☀ ขนมไข่หงส์ ☀ ส่วนผสมแป้ง แป้งข้าวหนียว 3 ถ้วย แป้งข้าวเจ้า 1/4 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ มะพร้าวขูดขาว 2+1/2 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 3/4 ช้อนชา น้ำอุ่น 1/2 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันสำหรับทอด ส่วนผสมไส้ ถั่วทอง (ถั่วเขียวเราะเปลือก) 3/4 ถ้วย หอมแดงสับหยาบ 1/4 ถ้วย + 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 4 + 1/2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 3/4 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 - 3/4 ช้อนโต๊ะ (ตามชอบ) น้ำตาลสำหรับเคลือบ น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย น้ำ 1/2 ถ้วย ** สูตรนี้ทำได้ประมาณ 30 ชิ้น วิธีทำ 1. ล้างถั่วให้สะอาดแล้วแช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืน (หรือแช่น้ำอุ่นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง) ล้างถั่วให้สะอาดอีกครั้ง นำไปนึ่งบนรังถึงที่ปูผ้าขาวบางรองไว้บนน้ำเดือดไฟกลางจนสุก พักให้เย็นและโขลกถั่วนึ่งให้ละเอียดพักไว้ 3. ผัดหอมแดงกับน้ำมันให้มีกลิ่นหอม ใส่ถั่วที่โขลกไว้ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ พริกไทย ผัดต่อจนส่วนผสมเริ่มร่อนจากกระทะ ปิดไฟพักไว้ให้เย็น ปั้นเป็นก้อนกลมน้ำหนักก้อนละ 10 กรัมเตรียมไว้ 4. ใส่แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า และมะพร้าวขูดขาวลงในอ่างผสม นวดให้เข้ากัน จนมะพร้าวเริ่มมีน้ำมันออกมาเล็กน้อย ใส่น้ำตาลปี๊บ เกลือ ผสมพอเข้ากันค่อย ๆ ใส่น้ำทีละน้อย 5. นวดต่อจนปั้นเป็นก้อนได้ พักแป้งไว้ประมาณ 20 นาที ปั้นแป้งเป็นก้อนกลม น้ำหนักก้อนละ 15 กรัม นำไปห่อไส้ให้มิด 6. นำไปทอดในกระทะน้ำมันด้วยไฟอ่อนประมาณ 10 นาทีหรือจนแป้งเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน ตั้งกระทะใส่น้ำตาลและน้ำด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อน (เปลวไฟสูงประมาณ 1 ซม.) เคี่ยวจนเหนียวและเดือดเป็นฟองเล็ก ๆ เต็มกระทะ ใส่ขนมที่ทอดลงคลุกให้เคลือบทั่ว ปิดไฟแล้วคลุกต่อจนน้ำตาลตกผลึกเคลือบเป็นสีขาวทั้งหมดและแห้งสนิท 7. เสร็จเรียบร้อยค่ะ เสิร์ฟจ้า....   Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2555 80 comments Last Update : 3 กรกฎาคม 2560 20:49:30 น. