»FFF#101« เผ็ด เปรี้ยว แซ่บ ◆ต้มยำปลากระพงขลุกขลิก◆
◆ต้มยำปลากระพงขลุกขลิก◆ เผ็ด เปรี้ยว แซ่บ วันนี้ ไม่ครบเพราะกินมะนาวไม่ได้จร้าาาาาา ฮือออออ (ในมะนาวมีน้ำตาลผสมอยู่) ยังคงอยู่ในโหมดชาเลนจ์งดน้ำตาลก่อนสิ้นปี วันนี้เป็นวันที่ 10 แล้วค่ะ เวลามันก็ผ่านไปไวเหมือนกันเนอะ แพร่บๆ สิบวันแล้วอ่ะ . . แหละเพราะอาทิตย์ที่แล้วเรากินหมูๆเนื้อๆ ย่างๆ ทอดๆ ทั้งอาทิตย์เลย เบื่อมาก 55+ ตอนนี้มีความอยากแซ่บมาก วันนี้เลย เอาเมนูปลาชาวเผ่ามาฝาก ส่งการบ้าน 3F ถือซะว่าเอาเมนูขาดๆเกินๆ สไตล์ขาวเผ่ามาให้ชมนะค้าาาาาาา ฮ่าาาา 55+
เรามีปลากะพงอยู่หนึ่งตัว ซื้อมาจากแมคโคร ตัวละร้อยสามสิบกว่าบาท ตัวใหญ่อยู่เหมือนกันนะ . . ตั้งใจว่า วันนี้จะฟาดคนเดียวหนึ่งตัวไปเลย ฮ่าๆ เอาจริงๆ มันก็เหมือนเราจะทำปลานึ่งมะนาวเลย แต่เรากินมะนาวไม่ได้ เราก็เลยต้องเอาปลาลงไปต้มกับเครื่องต้มยำเพื่อให้กลิ่นและรสชาติ ของสมุนไพรมันซึมเข้าตัวปลาแทน
เครื่องต้มยำกำละห้าบาทในตลาด เอามาทุบๆๆๆๆๆ
ใบมะกรูดใส่ให้พอมีกลิ่น ไม่ใส่เยอะเพราะเอาไปต้มกับน้ำกลัวขม
ผักชีใบเลื่อยหั่นซอย พริก มีกระเทียมด้วยนะนอกเฟรม
ตั้งกระทะเอาเครื่องต้มยำใส่น้ำต้มให้เดือด
ใส่ปลาลงไป เนื่องจากปลาใหญ่มากเลยต้องแบ่งครึ่ง ปิดฝาต้มไว้สักพักจนปลาสุก
ปรุงรสน้ำต้มยำด้วยน้ำปลา ใส่พริกใส่ผักชีใบเลื่อย
ใส่กระเทียม ปิดฝาไว้อีกสักสองสามนาที แค่นี้ตักใส่จานได้
เสร็จเรียบร้อยพร้อมกินละจร้าาาา
เพื่อความอร่อยยิ่งขึ้นใครไม่ได้เข้าเผ่าแบบเราก็บีบมะนาวลงไปด้วยน๊าาาา
ส่วนเราแค่นี้ก็ฟินแล้วจร้าาาาา . . แซ่บมว๊ากกก แซ่บเว่อออ ฟาดคนเดียวหมดตัวเลยจร้าาาาาาาาาาาาาาา
One meal a day แบบเซ่บๆ ปลาหนึ่งตัวอยู่ได้ทั้งวันจร๊ะ . . [ บั น ทึ ก 3 F โ ด ย ตั ว ห น อ น กิ๊ ว ๆ ]
Create Date : 26 พฤศจิกายน 2567 |
Last Update : 26 พฤศจิกายน 2567 10:19:52 น. |
|
14 comments
|
Counter : 243 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณหอมกร, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmultiple, คุณเนินน้ำ, คุณกะว่าก๋า, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณThe Kop Civil, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณtoor36, คุณhaiku, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534 |
โดย: หอมกร วันที่: 26 พฤศจิกายน 2567 เวลา:10:04:19 น. |
|
|
|
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 26 พฤศจิกายน 2567 เวลา:10:05:16 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 26 พฤศจิกายน 2567 เวลา:10:24:08 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 พฤศจิกายน 2567 เวลา:12:27:53 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 พฤศจิกายน 2567 เวลา:13:41:58 น. |
|
|
|
โดย: กะริโตะคุง วันที่: 26 พฤศจิกายน 2567 เวลา:14:36:14 น. |
|
|
|
โดย: กะริโตะคุง วันที่: 26 พฤศจิกายน 2567 เวลา:17:20:04 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 26 พฤศจิกายน 2567 เวลา:18:53:52 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 26 พฤศจิกายน 2567 เวลา:21:46:21 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 26 พฤศจิกายน 2567 เวลา:22:42:31 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 พฤศจิกายน 2567 เวลา:5:04:13 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 พฤศจิกายน 2567 เวลา:11:08:10 น. |
|
|
|
|
|