Food For Fun : Hot Wok Return #50 :อยากกินต้องได้กิน（* o *）ผักหวานผัดหมูสับ(คีโต) สวัสดีค่ะทุกคน . . หนอนมาอีกแล้ว อิอิ วันนี้มาดึกหน่อย  นอนไม่หลับ . . เลยนึกคึก อัพบล็อกตอนนี้มันซะเลย  มีเมนู "อยากกิน..ต้องได้กิน" เมนูที่สองมานำเหนอแหละ หลังจากที่เมนูแรก กินผัดกะเพราเพี้ยนๆ ไปอะนะ ลองเปลี่ยนบ้างเน้อ.. เมนูนี้ที่เพิ่งทำกินไปเมื่อวันอาทิตย์นี่เองแหละ สดๆ ร้อนๆ เลย . . เหตุเกิดจากเช้าวันอาทิตย์หนอนไปตลาดช้าไปหน่อย ก็เลยได้สอยผักหวานกลับบ้านมา แบบ . . ตลาดใกล้จะวายแล้ว แม่ค้าเริ่มเก็บแผง 55+ หนอนก็เลยเหมือนไปเดินเก็บ ของเซลล์ตามแผงยังไงยังงั้น . .ไปได้ผักหวานกำละ 10 บาท (ลดจาก 15บาท) มาสามกำ ยอดอ่อนมากจริงๆ เห็นแล้วอยาก กินผักหวานผัดหมูสับใส่แส้นแก้วใส่พริกเผ็ดๆๆๆๆๆ มากๆๆๆๆ อะไรแบบนั้น พอกลับมาถึงบ้านนะ รีบเด็ดยอดเตรียมไว้เลยแหละ  แต่กะว่าจะกินมื้อเช้ารวบเที่ยง ก็เลยว่า . . ล้างตู้เย็นก่อนดีกว่าเรา . .  ตู้เย็นที่ถูกคืนอิสรภาพแล้ว . . ก็จะเรียบร้อยหน่อยๆ ทุกอย่างวางเป็นระเบียบเรียบแปล้  #ว่าแต่จะอยู่สภาพนี้ได้กี่วัน   แต่ . . . ปัญหามันเกิด ตรงที่ขุ่นพี่เส้นแก้ว ที่แอบตุนไว้ เค้าเสียชีวิตแล้วค่ะ  งืออออ . . . ไม่ต้องคิดจะเรียกกู้ภัย เพราะแค่แหงะดูวันนี้แล้วก็รู้เลยว่าไม่น่ารอด . . . ซี้แหง . . ไปเมื่อต้นเดือนมิถุนายน . . นั่นแล . . เฮ้อออ. . เบื่อตัวเอง ทำไมชอบซื้อของมาเสียตังจังฟระ . .  แต่อยากกินต้องได้กินค่ะ . . ไม่มีก็ไม่ต้องใส่ กินเท่าที่มีก็ได้ . .  หยิบเอาทุกอย่างมาวางเตรียมไว้ . . . ใส่เห็ดหอมด้วย เหตุเพราะอยากกิน 55+ หั่นเห็ดหอม  . . .  เอากระเทียมมาสับๆๆๆๆๆๆ . .  เอาพริกมาตำๆๆๆๆๆ . . . รอบนี้ใช้พริกขี้หนูสวนนะ . . ในขณะตำพริกอยู่ได้ยินเสียงนกอย่างดัง . . ชะโงกออกไปดู เจอเพื่อนตัวดำลายขาวร้องเพลงอยู่ข้างบ้าน แล้วนะทำไม นางไม่บินก็ไม่รู้ กระโดดหยองเหยงๆ ไปมาอยู่นั่นล่ะ . . คงจะเหงาแหละดูออก . . ยังไงก็แวะมาคุยกับเราได้นะ 55+ เดี๋ยวววว . . . กลับมาที่ผัดผักเราก่อน . . .  พอเตรียมทุกอย่างเสร็จ ก็จัดการเลยตั้งกระทะเลยจร้าาา เท . . น้ำมันลงไป หนอนใช้น้ำมันมะพร้าว นะคะ เพราะ . . . คิคิ  เข้าเผ่าแล้วแหละ . . ได้ฤกษ์แล้วจริงๆ เอาพริกกระเทียมลงไปผัดกับน้ำมัน พอหอม . . . ใส่หมูลงไป . . ปรุงรสด้วยน้ำปลาตราหอยเป่าฮื้อ ซีอิ๊วขาว(อยู่ดีๆ ก็ลืมชื่อยี่ห้อซะงั้น) ตัดรสหวานด้วยอิริทริทอล 1 ช้อนชา . .  จากนั้นก็ผัดๆๆๆ จนได้ที่แล้ว . . . ปิดฝาหน่อย เพื่อให้หมูสุกนุ่ม ชุ่มซอส . .  พอได้ที่แล้วก็ใส่ผักหวานที่ล้างน้ำแล้ว โยนลงไป   . .  . .  โช๊ะๆ  . . .  ปรุงซอสเพิ่มหน่อย  ยี่ห้องนี้คีโตกินได้เฉพาะฉลากน้ำเงินเท่านั้นนะคะ คนๆๆ  ปรุงๆๆๆ ทุกอย่างเรียบร้อย ชิมสักหน่อย เฮ้ยยย อร่อยเหาะ . .   ตักใส่จาน . . กินได้ . . .  กินคนเดียวหมดกระทะนั่นแหละ เหอๆ ต้องใส่หมูเยอะๆ หน่อย เพราะอีนี่ไม่กินข้าว (แต่กับกับเล่น กร๊ากก) ฟินมากกกกก  บอกเลย  ผักหวานมันจะมีกลิ่นของเค้าอยู่ คนที่ชอบก็จะชอบไปเลย คนที่ไม่ชอบนี่ก็จะเหม็นเขียว แต่หนอน เป็นคนที่กินผักเกือบทุกชนิด เพราะงั้นเลยชอบกินไรแบบนี้อะนะ นี่ถ้ามีเส้นแก้วด้วยจะฟินมากกว่านี้ . .  เดี่ยวต้องไปหาซื้อมาติดตู้ไว้ซะละ ผักหวาน เห็ดหอม หมูสับ พริกนัวๆ เอออออ . . เออ มันก็เข้ากันอยู่นะ . . เหมือนจะง่วงแระ . . . กร๊ากกกก . . . คนบ้าพลัง ขอตัวไปนอนก่อนนะครัช . . ตอนนี้ มีเมนูอยากกินต้องได้กิน เมนูที่สามมารอไว้แล้ว . . แต่อยากอัพอันนี้ ก่อน . . ก็เลย เอามาแซงคิวซะงั้นอ่าาาาา . . . ไปละ เจอกันใหม่เมนูหน้านะค้าาา . . เพื่อนๆ พี่ๆ มาเม้นไว้ในเมนูก่อนหน้านี้ . . ยังมีคนที่หนอนไม่ได้โผล่ไปหา เดี๋ยวพรุ่งนี้ หนอนไปเคาะประตูหานะคะ วันนี้ วุ่นมาก . . พาปวกเปียกไปหาหมอด้วย . .เพิ่งจะว่างช่วงดึกๆ นี้เองอ่า . . . ว่าแล้วก็ . . ไปนอนก่อนดีกว่า เหอๆ . .  เจอกันตอนเช้านะคะ . .  ฝันดีค้าาา . .  บันทึกความอยากกินนี้โดย.. ตัวหนอนกิ๊วๆ   Create Date : 03 สิงหาคม 2563 14 comments Last Update : 3 สิงหาคม 2563 8:49:41 น. Counter : 1544 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณกะว่าก๋า, คุณkatoy, คุณmcayenne94, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณtoor36, คุณSweet_pills, คุณMax Bulliboo, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณเนินน้ำ, คุณnewyorknurse

สวัสดียามเช้าครับน้องหนอน ผักหวานที่กรุงเทพก็มีด้วยนะครับ ถ้าทางเหนือนี่ ผักหวานป่าถือเป็นอาหารจานเด็ด ไม่แพ้เห็ดถอบเลยครับ ตู้เย็นของน้องหนอน เป็นระเบียบเรียบร้อยมาก สุดยอดเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 3 สิงหาคม 2563 7:21:15 น.

เข้าใจแระ ผักหวานก็คือเมนูนี้นั่นเอง ขอบคุณที่มาลงเช้านะค้า หลังจากดูเมนูผัดกระเพราน้องหนอนไปแล้ว พยาธิในท้องที่ก็ประท้วงปั่นป่วนกัน ต้องหอบสังขารไปอุ่นซาลาเปาร้อนๆ ก็ตู้เย็นเราไม่มีอะไรสักอย่าง นี่ถ้ามาเจอผักหวานตั้งแต่ม่ะคืน คงต้องขับรถไป foodlandละ   โดย: mcayenne94 3 สิงหาคม 2563 9:46:29 น.

ผัดผักหวานกระทะนึงเนี่่ยนะ กินเล่น ง่ะ เข้าจาย แล้วพี่จะอยากกินอะไรต้องได้กินมั่งล่ะเนี่ย   โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า 3 สิงหาคม 2563 9:56:37 น.

