Bloggang.com : nonnoiGiwGiw - Food For Fun : Hot Wok Return #50 :อยากกินต้องได้กิน（* o *）ชะนีย่างแสนอร่อย

Food For Fun : Hot Wok Return #50 :อยากกินต้องได้กิน（* o *）ชะนีย่างแสนอร่อย

สวัสดีวันจันทร์ค่ะทุกคน . . . 3F ของหนอนวันนี้ขอเสนอ
ชะนีย่างจร้าาาาาา . . 555+ อย่าเพิ่ง งง ไอ้ชะนี ที่ว่านี้
ใช่ชะนีจริงๆ ซะเมื่อไหร่เล่า . . มันคือทุเรียนนธ์ชะนีไง . .
เอามายัดใส่หม้อทอดไร้น้ำมันพลันเกิดเป็น. .
ชะนีย่างงงง แสนอร่อย โวะโฮะๆๆๆๆๆ

เรื่องของเรื่องของเรื่อง ก่อนหน้านี้ ในช่วงที่เข้าหน้าทุเรียนใหม่ๆ
ไอ้กลุ่มหม้อทอด (สมาคมเราจะผอมด้วยเมนูจากหม้อทอดไร้น้ำมัน)
เนี่ยะ . . นอกจากเค้าจะทำหมูกรอบกันทุกวันแล้ว อีกเมนูที่ฮิต
และทำให้คอทุเรียนอยากลองกินดูมากๆ เลยคือ ทุเรียนย่างจร้าา
วิธีทำก็ง่ายมาก แค่เอาทุเรียน ที่ท่านได้มา ไปยัดใส่ลงในหม้อทอด
แค่เนี่ยะ . . . . . ก็ฟินเลย . .เค้าบอกว่า มันหอมมากฟิลมัน
จะเหมือนกินทุเรียนทอด ผสมทุเรียนสุก ไงล่ะ . . พูดซะ
อยากรู้ว่ารสชาติมันเป็นยังไง เลยอะนะ . . เพราะงั้น . .
อยากกินต้องได้กินเว่ยยยยย . . .รอไรล่ะ . .
ออกไปสอยทุเรียนโลดเลยสิคะ . .

ต้องบอกก่อนว่า . . เมนูนี้ หนอนทำกิน
ไปเมื่อเดือนก่อนโน้น . . แล้วค่ะ แต่เพิ่งมีโอกาส
เอามาลงให้บล็อก . . แล้วยังเป็นการทำครั้งที่สองอีกด้วย
เพราะว่าครั้งแรก ลองเอาหมอนทอง ที่แบบกรอบนอกนุ่ม
ในมาทำสรุปผลที่ได้ออกมาคือ . . เหลว เละเป๊ะเลยยยยยยย
รอบนี้เลยเป็นนัดแก้ตัว. . เอาใหม่เฮ้ย อยากกินต้องได้กิน ฮ่า

ชะนีแถวบ้าน . . กิโลละ 80 บาท หอมๆ มันๆ เนื้อเยอะ . .
ไปบอกป้าเค้าว่าเอากรอบนอกนุ่มใน . . ค่อนไปทางกรอบ . .
ก็จะได้เนื้อแบบนี้มา . . เอาไปบวดทุเรียนก็ได้ กำลังดี เอาไปย่างอร่อยมาก ..

ผ่าโชว์ด้านในกันเล้ยยยย ว่าเนื้อเยอะจริงๆ . .

เลือกมาสองพูเด็ดๆ . . .

โยนลงหม้อทอดไปเล้ยยยย . .

หนอนทอดรอบแรกปรับอุณหภูมิ 200C 10 นาที
รอบ2 ปรับอุณหภูมิ 180-190c 10-15นาที
ให้ลองเปิดเช็คดูเรื่อยๆ . . แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับ
ขนาดของหม้อทอดด้วยของหนอนเป็นหม้อไซด์เล็ก

เสร็จเรียบร้อยแล้วววววว . . หอมไปทั้งบ้านอ่ะ บอกเลย . .

