Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2565
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
26 ธันวาคม 2565
 
All Blogs
 
No. 1154 ขี่จักรยานเที่ยว บ้านนอกพม่า

No.  1154  ขี่จักรยานเที่ยวบ้านนอก พม่า  


 
มีคนกระซิบถาม..ว่าไปเมียนม่าเดือนไหนคงเห็นใส่แจ๊กเก็ตกันหนาว.เราไปเมื่อเดือนมีนาคม ที่ไทยร้อนแต่
ที่นั่นเย็นสบาย...เรากลับจากล่องเรือก็อาบน้ำนอนพัก ที่โรงแรม Apex แก้เมื่อยสัก ชม.ได้ เช่าจักรยานปั่นไปไกล้ ๆ


 
ดูชีวิตชาวบ้าน แล้วเราก็หมายตาไว้ว่า จะกินอาหารพื้นเมืองพม่า ร้านใกล้ที่พัก
ได้เวลาหิว เข้าไปชี้ ๆ แบบชาวบ้านเขากิน


 
ข้างบน เป็นน้ำพริก กับผักหรือเครื่องเคียง เป็นโต๊ะเรานะครับ
 
ข้างล่าง ลองชิม กับกินหลายคำ คล้ายฉู่ฉี่ปลา รสชาติโอเคครับ


ข้างล่าง เป็นปลาทอด คงจะทอดแบบ มีน้ำม้นน้อยหน่อย เลยได้สี ด้ำ ดำ 555


 
ข้างล่างเคี้ยวชิมรส ออกจะมันเผ็ดปานกลาง


..


..


 
อาหารร้านนี้ ทำอาหารอร่อย ชาวบ้านเข้าไปกินเยอะ.... รวมทั้งชาวต่างชาติ... เราเห็นตั้งแต่เช้าแล้วนี่ซิรสเหมือนคนไทยทำ
ต่างคนต่าง ตักไปกิน หมดอันดับแรกเลย มี มายองเนสด้วย... แต่ข้างล่างนี่ซิน่าชิม เอ้ยน่าดื่ม



 
 เบียร์ในขวดนะครับ โต๊ะเราสั่งมาดื่ม 1 ขวด เป็นเบียร์ที่ขายดีที่สุดยี่ห้อนี้เดิม บ.เฟรเซอร์แอนด์นีพและ
นายพลทหารร่วมกันลงทุนทำ... ทำนองเปิดผลิตแล้ว กลุ่มนายพลทหาร.ขอเข้าร่วมเมื่อหมดสัญญาเกิดความขัดแย้งระหว่าง
บริษัทต้นคิดกับกลุ่มนายพลทหารที่ลงขันลงทุนเรื่องเลยสู๋ศาล ใช้ต่อสู้ทางแง่กฏหมายผลศาลตัดสินให้ กลุ่มนายพลทหารชนะ
เป็นตัวอย่างที่ดีนะครับที่เขาใช้เอ้ย นำเรื่องขึ้นสู่ ศาล
(อ่านข่าวมาแต่ยังมิได้กรองโปรดใช้วิจารณญานในการอ่านครับ 555)
กินเสร็จ จ่ายค่าอาหารกับค่าเบียร์ น้ำดื่ม 8,000 จ๊าด คิดเป็นเงินไทย 250 บาท 
 
 เราก็ปั่นรถจักรยานเที่ยวไปไม่ได้ไกลเท่าใดมันไม่ชินกับการปั่นชิดขวาของถนน หุ หุ
แม้รถที่นั่นจะมีไม่มากนัก แต่ก็ทำเอาเราสับสน ตอนเลี้ยวที่สี่แยก หรือทางแยกใครอยู่เมกาคงไม่เป็นปัญหา แต่เมืองนี้มืดสล้ว
แสงไฟจากบ้านคนสู่ถนนมีบ้างมีน้อยมาก ๆ ไม่เหมาะที่จะปั่น เลยปั่นไปร้านกาแฟ The French Touch


