»Food For Fun 64« "เมนูโปรดในดวงใจ" （+ ᵜ + ）ไข่เจียวใบชะคราม+ยำวุ้นเส้น สวัสดีค่ะ . . แวะมาส่งการบ้าน 3F ประจำเดือนนี้   "เมนูโปรดในดวงใจ"  ของคุณ ฟ้าใสวันใหม่  ปีนี้ . . ที่บ้านหนอนไม่ได้กินเจค่ะ เนื่องด้วย โควิด ทำให้ไม่ค่อยอยากออกไปไหน . . หาซื้อของค่อนข้างลำบาก ก็เลยตัดสินใจ พักสักปีดีกว่า ของกินที่บ้านช่วงนี้อาศัยหาซื้อผักตามสะดวกและเอาพวกเนื้อๆ ที่มีอยู่ในบ้านมากิน . . เครียตู้สักหน่อย ตุนฟอสซิลล้านปีไว้เยอะเลย . . 55+ เมนูโปรดในดวงใจ วันนี้ ชอบมาก ถ้ามีโอกาสได้มา ต้องเอามาทำกินก็คือ ไข่เจียวใบชะครามใส่พริก ค่ะ . . อาทิตย์ก่อนสุดยอดเพื่อนบ้านไปเที่ยว บางตะบูนกับเพื่อนนาง ก็เลยเอาใบชะครามกับน้ำตาลมะพร้าวมาฝาก ได้มาตอนแรกแม่บอกอยากกินแกงคั่วใบชะคราม แต่ว่าในตู้ไอ้น้ำพริก แกงเผ็ดที่ตุนๆไว้มันหมดแล้ว หาไงก็หาไม่เจอ . . ก็เลยไม่ได้กิน เลยกลายเป็นเมนูง่ายๆ แบบไข่เจียวใบชะครามแทน . . เป็นคนชอบกินเผ็ด . . เพราะงั้นก็ใส่พริกลงไปด้วย ปรุงรสด้วย ซอสฝาเขียว พริกไทย จากนั้นก็ตีไข่ให้เข้ากัน ป๊าบๆๆๆๆ อย่าลืมล้างใบชะครามก่อนล่ะ . . .  จากนั้นโยนใบชะครามลงไปในชามไข่ ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัด . . แล้วเทโครมลงไปเลยจร้าาาา กลับด้าน . .  เสร็จแล้วววว . .  น่ากินสุดๆ ไปเล้ยยยยยยยยยยยยยยยยย . .  พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันจากนั้นก็เอาไปโปะข้าวกินโลดดด . .  อ่าวพริกเหลือ . . เพราะงั้นต้องจัดเมนูโปรดแบบที่ทำง่ายๆ อีกสักเมนู นั่นก็คือยำวุ้นเส้น . . . หมูสับไม่มีไม่ต้องใส่ แต่หมูยอมีเยอะมากในช่องฟรีส เอาลงมาหั่นๆ โลด วุ้นเส้นก็แช่น้ำก่อนจากนั้นก็เอาไปลวกเลยจร้าาา ลวกเสร็จเรียบร้อยแล้วพักไว้ . . มะนาวข้างบ้าน . . . จัดไปหลายๆ ลูก  มะเขือเทศ หัวหอมใหญ่ (ของโปรดขุ่นแม่บ้านนี้) เตรียมเครื่องเสร็จแล้วก็ทำน้ำยำเลย . . น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา มะนาว คนๆ ให้น้ำตาลละลาย จากนั้นก็เทพริกลงไปคนๆ ให้เข้ากัน . .  ทำแยกไว้ . . รอให้แม่นางบ้านนี้ตื่นมาหิวเมื่อไร . . เดี่ยวนางก็มาคลุกกินเองยำจะได้ไม่เซ็ง Today 12.30น. ได้เวลาพักเที่ยงของออฟฟิตแล้วจร้าาา ยกชามออกมา . .  จัดการเอาวุ้นเส้นหมูยอเครื่องยำใส่ชาม เทน้ำยำลงโปโจกกกก . . (พริกเยอะมาก เผ็ดก็เขี่ยออกเอานะ 55+) คลุกเคล้าให้เข้ากันนนน . . ซู้ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด . . .  กินได้ . .  แซ๊บหลายยยย . . . ซู้ดดดดดด ปาก  น้ำหูน้ำตาไหล ไม่มีหยุด  555+ อยากบอกว่า ตอนนี้ มะนาวข้างบ้านดกมว๊ากกก  ทยอยเก็บกินได้เยอะเลย . .  เก็บลูกแก่ไปแล้วก็มีช่อดอกใหม่ ได้ลูกเล็กลูกน้อยเป็นช่อๆ . .  แสนสุขใจ . . . . เก็บกินไม่เท่าไร ส่วนใหญ่อวด และแจก 55+ สร้างความเพลิดเพลินในการอวดมะนาวลงเฟสมาก มะนาวบ้านนี้ . . . ลูกหย่ายมากกก . . . ช่อนี้แม่บอกให้เอาไปแจกพี่ที่ทำงานจร้าาาา . .  ว่าแต่ขอเวลานอกไปซูดดดด . . . ยำวุ้นเส้นเมนูโปรด   ต่อก่อนน๊าาาา . . . จ๊วฟๆ    บันทึก 3F โดย. . ตัวหนอนกิ๊วๆ   Create Date : 12 ตุลาคม 2564 31 comments Last Update : 12 ตุลาคม 2564 16:32:32 น. Counter : 1368 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณทนายอ้วน, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณกะว่าก๋า, คุณเนินน้ำ, คุณหอมกร, คุณThe Kop Civil, คุณtoor36, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณmultiple, คุณชีริว, คุณSweet_pills, คุณเจ้าหญิงไอดิน, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณSertPhoto, คุณkatoy, คุณkae+aoe

