»Hot Wok Return#68« "แทนที่หมู" ยำไข่เค็ม
ยำไข่เค็ม สวัสดีค่ะทุกคน.. 3F วันนี้มีเมนูง่ายๆ แทนที่หมูมานำเหนอ อีกเหมือนเคย.. นั่นก็คือ ยำไข่เค็ม นะจร้าา ใส่ผักประหนึ่ง อยู่ป่าดงดิบกันเลยทีเดียว 55+ เรื่องของเรื่องช่วงก่อนหน้านี้ เพื่อนบ้านมีทริปเที่ยวภูเก็ต นางก็เลยซื้อไข่เค็มมาฝาก แล้วเราไม่ทันดูพอรู้ตัวมันก็พร้อม(ต้อง)กินกันหมดทุกฟองเลย เก็บไว้นานกว่านี้ก็คงจะเค็มมาก ก็เลยจับต้มมันทุกฟอง..

แม่อิชั้นก็เลยบอก . . ยำๆ ยำเถอะ แม่อยากกินยำ

โอเค . . ยำก็ยำ น้ำปลา น้ำตาล มะนาว พริกกุ้งแห้ง ใส่ทุกอย่างลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันรอไว้

ผักเหลือๆ ค้างตู้เอามาใส่ด้วย ..

แม่อิชั้นชอบกินหอมหัวใหญ่ ห้ามลืมใส่ให้นาง มะเขือเทศก็ขาดไม่ได้.. ส่วนคื่นช่ายของโปรดเรา ลดความดันดีแท้

เมื่อตัวยำพร้อมแล้วมาจัดการไข่ต้ม ที่ต้มไว้

แคะใส่จานแล้วผ่าครึ่ง . .

แค่นี้ก็น้ำลายไหลแว้วอ่าาา . .

จากนั้นก็เอาตัวเครื่องยำราดลงไปในจาน . .

เอิ่มมมมมมมม . . แทบมองไม่เห็นไข่เลยอ่ะ . .

เนี่ยะ . . ตักทั้งไข่ทั้งผัก โซ้ยกับข้ามต้มร้อนๆ แบบเนี่ยะ
อร่อย . . จั๊ดดดดด . . นั๊กกกกก . . 
จะบอกว่า .. ครัวเปิดแล้วนะคะ 55+ หลังจากที่ทิ้งร้างมาแรมเดือน ตอนนี้เข็นตัวเองให้ทำกับข้าวได้ 80% แล้วค่ะ .. แต่ไม่รู้เป็นอะไร เหมือนเบื่ออาหารรสจืดมาก เมื่อวานคือทอดไข่เจียวมากินที่ทำงาน รู้สึกเหมือนต้องฝืนกินไข่เจียวมากอ่ะ ไม่รู้ทำไม.. นี่ว่าจะลองไข่ต้ม กะไข่ดาวดูซิว่า จะเหม็นเบื่อเหมือนไข่เจียวหรือไม่ . . เดี๋ยว . . แทนที่หมู แต่เราจะกินแต่เมนูไข่ไม่ด๊ายยย . . แล้วไม่ไข่ในตู้ตอนนี้ มีอะไร . . อ่อ ปลาไส้ตันแห้งยังมีอยู่ ว่าแต่จะเอาทำเมนูไรดีล่ะ . .ปล. ขำตัวเอง Blog 3F มันก็ยังสามารถบ่นได้อะนะ วันนี้ไปก่อน . . นายตามงาน นี่จะเลิกงานแล้วเลยแอบมา เจอกันใหม่เมนูหน้านะครัช บั น ทึ ก 3 F โ ด ย ตั ว ห น อ น กิ๊ ว ๆ
Create Date : 10 กุมภาพันธ์ 2565 |
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2565 17:30:18 น. |
|
18 comments
|
Counter : 1056 Pageviews. |
 |
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณSleepless Sea, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณทนายอ้วน, คุณเนินน้ำ, คุณSertPhoto, คุณlovereason, คุณNoppamas Bee, คุณสองแผ่นดิน, คุณThe Kop Civil, คุณtoor36, คุณกะว่าก๋า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณตะลีกีปัส, คุณหอมกร, คุณที่เห็นและเป็นมา, คุณnewyorknurse |
โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:18:02:26 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:19:42:40 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:19:46:02 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:19:46:46 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:20:20:34 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:20:32:18 น. |
|
|
|
โดย: SertPhoto วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:21:09:05 น. |
|
|
|
โดย: Noppamas Bee วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:21:25:07 น. |
|
|
|
โดย: lovereason วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:21:57:25 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:23:15:25 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:23:55:18 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:6:11:27 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:8:06:21 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:9:08:41 น. |
|
|
|
โดย: newyorknurse วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2565 เวลา:4:23:01 น. |
|
|
|
|
|
แต่เหมือนเล่นซ่อนหาเลยนะเนี่ย ต้องคุ้ย ๆ ถึงจะเจอ 555