 
อยู่ถนน Kyaung Taw Shayt Street เป็นถนนในเมืองตามที่เขียน street  เล็กแบบเชียงใหม่สมัยก่อน
จอดจักรยานไว้ด้านตรงกันข้ามกับร้านกาแฟ ตัวร้านเป็นอาคารชั้นเดียว โล่งสูงให้สีดำเป็นหลักเฟอร์นิเจอร์สีแดงตัด สวย


 
มีไฟห้อยจากเพดาน สูงเหลื่อมล้ำกัน แบบมีศิลปเลยแหละ ที่นั่งเป็นโต๊ะเล็กสูงเพียงเข่าเวลาเรานั่งบนเก้าอี้หนังนุ่ม ๆ
 เปิดเพลงบรรเลงไพเราะ จริงแล้วผมอยากได้ยินเสียงเพลงฝรั่งเศสนะครับ เคยฟังแล้วไพเราะจากการออกเสียง คล้าย ๆ
ห่อลิ้นพูดแปลกดีด้วยแม้จะฟังไม่ออกก็ตาม
แต่ละคนก็สั่งกาแฟ ที่ตนเองชอบ พนง. โค้ง ขออภัย เครื่องทำกาแฟสดเสีย ยังซ่อมไม่ได้ต้องส่งไปซ่อมที่ ย่างกุ้ง เวรกรรม
เลยสั่ง Ice coffe Ice chocolat ชามะนาว เค็กกล้วยหอม กับเบียร์แทน รสโอเคจ่ายรวมไปตั้ง 11,500 ไม่ต้องเหวอ..
 เป็นเงินไทยเพียง 360 บาทเอง..  ร้านนี้มีอาหารชนิดนี้ขายน่าจะเป็นหลักของกิจการ


 
ลองถ่ายภาพการตกแต่งร้านที่ สวยเก๋...แต่ไม่กล้าใช้แฟลช.. มีคนใช้บริการส่วนใหญ่ฝรั่งมาภาพออกมาค่อนข้างมืดเลย
 เลยไม่โชว์ครับ... เราก็ปั่นจักรยานไปคืนร้านเดินไปโรงแรมนอนสบาย
เช็คสถานะปัจจุบันของร้านนี้เมื่อ 19 ธค 65  อ้าว "ปิดถาวร" น่าจะโควิดร้านชื่อนี้อยู่ตามเมืองต่าง ๆ ของโลกหลายแห่ง



 
หกโมงเช้า ลงมาเจอกันหน้าโรงแรม อากาศเย็นประมาณ 19 องศาใส่แจ๊กเก็ตทับเสื้อคอกลมก็พอ ทีมเราปั่นจักรยานพอเป็น
ปั่นไปเอวอ่อนเอวแข็งทำเอาหัวเราะกันเรื่อย


 
คนที่ปั่นเก่ง ไม่ใช่ผมหรอกครับ ลูกชาย เป็นคนออกกำลังกายปั่นจักรยานหลังผมด้วยซ้ำแต่ ปั่นจาก กท ไปเชียงใหม่
ปั่นไปคนเดียว..เขาชอบถ่ายภาพใช้โทนสีขาวดำ แปลกเนาะส่วนพวกเราชอบสีธรรมชาติ


 ค่ำไหนก็แวะเข้าโมเต็ลหรือโรงแรมจิ้งหรีดเข้าห้องไปด้วยกลัวมันหาย ใช้เวลาหลายวันกว่าจะถึง ที่ลางานได้นานเพราะ
มีวันหยุดพักผ่อนปีละหลายวันทำงานกับบริษัทต่างชาติ
มีสามล้อบริการด้วย แต่เราไม่กล้านั่ง เสียว...



เจอสาวชาวเมียนม่าปั่นจักรยานน่ารักดีมีทั้งชายและหญิงเด็ก



 
ข้างบนเป็นสามล้อ บรรทุกของกับ คนเป้าหมายของเรา ตลาดสด  555 คือนึกอยากเห็นตลาดสมัยโบราณตอนเด็กหรือ
รุ่นพ่อรุ่นแม่เราที่เชียงใหม่หรือ อ.ปายว่า ..



.เห็นผัก แล้ว ก็เหมือนของไทย สดดอกไม้ก็มี..วันก่อนคุณต่อ (toor36)  ให้ความเห็นว่านั่นเป็นผักจากจีนใช่ปะเพราะเห็นถุงตาข่ายจากจีนด้วย  นั่นซิชักสงสัยตระหงิด..ชาว Inle ปลูกผักลอยน้ำเยอะต้องนำเข้าหรือ...?


 
ขนมจีนเส้นค่อนข้างโตกว่าของไทย น่าจะเป็นแป้งสด ไม่ได้จับ เป็นจับแบบไทย ภาพขวามือเป็นส่วนรากของพืช



 
เคยเห็นครั้งที่เป็นเด็กที่ อ.ปายกับเชียงใหม่ จำชื่อไม่ได้เขาว่าเป็นพืช
ทางยุโรปภาพไม่ใช่ถั่วงอกนะครับ 555  แต่ไปปลูกบนดอยสูงที่เชียงใหม่ที่เมืองอินเลนี่ก็มีอโวคาโด



ดูแล้วรสชาติคงไม่อร่อยไม่นุ่มแบบมีไขมัน จะแข็งกระด้างทีมเที่ยวไปดูผักในตลาด



ผมเดินเลยไปอีก 100 กว่าเมตรเจอชาวบ้านเขารอซื้อปาท่องโก กับโรตี



 
เลยไปอีกนิด เป็นลำคลองน้ำนิ่ง กับสพานคอนกรีต ข้ามไปอีกฝั่ง เจอหญิงกับเด็กนั่งซักผ้า


...



 
เดือนที่เราไปเป็นเดือน มีนาคมอากาศระยะค่อนข้างหนาวเย็นเดินย้อนกลับมาละแวกขายของ
 มีคนขายอาหารเช้าแบบชาวบ้านด้วย



ลักษณะตลาดสดจะแห้งแบบบ้านนอกของไทย


 
มีผัก นานาชนิด... พวกหอมกระเทียม หมากแห้ง หมากสดมีขายแน่นอนปลาสดต้องมีอยู่แล้ว เห็นแผงขายไก่ทั้งตัว


 
ดูแล้วตาชั่งคงจะไม่อ่อนยวบเยียบแบบ แถว อ.แม่สายเอ้ยฝั่งพม่านะครับ
ข้างล่างเป็นข้าวเหนียวดำแม่ค้าคดใส่ใบตองแล้วโรยด้วยถั่วหัวช้างรสมัน ๆ เราซื้อมา 5 ห่อตกห่อละ 200 จ๊าด
คิดเป็นเงินไทยประมาณ 3.40 บาทเอาไว้กิน


 
ที่โรงแรมข้างล่างที่เห็นเป็นมัด ๆ นั่นใช่เลยถั่วเน่าแบบที่คนเชียงใหม่ใส่น้ำพริกเป็นแผ่นเหม็นครับ 555


 
 แต่ถ้าปิ้งด้วยถ่านไฟอ่อน ๆ เสร็จ หอมอร่อย ยังครับใครกินขนมจีนน้ำเงี้ยวนั่นใช่เลยเขาใส่จึงจะอร่อยมีคนภาคกลางทำ
ขนมจีนน้ำเงี้ยวขาย..ดันใส่เต้าเจี๊ยวแทน... ไม่ได้เรื่องหรอกครับ
ไม่กี่วันมานี้ วันที่ 18 ธค 65 ได้กินขนมจีนน้ำเงี้ยวรสดังเดิมใส่ถั่วเน่าปิ้งจากเพื่อนชมรมดนตรี.. อร่อยคนทำเป็นคนชัยนาท อ้าว 

