Food For Fun : Hot Wok Return #48 :เมนูเป็นเหตุ(╹o╹)ขนมปังเนยกระเทียมอัลมอนด์

สวัสดีค่ะ.. เมนูเป็นเหตุวันนี้ขอเสนอ.. เมนู อยู่ว่างๆ เป็นเหตุ จร้าาา 555+ คือ วันเสาร์อาทิตย์สองแม่ลูกอยู่ว่างๆ มักจะหาอะไรทำบวกกับ เอากล้วยมาทำอะไรกินเล่นไปจนหมดเครือไปแล้ว.. ไม่รู้จะเล่นไรดี
หนอนเลิกงานกลับบ้าน.. ทุกวันจะผ่านร้านขายของเบเกอรี่ แล้วคิดได้ว่า.. เฮ๊ยย ร้านนี้ มันมีขนมปังแผ่นบางๆ เล็กๆ น่ารัก แพคละ 30+ บาท เองนี่หว่า.. เอาไปทำขนมปังอบเล่นดีกว่า.. แวะสอยกลับบ้านมาทันที.. และไอ้จะทำขนมปังทาเนยโรยน้ำตาล เอาไปอบเฉยๆ มันก็ดูธรรมดาไป... ไม่อยากกินเว้ยยย นี่เลยยย เปิดเนตไปได้สูตรนี้มาเลย... เอามาเติมอัลมอนด์ลงไปเองด้วยเพิ่มคุณค่า.. ในระหว่างที่อยู่ในครัวเพื่อเตรียมอุปกรณ์และส่วนผสมนั้น...เอ๊ะ!! แวบๆ อะไร.. เดินอยู่นอกหน้าต่าง.. 
ส่วนผสมซอสเนยกระเทียม
ซีอิ๊วขาว 30 ml
เกลือ 1/8 tsp
เนย(ที่อุณหภูมิห้อง) 113 g
กระเทียม 30 g
น้ำตาล 160 g
น้ำมันพืช 55 ml
อัลมอนด์ 30 g

เริ่มจาก.. ตวงส่วนผสมทุกอย่างสำหรับทำซอสเนยกระเทียม เทลงเครื่องปั่นให้หมด ยกเว้นน้ำมันพืช แล้วปั่นไปเรื่อยๆ โดยระหว่างที่ปั่นนั้นให้ค่อยๆ ใส่น้ำมันไปทีละนิดๆ จนหมด.. เป็นอันเรียบร้อย

ได้ซอสมาแล้ว ก็เตรียมพื้นที่... เตรียมเล่นได้เลยจร้าาาาาา.. คิคิๆๆๆ

อัลมอนด์.. ลองวางชิ้นใหญ่ๆ แล้วมันไม่ค่อยเกาะเลยเอาไปปั่นดีก่า.. เพื่อความนัว (อีกแระ) 

ขนมปัง... เค้าบอกว่าถ้าอยากได้บางๆ ให้หาอะไรมากลิ้งทับให้มันบางแบบนี้...

จากนั้นก็ทาซอสกระเทียมลงไป.. ปืดดดดดดดดดด ปืดดดดดดดดดดด

โรยยยย.. อัลมอนด์... เห็นมือโรยยยยๆ นี่ไหม... อยากจะบอกว่า ตอนแรกนะ.. เห็นเราทำอยู่.. นางพูดว่า... " เล่นไรอ่ะ... ดูไม่เห็นน่าสนุกเลย "
สักพักเท่านั้นแหละจร้าาาาา.. พอมาเล่นด้วยแล้วไม่หยุดเลยทีนี้.. แล้วก็กลายมาเป็นมือโรยม่อนอย่างที่เห็น ลูกปาดดดดด ซอส.... แม่ก็โรยยยยยยยยย บ้านแลดูคล้ายๆ โรงงานนรก กร๊ากกกกกกกกกกกกก...

ทาซอสแล้ว โรยอัลมอนด์แล้ว ก็เอาไปอบ.. ในยูทูปเค้าบอก อบ 300F 15 นาที แต่ของหนอนเหมือนเวลาจะไม่ตรงเค้านะ.. แต่จำไม่ได้ละ ว่าเท่าไร กร๊ากกกก เตาใครเตามัน..

