Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2563
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
26 มิถุนายน 2563
 
All Blogs
 

Food For Fun : Hot Wok Return #48 :เมนูเป็นเหตุ(╹o╹)ขนมปังเนยกระเทียมอัลมอนด์




สวัสดีค่ะ.. เมนูเป็นเหตุวันนี้ขอเสนอ..

เมนู อยู่ว่างๆ เป็นเหตุ จร้าาา 555+
คือ วันเสาร์อาทิตย์สองแม่ลูกอยู่ว่างๆ มักจะหาอะไรทำบวกกับ
เอากล้วยมาทำอะไรกินเล่นไปจนหมดเครือไปแล้ว.. ไม่รู้จะเล่นไรดี


หนอนเลิกงานกลับบ้าน.. ทุกวันจะผ่านร้านขายของเบเกอรี่
แล้วคิดได้ว่า.. เฮ๊ยย ร้านนี้ มันมีขนมปังแผ่นบางๆ เล็กๆ น่ารัก
แพคละ 30+ บาท เองนี่หว่า.. เอาไปทำขนมปังอบเล่นดีกว่า..
แวะสอยกลับบ้านมาทันที.. และไอ้จะทำขนมปังทาเนยโรยน้ำตาล
เอาไปอบเฉยๆ มันก็ดูธรรมดาไป...  ไม่อยากกินเว้ยยย นี่เลยยย
เปิดเนตไปได้สูตรนี้มาเลย...  เอามาเติมอัลมอนด์ลงไปเองด้วยเพิ่มคุณค่า..
ในระหว่างที่อยู่ในครัวเพื่อเตรียมอุปกรณ์และส่วนผสมนั้น...



เอ๊ะ!!  แวบๆ อะไร.. เดินอยู่นอกหน้าต่าง.. 





ส่วนผสมซอสเนยกระเทียม

83 ซีอิ๊วขาว 30 ml
83 เกลือ 1/8 tsp
83 เนย(ที่อุณหภูมิห้อง) 113 g
83 กระเทียม 30 g
83 น้ำตาล 160 g
83 น้ำมันพืช 55 ml
83 อัลมอนด์ 30 g







เริ่มจาก.. ตวงส่วนผสมทุกอย่างสำหรับทำซอสเนยกระเทียม
เทลงเครื่องปั่นให้หมด ยกเว้นน้ำมันพืช แล้วปั่นไปเรื่อยๆ
โดยระหว่างที่ปั่นนั้นให้ค่อยๆ ใส่น้ำมันไปทีละนิดๆ จนหมด.. เป็นอันเรียบร้อย






ได้ซอสมาแล้ว ก็เตรียมพื้นที่... เตรียมเล่นได้เลยจร้าาาาาา..  คิคิๆๆๆ 





อัลมอนด์.. ลองวางชิ้นใหญ่ๆ แล้วมันไม่ค่อยเกาะเลยเอาไปปั่นดีก่า.. เพื่อความนัว (อีกแระ) 52





ขนมปัง...  เค้าบอกว่าถ้าอยากได้บางๆ ให้หาอะไรมากลิ้งทับให้มันบางแบบนี้...





จากนั้นก็ทาซอสกระเทียมลงไป.. ปืดดดดดดดดดด ปืดดดดดดดดดดด






โรยยยย.. อัลมอนด์...   เห็นมือโรยยยยๆ นี่ไหม...
อยากจะบอกว่า ตอนแรกนะ.. เห็นเราทำอยู่.. นางพูดว่า...   


" เล่นไรอ่ะ... ดูไม่เห็นน่าสนุกเลย "





สักพักเท่านั้นแหละจร้าาาาา..  พอมาเล่นด้วยแล้วไม่หยุดเลยทีนี้..
แล้วก็กลายมาเป็นมือโรยม่อนอย่างที่เห็น ลูกปาดดดดด ซอส....
แม่ก็โรยยยยยยยยย  บ้านแลดูคล้ายๆ โรงงานนรก กร๊ากกกกกกกกกกกกก...






ทาซอสแล้ว โรยอัลมอนด์แล้ว ก็เอาไปอบ..  ในยูทูปเค้าบอก 
อบ 300F 15 นาที แต่ของหนอนเหมือนเวลาจะไม่ตรงเค้านะ..
แต่จำไม่ได้ละ  ว่าเท่าไร กร๊ากกกก  เตาใครเตามัน..





เป็นไง โคตรง่ายเลยเนอะ..    ปั่นๆ ทาๆ โรยๆ  แค่นี้... ฮาาา
 เราก็จะได้ ขนมปังเนยกระเทียมอัลมอนด์อบกรอบๆ  กินฟินๆ ไปเลย....  







ตอนแรกนังลูกนี่คือ ....   ทาซอสอย่างชุ่มเล้ยยยย  แม่บอก.. เฮ้ยยยยย
มันเข้มข้นไป....  เดวซอสเราหมด ขนมปังเราอย่างเยอะ ปาดไปครึ่งแผ่นพอแกร





อ่าวววว...  แผนก QC ลดคุณภาพลงเฉ้ยยยยย...  5555+
แต่ซอสมันเข้มข้นดีจริงๆ  ถ้าใครชอบกินเนยกระเทียมนะ จะฟินมาก





อบทีนะ.. หอมฟุ้งไปทั้งบ้านเลย...    อบไปเรือยๆ   แพ็คใส่ถุงไปเรื่อยๆ.....





สาบานนะ...   ว่าไม่ได้ทำขาย....   กร๊ากกกกกกกกกกก.....





ทำแจกๆๆ  รัวๆ  จร้าาาาาาาาาาาาา..   แจกเพื่อนบ้านไป คนละถุงสองถุง..
เออ.. ขนมปังอ่ะ  แรกๆ ก็เอาขวดมารีดก่อนนะ ให้มันบางๆ จะได้อร่อยๆ
แต่หลังๆ เริ่มเมือย ตูไม่ร่งไม่รีดมันละ.. ทาแม่มมมม  5555+







พอทำเสร็จ..  อิลูกเก็บล้างทุกอย่างเรียบร้อย  นางก็บอกว่า...
เออ.. เมนูนี้ ทำหนุกดี ไม่ต้องอยู่หน้าเตาร้อนๆ เหมือนกล้วยเบรคแตก
คราวหลังเราเล่นอีกอีกนะ...   บร๊ะ!!   ตอนแรก  เหมือนไม่ได้พูดอย่างนี้นะ 555+





สรุปว่า... เมนูเป็นเหตุวันนี้ แม่ชอบ
อร่อย.. มีประโยชน์  เด็กๆ กินเพลินจร้าา..




คอนเฟิร์มความอร่อย โดย...เพื่อนบ้านตัวน้อย
ของเรานะครัช...  งิ๊ๆ...  ว่าแต่..ตอนนี้ป้าขี้เกียจมาก
ไว้รอป้าขยันก่อนจะทำให้กินอีกนะลูก เอิ๊กกกก
อิป้าบ้านนี้.. คือ แม่ครัวโคตรอินดี้ขั้นสุด.. 55+







บันทึกเมนูโดย..ตัวหนอนกิ๊วๆ




 

Create Date : 26 มิถุนายน 2563
19 comments
Last Update : 26 มิถุนายน 2563 16:38:13 น.
Counter : 410 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณกะว่าก๋า, คุณThe Kop Civil, คุณทนายอ้วน, คุณSleepless Sea, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณnewyorknurse, คุณMax Bulliboo, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณmcayenne94, คุณเริงฤดีนะ, คุณSweet_pills, คุณชีริว, คุณkae+aoe

 

เจิมค่าาาาาาา
กรอบอร่อยกินเพลินเลยนะคะ
หนูน้อยคอนเฟิร์มให้แล้วด้วย
เอาไว้ลอกการบ้านบ้าง แต่่ต้องไปหาซื้อขนมปังแบบนี้ก่อน
ปล.เมื่อกี้แวะไปชมต้มยำหัวปลีแต่ไม่ได้ทิ้งคอมเม้นท์ไว้นะคะ มาส่งกำลังใจที่ขนมปังกรอบนี่ก่อนค่าาาา

 

โดย: เนินน้ำ 26 มิถุนายน 2563 10:44:07 น.  

 

ปล.มีข้อความหลังไมค์ด้วยนะคะ

 

โดย: เนินน้ำ 26 มิถุนายน 2563 10:59:50 น.  

 

เห็นทีแรกนึกว่าขนมปังหน้าหมู กำลังอยากกินเลยครับพี่
ปังกรอบน่าอร่อยมาก ผมชอบนะ ถ้ามีก็กินตอนขับรถกลับบ้าน
กว่าจะถึงก็หมดถุงพอดี

ฝีมือพี่นี่ขายออกทุกเมนูเลยนะ แฟนคลับแฮปปี้ทุกคน

ไม่บอกไม่เห็นลูน่านะน่ะ ว่าแต่ลูน่าท้องใหญ่หรือยัง ปีนมาหาไรกินงี้
โซดา ชานม มากิดยัง หรือยังเป็นโซนม....

จ่ะ........โซนม.......

 

โดย: จันทราน็อคเทิร์น 26 มิถุนายน 2563 11:47:36 น.  

 

นอกจากทำกับข้าว ขนมเก่ง
ยังมีน้ำใจด้วย
มอบมงให้เลยครับ 555

เมนูนี้แค่ตอนทำ
ก็น่าจะหอมไปไกลแล้วล่ะครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 26 มิถุนายน 2563 14:07:19 น.  

 

คุณหนอนไปเป็นเชฟได้เลยนะครับ ทำอาหารเก่งจริง ๆ

 

โดย: The Kop Civil 26 มิถุนายน 2563 15:24:18 น.  

