»FFF#94« "กินเพลินเกินห้ามใจ" หมูกระเทียมพริกไทย
เมื่อวานอิชั้น ไปจัดหนักที่ร้านชาบูมาจร้าาา ไปเลี้ยงวันเกิดพี่ที่ออฟฟิต เป็นการปนเปื้อนแบบจริงจังครั้งแรก . . ทั้งน้ำซุป ทั้งเครื่องเคียง เช่น ไข่ตุ๋นถ้วยเล็กๆ ถ้วยนึง น้ำจิ้มโชยุวาซาบิที่ใช้จิ้มปลาแซลม่อน แล้วยังพวกเครื่องปรุงที่อยู่ในก้อยทูน่า ม่อนแช่น้ำปลางี้ . .เต็มเหนี่ยว ไปเลยจร้าาา เอร็ดอร่อยเมามันสุดๆ แต่เมื่อวานทำ One meal a day คิดเองว่ายังพอเอาเวลาฟาสติ้งไปทดแทนได้ละมังนะ ต้องท่องไว้ว่ารอบนี้ เราจะสังกัดชาวเผ่าแบบไม่เครียด เพราะงั้นอย่าคิดเยอะ 55+
จริงๆนะ พอเมื่อวานไม่ได้ทำอาหารเช้าก็ว่างยังไงก็ไม่รู้นะ ตื่นมาก็อาบน้ำ ออกมาซื้อแกงถุงให้แม่ แล้วก็แว้นมาทำงานเลย มาถึงที่ทำงานเจ็ดโมงสิบห้า แม่เจ้า . . สำนึกรักออฟฟิตสุดๆ แต่ได้ข่าวจาก Hr ว่า สงกรานต์นี้ จะมีโบนัส ถึงแม้ว่าจะไม่เยอะ แต่มันก็ทำให้เรามีแรงมีกำลังอยากมาออฟฟิตมากขึ้นหลาย % นี่แพลนเอาไว้ว่า เงินนี้จะไม่ใช้ จะเอาไปสะสมในบัญชีไว้ถมบ้าน รอถมทีเดียว ตอนรีไฟแนนซ์ ชีวิตคนมีหนี้ก็เป็นเช่นนี้ มีแรงผลักดัน ในทุกรายรับ แบบทั้งผลักทั้งดันให้ไปใช้หนี้ อะนะ เอิ๊กกกกก
แล้วนะ เสพติดความสบายของเมื่อวานไปแล้วพอมาวันนี้ ขี้เกียจเลยจร้าาา . . นาฬิกาปลุกตีห้า(แต่แมวเหิมปลุกนวดตั้งแต่ตีสี่) ลุกออกมาแบบเนือยๆ ไปนั่งขรี้(หรือนั่งอู้ก็ไม่รู้)ในห้องน้ำอีกครึ่งชั่วโมง กว่าจะเดินลงมาชั้นล่าง ให้อาหารแมว พาแมวกินยาใส่ยา กว่าจะได้ เข้าครัวจริงจังก็ผ่านไปหลายนาทีแล้วจร้าาาา . . กร๊ากกกก
แล้วโจทย์แม่วันนี้ ก็คือ "อะไรก็ได้ แต่ขอน้ำพริกแม่หนึ่งอย่างนะ"นางบอกว่านางมี ผักสดที่หั่นไว้เหลืออยู่จะได้เอามากินกับน้ำพริก เราก็เลย อ่อ งั้น . .ทำแจ่วมะเขือเทศซะหนึ่งแล้วกัน กินกับไข่ต้ม แล้วก็คิดไปคิดมา เมนูเนื้ออีกอย่าง เอาเป็นหมูกระเทียมพริกไทย แล้วกันนะ ทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก นางรีบบอกว่าอยากกินมาก ว่าซั่น . .
ดังนั้น เมนูวันนี้เลยเป็นหมูกระเทียมพริกไทยเลยจร้าาา แถมเครื่องปรุง ปนเปื้อนสุดๆ ก็ยังใช้อยู่ เช่น พี่น้ำมันหอยแพนด้าเป็นต้น ไหนจะ ผงปรุงคลีนรสครัวไทย ที่ซื้อมาบ้านแล้วเพิ่งเห็นว่า อ๊าววว มันเจือก มีส่วนผสมของน้ำตาลอ้อยด้วย บ้าบอออออ . . แต่นะ . . กินๆ ไป ก็ซื้อมาแล้วอ่า . . (ถ้าเมริงแดรกแพนด้าได้ก็ควรแดรกอีนี่ได้ปะวะ)
เอาน่าาา . . ทำอาหารครั้งนึงก็ใช้ แค่ 1 ชช. เอง ปนเปื้อนไปนิดเดียว มันก็ดีกว่าใส่ผงชูรสเต็มๆละนะ ข้างกระป๋องบอกว่าลดโซเดียมลง 70% ด้วยนะ
หนึ่งหน่วยบริโภค 1 ชช. มีน้ำตาล 1 กรัม เอาไปใส่ในโควต้า Net Carbs 20g/วัน ก็ได้ มีอะไรเอาไปลงเนตคาร์บให้หมด 55+
วันนี้เราใช้กระเทียมไทยหัวเล็กๆ นะคะ เราว่ากระเทียมไทยเวลา เอามาเจียวมันจะหอมกว่ากระเทียมจีน ทอดเสร็จก็ตักพักไว้
แล้วก็เอาน้ำมันกระเทียมที่เหลือทอดหมูต่อ . .