เป็นไง โคตรง่ายเลยเนอะ.. ปั่นๆ ทาๆ โรยๆ แค่นี้... ฮาาา เราก็จะได้ ขนมปังเนยกระเทียมอัลมอนด์อบกรอบๆ กินฟินๆ ไปเลย.... 
ตอนแรกนังลูกนี่คือ .... ทาซอสอย่างชุ่มเล้ยยยย แม่บอก.. เฮ้ยยยยย มันเข้มข้นไป.... เดวซอสเราหมด ขนมปังเราอย่างเยอะ ปาดไปครึ่งแผ่นพอแกร

อ่าวววว... แผนก QC ลดคุณภาพลงเฉ้ยยยยย... 5555+ แต่ซอสมันเข้มข้นดีจริงๆ ถ้าใครชอบกินเนยกระเทียมนะ จะฟินมาก

อบทีนะ.. หอมฟุ้งไปทั้งบ้านเลย... อบไปเรือยๆ แพ็คใส่ถุงไปเรื่อยๆ.....

สาบานนะ... ว่าไม่ได้ทำขาย.... กร๊ากกกกกกกกกกก.....

ทำแจกๆๆ รัวๆ จร้าาาาาาาาาาาาา.. แจกเพื่อนบ้านไป คนละถุงสองถุง.. เออ.. ขนมปังอ่ะ แรกๆ ก็เอาขวดมารีดก่อนนะ ให้มันบางๆ จะได้อร่อยๆ แต่หลังๆ เริ่มเมือย ตูไม่ร่งไม่รีดมันละ.. ทาแม่มมมม 5555+


พอทำเสร็จ.. อิลูกเก็บล้างทุกอย่างเรียบร้อย นางก็บอกว่า... เออ.. เมนูนี้ ทำหนุกดี ไม่ต้องอยู่หน้าเตาร้อนๆ เหมือนกล้วยเบรคแตก คราวหลังเราเล่นอีกอีกนะ... บร๊ะ!! ตอนแรก เหมือนไม่ได้พูดอย่างนี้นะ 555+สรุปว่า... เมนูเป็นเหตุวันนี้ แม่ชอบ อร่อย.. มีประโยชน์ เด็กๆ กินเพลินจร้าา.. คอนเฟิร์มความอร่อย โดย...เพื่อนบ้านตัวน้อย ของเรานะครัช... งิ๊ๆ... ว่าแต่..ตอนนี้ป้าขี้เกียจมาก ไว้รอป้าขยันก่อนจะทำให้กินอีกนะลูก เอิ๊กกกก อิป้าบ้านนี้.. คือ แม่ครัวโคตรอินดี้ขั้นสุด.. 55+
 บันทึกเมนูโดย..ตัวหนอนกิ๊วๆ
Create Date : 26 มิถุนายน 2563 |
Last Update : 26 มิถุนายน 2563 16:38:13 น. |
|
19 comments
|
Counter : 1548 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณเนินน้ำ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณกะว่าก๋า, คุณThe Kop Civil, คุณทนายอ้วน, คุณSleepless Sea, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณnewyorknurse, คุณMax Bulliboo, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณmcayenne94, คุณเริงฤดีนะ, คุณSweet_pills, คุณชีริว, คุณkae+aoe |
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 มิถุนายน 2563 เวลา:10:44:07 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 26 มิถุนายน 2563 เวลา:10:59:50 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 มิถุนายน 2563 เวลา:14:07:19 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 มิถุนายน 2563 เวลา:15:25:22 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 26 มิถุนายน 2563 เวลา:15:51:07 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 26 มิถุนายน 2563 เวลา:22:05:30 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 26 มิถุนายน 2563 เวลา:23:03:55 น. |
|
|
|
โดย: mcayenne94 วันที่: 27 มิถุนายน 2563 เวลา:7:24:33 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 มิถุนายน 2563 เวลา:7:53:21 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 27 มิถุนายน 2563 เวลา:19:13:08 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 27 มิถุนายน 2563 เวลา:23:35:56 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 28 มิถุนายน 2563 เวลา:23:34:25 น. |
|
|
|
|
|
กรอบอร่อยกินเพลินเลยนะคะ
หนูน้อยคอนเฟิร์มให้แล้วด้วย
เอาไว้ลอกการบ้านบ้าง แต่่ต้องไปหาซื้อขนมปังแบบนี้ก่อน
ปล.เมื่อกี้แวะไปชมต้มยำหัวปลีแต่ไม่ได้ทิ้งคอมเม้นท์ไว้นะคะ มาส่งกำลังใจที่ขนมปังกรอบนี่ก่อนค่าาาา