น่ากินไหม . . .

จัดการรีบถ่ายรูปเล้ยยยย . . .

จากนั้นก็โซ้ยยยย . . . โหยยยย เอาส้อมจิ้มๆ ฉีกๆ กรอบผิวด้านนอก
ด้านในหอมและนุ่มมว๊ากกกกกกกก ขร่ะคุ้นนนนน . .

กินกับน้ำข้าวมูนก็อร่อยนะ . . โรยถั่วทอดและมะพร้าวคั่วไปด้วย
จากนั้นราดกะทิ . . 55+ มีทั้งทุเรียน ทั้งข้าวเหนียว ทั้งกะทิ
เมนูนี้ อ้วนนนนนนนน แน่นวลลลลล ไม่ต้องสืบ..

แต่หน้าทุเรียนทั้งที . . กินแบบนี้ สักครั้งนึง ก็ไม่เป็นไรหรอกน่าาา ฮ่าา

งั่มมมมมมมมมมมมม . . . งั้มมมมมมมมมมม . .

หนอนเอาไปโพสลงในกลุ่ม มีเพื่อนๆ มากดน้ำลายไหลเพียบ 555+
ใครเป็นสาวกทุเรียนก็ลองทำเมนูนี้ดูนะคะ . . . รับรองต้องติดใจแน่นวล
ปกติที่บ้านหนอนจะกินทุเรียนกันปีละประมาณ 1-2 ลูกได้ เนื่องจาก
แม่ชอบกินมาก . . นางชอบกินลืมตัว แบบที่ลูกขึ้นไปอาบน้ำ
กลับลงมาอีกทีคือหายไปครึ่งลูกแล้วอะไรแบบนั้น . . ดังนั้น . .
เลยตกลงกันว่าจะไม่ซื้อทุเรียนเข้าบ้านกันบ่อย . .
แต่แฟนของแม่ลูน่า เพื่อนบ้านที่อยู่บ้านตรงข้ามบ้านหนอน
ครอบครัวเค้าทำสวนทุเรียนอยู่จันทบุรี ดังนั้น พอถึงหน้าทุเรียน
เราก็จะมีหมอนทองมั่งละ ลองกองมั่งละ มาตลอดด กินวนไป ^ ^

คิดว่าปลายๆ เดือนน่าจะทำได้เมนู 3F ได้อีกสักเมนู
แต่ตอนนี้ . . กำลังวุ่นวายกับลูกชายสุดเลิฟ 5555+
เรียกว่า . . หนอนเป็นคนที่ค่อนข้างปรับตัวช้า เวลามีอะไรใหม่ๆ
เข้ามาในชีวิต กว่าจะปรับให้เกิดจุดสมดุลก็นานตลอด นี่พอ
เอาลูกชายเข้าบ้าน ก็ปรับเวลาเข้าครัวไม่ได้อีกแล้วววว
กำลังจูนตัวเอง และฉุดกระชากลากถูอยู่ ครัวจ๋ารอหน่อยนะ
อีกไม่นานนะ อีกไม่นาน . . .

บันทึกความอยากกินนี้โดย.. ตัวหนอนกิ๊วๆ

Create Date : 17 สิงหาคม 2563
Last Update : 17 สิงหาคม 2563 13:49:10 น.
Counter : 3608 Pageviews.

22 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณตะลีกีปัส, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณtuk-tuk@korat, คุณkatoy, คุณเริงฤดีนะ, คุณThe Kop Civil, คุณhaiku, คุณSleepless Sea, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณSweet_pills, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณMax Bulliboo, คุณกะว่าก๋า, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณเนินน้ำ

สาวกทุเรียนมาคนแรกเลย 555

เมนูชะนีย่างนี่ ชื่อชวนโดนมากเลยนะ เด๋วก็จะมีพวกคุ้มครองสัตว์ป่าแห่กันมา
เพราะนึกว่าไปจับชะนีที่ไหนมาย่าง 555

ว่าแต่กลิ่นคงหอมกรุ่นยั่วยวนมาก
แค่ไม่ทันแกะเปลือก กลิ่นก็เตะจมูกไปถึงไหน ๆ แล้ว
ไม่ต้องย่างให้เสียเวลา เอาเข้าปากก่อนเลย

โดย: ฟ้าใสวันใหม่

วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:11:38:24 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ

เฮ๊...ตกใจเมื่อแรกเห็ฯจั่วโพสท์
แต่พอได้กลิ่นทุเรียนปิ้งโชยมา จึงร้องอ๋อออออออ...
หอมยั่วน้ำลายกันเลยค่ะ
เคยทำกินบ้างแล้ว อย่างไม่ตั้งใจ
เพราะเพื่อนๆทำ เลยอยากลอง มันอร่อยจริงๆค่ะ

โอ๊ยยยยยยยย...อยากอีกทันทีค่ะ ไม่น่าเล๊ย

โดย: ตะลีกีปัส

วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:13:32:01 น.

เห็นหัวบล็อก ก้ ต๊ก-กา-จาย+หมก-เลย

นึกว่าน้องหนอนสรวมวิญญาณขาโหด
ที่ไหนได้..หลอกให้งงซะเนี่ยะ

หักมุมมาซะ..
น่ารับประทานมากเลย

โดย: คนผ่านทางมาเจอ

วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:13:34:30 น.

น่าลอกเลียนแบบค่ะ

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:14:32:37 น.

ว้ายๆๆๆ
นี่คุณประเทิองนี่หว่า

ไม่ช่ายๆๆ

ชะนีย่าง..
แปลกดีค่ะ
ไว้ลองทำดูบ้าง

โดย: เริงฤดีนะ

วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:15:24:27 น.

เห็นแล้วน้ำลายไหล หิวตอนเย็น ๆ เลยครับ ต้องเอาไปเลียนแบบบ้างเสียแล้ว สำหรับคอทุเรียนเหมือนกัน ยิ่งกินกับข้าวเหนียวมูลน้ำกะทิ อื้อหืออร่อยสุด ๆ ไปเลย

โดย: The Kop Civil

วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:15:52:30 น.

สวัสดีครับ

มาทักทายครับ ดูแปลกใหม่น่าทานนะครับ

โดย: Sleepless Sea

วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:18:14:08 น.

ลังเลหม้อทอดไร้น้ำมันอยู่นาน คงต้องซื้อแล้ว
ชะนีย่าง+ข้าวเหนียวมูนน่ารับประทานมากครับ น้องหนอน

โดย: สองแผ่นดิน

วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:23:43:38 น.

แปลกดีครับ ไม่ค่อยเห็นแบบนี้เท่าไหร่ ถ้ามองแบบผ่านๆ ผมคงนึกว่าเป็นขนมปังครับ

โดย: คุณต่อ (toor36

) วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:23:55:29 น.

เมนูเด็ดทั้งนุ่มและหอม
น่ากินมากๆค่ะน้องหนอน

โดย: Sweet_pills

วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:0:07:05 น.

เผ่าแตก แหกทุกกฎ
เถียงดิว่าไม่จิง

โดย: จันทราน็อคเทิร์น

วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:0:48:10 น.

555 อ่านเม้นท์บนแล้ว ขำ..เผ่าแตก!
พี่จำได้ว่าเจอทุเรียนครั้งสุดท้ายเมื่อ ปีที่แล้วแค่สองพลู โดนแย่งกินไปหนึ่ง พลูกับอีกหนึ่งซีก... ตอนนี้จำรสชาดไม่ได้แล้ว.... ฮือๆๆ

โดย: Max Bulliboo

วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:3:48:35 น.

