Group Blog
 
<<
เมษายน 2563
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
 
10 เมษายน 2563
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Return #46 :Cook at Home(╹◡╹)แกงส้มผักหวานใส่ปลาย่าง





สวัสดีค่ะ. วันนี้หนอนจะมาชวนกินผักจ้าา..
เนื่องจากเมื่อวันก่อนโน้นนนนนนน.. ของที่สั่งจากแมคโครมาส่ง
มีผักหวานสองกำ.. แล้วมันก็มีปลาย่างอยู่ในตู้เย็นอยู่แล้ว
คุณนายที่บ้านเค้าเลยออกคำสั่งว่าให้ทำแกงส้มผักหวานให้เค้ากิน..





ปกติถ้าทำแกงผักหวานปลาย่างหนอนจะตำพริกแกงเอง
ใส่หอมกระเทียมกระปเกลือแต่ว่ารอบนี้ แม่บอกไม่อยากกินแบบนั้น
จะกินแกงส้ม ก็เลยใช้พริกแกงสำเร็จยี่ห้องน้ำใจ(เผ่าคีโตฯกินยี่ห้อนี้ได้
เพราะไม่มีน้ำตาลและผงชูรส)เริ่มจากเอาปลาย่างแห้งมาแช่น้ำ
แกะก้างออก หนอนใช้ปลากดย่าง เพราะว่าขุ่นแม่เค้าไม่ชอบกินปลาสวาย
แกะแล้วก็แบ่งครึ่งไปโขลกรวมกับพริกแกง..





เด็ดผักหวาน.. ปลาสดนี้ มีสต๊อกฟรีสไว้ในตู้อยู่แล้ว..
สภาวะแบบนี้.. หนอนก็เอาทุกอย่างที่สต๊าปได้แช่แข็งหมดเลยแหละ..





จากนั้น..ตั้งน้ำให้เดือดใส่พริกแกงลงไป.. ปรุงรสด้วยน้ำปลา
ซอสปรุงรสนิดหน่อย.. ตัดน้ำตาล(อิริท) 1 ชช. ใส่ปลาลงไป
ก่อนปลาจะสุกอย่าคนเพราะเดี๋ยวน้ำแกงจะคาว..





ที่ขาดไม่ได้คือน้ำมะขามเปียก.. เทลงไปๆ...
(ซึ่งคีโตฯกินไม่ได้ แต่เราไม่เคร่งนะ..กินโลด)ใส่ลงไป




โยนผักหวานที่ล้างสะอาดแล้วลงไป..
เป็นอัน....เสร็จเรียบร้อยยยยยยยยยยย...



นัวไหม... หอมปลาย่าง  ซดร้อนนนนนนนน ร้อนนนนนนนนน




อย่างฟินเลย...... ปลากะพง ก็เนื้อแน่นมากกกกกก..





เมนูนี้... พวกปลอดคร๊าบอย่างเรา.. กินเล่นสบายยยยย
สองแม่ลูกจัดไปคนละชาม...สบายท้อง.. แน่นอนว่า...
เผือเพื่อนบ้านด้วย  ได้สามบ้านเลย เราทำเยอะ..
ทุกคนจะได้อร่อยร่วมกัน.. จริงๆ จะใส่เส้นแก้วด้วยก็ได้..นะ
ก็จะอร่อยไปอีกแบบและไม่แตกเผ่าด้วย...






เมนูนี้..ไม่อ้วน กินกี่ทีก็ไม่เบื่อ..
ขอมอบโล่ไปเลยจ้าาาา



บันทึกเมนูโปรดโดย.. ตัวหนอนกิ๊วๆ



Create Date : 10 เมษายน 2563
Last Update : 10 เมษายน 2563 9:07:52 น. 19 comments
Counter : 288 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณSleepless Sea, คุณhaiku, คุณทนายอ้วน, คุณกะว่าก๋า, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณtuk-tuk@korat, คุณสองแผ่นดิน, คุณเริงฤดีนะ, คุณสันตะวาใบข้าว, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณnewyorknurse


 
วันนี้ได้ชิมแกงส้มปลาสองบ้านเลย น่าอร่อยไปคนละแบบ
ตู้เย็นบ้านนี้สต็อกแน่นมากค่ะ ว่าแต่...มีแกงเหลือให้บ้านพี่สักชามมั๊ยคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:9:53:32 น.  

 
แกงส้มเหมือนกันเลย แต่บ้านนี้ครบเครื่องกว่า
รู้งี้มาจกน้ำพริกแกงกับเนื้อปลาบ้านนี้ก็ดีหรอก อิอิ

พูดถึงเส้นแก้ว ... ลืมไปเลย เราก็มีเส้นแก้วนี่หว่า ยังไม่ได้ทำอะไรเลย
ของตุนไว้เยอะ จัดลำดับไม่ถูกแล้วเนี่ย



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:10:13:11 น.  

