Group Blog
 
<<
มีนาคม 2567
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
29 มีนาคม 2567
 
All Blogs
 
»FFF#93« "อาหารเพื่อสุขภาพ" ต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ

  ต้มจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ  


ช่วงนี้ยุ่งมากค่ะทุกคน  ออฟฟิตเปลี่ยนโลโก้ใหม่ เราก็เลย
ต้องตามไล่เปลี่ยนทุกอย่างใหม่หมดที่เป็นงานกราฟฟิก ตั้งแต่ตรายาง
พวกเอกสารทางบัญชีที่มีโลโก้ก็ต้องเปลี่ยนและส่งพิมพ์ใหม่ ยาวไปถึง
พวกป้ายติดออฟฟิต ไหนจะยังพวกงานกราฟิกในเว็บไซด์ด้วย บลาๆ
แล้วสีของโลโก้มีการเปลี่ยน เราต้องเทียบสีกับเครื่องปริ๊นใหม่
เทียบสีหน้าเว็บใหม่วุ่นวายมาก  แต่ . . วันนี้ 29 แล้ว ถ้าเรายังไม่อัพ 3F
เมนูสุดท้ายของเราก็น่าจะไม่ทันแม่ ดังนั้น . . ไวอย่างว่อง วันนี้
ของมาอัพ 3F แบบนินจานะคะ. . . ไม่เกริ่นอะไรมาก ไปทำกันเลยนะจ้า




แน่นอนว่า . . ต้มจืดตำลึงเป็นอีกหนึ่งเมนูสุขภาพที่เราชอบกิน
ช่วงนี้ เพื่อให้เป็นการง่ายต่อการทำอาหารตอนเช้า เราจะชอบ
หมักหมูไว้ตั้งแต่วันแรกที่ซื้อหมูมาเลย จากนั้นเราจะแบ่งให้ถุง
รีดถุงให้บางๆ แล้วแช่ฟรีสไว้ พอจะทำเมนูอะไร ก็จะเอาหมูฟรีสนั้นๆ
มาแช่น้ำก่อน มันละลายน้ำแข็งได้เร็วมาก



เมนูต้มจืดจึงเป็นอีกเมนูนึง ที่เราทำแทบทุกวัน
ตลาดแถวบ้านมีร้านคุณยายท่านหนึ่ง เค้าขายพวกขนมใส่ไส้
ขนมกล้วย บลาๆ แล้วนางก็จะมีตำลึงมาขายด้วยทุกครั้ง
เราคิดว่าน่าจะเป็นตำลึงที่บ้านนางเก็บมาขายเอง ซึ่ง . .
เราชอบมาก ผักบ้านๆ แบบนี้ เพราะมันดีตรงที่ผักแบบนี้ไม่มีสารพิษ
เราจึงเป็นลูกค้า ขาประจำของคุณยายท่านนี้ แทบทุกครั้งที่ไปตลาด  



ชาวเผ่ากินเต้าหู้ไข่ได้นะ แต่ให้กินแค่ตรานางพยาบาลเท่านั้น
เรายังไม่แน่ใจว่าทำไมถึงต้องยี่ห้อนี้ แต่ มันก็มีอยู่สามอย่าง
ที่เค้าจำกัดไว้ว่าอะไรที่กินได้  ต้องไม่ผสมน้ำตาล
ไม่ผสมผงชูรส และ ไม่มีน้ำมันพืชสังเคราะห์



ผักชีกับคื่นฉ่าย เป็นผักที่ต้องใส่ในต้มจืด มีอะไรติดบ้านก็ใส่อันนั้น



ใส่กุ้งแห้งด้วยก็ดี เราว่ารสมันจะอูมามิมากขึ้น



ความจริงแล้วชาวเผ่ากินแครอทไม่ได้ เพราะเป็นพืชหัวแป้งจะเยอะ
แต่ถ้าไม่เคร่งมาก มีติดนิดๆ หน่อยๆ ก็ไม่ถือเป็นสำคัญ (คิดเอง 55+)



ความสนุกของการทำต้มจืดคือการปั้นหมูเล่น



ต้มจืดตำลึงชาวเผ่าที่แสนง่ายของเรา คือ ตั้งหม้อใส่น้ำ
ใส่ผงปรุงรสคลีนลงไป ใส่หมูก้อนๆลงไป ตักฟองออก
ปรุงรสด้วยพริกไทยหนักๆ กับซีอิ๊วเชิงเชิวหวัง ซอสคิโคเมนจบปิ๊ง



สุดท้ายใส่ผักลงไป  ปิดเตากินได้ . . 