มาหยิบชนีย่าง

เอ๊ย!!ไม่ใช่
มาแลกเปลี่ยน งานเขียน ตะพาบ
แนวอร่อยๆค่ะ

โดย: เริงฤดีนะ

วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:7:37:23 น.

พี่ก๋ากับมาดามไม่กินทุเรียน
เลยไม่รู้ว่าทุเรียนย่างรสชาติเป็นยังไง
แต่ตอนวางกับข้าวเหนียว
ดูน่ากินมากๆครับน้องหนอน

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:9:07:57 น.

ตั้งแต่เอาตั๊บกับไข่มาบ้าน ... ไข่ คือใคร 555
ถ้าฉี่หรืออึไม่ถูกที่ เราต้องจัดระเบียบสังคมให้ใหม่นะ
คือถ้าเห็นทำท่าหย่อน ก็จับไปอยู่ที่ ๆ ถูกต้อง
ตอนเล็ก ๆ ยังสอนง่ายอยู่

แล้วก็ถ้าโตกว่านี้ น่าหากระบะทรายเพิ่มด้วยจ้า
ตามหลักคือต้องมีมากกว่าจำนวนแมว 1 ถ้ามีแมว 2 ตัว ก็ต้องมีกระบะทราย 3
เพื่อให้เจ้านายได้ขรี้ตามอัธยาศัย ไม่ต้องแย่งกัน 555
ยิ่งเวลาที่เราไม่อยู่ กระบะเดียวอาจรับไม่ไหว

ผลคือแมวก็จะเข้าไปทำธุระแล้วไม่ยอมกลบ เพราะกลบไม่ไหว เท่ากับเข้าไปคุ้ยของเก่าระเบิดเถิดเทิงเลย
ร้ายกว่านั้นพี่แกก็จะไม่เข้ากระบะ แต่ไปปล่อยที่อื่นแทน
โทษฐานที่ทาสไม่อำนวยความสะดวก อิอิ

แมวฝึกได้จ้า ถ้าไม่อยากให้ทำอะไร ต้องไม่ให้ทำ
คือเห็นทำเมื่อไหร่ต้องดุ ต้องว่า ต้องไม่ใจอ่อน
แล้วเรากับแมวจะอยู่อย่างมีความสุขจ้า 555

โดย: ฟ้าใสวันใหม่

วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:10:52:19 น.

สวัสดีมีสุขค่ะ

ขอบคุณกำลังใจนะคะ
ยังหอมเรียนอบอยู่เลยค่ะ

โดย: ตะลีกีปัส

วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:11:33:30 น.

พี่ก๋าว่างเลยครับ
นี่ว่าจะเช็ดหิ้งพระ 555

รอๆๆๆ
เมื่อไหร่สนามบินจะเปิดเสียที

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:12:00:55 น.

ตอนแรกเอเย่นต์ญีปุ่่น
แจ้งพี่ก๋ามานะ
ว่าจะให้เปิดร้านเดือนหน้า
เพราะคนญี่ปุ่นเค้าก็อยากมาเที่ยวบ้านเราแล้ว
เพียงแต่ไม่มีใครให้คำตอบได้เลย
ว่ามันจะกลับมาเป็นปกติได้เมื่อไหร่

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:13:14:06 น.

บอกช้าไปหน่อยเนอะ
หาทุเรียนยากแล้วมั้ง

โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า

วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:14:08:56 น.

ต๊กกะจายยยยยย คิดว่าย่างชะนีตัวเป็น ๆ ค่ะ 55555
เคยเห็นทุเรียนเผา แต่ยังไม่เคยชิมทุเรียนย่าง ต้องเป็นชะนีด้วยใช่มั๊ยคะ คงจะหอมหวานมันอร่อย
พี่เป็นสาวกข้าวเหนียว ทานด้วยกันต้องฟินสุด ๆ ชัวร์ค่ะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 18 สิงหาคม 2563 เวลา:16:08:25 น.