»Food For Fun63« "เมนูเดียว...อิ่มทั้งบ้าน" (v ᵜ v )ข้าวผัดบ๊ะจ่าง
3F เมนูเดียวอิ่มทั้งบ้าน . . วันนี้ เป็นเมนูเครียตู้นะจ๊ะ เครื่องจะเยอะหน่อย เพราะมันจะได้หมดๆ ไปจักที 55+ เป็นเมนูโปรดที่ปรุงมั่วๆเอง กินเองแล้วรู้สึกว่า เฮ้ย มันก็ได้นะ นั่นก็คือ . . ข้าวผัดบ๊ะจ่างจร้า คิกๆๆๆ อันที่จริงแล้วอิชั้น ทำบ๊ะจ่างไม่เป็นเด้อออ . . เหอๆ แต่. . ดันชอบกินมาก ชอบกินแบบหอมๆ พริกไทยเน้นๆ . . เลยหาเรื่องทำข้าวผัด เลียนแบบมันซะเลย . . เอาเครื่องที่คล้ายๆ ออกมา . . คุ้ยของในตู้ออกมาดู ได้อยู่นะ . . ข้าวเย๊นนนเย็น 2 วัน++ ฟอสซิลกุนเชียงปลา ไข่แดงเค็ม(ยังมีชีวิตอยู่) กุ้งแห้งหงำเหงือก - -" อ่อๆ ยังดีมีเห็นหอมเอ๊าะๆอยู่ด้วย ให้ความสดใหม่เพิ่มขึ้นได้บ้าง . . ฮ่าาาาาาาาาาาา
เอากุ้งแช่น้ำหน่อยลดความเค็มและจะได้เคี้ยวง่ายๆ . .
หั่นทุกอย่างเป็นชิ้นๆ ใส่จานไว้ . .
จากนั้นมาทอดกุนเชียงกัน . . ได้เคล็ดลับจากแม่ตะลีแล้ว บอกให้ทอดด้วยน้ำเปล่าเลย . .
ทอดไปเรื่อยๆ จนน้ำระเหย ไปหมด . .
น้องกุนเชียงก็จะปล่อยน้ำมันออกมานิดๆ ไม่ให้ติดกระทะสุกกำลังดี
ตำกระเทียมตามชอบ . . ชอบมากก็ใส่มากชอบน้อยก็ใส่น้อย
เอาไปผัดกับเห็ดหอม . . ใส่น้ำมันมะกอกนิดนึง
ใส่ข้าวลงไป . .
ใส่กุนเชียงลงไป . .
ปรุงรสด้วย น้ำมันหอยตราหมีแพนด้า ซอสฝาเขียว ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ตัดน้ำตาลนิดๆ . . ที่สำคัญขาดไม่ได้เลยคือ น้ำมันงาจร้าาาาา เพิ่มความหอม
ใส่ไข่ใส่กุ้ง . . ใส่กุ้งทีหลังไม่อยากให้กุ้ง ดูดน้ำซอสไปด้วย เดี่ยวจะเค็มเกิน . .
ผัดๆๆๆๆๆๆ . .
อย่าลืม พริกไทยป่น เน้นๆ . . . ชอบมากใส่เข้าไปเยอะๆ . .
จริงๆ ถ้ามีถั่วต้มกับเผือกทอดใส่ไปด้วยจะดีมาก นี่ไม่มีเอาเท่าที่ได้
ผัดไปเรื่อยๆ ชิมรสตามชอบ จากนั้นจัดใส่จานเลยจร้าาาา
น่ากินม๊ายยยยยยยยยยยยยย . .
หอมหวนจนรบกวนสมาชิก . .
สมาชิกสนใจอยากลิ้มลองมว๊ากกกกก . . . . NO!!!!
อิ่มทั้งบ้านจริงๆ ต้องคนนี้ จร้าาาาาาาาาาาา . .
หิวเมื่อไหร่ก็แวะมา . .นะค๊าาาาาาาาาาา . .
คนสวยข้างบนนั้น . . ตอนนี้ ยังเป็นตัวปลอมอยู่ ตัวจริง จะไปรับมาอยู่กันวันที่ 18 นี้ ยาวๆ ไปยันปลายปีเลย คาดว่าน้ำหนักคงเริ่มลงไปอีกหลังจากที่นางกลับไปน้ำหนัก ลูกสาวก็ค้างอยู่กับที่เหมือนโดนสต๊าบ 555+ . . แต่เมนูนี้ ทำทีเยอะมากจริงๆ อิ่มอร่อยไปถึงเพื่อนบ้านด้วย เครื่องแน่นๆ . . . กินแกล้มกับผักกาดแก้วและแตงกวากรอบๆ ฟินมากเลยนะจร้าาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา . . บันทึก 3F โดย ตัวหนอนกิ๊วๆ
Create Date : 09 กันยายน 2564 |
Last Update : 9 กันยายน 2564 16:47:55 น. |
|
26 comments
|
Counter : 1571 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณmultiple, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณkae+aoe, คุณเนินน้ำ, คุณSweet_pills, คุณทนายอ้วน, คุณเริงฤดีนะ, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณtuk-tuk@korat, คุณชีริว, คุณอุ้มสี, คุณNoppamas Bee, คุณ**mp5** |
โดย: multiple วันที่: 9 กันยายน 2564 เวลา:18:31:14 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 กันยายน 2564 เวลา:19:51:43 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 9 กันยายน 2564 เวลา:23:17:15 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 กันยายน 2564 เวลา:6:37:59 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 10 กันยายน 2564 เวลา:9:55:36 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 กันยายน 2564 เวลา:13:26:15 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 11 กันยายน 2564 เวลา:0:25:25 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 11 กันยายน 2564 เวลา:9:35:24 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 12 กันยายน 2564 เวลา:10:47:52 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 13 กันยายน 2564 เวลา:0:23:50 น. |
|
|
|
โดย: I_am_umami วันที่: 14 กันยายน 2564 เวลา:14:55:15 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 15 กันยายน 2564 เวลา:13:06:05 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 16 กันยายน 2564 เวลา:9:44:12 น. |
|
|
|
โดย: รัชชา IP: 202.122.44.8 วันที่: 18 กันยายน 2564 เวลา:17:31:30 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 20 กันยายน 2564 เวลา:10:59:18 น. |
|
|
|
|
|
นี่ถ้าไม่ฉั่วหัวว่าเป็นบะจ่าง เห็นทีแรกคิดว่า ข้าวผัดกุนเชียง
แม่จะมาอยู่แล้ว ดีเหมือนกันจะได้อยู่ในระเบียงวินัยบ้าง ที่สำคัญคือมีเพื่อนดูซีรีย์นี่แหละ แบ่งแม่ดูด้วยนะ
ตั้งชื่อใหม่ให้นะ ว่า บะจ่างหมื่นปี
ingreddient เนี้ย...สิริอายุรวมกันร่วมหมื่อนปีในตู้เย็น