เฮ้ยยยย   อย่าลืมใส่เต้าหูลงไปด้วย บางครั้งถ้ามีสาหร่ายจีน
เราก็จะใส่ลงไปด้วย  สมัยอยู่คอนโดฯ เราชอบใส่สาหร่ายวากาเมะด้วย
แต่พอมาอยู๋บ้าน มันไม่ค่อยได้ช๊อปเท่าไร เลยไม่ได้ใส่ ไม่เหมือนตอน
อยู๋คอนโด มีฟู้ดแลนด์อยู่หน้าบ้าน เราแวะช๊อปแทบทุกวัน



เรียบร้อย พร้อมกิน . . 



ตักใส่ถ้วย ปิดท้ายด้วยกระเทียมเจียว
ชาวเผ่ากินกระเทียมเจียวได้นะ แต่ต้องทอดด้วยน้ำมันมะพร้าว
น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันหมู เราไม่ชอบกินน้ำมันหมู
ส่วนใหญ่ที่บ้านเราจะกินน้ำมันมะพร้าวอ่ะ



เม้ามอยท้ายบล็อก:  อยากบอกว่าจริงๆ แล้วมีเมนูปลาเผาอีกเมนู
แต่ว่าเราลองทำครั้งแรกแล้วไม่สำเร็จ เราเลยยังไม่อยากเอามาลง
นี่จะลองทำใหม่ครั้งที่สองวันพรุ่งนี้ แต่จะเอามาลงวันจันทร์มันก็ไม่ทันแล้ว
แล้วก็มีเมนูไข่ป่ามด้วย แต่ . . เราทำแบบทอดใบตองนาบกระทะแล้ว
เราไม่ชอบเลย เรารู้สึกว่ามันไม่อร่อย มันบอกไม่ถูกไหนชาวเน็ตบอกว่า
มันจะหอมๆใบตองและอร่อยไง แต่เราว่ามันด้านๆไงก็ไม่รู้ เลยว่าจะลอง
อีกรอบโดยการทำเป็นกระทงย่างเอา ซึ่งก็ยังไม่ได้ลอง เนี่ยะ ไม่ทันแล้ว
มันไม่มีเมนูไหน ที่จะง่ายดายเท่าเมนูต้มจืดอีกแล้ว . . 127


ปล. จะค่อยๆทะยอยไปบ้านเพื่อนๆ นะค้า 
อาจช้าหน่อยอย่าโกรธกันน้าาาา ช่วงนี้วุ่นวายจริงๆ ค่ะ
ไปปั่นงานต่อก่อน เจอกันใหม่เมนูหน้าค่ะ 


บั น ทึ ก   3 F   โ ด ย   ตั ว ห น อ น กิ๊ ว ๆ



Create Date : 29 มีนาคม 2567
Last Update : 30 มีนาคม 2567 6:57:51 น. 19 comments
Counter : 366 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณkatoy, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณmultiple, คุณเนินน้ำ, คุณtoor36, คุณทนายอ้วน, คุณThe Kop Civil, คุณtanjira


 
เอ่อ คุณขา มีแต่รูป ไม่มีคำบรรยายเลยเหรอออ
อารมณ์เหมือนดูหนังใบ้ยังไงไม่รู้ 555





โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 29 มีนาคม 2567 เวลา:16:48:35 น.  

 
หูยยยย ก็ไม่เห็นบอกเลยว่ากำลังอัพ
OK จัดปายยย ... ยังมีเวลาอีกตั้ง 2 วัน
เราก็กะจะส่งอีกสักเมนู

ว่าแต่ที่ออฟฟิศเปลี่ยนโลโก้นี่เป็นเพราะฮวงจุ้ยหรือเปล่า



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 29 มีนาคม 2567 เวลา:17:08:48 น.  

 
สมัยพี่ก๋าเป็นเด็ก
ที่บ้านทำเมนูนี้บ่อยมาก
แต่พอโต กลับไม่ค่อยได้กินอะไรซุปๆแล้ว
เพราะมาดามชอบทำอาหารจานเดียวมากกว่า

น้ำซุปร้อนๆ
กินตอนหน้าหนาว
ฟินมากๆเลยนะครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 มีนาคม 2567 เวลา:5:25:15 น.  

 
พอคุณแม่มาอารมณ์ดี
อัพบล็อกได้บ่อยนะคะ
เหงาแหละดูออกคุณหนอน



โดย: หอมกร วันที่: 30 มีนาคม 2567 เวลา:6:16:11 น.  

 
สวัสดียามเย็นค่ะ น้องหนอน


อาหารเฮ้ลตี้ที่ดีต่อร่าง พี่ชอบกิน แต่ตำลึงต้องอ่อนนะคะ
ถ้าแก่นี่ ขี้เกียจเคี้ยวกันเลยค่ะ

น้องเก่งมากกกกกกกกกกกก IF กินมื้อเดียว
2มื้อพี่ก็ว่าน้อยแล้วนะ นี่มื้อเดียว สุดยอดค่ะ

สรุปพี่ก็ไม่ได้ไปเดินนะ 555555
วันจันทร์ทีเดียวเลยค่ะ



โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 30 มีนาคม 2567 เวลา:17:01:53 น.  

 


พรุ่งนี้จะมีส่งอีกสักเมนูไหมน้าาา
ทดลองเตาใหม่ไง 555


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 30 มีนาคม 2567 เวลา:18:42:52 น.  

 
มันติดตรงไหนอ่ะ ดูวิธีทำในยูทูปมีเยอะแยะเลยนะ
ไม่เผาเอาไปทำอย่างอื่นก็ได้ 555


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 30 มีนาคม 2567 เวลา:19:44:26 น.  

 
ชอบเมนูนี้มากค่ะน้องหนอน
น้องหนอนทำน่าอร่อยมาก
วันหลังพี่ต๋าจะใส่ขึ้นฉ่ายด้วยค่ะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 31 มีนาคม 2567 เวลา:0:40:07 น.  

 
งานก็ต้องทำ บล้อกก็ต้องอัพ เพื่อนก็กดดันตาหลอด เย้ย555

เรื่องเปลี่ยนโลโก้ หูย ใครต้นคิดเนี่ย อย่าบอกว่า ซินแส มาเข้าฝัน นะ555
เพราะ มันจะต้องแก้ทุกสิ่งอัน ในบริษัท ยิ่งเรื่องสีนี่
ต้องมาเทียบสี PANTONE กันตาเหล่เลยเชียว แฮ่

ต้มจืดตำลึง นี่อ.เต๊ะ ชอบกินเหมือนกัน
ยังสงสัยตัวเองอยู่ว่า ที่บ้าน มองไปทางไหน ก็มีแต่ ตำลึง
เต็มไปหมด มันต้องเป็นวัชพืชต่างดาว แหงๆ555
แต่ทำไมไม่เคยเด็ดมาแกงกินซักที

อ่านดูแล้ว น้องหนอนเป็น ชาวเผ่า ที่เคร่งครัดมาก
ทั้งวัตถุดิบ ทั้งเครื่องปรุง เชื่อว่า น้องหนอนน่าจะสุขภาพดี
ผอม สวย รวย ในเร็ววันแน่นอนจ้า 555





โดย: multiple วันที่: 31 มีนาคม 2567 เวลา:5:51:49 น.  

 
หมูสามชั้น ... ถ้ารีดไขมันออกก็น่าจะได้นะ
ว่าแต่เอามาทำอะไรล่ะ 555

ไม่งั้นก็เก็บไว้ส่งการบ้านโจทย์ตัวเองสิ
อะไรนะ ... เมนูทำลายสุขภาพ เหรอออ 555



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 31 มีนาคม 2567 เวลา:13:20:39 น.  

 
ช่วงนี้พี่ก็ยุ่งมากค่ะ ไม่ค่อยมีเวลาได้เข้าบล็อกเลย
แล้วชอบทานแกงจืดเต้าหู้เหมือนกันจ้า ซดประชดอากาศร้อน ๆ ไปเลย ^__^
ส่งเมนูย้อนหลังได้นะคะ ถึงจะเป็นเดือนหน้าแต่จะส่งโจทย์เดือนนี้ใครจะทำไม ส่งไปโลดจ้ะน้องหนอน
อ้าว..ชอบเดินฟู๊ดแลนด์เหมือนกันอีก ของมันน่าซื้อน่ากินทั้งนั้นเนาะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 31 มีนาคม 2567 เวลา:13:44:53 น.  

 
คนจะสวย รวยผอม มักจะมีอุปสรรค
มารมาผจญ กรณีนี้ หมู3ชั้น นี่แหละตัวดี
น่าจะเป็นเจ้ากรรมนายเวร ของ น้องหนอน มาแต่ปางก่อน อิอิื
ขอแนะนำให้ ทอดกรอบนอกนุ่มใน ใส่บาตรตอนเช้า
ให้พระท่าน ฉันท์ บ้าง น่าจะเป็นหนทางแก้กรรมได้ อิอิ

หมอ รพ สงฆ์ ตะโกนลั่น เดี๊ยะๆ หมู 3ชั้น เอ็งไม่ต้องไปแนะนำเค้า เดี๋ยวพระก็ไขมันตันเส้นเลือดกันพอดี
ส่งมาให้หมอนี่ หมอก็กินเป็น ว้อย เย้ย 555





โดย: multiple วันที่: 31 มีนาคม 2567 เวลา:14:41:39 น.  

