Food For Fun : Hot Wok Return #47 :เมนูอาหารออนไลน์(╹8╹)ผัดหมี่โอ๊ตผักรวมไข่ดาวกรอบ
สวัสดีค่ะ.. แม่ค้าหนอนกลับมาอีกครั้ง.. หลังจากวันนี้จะขอเสนอ เมนูข้าวกล่อง(คีโตฯ)รัวๆ นะคะ เนื่องจากว่า.. กลับเข้าเผ่าแล้ว 555+ เผื่อมีใครสนใจอยากผูกปิ่นโตกับแม้ค้าหนอนบ้างไรบ้าง คิคิ งานเลี้ยงย่อมมีวันเลิกราฉันใด.. หนอนจะหลุดเผ่า.. แดรกน้ำตาลมากไปก็ไม่ด๊ายยยยย ฉันนั้น.. (หรือวะ)
555+ เอาเป็นว่ากลับเผ่าแล้ว.. อีเผ่าคีโตฯเนี่ยะ.. เนื่องจากวัตถุดิบมันหาซื้อยาก.. ดังนั้นคนส่วนใหญ่จะซื้อ ของออนไลน์กัน.. มีตลาดใหญ่ใน Facebook ชื่อว่า.. ตลาดนัดคีโต ในนั้น.. จะมีของขายเยอะมาก มีทั้งของกินและวัตถุดิบ.. รวมไปถึงข้าวกล่องคีโตฯ ด้วย.. มันก็ง่ายดีสำหรับคนที่ไม่ชอบเข้าครัวหรือไม่สะดวกที่จะเข้าครัว.. ก็สั่งออนไลน์กันไป.. แต่หนอนเป็นพวกชอบกินเยอะๆ แบบเครื่องเยอะๆ แน่นๆ ... ไรแบบนั้น เลยชอบที่จะทำกินเองมากกว่า..วันนี้.. เราขอนำเสนอเมนูที่ทำจาก.. บะหมี่โอ๊ตบะหมี่ที่ทำจากไฟเบอร์โอ๊ตที่ชาวเผ่าชื่นชอบกันอย่างมาก.. เอามาปรุงง่ายๆ ใส่ผักที่เราชอบเข้าไปสักหน่อย.. เนื้อสัตว์สักนิด.. แค่นี้.. ก็ได้อาหารคีโตฯ จานโปรดให้เราอิ่มอร่อยไปทั้งวันแล้วค่ะ..ได้ชื่อว่าบะหมี่โอ๊ต แต่มันไม่ได้ทำจากตัวข้าวโอ๊ตที่เป็นคาร์โบไฮเดรต ชนิดหนึ่งหรอกนะคะ.. เพราะบะหมี่โอ๊ตนั้นเป็นส่วนผสมของโอ๊ตไฟเบอร์ หรือเปลือกที่หุ้มข้าวโอ๊ตอยู่.. เอามาผสมกับผงบุกจากนั้นก็ เอาเป็นบดเป็นเส้นกลายเป็นบะหมี่โอ๊ตให้เรากิน.. โดย 1/2 ถุง จะมี Net Carb. อยู่ที่ 1 กรัมเท่านั้น (6-1) เนื่องจาก 5 กรัม มาจากใยอาหารที่ไม่ย่อยและไม่ทำให้เกิดปฏิกิริยาการ ตอบสนองของอินซูลิน เพราะฉะนั้นเราจะไม่นับมัน.. ชาวเผ่าคีโตฯ กินคาร์โบไฮเดรตรวมจากผักและเนื้อสัตว์ได้ประมาณ 20-50 กรัมต่อวัน.. ซึ่งเป็นโควต้าที่น้อยนิดนัก ดังนั้น.. บะหมี่โอ๊ต จึงเป็นตัวเลือกที่ดีอย่างหนึ่งที่ทำให้อิ่มท้อง..ซึ่งรสชาติของบะหมี่โอ๊ต มันก็มีความคล้ายเส้นหมี่เหลืองทั่วไปนั่นแหละ เพียงแต่มันจะมีฟิลเด้งๆ ของบุกอยู่หน่อยๆ หนอนชอบนะ หนอนว่ามันอร่อยกว่ากินบุกเส้นๆ..เริ่มจากเตรียมผักที่ชอบ.. ใส่เห็ดหอมเข้าไปด้วยจะอร่อยมาก..ผัดกระเทียมกับน้ำมันมะกอกให้เหลือง ใส่หมู ใส่ผักลงไป..ปรุงรสตามชอบ.. หนอนตัดหวานด้วยอิริทริทอล 1 ช้อนชา .. ตามด้วยซอร์สปรุงรสต่างๆ หนอนใส่น้ำมันงาด้วย มันจะได้หอมๆใส่เส้นบะหมี่ลงไป.. ผัดให้แห้ง ใส่ผักที่เหลือลงไป..เป็นอันเสร็จเรียบร้อย สีสันงดงาม น่ากินมว๊ากกกกก...เป็นรสชาติที่เรียบง่าย หอมๆ น้ำมันงา.. และกลิ่นของเห็ดหอม..โรยพริกไทย ลงไปหน่อย.. เพิ่มความอร่อยมากยิ่งขึ้น...เอามากินกับไข่ดาวกรอบๆ ทอดในน้ำมันมะพร้าว...กรอบรอบนอก.. ไข่แดงข้างในยางมะตูม มันฟินนนนนน สุดๆ แม่ชอบมาก..