ง่าย ๆ แต่อร่อยแบบนี้สิ ชอบนัก อิจฉาบ้านนี้จังวุ้ย มะนาวดกเป็นพวงสวยงาม ภาพตีไข่ก็สุดยอด ถ่ายเอง ตีเองหรือเปล่า มีวรยุทธสูงส่งมาก 555 เห็นแต่เจ๋งเป้ง อยากเห็นสุดสวยด้วย จะลูกดกเหมือนมะนาวหรือเปล่า อิอิ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 12 ตุลาคม 2564 13:30:28 น.

พุงหย่ายมากกก . . หนูใกล้จิแบกมะไหวแว้วว   โดย: nonnoiGiwGiw 12 ตุลาคม 2564 13:36:20 น.

เราได้จับแมวของท่านไว้เป็นตัวประกันแล้ว ส่งมะนาวมาให้หมด อิอิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 12 ตุลาคม 2564 13:43:10 น.

ต้องตามส่องชีวิตคุณแม่สุดสวยแล้ว ตื่นเต้น ๆ อยากเห็นแบบภาพนี้ 555   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 12 ตุลาคม 2564 13:52:06 น.

สวัสดีค่ะคุณน้องหนอน.. เมนูแรก ทานได้.. เมนู 2 ขอบาย..ยังทานเจอยู่คะ..   โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) 12 ตุลาคม 2564 14:24:26 น.

น้องหนอนกินเผ็ดเก่งมากๆครับ พริกเยอะๆจริงๆ แต่พอทำออกมาก็น่ากินทั้งสองเมนูเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 12 ตุลาคม 2564 14:28:02 น.

ยำวุ้นเส้นดูแซ่บดีค่ะ   โดย: หอมกร 12 ตุลาคม 2564 14:39:21 น.

แลกค่ะแลก กำไรชัด ๆ เอาหนึ่งมาแลกสอง ^__^ น่ากินทั้งสองเลยค่ะ เห็นมะนาวแล้วอิจฉาจัง ดกม๊ากกกกก   โดย: เนินน้ำ 12 ตุลาคม 2564 14:54:36 น.

โหวตหมดแล้วพี่เอ้ย ชะครามไม่เคยกิน แต่เคยถามพี่ไปแล้ว มีแบบเด็ดแลวด้วยดีๆ ผมก็ชอบซื้อชะอมแบบเด็ดแล้วเหมือนกัน หนามตำมือเจ็บ ยำหมูยอน่าทานมากครับพี่ มะนาวก็ใหญ่มาก อยากขอยืมไปกินกับวอดก้า 55555 หัวแมวเต้นข้างล่างคือ................ - -''   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 12 ตุลาคม 2564 16:05:09 น.