 
สีสันน่ากินเลยครับคุณหนอน แกงส้มอาหารประจำบ้านผมที่ใต้เหมือนกันครับ ยิ่งถ้าได้กินกับไข่เจียว ไข่ดาว ร้อน ๆ นี่ แซ่บมาก 555


โดย: The Kop Civil วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:10:46:59 น.  

 
นัวแน่นอน หอมปลาย่าง
อ้าวหรอ พี่ไม่เคร่งเลยกินน้ำมะขามเปียกได้งี้หรอ
งั้นที่กินลูกชิ้นทอดก็ไม่เคร่งละสิ


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:11:03:57 น.  

 

Wow!!
เมนูน่ารับประทานตลอด
Master chef น้องหนอนนี่


ต้องปักหมุดไว้หัดทำตาม

Vote เต็ม
ไว้มาเรื่อยๆ
ชิมกันเรื่อยๆ
ให้พุงกาง(ประหยัดๆด้วย)กันเลน
Take care นะคะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:11:09:44 น.  

 
วู้วววววววววววว น่ากิงงงงงงงงงงงงงงงง

กวางเดี๋ยวนี้จะเป็นกวางเลี้ยงหมดแล้ว อร่อยดีนะ เนื้อจะเหนียวกว่าเนื้อสัตว์ทั่วไปนิดหนึ่ง มีกลิ่นสาบๆ นิดหนึ่งด้วย แต่ร้านนี้ทำโอเค ไม่สาบหละ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
nonnoiGiwGiw Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:11:20:15 น.  

 
น่ากินครับ เปิดมาเห็นช่วงกลางวันพอดีเลย เห็นแล้วเปรี้ยวปาก อยากกินครับ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:12:19:10 น.  

 
ยังไม่เคยลองทำเลยครับแกงส้มใส่ผักหวาน


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:15:06:37 น.  

 
สวัสดีครับ

...แกงส้มผักหวานน่าทานครับ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ



โดย: Sleepless Sea วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:15:26:42 น.  

 
พี่ก๋าเป็นคนเดียวในบ้านที่ไม่กินปลาเลยครับ 555
เมนูปลานี่ยอมแพ้จริงๆ (หอย กุ้ง ปลาหมึก ถ้าคาวก็ไม่กินครับ)

ความรักทำให้ทุกข์
แต่คนเราก็ชอบนะ
ความทุกข์แบบนี้
ทำให้มีความสุขได้ 555
สุขๆทุกข์ๆน่ะ

นี่พี่ก๋าเริ่มทำคลิปออกมาเรื่อยๆแล้วล่ะครับ
ลองลงในเฟซบุ๊คด้วย ลงในยูทูปด้วย
เดี๋ยวจะเอามาลงในบล็อกด้วยดีกว่าครับ

ค่อยๆเล่าไปทีละบล็อก
เล่าได้เป็นเดือนเลย 555





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:15:32:54 น.  

 
ร้อนจนเปียกเหงื่อแล้วตากพัดลม
จะเป็นไข้นะคะ

แกงส้มผักหวานน่าซดมากค่ะ
ไว้พี่ได้กลับบ้านป่าไปเก็บผักหวานได้
จะทำกินบ้าง ขอบคุณสูตรนะคะ



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:17:20:04 น.  

 
หูยย น่าทานมัก ๆ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:20:30:03 น.  

 
รับประทานมื้อดึกด้วยคนครับ น้องหนอน
แกงส้มผักหวานใส่ปลาย่าง แต่มีปลากะพงด้วย เพิ่มความน่าทาน




โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 10 เมษายน 2563 เวลา:23:45:48 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับน้องหนอน



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:6:11:05 น.  

 
Oh my God!!
น่ากินอีกแล้วววววว


โดย: I_am_umami วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:7:04:42 น.  

 

เอาข้าวมาเอง
แวะตักแกงส้มผักหวานใส่ปลาย่างราดข้าวหน่อยค่ะ



เอากุ้งย่างเห็ดย่างมาแลก ค่ะ



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:8:13:47 น.  

 
นางงามชัดๆ แกงถ้วยนี้^^
น้ำแกงยังเหลือไหม มื้อเช้านี้พี่ขอเอาไปคลุกข้าว


ความเดิมตอนที่แล้ว...
เป็นฟู้ดแพนด้าและกันน้องหนอน มีดีลเด็ดๆแนะนะ..อิอิ


โดย: สันตะวาใบข้าว วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:9:09:44 น.  

 
เข้ามาเห็นแล้วพาลอยากชิมขึ้นมาตะหงิดๆ
น่าอร่อยมากๆค่ะน้องหนอน
ช่วงนี้พี่อ้อมแอม้ยังยุ่งๆอยู่

ดองบล็อกไปก่อน


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 11 เมษายน 2563 เวลา:10:41:17 น.  

 

น่ากินจัง
ปลาดูสดจริงๆ


โดย: newyorknurse วันที่: 12 เมษายน 2563 เวลา:0:22:06 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

nonnoiGiwGiw
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 46 คน [?]




Friends' blogs
[Add nonnoiGiwGiw's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.