่: 11 พฤษภาคม 2567 เวลา:12:14:50 น.  

 
เสือร้องไห้ย่างสีสวยมาก น่าหอมอร่อยจริงๆค่ะน้องหนอน
มีน้ำหม่อนโซดากับไอติมหม่อนโรยพริกอีกด้วย
หิวยามนี้อีกแล้วค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 11 พฤษภาคม 2567 เวลา:23:29:36 น.  

 
แอดวานซ์มาก พริกป่นโรยไอติม
เนื้อย่างน่ากินสุดๆ ค่ะ


โดย: สวยสุดซอย วันที่: 15 พฤษภาคม 2567 เวลา:13:47:52 น.  

 
สวัสดียามบ่ายค่ะ น้องหนอน

เมนูนี้น่ากินมาก จิ้มน้ำจิ้มแจ่วอร่อยสุดๆ
พี่ไม่มีปัญญาทำ บอกตรงๆ 55555
ไอติมหม่อนก็น่ากิน สีแดงได้ใจเลยค่ะ
โรยพริกป่น น้องคิดได้เนอะ แถมอร่อยด้วยนี่สิ

พี่หายไปนานเลย รอบนี้น่าจะมาบ่อยแล้วค่ะ
มาส่งกำลังใจเช่นเคยนะคะ


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 5 มิถุนายน 2567 เวลา:13:29:43 น.  

 
โอ้ ที่มันตัวกินเนื้อชัดๆ เลยครับ
เนื้อวัวนี่ใครชอบก็ชอบเลย แล้วเค้าบอกว่าอร่อยมาก
อย่างเนี้ย เนื้อย่างของพี่เห็นแล้วกลิ่นลอยมาเลยครับ
กลิ่นเนื้อย่างนี่เป็นเอกลักษ์เลย ยิ่งเสื้อร้องไห้มีมันแทรก กลิ่นนี่สุด ๆ เลยครับ หอมมาก

แองกัส เหนียวนิดนึง ถ้ามีมันอยู่ก็หอมอร่อย

แต่ริบอาย หรือ ไพร์มริบนี่คือ the best ครับ

อ้อ...ที่พูดมา ผมไม่ทานเนื้อนะ แต่ยินดีสูดกลิ่นครับ 5555

ไอติมน่าทานมาก เหมาะกับอากาศร้อน เข้มข้นน่าทานมากครับ

จากบล๊อก
ไม่ได้ไปบุฟเฟ่ทุเรียนหรอครับ
ไว้ลองไปนะ เดี๋ยวจะหมดฤดูซะก่อน


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 5 มิถุนายน 2567 เวลา:17:30:04 น.  

 
หน้าตาน่าทานมากๆ เลยค่ะ^^

ปกติไม่ทานเนื้อวัว เลยไม่รู้จักว่าเสือร้องไห้คืออะไร เกี่ยวข้องกับเนื้อวัวยังไง จนต้องไปเสิร์ชกูเกิ้ลหาเลยค่ะ 555


โดย: ฟ้าใสทะเลคราม วันที่: 5 มิถุนายน 2567 เวลา:19:35:06 น.  

 
พักนี้คุณแม่อยู่นานนะคุณหนอน
แม่กลับไปต้องมีคนเหงาแน่ๆ




โดย: หอมกร วันที่: 6 มิถุนายน 2567 เวลา:6:45:22 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

nonnoiGiwGiw
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [?]




Friends' blogs
[Add nonnoiGiwGiw's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.