ทอดไปเรื่อยๆ ตามที่ชอบที่ชอบเลย ว่าอยากได้แห้งแค่ไหน
พอได้ที่พอใจแล้วก็เทน้ำมันออก จากนั้นก็ปรุงรส
เนื้อหมูประมาณ 500g เราปรุงผงคลีน 1 ชช ซอสปรุงรสคิโคเมน 2 ชต ซีอิ๊วขาว 1 ชต ซอสหอยนางรม 1+1/2 ชต. พริกไทยป่นตามชอบ
ผัดให้เข้ากันเสร็จแล้วก็เทกระเทียมที่เจียวไว้ลงไปผัดด้วยครึ่งหนึ่ง
แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยจร้าาา เมนูนี้กินกับข้าวหอมมะลิสวยๆนะ กินเพลินเกินห้ามใจที่สุดเลยจร้าาาาาาาาาาาาาาาา . .
ตักใส่จานได้เลยจร้าาาา . . จานที่สอยมาใหม่ยังใช้ดีอยู่ ใช้ดีใช้เพลิน เสียดายแค่เวลาใส่อาหารลงไปมันทับลายจนมองไม่เห็นเลย
เอากระเทียมเจียวที่เหลือโรยหน้าลงไป . .
ตกแต่งด้วยผักชีให้สวยงาม พร้อมยกเสริฟแล้วจร้าาา
จากนั้นก็มาทำน้ำพริกแจ่วของแม่ต่อ เอาทุกอย่างไปย่างในหม้อทอด
ใส่น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำมะขามเปียก(ปนเปื้อน) หอมผักชีลงไป โขลกๆ แค่นี้ก็เรียบร้อยจร้าาาา
นอกเฟรมยังมีผักสดกับไข่ต้มด้วยน๊าาาาาาาา . .
การให้อาหารตัวเองวันนี้ ถือเป็นเมนู กินเพลินเกินห้ามใจอีกเมนูนึงที่เค้าอยากนำเหนอเลยจร้า เอาแตงจกๆ น้ำพริกแจ่วไปด้วย กร๊วบบบบ กร๊วบบบบ พร้อมกับกินหมูกระเทียมไปด้วย ฟินสุดๆ ไปเลย ชีวิตอยู่เพื่อการกิน (เดี๋ยววว ใจเย็นน๊าาา) นี่แหละนะ 555+ อ่านะ ตอนแรกวันนี้ กะว่าจะกินมื้อเช้ามื้อเดียว แต่ กลางวันก็ยังมีอาโวคาโด กับไข่ต้ม 2 ฟอง ถ้าหิวก็จะกินอันนั้นแหละ แต่ถ้าไม่หิวก็จะไม่กินแล้วLow carb good fat จงเจริญจร้าาาาาา เจอกันใหม่เมนูถัดไป มาดูกันว่าเดือนนี้ ชั้นจะลง 3F ได้กี่เมนูกันนะ . . ฮ่าๆบั น ทึ ก 3 F โ ด ย ตั ว ห น อ น กิ๊ ว ๆ
Create Date : 11 เมษายน 2567 |
Last Update : 11 เมษายน 2567 11:30:21 น. |
|
21 comments
|
Counter : 739 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเนินน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณ**mp5**, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณmultiple, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณtanjira, คุณหอมกร, คุณSweet_pills, คุณดอยสะเก็ด, คุณสมาชิกหมายเลข 3902534, คุณnewyorknurse |
โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 เมษายน 2567 เวลา:11:57:46 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 11 เมษายน 2567 เวลา:12:21:07 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 11 เมษายน 2567 เวลา:14:22:51 น. |
|
|
|
โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 11 เมษายน 2567 เวลา:15:43:33 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 เมษายน 2567 เวลา:18:37:16 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 11 เมษายน 2567 เวลา:19:54:00 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 11 เมษายน 2567 เวลา:20:46:29 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 เมษายน 2567 เวลา:6:12:38 น. |
|
|
|
โดย: tanjira วันที่: 12 เมษายน 2567 เวลา:6:44:44 น. |
|
|
|
โดย: tanjira วันที่: 12 เมษายน 2567 เวลา:6:49:11 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 12 เมษายน 2567 เวลา:7:24:59 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 13 เมษายน 2567 เวลา:0:07:55 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 13 เมษายน 2567 เวลา:6:14:40 น. |
|
|
|
โดย: tanjira วันที่: 14 เมษายน 2567 เวลา:6:21:47 น. |
|
|
|
โดย: ศาสนาอิสลาม IP: 172.96.161.170 วันที่: 15 เมษายน 2567 เวลา:4:43:11 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 16 เมษายน 2567 เวลา:0:10:10 น. |
|
|
|
|
|
จะกินอะไรก็ต้องดูรายละเอียดยุ่บยั่บไปหมด ชีวิตยังวุ่นวายไม่พอ 555
มาดูกันว่าเดือนนี้ ชั้นจะลง 3F ได้กี่เมนูกันนะ . . ฮ่าๆ
รอดูเหมือนกัน อิอิ
ทำไปแล้วกี่เมนูแล้วเนี่ย เอาให้เลยของเราไปเลยนะ 555