แล้วนะ... ครัวก็ร้อนมากจริงๆ เปิดพัดลมก็ยังร้อนอยู่ จนแทบอยากจะแก้ผ้าทำกับข้าว... แต่... หยุดขร่ะ... โปรดหยุดความคิดนั้นเดวนี้... 55555+นอกจากผัดใส่หมูสับแล้ว... เอามาผัดใส่กุ้งก็อร่อยนะ.. หนอนลองซื้อกุ้งมาจากเพจของกินเมืองนนท์ ส่งถึงหน้าบ้าน ก็สดใช้ได้เลยล่ะ..ใส่ผักเหมือนเดิม... แต่ดันลืมใส่เห็ดหอม 555+เสร็จแล้ว... หมี่โอ๊ตผัดกุ้ง เวลาเอามาผัดกุ้ง มันจะมี ความหวานของเนื้อกุ้งและมันกุ้งมาด้วย แต่ถ้าใครชอบผัดแห้งๆ น่าจะชอบแบบหมูสับหรือหมูสามชั้นมากกว่า..แต่หนอนว่า.. มันอร่อยทั้งคู่แหละ... อร่อยกันคนละแบบ.. แต่ก็ยังไม่เห็นจะมีอะไรที่แกรกินแล้วไม่อร่อยเลยนะนังหนอน.. เหอะน่า.... ในช่วงเวลาที่หิวโหยยยยยยยย แบบนี้...
พอได้กินผัดหมี่โอ๊ตฝีมือหนอนสักจานลงท้องไป... มันก็จะกลายเป็นแบบเนี๊ยะ... ทันที... ในบัดดล..ฟริ๊งงงงงงงงงงงงง !!
ฮ่าๆๆๆๆๆๆ .... เริ่มสนใจอยากผูกปิ่นโต แล้วใช่ม๊าาาา.. มามะๆ ออเดอร์จงมา... 1 กล่อง 2 กล่อง 3 กล่อง รัวๆ เลยนะทุกโคนนนนน... ว่าแล้วหนีก่อนดีกว่า.. เผื่อมีใครแอบไปฟ้อง อีนี่โฆษณาชวนเชื่อเกินความจริงตลอด 55+ไปจริงๆ ละเจอกันใหม่เมนูหน้าค่ะ... บันทึกเมนูโดย.. ตัวหนอนกิ๊วๆ
Create Date : 08 พฤษภาคม 2563 |
Last Update : 8 พฤษภาคม 2563 15:27:47 น. |
|
20 comments
|
Counter : 10444 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณเนินน้ำ, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณตะลีกีปัส, คุณThe Kop Civil, คุณkae+aoe, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณtuk-tuk@korat, คุณhaiku, คุณSleepless Sea, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณSweet_pills |
โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 พฤษภาคม 2563 เวลา:10:23:08 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 8 พฤษภาคม 2563 เวลา:11:10:35 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 พฤษภาคม 2563 เวลา:11:24:54 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 พฤษภาคม 2563 เวลา:19:28:20 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 พฤษภาคม 2563 เวลา:21:53:03 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 8 พฤษภาคม 2563 เวลา:23:43:20 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 พฤษภาคม 2563 เวลา:6:43:02 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 9 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:20:21 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 พฤษภาคม 2563 เวลา:14:22:02 น. |
|
|
|
|
|
ขออย่างละจานเลยนะคะ เอาข้าวราดแกงมาแลกด้วยจ้า กำไรเห็น ๆ ข้าวจานเดียวแลกหมี่ผัดสองจาน 555
คิดเหมือนกันเลยค่ะ ร้อนมากจนอยากแก้ผ้าทำกับข้าว แต่กลัวน้ำมันกระเด็นอ่ะ 55555