 

แบบนี้ต้องให้แม่มาอยู่ด้วยตลอดนะครับ 555

 

โดย: กะว่าก๋า 26 มิถุนายน 2563 15:25:22 น.  

 

น่าขโมยมาทานกับน้ำชาเลยคราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 26 มิถุนายน 2563 15:51:07 น.  

 

สวัสดีครับ

แวะมาทักทายครับ ขนมน่าทานมากครับ

 

โดย: Sleepless Sea 26 มิถุนายน 2563 17:39:08 น.  

 

เฮ้ ลูน่า มาทำอะไรบ้านนี้ สงสัยจะอยากกินบ้าง 555
ข้าวของเครื่องใช้บ้านนี้พร้อมทำอาหารและของกินได้ตลอดเวลา

ปั่นๆ ทาๆ โรยๆ ... สนุกด้วย อร่อยด้วย
อบเสร็จคงจะหอมตลบอบอวล ไม่มาแจกเพื่อนบ้านก็ไม่ได้แล้วน้าา
เพราะกลิ่นมันฟ้อง โชยไป 3 บ้าน 8 บ้าน 555

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 26 มิถุนายน 2563 18:19:57 น.  

 

หอมเนยกระเทียม กรอบๆ มันๆ อัลมอนด์ น่ารับประทานมากครับ น้องหนอน

จากบล็อก เป็นเมฆวันสุริยคราส ใช่ครับ

 

โดย: สองแผ่นดิน 26 มิถุนายน 2563 22:05:30 น.  

 

น่ากินครับ กินเล่นอร่อยเลยครับแบบนี้

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 26 มิถุนายน 2563 23:03:55 น.  

 

ตามกลิ่นเนยกระเทียมมา..555 ดีอ่าาา เค้ามีขนมปังแบบชิ้นเล็กๆน่ารักหั่นมาให้เสร็จสรรพแบบนี้ด้วยหรือ?
เวลาพี่เห็นแบบนี้คิดได้แค่เมนูเดียวคือ หมูหยองน้ำพริกเผา แซ่บๆ ฮ่าๆๆๆ
ช่วงนี้งานเยอะ skip บันทึกไดเอทไปหลายวันเลย เดี๊ยวพรุ่งนี้หลังเลิกงานจะมาอัพเดทให้แซ่บ..ฮี่ๆๆๆ

 

โดย: Max Bulliboo 27 มิถุนายน 2563 3:45:15 น.  

 

อยากเป็นเพื่อนบ้านน้องหนอนจังเลย อาหาร ขนม แต่ละอย่าง เครื่องเคราจัดเต็ม ขนมปังกรอบอัลมอนด์นี่คงจะหอมมันหยุดไม่ได้ล่ะ
ขอบคุณกำลังใจ ด้วยนะคะ วันนี้พี่น่าจะเกือบหายดีแล้วค่ะ

 

โดย: mcayenne94 27 มิถุนายน 2563 7:24:33 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 27 มิถุนายน 2563 7:53:21 น.  

 

จัดครัว จัดบ้าน ทำแล้วเอามาให้ดูด้วยนะ
เผื่อจะได้เป็นแรงบันดาลใจให้เราอยากทำบ้าง 555

อีกอย่างถ้าคิดจะเลี้ยงแมว เรื่องจัดบ้านนี่ต้องทำเลยแหละ
เพราะมิเช่นนั้นจะเป็นเช่นนี้
https://pantip.com/topic/40016226/comment4
วิถีทาสแมว ว่าง ๆ ก็ไปสิงอยู่ห้องแมว 555

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 27 มิถุนายน 2563 8:10:08 น.  

 

<>

 

โดย: เริงฤดีนะ 27 มิถุนายน 2563 19:13:08 น.  

 

กรอบๆ หอมๆ กับขนมปังเนยกระเทียมอัลมอนด์
อยากชิมมากค่ะน้องหนอน

น้องหนอนกับคุณแม่ช่วยกันทำอีกเมนู น่ารักจังค่ะ
วันหลังคงได้การบ้านส่งน้องหนอน
ขอบคุณสูตรนะคะ

 

โดย: Sweet_pills 27 มิถุนายน 2563 23:35:56 น.  

 

แวะมาหม่ำอีกรอบครับ
ขอบคุณครับ
ฝันดีครับน้องหนอน

 

โดย: สองแผ่นดิน 28 มิถุนายน 2563 23:34:25 น.  

 

บ้านนี้ถ้าตกงาน เปิดร้านขายอาหารและขนมได้เลย
ทำอะไรก็น่ากินไปโม้ดดด 555

ขอบคุณกำลังใจด้วยนะค้าา

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 29 มิถุนายน 2563 10:40:31 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


BlogGang Popular Award#16


 
nonnoiGiwGiw
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 48 คน [?]




Friends' blogs
[Add nonnoiGiwGiw's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.