Food For Fun : Hot Wok Return #50 :อยากกินต้องได้กิน(* o *)ผักหวานผัดหมูสับ(คีโต)
สวัสดีค่ะทุกคน . . หนอนมาอีกแล้ว อิอิ วันนี้มาดึกหน่อย นอนไม่หลับ . . เลยนึกคึก อัพบล็อกตอนนี้มันซะเลย มีเมนู "อยากกิน..ต้องได้กิน" เมนูที่สองมานำเหนอแหละ หลังจากที่เมนูแรก กินผัดกะเพราเพี้ยนๆ ไปอะนะ ลองเปลี่ยนบ้างเน้อ.. เมนูนี้ที่เพิ่งทำกินไปเมื่อวันอาทิตย์นี่เองแหละ สดๆ ร้อนๆ เลย . . เหตุเกิดจากเช้าวันอาทิตย์หนอนไปตลาดช้าไปหน่อย ก็เลยได้สอยผักหวานกลับบ้านมา แบบ . . ตลาดใกล้จะวายแล้ว แม่ค้าเริ่มเก็บแผง 55+ หนอนก็เลยเหมือนไปเดินเก็บ ของเซลล์ตามแผงยังไงยังงั้น . .ไปได้ผักหวานกำละ 10 บาท (ลดจาก 15บาท) มาสามกำ ยอดอ่อนมากจริงๆ เห็นแล้วอยาก กินผักหวานผัดหมูสับใส่แส้นแก้วใส่พริกเผ็ดๆๆๆๆๆ มากๆๆๆๆ อะไรแบบนั้น พอกลับมาถึงบ้านนะ รีบเด็ดยอดเตรียมไว้เลยแหละ แต่กะว่าจะกินมื้อเช้ารวบเที่ยง ก็เลยว่า . . ล้างตู้เย็นก่อนดีกว่าเรา . .
ตู้เย็นที่ถูกคืนอิสรภาพแล้ว . . ก็จะเรียบร้อยหน่อยๆ ทุกอย่างวางเป็นระเบียบเรียบแปล้ #ว่าแต่จะอยู่สภาพนี้ได้กี่วัน
แต่ . . . ปัญหามันเกิด ตรงที่ขุ่นพี่เส้นแก้ว ที่แอบตุนไว้ เค้าเสียชีวิตแล้วค่ะ งืออออ . . . ไม่ต้องคิดจะเรียกกู้ภัย เพราะแค่แหงะดูวันนี้แล้วก็รู้เลยว่าไม่น่ารอด . . . ซี้แหง . . ไปเมื่อต้นเดือนมิถุนายน . . นั่นแล . . เฮ้อออ. . เบื่อตัวเอง ทำไมชอบซื้อของมาเสียตังจังฟระ . .
แต่อยากกินต้องได้กินค่ะ . . ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ กินเท่าที่มีก็ได้ . . หยิบเอาทุกอย่างมาวางเตรียมไว้ . . . ใส่เห็ดหอมด้วย เหตุเพราะอยากกิน 55+
หั่นเห็ดหอม . . . เอากระเทียมมาสับๆๆๆๆๆๆ . .
เอาพริกมาตำๆๆๆๆๆ . . . รอบนี้ใช้พริกขี้หนูสวนนะ . .
ในขณะตำพริกอยู่ได้ยินเสียงนกอย่างดัง . . ชะโงกออกไปดู เจอเพื่อนตัวดำลายขาวร้องเพลงอยู่ข้างบ้าน แล้วนะทำไม นางไม่บินก็ไม่รู้ กระโดดหยองเหยงๆ ไปมาอยู่นั่นล่ะ . . คงจะเหงาแหละดูออก . . ยังไงก็แวะมาคุยกับเราได้นะ 55+
เดี๋ยวววว . . . กลับมาที่ผัดผักเราก่อน . . . พอเตรียมทุกอย่างเสร็จ ก็จัดการเลยตั้งกระทะเลยจร้าาา เท . . น้ำมันลงไป หนอนใช้น้ำมันมะพร้าว นะคะ เพราะ . . . คิคิ เข้าเผ่าแล้วแหละ . . ได้ฤกษ์แล้วจริงๆ
เอาพริกกระเทียมลงไปผัดกับน้ำมัน พอหอม . . . ใส่หมูลงไป . . ปรุงรสด้วยน้ำปลาตราหอยเป่าฮื้อ ซีอิ๊วขาว(อยู่ดีๆ ก็ลืมชื่อยี่ห้อซะงั้น)
ตัดรสหวานด้วยอิริทริทอล 1 ช้อนชา . .
จากนั้นก็ผัดๆๆๆ จนได้ที่แล้ว . . . ปิดฝาหน่อย เพื่อให้หมูสุกนุ่ม ชุ่มซอส . .
พอได้ที่แล้วก็ใส่ผักหวานที่ล้างน้ำแล้ว โยนลงไป . . . . โช๊ะๆ . . .
ปรุงซอสเพิ่มหน่อย ยี่ห้องนี้คีโตกินได้เฉพาะฉลากน้ำเงินเท่านั้นนะคะ
คนๆๆ ปรุงๆๆๆ ทุกอย่างเรียบร้อย ชิมสักหน่อย เฮ้ยยย อร่อยเหาะ . .
ตักใส่จาน . . กินได้ . . . กินคนเดียวหมดกระทะนั่นแหละ เหอๆ
ต้องใส่หมูเยอะๆ หน่อย เพราะอีนี่ไม่กินข้าว (แต่กับกับเล่น กร๊ากก)
ฟินมากกกกก บอกเลย ผักหวานมันจะมีกลิ่นของเค้าอยู่ คนที่ชอบก็จะชอบไปเลย คนที่ไม่ชอบนี่ก็จะเหม็นเขียว แต่หนอน เป็นคนที่กินผักเกือบทุกชนิด เพราะงั้นเลยชอบกินไรแบบนี้อะนะ นี่ถ้ามีเส้นแก้วด้วยจะฟินมากกว่านี้ . . เดี่ยวต้องไปหาซื้อมาติดตู้ไว้ซะละ
ผักหวาน เห็ดหอม หมูสับ พริกนัวๆ เอออออ . . เออ มันก็เข้ากันอยู่นะ . .
เหมือนจะง่วงแระ . . . กร๊ากกกก . . . คนบ้าพลัง ขอตัวไปนอนก่อนนะครัช . . ตอนนี้ มีเมนูอยากกินต้องได้กิน เมนูที่สามมารอไว้แล้ว . . แต่อยากอัพอันนี้ ก่อน . . ก็เลย เอามาแซงคิวซะงั้นอ่าาาาา . . . ไปละ เจอกันใหม่เมนูหน้านะค้าาา . .
เพื่อนๆ พี่ๆ มาเม้นไว้ในเมนูก่อนหน้านี้ . . ยังมีคนที่หนอนไม่ได้โผล่ไปหา เดี๋ยวพรุ่งนี้ หนอนไปเคาะประตูหานะคะ วันนี้ วุ่นมาก . . พาปวกเปียกไปหาหมอด้วย . .เพิ่งจะว่างช่วงดึกๆ นี้เองอ่า . . . ว่าแล้วก็ . . ไปนอนก่อนดีกว่า เหอๆ . . เจอกันตอนเช้านะคะ . . ฝันดีค้าาา . . บันทึกความอยากกินนี้โดย.. ตัวหนอนกิ๊วๆ
Create Date : 03 สิงหาคม 2563 |
Last Update : 3 สิงหาคม 2563 8:49:41 น. |
|
14 comments
|
Counter : 1609 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณกะว่าก๋า, คุณkatoy, คุณmcayenne94, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณtoor36, คุณSweet_pills, คุณMax Bulliboo, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse |
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 สิงหาคม 2563 เวลา:7:21:15 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 3 สิงหาคม 2563 เวลา:9:46:29 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 สิงหาคม 2563 เวลา:11:23:10 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 3 สิงหาคม 2563 เวลา:16:40:21 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 สิงหาคม 2563 เวลา:18:50:02 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 3 สิงหาคม 2563 เวลา:23:42:45 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 4 สิงหาคม 2563 เวลา:0:11:31 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 6 สิงหาคม 2563 เวลา:11:31:34 น. |
|
|
|
|
|
สวัสดียามเช้าครับน้องหนอน
ผักหวานที่กรุงเทพก็มีด้วยนะครับ
ถ้าทางเหนือนี่
ผักหวานป่าถือเป็นอาหารจานเด็ด
ไม่แพ้เห็ดถอบเลยครับ
ตู้เย็นของน้องหนอน
เป็นระเบียบเรียบร้อยมาก
สุดยอดเลยครับ