 
❤ ประโยชน์บางประการของศาสนาอิสลาม 💙

💙 ประตูสู่สรวงสวรรค์ชั่วนิจนิรันดร

❤ การช่วยให้พ้นจากขุมนรก

💙 ความเกษมสำราญและความสันติภายในอย่างแท้จริง

❤ การให้อภัยต่อบาปที่ผ่านมาทั้งปวง

💙 สิทธิมนุษยชนและความยุติธรรมในศาสนาอิสลาม

❤ านภาพของสตรีในศาสนาอิสลามเป็นอย่างไร?

💙 ครอบครัวในศาสนาอิสลาม

❤ ชาวมุสลิมปฏิบัติต่อผู้สูงอายุอย่างไร?

💙 ชาวมุสลิมมีความเชื่อเกี่ยวกับพระเยซูอย่างไร?


https://justpaste.it/b790p


โดย: ศาสนาอิสลาม IP: 172.96.161.170 วันที่: 31 มีนาคม 2567 เวลา:14:55:38 น.  

 
ดูน่าทานมาก น้ำแกงเต้าหู้เป็นของโปรดอีกเมนูเหมือนกัน


โดย: โลกคู่ขนาน (สมาชิกหมายเลข 7115969 ) วันที่: 31 มีนาคม 2567 เวลา:21:58:13 น.  

 
น่าทานครับเมนูรัเอร่อยมีประโยชน์ด้วย สำหรับผมตำลึงนี่เด็ดจากริมรั้วได้ด้วยเลยล่ะครับ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 31 มีนาคม 2567 เวลา:23:42:14 น.  

 
เราลอกการบ้านทำต้มจืดตำลึงกินวันนี้ครับ


เปิดแอร์ห้องข้างล่างเด็ดตำลึง 2 กำใหญ่ครับ ฮ่าๆๆ ค่าไฟท่วมค่าตำลึงไปแล้วตอนนี้ คริๆๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 1 เมษายน 2567 เวลา:10:13:05 น.  

 
สวัสดียามสายค่ะ น้องหนอน

ช่างเป็นวันจันทร์ที่ขี้เกียจมากค่ะ
เอาจริงๆพี่ก็ขี้เกียจมันทุกจันทร์ จริงๆทุกวันค่ะ 55555

พี่ปล่อนจอยเรื่องออกกำลังกาย แต่พี่ยังคุมอาหารอยู่บ้างค่ะ
อาจเป็นเพราะเดือน มีค.นี่ พี่กินเจทั้งเดือน เลยไม่มีอะไรให้พี่กินเยอะ
แต่พี่กลับกินข้าวทุกมื้อเลยค่ะ เช้า กลางวัน เย็น
ด้วยความที่ไม่ได้กินพวกเนื้อสัตว์ เลยกินคาร์บแทน 555

เพราะปกติช่วงคุมอาหารพี่จะกินข้าวแค่มื้อกลางวัน
เช้ากับเย็นกินเป็นผักกับโปรตีนแทนค่ะ
ขนมหวานนี่มีทุกมื้อค่ะ ขาดไม่ได้ ไตรกลีพี่ถึงพุ่ง 5555
แต่ยังโชคดีที่น้ำหนักไม่ขึ้นนะคะ

เดือนนี้พี่เอาจริงหละนะ
จะไปเดินออกกำลังกายให้สม่ำเสมอ
แล้วก็จะคุมอาหารจริงจังขึ้นมาอีกนิดค่ะ

ไปค่ะน้อง จับมือไปด้วยกัน


โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ วันที่: 1 เมษายน 2567 เวลา:10:27:13 น.  

 
น่ากินมากครับคุณหนอน ของชอบผมอีกแล้วครับ อยากบอกว่าผมมีร้านประจำที่ในกรมฯ เหมือนกัน สำหรับเมนูนี้


โดย: The Kop Civil วันที่: 1 เมษายน 2567 เวลา:10:52:03 น.  

 


โดย: หอมกร วันที่: 1 เมษายน 2567 เวลา:11:19:04 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

nonnoiGiwGiw
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [?]




Friends' blogs
[Add nonnoiGiwGiw's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.