อื้อหือ น่ากินมากครับคุณหนอน หิวอีกแล้วครับ 555   โดย: The Kop Civil 12 ตุลาคม 2564 17:37:14 น.

ลูน่าทำหมันได้แล้วมั้ง แล้วของสุดสวยนี่พอจะบอกได้มั้ยว่ากี่ตัว   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 12 ตุลาคม 2564 18:17:20 น.

เอาจริงๆ มันก็มีหลายเรื่องที่ชวนเศร้าใจนะครับ โดยเฉพาะผลกระทบจากพิษเศรษฐกิจ ถามว่าสู้ไหม ก็สู้ครับ แต่มันก็เหนื่อยอยู่ดี   โดย: กะว่าก๋า 12 ตุลาคม 2564 18:53:50 น.

ไข่เจียวไม่เคยทำแบบนี้เลย เคยทำแต่กับใบชะอม ยำใส่พริกเยอะดีครับ มะนาวที่บ้านปลูกเหมือนกันครับ ผมไม่ได้ปลูกเองหรอก คนที่บานปลูก   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 12 ตุลาคม 2564 20:58:55 น.

สวัสดีครับคุณหนอน ผมยังไม่เคยทำเมนูใบชะครามเลย นี่ถ้าวันไหนเจอเขาขายจะซื้อมาทำบ้างครับ ทอดกรอบๆ แบบนี้น่ากินๆ มะนาวข้างบ้านคุณหนอนดีงามมั่กๆ เค้าปลูกลงดินใช่ไหมครับ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ จากบล็อก อันนี้ผมเดา ว่าเค้าเปิดเฉพาะแสดงให้ดูว่าใช้งี้ หรือไม่ก็ เปิดได้เนื่องจากอยู่ในห้องส่วนตัว ก็เป็นได้เนาะ แต่กลิ่นมาดามต้องยังวนเวียนอยู่แน่เลย...   โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา 12 ตุลาคม 2564 22:36:51 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องหนอน   โดย: กะว่าก๋า 13 ตุลาคม 2564 6:41:09 น.

ว้าว.. ขนาดอยู่ในช่วงกินเจ ยังขอแอบมาปาดน้ำลาย อิ อิ   โดย: เริงฤดีนะ 13 ตุลาคม 2564 10:40:08 น.

โอ้ ไข่เจียวใบชะคราม ยังไม่เคยกินซักครั้ง แต่ดูวิธีทำแล้ว คล้ายๆกับไข่เจียวใส่ชะอม แต่เค้าว่าใบชะครามจะเค็มๆมันๆ ใส่พริกแยะขนาดนี้ น่าจะแซ่บข้าวหมดหม้อแน่ แฮ่ๆ555 ปล.สุดสวยไปโดนอะไรมาอะ ท้องได้ไงจ๊ะ555 ขอให้มีลูกซัก6 ตัว รับรองคุณแม่ผอมแน่นอนเลยจ้า555 แถวบ้าน อ.เต๊ะ ขนาดวันตกหนักวันเดียว น้ำยังท่วมซอยแล้ว แถมมีปลาหมอ ขึ้นมาเดินเล่นบนถนนในบ้านด้วย ถ้าน้ำหนือมา แล้วน้ำเต็มเขื่อนละก็ ไม่น่ารอดจ้า 555   โดย: multiple 13 ตุลาคม 2564 15:02:50 น.

หาซื้อยากอะใบชะคราม ต้องกินตอนเที่ยวแถวๆป่าชายเลนเลยครับ ชอบเมนูราดกะทิ เอาไปทำไข่เจียวก็น่าจะอร่อยน้า มันๆดี ไม่ขมแบบชะอมด้วย   โดย: ชีริว 13 ตุลาคม 2564 18:40:12 น.

น่าชื่นใจกับมะนาวมากๆค่ะน้องหนอน ทั้งสองเมนูน่าอร่อยมาก ชอบใบชะครามเค็มๆมันๆค่ะ   โดย: Sweet_pills 14 ตุลาคม 2564 0:38:48 น.

ส่งกับข้าว เมนูที่ 2 ค่ะ ยังเปฌนอสหารเจอยู่ ช่วงนี้Detox ลำไส้   โดย: เริงฤดีนะ 14 ตุลาคม 2564 17:05:43 น.