แหม่ เคลียร์ตู้เย็น จริงๆจังๆ แล้วนะครับ ไม่รู้จะอยู่ได้กี่วัน แต่ก็แลดูจะดี ได้ข่าวว่าเคยบอกผมว่าไม่ให้กิน นมอัลมอนในท้องตลาดแต่ให้ทำเอง ไหงพี่ซื้อไอ่ที่ผมชอบกินมากินเองซะงั้นละ อร่อยนะ เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยได้กินเลย ตังหมด 55555 มันมีที่คล้ายผักหวาน ใช่ที่เรียกว่าใบเหลียงป่ะ เอามาผัดกับไข่ อร่อยดีนะ พี่ลองทำกินดู มันๆ ดี   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 3 สิงหาคม 2563 10:04:04 น.

ผัดผักหวานของโปรดผมเหมือนกันนะครับ แต่ก่อนที่บ้านชอบแกงเลียง กับต้มจืดครับ ผมว่าคุณหนอนฝีมือการทำอาหารระดับเชฟเหมือนกันนะครับ ผมทำเป็นแต่หุงข้าว ทอดไข่ ผัดผัก ได้แค่นี้ครับ 555   โดย: The Kop Civil 3 สิงหาคม 2563 10:18:36 น.

ผักหวานทางเหนือมันเป็นผักป่า ออกตามฤดูกาลครับ แต่ไม่รู้เหมือนกับผักหวานทางภาคกลางรึเปล่านะครับ ผักกูดนี่ บ้านแม่มาดามที่เชียงรายขึ้นริมบึงน้ำ เด็ดมาผัดสดๆ อร่อยมากครับ น้ำยังไม่ลด เพราะฝนยังตกไม่หยุดเลยครับ นี่ลุ้นอยู่ว่าจะเข้าบ้านหรือไม่เข้า ปริ่มมากๆครับ   โดย: กะว่าก๋า 3 สิงหาคม 2563 11:23:10 น.

อยากกินต้องได้กิน เมนูนี้ดีมีประโยชน์ พี่อ้อผ่านตลาด..เห็นผักหวานสดน่าทาน แต่นึกแค่ว่าเขาเอาไปทำแกงอิสาน แกงอ่อม..นู่นนี่ ชอบๆๆทาน แต่ทำไม่เป็น พอมาเห็นน้องหนอน.. เอามาผัดกับหมูสับและเห็ด เลยget idea น่าทานๆจริงๆ   โดย: เริงฤดีนะ 3 สิงหาคม 2563 16:40:21 น.

พี่ก๋าเพิ่งรู้ว่าพนังกั้นน้ำแถวบ้านแตกครับ น้ำเลยไหลเยอะ แต่ตอนนี้น่าจะเป็นปกติดีแล้วครับ   โดย: กะว่าก๋า 3 สิงหาคม 2563 18:50:02 น.

ดูน่าทานนะครับ สีสวยทีเดียว ตู้เย็นดูเป็นระเบียบดีครับ เป็นระเบียบกว่าที่บ้านผมอะ   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 3 สิงหาคม 2563 23:42:45 น.

หิวยามดึกค่ะน้องหนอน น่าอร่อยจังค่ะ   โดย: Sweet_pills 4 สิงหาคม 2563 0:11:31 น.

กลับเข้าเผ่าแล้วนะ อิอิ ผักหวานพี่ไม่เคยทาน รสชาติมันหวานเหรอหนอน? แต่ดูน่าทานมาก หากคนทานผักได้พี่ว่าลดน้ำหนักไม่ยากเลย ยิ่งหากสามารถทานผักแบบดิบได้ ยิ่งลดได้เร็วมากเลย จริงๆนะ   โดย: Max Bulliboo 4 สิงหาคม 2563 2:53:14 น.

น่ากินมาก ๆ แต่เห็นใส่พริกแล้ว กลัว 555   โดย: ไวน์กับสายน้ำ 4 สิงหาคม 2563 5:31:34 น.

น่ากินจ้า พี่ก็ชอบทานเมนูผักเหมือนกันเลย เจ้าของบล็อกเข้านอนแล้วพี่ก็แอบยกกลับมาบ้านตัวเองซะเลย ว๊าว..น้องหนอนส่งมาสองเมนูแล้ว พี่ยังไม่ได้ส่งเลย วันนี้ต้องรีบไปล้วงไหทองคำ ปั่น ๆ บล็อกมาส่งการบ้านบ้างแล้วจ้า   โดย: เนินน้ำ 6 สิงหาคม 2563 11:31:34 น.

น่ากินจัง ผักสีเขียวน่ากินด้วย   โดย: newyorknurse 8 สิงหาคม 2563 4:53:13 น.