»Food For Fun57« "ทำง่าย...อร่อยด้วย"( Θ ᵜ Θ )ต้มจืดตำลึงเต้าหู้ไก่สับเนื้อปู
สวัสดีจ้าาาา . . เมนู 3F ทำง่าย. . .อร่อยด้วย เมนูสุดท้ายของหนอนในเดือนนี้ . . ขอยกให้เมนูนี้เลยจ้าต้มจืดตำลึงเต้าหู้ไก่สับเนื้อปู 555+ แอสเซสเซอรี่มันทำ ให้ชื่อยาวไปต๋อย . . จะบอกว่าไอ้ต้มจืดตำลึงเนี่ยะ เป็นเมนูโปรดต้นๆ ของหนอนตอนเด็กๆ เลย แม่ทำให้กินบ่อยมาก แม่ทำอร่อยด้วย . . ชื่นชอบมาถึงตอนโต
วิธีทำก็ง่ายมากเลย . . เราแค่ปรุงเนื้อจะหมูหรือไก่ก็ได้ หมักทิ้งไว้ . . เช้ามาตั้งน้ำใส่รสดีสักก้อนปั้นหมูหรือไก่ ที่เตรียมไว้ลงไป ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสน้ำปลา ใส่ตำลึง โรยกระเทียมเจียวพริกไทย เป็นอันเสร็จ รอบนี้หนอนทำเนื้อไก่ . . เพราะในตู้มีไก่กะปูพันปี อาศัยอยู่กำลังได้ที่เลย 555+
หมักใส่สามเกลอที่โขลกแล้ว สับทุกอย่างให้ละเอียด
พอละเอียดแล้วใส่เนื้อปูเข้าไปด้วยสับพอหยาบ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซีอิ๊วขาวหมักทิ้งไว้หนึ่งคืน
เช้ามาก็เอาทุกอย่างที่เตรียมไว้ออกมาวาง
ตั้งน้ำและโยนทุกอย่างลงไป . .
ใส่กระเทียมเจียวหอมฉุยยยย . .
ตักใส่ถ้วยกินเล่นไม่ต้องมีข้าวซดน้ำก็อร่อยแล้วจริงๆ . .
ความจริงแล้วเมนูนี้ บางทีหนอนก็จะใส่วุ้นเส้นลงไปด้วย . . แต่รอบนี้ไม่ได้ใส่ แล้วแต่ความอยาก ณ เวลานั้น . . . แต่ถ้าวันไหนมีวุ้นเส้น ก็จะต้องทำไข่เจียววุ้นเส้นใส่เนื้อที่หมักไว้ด้วย ชอบหมักเยอะเผื่อแผ่เมนูอื่น . . พออีกวันถัดมาก็จะเป็น ตำลึงผัดหมูสับ เพราะตำลึงซื้อมาเยอะอีกเหมือนกัน กร๊ากกก . .นั่นแหละ . . เป็นเมนูโปรดทำง่าย กินกี่ทีก็ไม่เบื่อจริงๆ ขอยกขึ้นหิ้งไปเลยค่ะ คริคริ ไปก่อน . . เจอกันใหม่กับ 3F โจทย์หน้านะคะ . . บันทึกเมนู 3F โดย . . ตัวหนอนกิ๊วๆ
Create Date : 30 มีนาคม 2564 |
Last Update : 30 มีนาคม 2564 15:56:09 น. |
|
32 comments
|
Counter : 1626 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเนินน้ำ, คุณSleepless Sea, คุณทนายอ้วน, คุณเริงฤดีนะ, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณnewyorknurse, คุณmultiple, คุณกะว่าก๋า, คุณkatoy, คุณหอมกร, คุณ**mp5**, คุณkae+aoe, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSai Eeuu, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณผีเสื้อยิปซี, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณMax Bulliboo, คุณThe Kop Civil |
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 30 มีนาคม 2564 เวลา:13:46:25 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 30 มีนาคม 2564 เวลา:15:17:27 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 30 มีนาคม 2564 เวลา:15:29:43 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 30 มีนาคม 2564 เวลา:18:08:21 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 30 มีนาคม 2564 เวลา:19:31:51 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 30 มีนาคม 2564 เวลา:21:41:58 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 30 มีนาคม 2564 เวลา:22:30:58 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 30 มีนาคม 2564 เวลา:23:42:35 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 มีนาคม 2564 เวลา:5:05:32 น. |
|
|
|
โดย: katoy วันที่: 31 มีนาคม 2564 เวลา:6:08:54 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 31 มีนาคม 2564 เวลา:7:38:26 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 31 มีนาคม 2564 เวลา:8:35:10 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 31 มีนาคม 2564 เวลา:11:23:42 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe วันที่: 31 มีนาคม 2564 เวลา:13:06:09 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 31 มีนาคม 2564 เวลา:13:39:20 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 4 เมษายน 2564 เวลา:8:48:28 น. |
|
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 4 เมษายน 2564 เวลา:21:27:53 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 เมษายน 2564 เวลา:6:25:08 น. |
|
|
|
|
|
ซดน้ำแกงจืด อร่อย..
ได้ประโยชน์ด้วยนะคะ...
ชักจะหิวแล้วล่ะซิ