มะนาวลูกใหญ่ได้ใจจริง ๆ ค่า   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 15 ตุลาคม 2564 11:29:29 น.

ดำปื้ดตัวลาย 3 ตัว ออกเมื่อวานตอน 2 ทุ่ม สุดยอดฝีมือ เจ๋งเป้ง ... เสียดายตายไป 1 คงเพราะสุดสวยคุณแม่วัยใส ยังไม่โตเต็มที่เลย อย่างนี้ต้องบำรุงสุดสวยเยอะ ๆ เลยนะ อยากเห็นมิ้วน้อย ๆ ป่านนี้คงชุลมุนน่าดูเลย 555   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 17 ตุลาคม 2564 11:18:27 น.

กรี๊ดดดด ... จาก 3 เหมียว เป็น 6 เหมียวแล้ว   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 18 ตุลาคม 2564 15:22:56 น.

555 ดีงาม ว่าแต่พ่อกับแม่อีตั๊บไม่ได้อยู่บ้านเดียวกันหรอกเหรอ งง แล้วตกลงได้ตัวผู้ตัวเมียกี่ตัวอ่ะ แหม่ หวยออกเลขอะไรน้าาา อิอิ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 18 ตุลาคม 2564 15:46:03 น.

จากบล๊อก โซฟาแบบของผมหรอ....หลับตื่นมาก็ตกไปแล้วครับพี่ เอาเป็นว่าผมต้องเลือกจากแบบนี้นั่นแหละ 5555555   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 18 ตุลาคม 2564 16:15:21 น.

เข้าใจล่ะ พ่อกับแม่อีตั๊บ คือแมว เราก็ไปนึกถึงเจ้าของแมว ที่เป็นคนน่ะ หูยยย ปวดหัว ... บ้านแมว ๆ 555   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 18 ตุลาคม 2564 16:37:09 น.

อรุณสวัสดิ์ครับน้องหนอน   โดย: กะว่าก๋า 19 ตุลาคม 2564 6:11:02 น.

แวะมาตอนเช้าหิวเลยค่ะ อากาศเริ่มเย็น..ทางเหนือควอากาศสบายไปแล้ว แถวพิดโลกบ้านแม่น้องหนอน คงเบริด์ ๆ มากมายแล้วนะคะ แน่ะ..ใช้คำบอกวัน หุ หุ หุ ทักทายมาเวลา 7 โมงเช้าวันอังคาร   โดย: เริงฤดีนะ 19 ตุลาคม 2564 7:12:35 น.

จากบล๊อก สิ่งที่พี่ทำคือน้ำใจครับ ถึงมุมหนึ่งในความสัมพันธ์เค้าอาจจะไม่ดี แต่ก็คงมีเรื่องดีๆ เรื่องที่ทำให้เรารู้สึกผูกพันกับเค้าอยู่หลายอย่าง ก็ถือว่าสิ่งที่เรามอบให้ไปไม่ใช่เงิน แต่คือน้ำใจในสถานะเพื่อน เพื่อนคนนึงที่คบกันมาตั้งแต่ ม.1 ถึงมหาลัย เรียนจบก็ยังไปไหนๆ ด้วยกันอยู่ แต่อยู่ ๆ กันก็เที่ยวยืมเงินเพื่อน แล้วหายไป จนเพื่อนพูดว่า นัดกันมาก็เถอะ พวกกุไม่อยากได้เงินคืนหรอก คิดดูเถอะพี่ถึงมันจะทำเรื่องเอาไว้หลายหมื่นมาก ความเป็นเพื่อนมีมูลค่ามากกว่านั้น   โดย: จันทราน็อคเทิร์น 19 ตุลาคม 2564 10:17:53 น.

ขอบคุณน้องหนอนแวะชมเมนูบ้านพี่ต๋านะคะ   โดย: Sweet_pills 20 ตุลาคม 2564 0:43:00 น.

รอบล็อกแมวเหมียวสมาชิกใหม่อยู่น้าา อิอิ ว่าง ๆ แวะไปดูแมวเหมียวสมาชิกเก่าบ้านเราด้วยจ้า 555   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 20 ตุลาคม 2564 14:11:00 น.