 
4 คนเขาอยากจะกิน โรตีเจ้านี้กำลังแบ่งแป้งที่นวดหมักให้มันขึ้นอืดเอ้ยได้ที่เป็นก้อน ๆ แล้วฟาดเป็นแผ่นม้วนเป็นเกลียว
 วางไว้ส่วนกะทะแบนกำลังตั้งให้ร้อนระหว่างยืนรอก็ถ่ายภาพไปด้วย


 
เห็นยืนรอกว่า 10 นาที ช้ามาก ๆ เลยกระซิบถาม ราคากับทีมเที่ยว...ปรากฏว่า พ่อค้าเมียนม่าร์บอกราคาเราแพงกว่าชาวบ้าน
 2 เท่า..คือ ผมไปสอบถามอีกร้านแล้วนั่นเขาขายราคาชาวบ้าน..ลูกสาวเลยบอกไปว่าไม่แล้วละ
เราปั่นจักรยาน เอวคด เอวอ่อน ด๊อก ๆ แด๊ก ๆ ไปทางอ่างเก็บน้ำใหญ่ แดดอ่อน ๆ กำลัง


..


 
สาดแสงลอดทะแยงกับต้นไม้สองข้างทางมีคลองเล็กกับต้นไม้กั้นกลางข้างบนเป็นถนนคู่ขนานเข้าเมือง
ชักเริ่มหิว เลยพากัน ด๊อก ๆ แด๊ก ๆ ปั่นจักรยาน กลับเข้าเมือง เส้นใหม่ แวะซื้อนี่กลับไปด้วย
ใช่ครับ อิ๋วจาก๊วย ปาท่องโก ยาวมาก ๆ


 
แต่อีกคน หลงทาง เราได้แต่รอที่โรงแรม....จะว่าเมืองกว้างก็ไม่เชิงรอต่อไป
 
ขอบคุณเพื่อนผู้เอื้อเฟื้อภาพ  (re 377)  
st ผู้เข้าชม  2,431,869.
ขอบคุณเพื่อนผู้แวะมาเยือน กรุณาเม้นท์/ทิ้งร่องรอยนิด ผมจะได้กลับไปเยี่ยมตอบแทนถูกครับ
 
Diarist
 



Create Date : 26 ธันวาคม 2565
Last Update : 26 ธันวาคม 2565 12:23:15 น. 21 comments
Counter : 870 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณกะว่าก๋า, คุณทนายอ้วน, คุณSleepless Sea, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณkae+aoe, คุณThe Kop Civil, คุณ**mp5**, คุณหอมกร, คุณnonnoiGiwGiw, คุณtoor36, คุณตะลีกีปัส, คุณกิ่งฟ้า, คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณSweet_pills, คุณเริงฤดีนะ, คุณmariabamboo


 

สวัสดียามเช้าครับพี่ไวน์

พม่ากับไทยคล้ายกันในเรื่องการปกครอง
ทหารเข้ามาวุ่นวาย และยึดอำนาจจากประชาชนตลอดเวลา
บ้านเมืองจึงไม่พัฒนาเลยทั้งคู่

การปั่นจักรยานเที่ยว
ทำให้เห็นรายละเอียดของบ้านเมืองได้มากขึ้นนะครับพี่



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 ธันวาคม 2565 เวลา:6:32:08 น.  

 
สวัสดีครับพี่ไวน์

มาเที่ยวพม่าต่อครับพี่ไวน์ สวัสดีปีใหม่ล่วงหน้าด้วยครับ



โดย: Sleepless Sea วันที่: 26 ธันวาคม 2565 เวลา:6:37:40 น.  

 
อยากไปมั่งค่ะ ตลาดเหมือนสมัยสงครามโลกที่ปากชอยอโศกสุขุมวิท


โดย: มณีนุช IP: 49.228.193.81 วันที่: 26 ธันวาคม 2565 เวลา:7:38:14 น.  

 
สวัสดีครับพี่
เห็นรูปแล้วอยากไปปั่นจักรยานที่พม่าด้วยคนนึงเลยครับ ผมชอบบรรยากาศแบบนี้เหมือนกัน ตลาดนัด ของกิน ได้พบปะชาวบ้าน หน้าตาเค้าเป็นมิตรด้วยนะครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 26 ธันวาคม 2565 เวลา:10:55:49 น.  

 
แวะมาเยี่ยมและส่งกำลังใจครับ


โดย: **mp5** วันที่: 26 ธันวาคม 2565 เวลา:11:35:27 น.  

 
ภาพโฆษณาเหล้าของเมียนมาเขาดู
เซ็กซี่พองามแบบมีวัฒนธรรมนะพี่ไวน์ 555



โดย: หอมกร วันที่: 26 ธันวาคม 2565 เวลา:11:48:38 น.  

 
ขอบคุณครับพี่ไวน์

ผมใช้ทั้งสามแบบครับ
พิมพ์ด้วยคอม เขียนด้วยปากกา และเขียนด้วยพู่กัน
ขึ้นอยู่กับจังหวะเวลาในตอนนั้น
ว่าอยากเขียนด้วยอะไรครับ

ผมเขียนต้นฉบับเก็บไว้ 100 เล่ม
ค่อยๆทยอยลงในบล็อกไปเรื่อยๆครับพี่



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 ธันวาคม 2565 เวลา:14:10:27 น.  

 
ยังได้ปั่นจักรยานด้วย ของผมไปเที่ยวต่างประเทศส่วนมาก เดินเอาครับ กิจกรรมบางอย่างไม่ค่อยที่จะคิดที่จะทำในต่างประเทศเท่าไหร่

เขากองๆ ขายกันแบบจีนเลยครับ พวกชาวสวนขนมาขายเอง โกงตาชั่ง แต่ของสดขายถึงที่ก็พออภัย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 26 ธันวาคม 2565 เวลา:15:25:45 น.  

 
สวัสดีมีสุขค่ะ

น่าปั่นจักรยานค่ะ ดูรถราน้อยดี
ชอบผักแบกะดินของเขา ดูน่ากินดี
ตามชมตามอ่าน เพลินเลยค่ะ


โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 26 ธันวาคม 2565 เวลา:17:33:36 น.  

 


โดย: จินดา IP: 110.168.53.187 วันที่: 26 ธันวาคม 2565 เวลา:18:50:26 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ไวน์
ชนบทที่เมียนมาน่าอยู่ การค้าขายผ้กผลไม้ แบกะดินราคาถูก
อาจเป็นเพราะผู้นำท้องถิ่นยังไม่จัดระเบียบให้มีความเป็นอยู่ที่ดี
(แต่อาจจะอนุรักษ์ความเป็นอยู่เดิมๆไว้ก็ได้มั้งคะ) พี่ไวน์ช่างจดจำดี
นะคะ 18 ธค 65 ได้ทานขนมจีนน้ำเงี้ยวอร่อยถูกใจ 5555


โดย: จินดา IP: 110.168.53.187 วันที่: 26 ธันวาคม 2565 เวลา:19:22:06 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ไวน์ตามมาเที่ยวพม่าด้วยค่ะ ดูบรรยากาศ
ก็คล้ายๆภาคเหนือของไทยนะคะมีแต่อาหารการกินเท่านั้นที่ไม่ค่อยอร่อยเหมือนของไทยเราเคยไปกินมาแล้วเข็ดเลยค่ะ 555

Diarist

ขอให้พี่ไวน์และครอบครัวมีความสุขวันคริสต์มาสนะคะ





โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 26 ธันวาคม 2565 เวลา:22:05:14 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ไวน์

พี่ไวน์และครอบครัวปั่นจักรยานเที่ยวน่าเพลิดเพลินมากค่ะแต่ปั่นชิดขวาไม่น่าง่ายเลย
ลูกชายพี่ไวน์เคยปั่นจักรยานจากกรุงเทพฯไปเชียงใหม่คนเดียวเก่งมากๆและ
คงเป็นทริปที่ได้รับประสบการณ์ดีๆนะคะ

ตลาดน่าเดิน ต๋าไม่ค่อยเห็นดอกไม้กองขายแบบนี้ สวย คงตัดมาใหม่ๆน่าซื้อค่ะ
ขอบคุณพี่ไวน์ที่พาชมพาเที่ยวทำให้เห็นบรรยากาศและวิถีชีวิตผู้คนนะคะ



โดย: Sweet_pills วันที่: 27 ธันวาคม 2565 เวลา:0:31:09 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่ไวน์



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 27 ธันวาคม 2565 เวลา:6:52:26 น.  

 
ปั่นจักรยานแบบนี้ก็ได้เห็นอะไรหลายๆ อย่างนะ บ้านเมืองเขาดูล้าหลังมาก จากแต่ก่อนประเทศเขาเป็นพี่ใหญ่ในแถบนี้เลย

เห็นว่าถ้าประเทศเรานายกไม่ใช่ประยุทธ์ มินอ่องลายคงไม่กล้ารัฐประหาร เราว่าประเด็นนี้น่าสนใจเหมือนกัน


โดย: โลกคู่ขนาน (สมาชิกหมายเลข 7115969 ) วันที่: 27 ธันวาคม 2565 เวลา:13:58:06 น.  

 
เที่ยวพม่ากับพี่ไวน์ฯครั้งนี้ชิลๆมากๆ
ชอบๆๆ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 27 ธันวาคม 2565 เวลา:22:29:39 น.  

 
อำลาปีเก่า สวัสดีปีใหม่..คุณพี่ไวน์

ตามไปเที่ยวพม่าด้วยคะ .

อ้อมแอ้มเคยไปเที่ยวพม่าครั้งเดัยวเลยคะ





โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 28 ธันวาคม 2565 เวลา:9:52:00 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ไวน์..
ขอบคุณที่โฉบทักทายที่บล็อกอย่างสม่ำเสมอนะคะ
ยังยืนบล็อกตะพาบไว้
แต่ up food blog เรื่อยๆ
แถมพรุ่งนี้ ไดอารี่ บล็อกด้วย
จะให้ได้ ถึง150 บล็อก
..รวมบล็อกสวดมนต์ข้ามปี..


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 29 ธันวาคม 2565 เวลา:14:59:19 น.  

 
ผมไปที่นี่สองครั้งแล้ว
เปิดแสดง 5 ปี
ผมว่าน่าจะมีรอบสามครับ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 ธันวาคม 2565 เวลา:15:15:28 น.  

 


ส่งเป็นการบ้าน FFF#78: เมนูเค้าท์ดาวน์
เมนู ที่ 4 "ผัดพริกหวานเขียวแดงใส่เห็ดหอม"
ออกสีเขียวสีแดง น่าทานๆๆอะ..
ขอปิดท้าย Food blog ด้วยเมนูนี้ค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 29 ธันวาคม 2565 เวลา:18:26:07 น.  

 
ยังทันแวะมาส่งท้ายปีเก่ากับบล๊อกนี้นะคะ


โดย: mariabamboo วันที่: 29 ธันวาคม 2565 เวลา:19:54:51 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ไวน์กับสายน้ำ
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 92 คน [?]





เขียนการเดินทาง
ด้านธรรมชาติ
จักรยานเสือภูเขา



หลังไมค์ครับ
Friends' blogs
[Add ไวน์กับสายน้ำ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.