»Hot Wok Return#69« "Eat Me More" ต้มแซ่บรวมมิตรจิ๊ดจ๊าด
ต้มแซ่บรวมมิตรจิ๊ดจ๊าด สวัสดีค่ะทุกคน . . ก่อนอื่นต้องของคุณรางวัล 3F 1,000 บาท จาก Bloggang ด้วยนะคะ มาได้ประจวบเหมาะมากเพิ่งซื้ออาหารแมว ไปกระสอบนึงพอดี ฮี่ๆ . . เหมือนมีคนจ่ายค่าอาหารแมวให้เลยอ่ะ ดี๊ดี 
วันนี้เลยขอเอา 3F "Eat Me More" มาส่งอีกสักเมนู ส่งท้ายเดือนนี้นะคะ . . อย่างที่รู้กันว่าช่วงนี้ . . เรากำลังหมกมุ่น อยู่กับการรักษาเบาหวาน เพราะงั้นอาหารช่วงนี้ก็จะไม่มีเมนูที่ ทำมาจากแป้งและน้ำตาลนะคะ เครื่องปรุงอาจจะไม่ครบ แต่ความแซ่บนั้น . . ไม่ขาดเน่ออออออ . .

เมนูที่แล้วตุ๋นไก่ไปยังไม่เบื่อมาวันนี้ ก็ยังอยู่กับเมนูตุ๋นๆ เหมือนเดิมจ้า แต่เปลี่ยนเป็นเล้งแทน. . แบบติดเนื้อเยอะๆ เอามาทำ ต้มแซ๊บรวมมิตรจิ๊ดจ๊าด . . อร่อยอย่าบอกใคร

เริ่มจากลวกเล้งที่ได้มาก่อนทิ้งไป 1 น้ำจากนั้น ก็จัดการใส่รากผักชีกระเทียมพริกไทยใส่น้ำ เอ่อ เหมือนว่าเราจะใส่กระดูกหมูไปด้วยเนอะเลย แต่ว่าลืมถ่ายรูปเอาไว้ . . แหะๆ . .

แล้วก็ตั้งไฟต้มไปยาวๆ เลยจ้าต้มไปเรื่อยๆ จนกว่าเนื้อจะยุ่ย ระหว่างรอก็มาลวกกุ้งกับปลาหมึกใส่จานไว้ก่อน . .

ไปเก็บมะนาวต้นข้างบ้านมาไว้ . .

แล้วก็เตรียมหั่นไว้รอเลย . .

พอเล้งสุกเปื่อยแล้วก็ตักใส่จาน . .

ใส่กุ้งกับปลาหมึกลงไป . .

ตักน้ำซุปในหม้อตุ๋นมาปรุงรสให้แสบซิ๊ดดดด น้ำปลามะนาวพริกผักชีใบเลื่อยใส่ลงไป น้ำตาลไม่ต้องมันหวานน้ำต้มกระดูกอยู่แล้ว . . อิอิ

ราดมันลงไปในชามที่เราเตรียมไว้ . .

แค่นี้ก็พร้อมกินแล้วจร้าาาาาา . .

โหยยยย แค่กลิ่นมาก็น้ำลายไหลแว้วววว . .

เนื้องี้ร่วนแบบที่ว่า เอาส้มแตะกระดูกไปหน่อยนึง ก็หลุดออกมาจากเนื้อแล้วจร้าาา 55+

แมวงี๊ให้ความสนใจหนักมากกก . . แต่กินไม่ได้ไงลูก

ลูกกินไม่ได้ แต่อีแม่ฟาดเรียบเลยจร้าาาา

ไงล่ะ . . แม้แต่กระดูกอ่อนที่อยู่ตามข้อก็ไม่เหลือนะ กร๊ากก

แต่เราทำไว้เยอะ เลยตักใส่ถุงแช่ฟรีไว้ในตู้เย็น

หลังจากวันนั้นก็เอามาละลายทำเมนูอื่นๆ ได้อีกด้วย

เลิศค่ะ . . Eat Me More อร่อยไม่รู้จบจริงๆ จร้าาา . . บั น ทึ ก 3 F โ ด ย ตั ว ห น อ น กิ๊ ว ๆ
Create Date : 30 มีนาคม 2565 |
Last Update : 30 มีนาคม 2565 17:18:14 น. |
|
9 comments
|
Counter : 624 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณเนินน้ำ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณกะว่าก๋า, คุณทนายอ้วน, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณtanjira, คุณเริงฤดีนะ, คุณSweet_pills, คุณฟ้าใสวันใหม่ |
โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 มีนาคม 2565 เวลา:17:16:49 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 มีนาคม 2565 เวลา:20:50:27 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 30 มีนาคม 2565 เวลา:23:35:26 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 มีนาคม 2565 เวลา:7:07:02 น. |
|
|
|
โดย: tanjira วันที่: 31 มีนาคม 2565 เวลา:14:55:01 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 31 มีนาคม 2565 เวลา:19:38:48 น. |
|
|
|
|
|
สีสันแซ่บซี๊ดมาก เห็นทำไว้หลายถุงขอจกมาสักหนึ่งนะคะ