»FFF#102#final« ข้าว อร่อยมาก ◆ข้าวผัดกะเพราหมูใส่เห็ด
ข้าวผัดกะเพราหมูใส่เห็ด วันนี้แวะมา 3F "ข้าว อร่อยมาก" จะบอกว่าเราเป็นคนที่ชอบกินข้าวมาก โดยเฉพาะข้าวหอมมะลิแบบเรียงเม็ด เอาไปกินกับอะไรก็อร่อย . . แต่ถ้าจะพูดถึงอาหารที่ใช้ข้าวเป็นองค์ประกอบหลัก เมนูที่ทำบ่อยที่สุดนี่ ไม่พ้นเมนูข้าวผัดค่ะ โดยเฉพาะข้าวผัดกะเพราคลุก ที่บ้านจะมีปลูกต้นกะเพรา อยู่บ้าง มันไม่โตสักที เอามาปลูกแล้วก็ตาย แล้วก็ตายอยู่นั่น แต่ก็พอ จะมีให้กินอยู่บ้าง หรือบางทีแม่ก็ไปเก็บมาให้จากบ้านข้างๆ ป้าบ้านข้างๆ ชอบปลูกผักแต่ลูกชายไม่กินผัก นางก็กินเองนิดเดียวที่เหลือจะแจก แม่เราคือขาประจำของฟรีนั้น 5555+
พอโจทย์รอบนี้มา เรานี่รีบไปดูไหทองคำเลยว่า มีเมนูข้าวไหม อย่างที่รู้กันว่า ตอนนี้เราชาเลนจ์ตัวเองงดน้ำตาลอยู่ ก็เลยไม่ได้กินเมนูที่มีข้าวเลย ในไหมีเมนูข้าว อยู่สองสามเมนู สามารถเอาตัวรอดไปได้ อิอิ
วันนี้ เลยเอาเมนูโปรดเมนูแรกมาฝากก่อน เก็บกะเพราข้างบ้าน เท่าที่ได้ นี่คือเลาะเก็บมาทุกต้นแล้ว ได้แต่นี้จริงๆ แต่ก็พอให้ผัดได้อยู่
เราซื้อเห็นแชมปิญองกระป๋องไว้ตอนมัน 1 แถม 1 เลยเอามาใส่ ข้าวผัดของเราด้วย คือ เราชอบกินกะเพราใส่เห็นมาก คนอื่นบอก กะเพราไม่เหมาะสะใส่ผักอื่นๆ กะเพราที่จริงใจควรมีแต่ใบกะเพรา แต่เราชอบใส่เห็ดนะ บางทีเราก็ใส่เห็ดฟาง บางทีก็จะเป็นเห็ดออรินจิ
เอาล่ะของทุกอย่างพร้อมแล้ว ไปผัดกันได้จร้าาาาาาา
พริกกระเทียม น้ำมันมะพร้าว เจียวให้หอม
ใส่หมูใส่เห็ดลงไปผัดๆๆๆๆ
ที่ใส่เห็ดลงไปเลยเพราะเราว่าเห็ดมันคายน้ำ เราไม่ชอบ เราชอบแห้งๆ ก็เลยจะให้มันไปแห้งพร้อมตอนหมูสุกไปด้วยกันเลย
หลังจากที่ปรุงรสด้วยซิอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำปลา พริกไทย น้ำมันหอย น้ำตาลหล่อฮังก้วยจิ๊ดหนึ่งเรียบร้อยก็ผัดๆ
พอแห้งแล้วใส่ข้าวลงไป เราใส่ซีอิ๊วดำไปด้วยให้ข้าวสีสวย ใส่พริกไทยลงไปด้วย เป็นคนชอบกินพริกไทยเยอะๆน่ะ
ผัดๆๆๆๆๆๆๆ ต่อ
ใส่ใบกะเพราลงไปในท้ายสุด แล้วก็ผัดๆๆๆๆ
แค่นี้เสร็จแล้วจร้าาาาาาาาา
พร้อมรับประทานได้จร้าาาาา . .
ตักใส่จานเสริฟ .. เป็นข้าวผัดกะเพราหมูใส่เห็ดแบบแห้งๆข้าวร่วนๆ
แต่กะเพราน้อยไปหน่อย รอยหน้าหล่อนไปสอยจากตลาดเหอะ
เมนูข้าวทำอะไรก็อร่อยจริงๆ ค่ะ นี่ถ้าไม่ได้เข้าเผ่าจะทำเมนูเพิ่ม หลายอย่างเลย ข้าวต้มกุ้งก็ของโปรดเหมือนกัน แต่ตอนนี้เข้าเผ่า ได้ 20 วันแล้วจร้าาาา ไข่ยังไม่แตกเล้ยยยย จึงต้องรักษาตบะต่อไป กินเมนูข้าวเราในไหทองคำไปก่อนนะทุกโค้นนนน เจอกันใหม่เมนูหน้าคร้า
บั น ทึ ก 3 F โ ด ย ตั ว ห น อ น กิ๊ ว ๆ
Create Date : 06 ธันวาคม 2567 |
Last Update : 6 ธันวาคม 2567 11:42:24 น. |
|
14 comments
|
Counter : 225 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณหอมกร, คุณmultiple, คุณกะริโตะคุง, คุณผู้ชายในสายลมหนาว, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณกะว่าก๋า, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณtoor36, คุณSweet_pills, คุณเนินน้ำ |
โดย: หอมกร วันที่: 6 ธันวาคม 2567 เวลา:12:18:20 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 6 ธันวาคม 2567 เวลา:12:41:55 น. |
|
|
|
โดย: กะริโตะคุง วันที่: 6 ธันวาคม 2567 เวลา:12:50:44 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 ธันวาคม 2567 เวลา:15:19:35 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 ธันวาคม 2567 เวลา:19:50:19 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 6 ธันวาคม 2567 เวลา:23:36:35 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 6 ธันวาคม 2567 เวลา:23:53:08 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 ธันวาคม 2567 เวลา:5:36:22 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 ธันวาคม 2567 เวลา:8:10:53 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 ธันวาคม 2567 เวลา:12:53:23 น. |
|
|
|
|
|
เพราะข้าวเป็นแป้งมันจะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลนะคะ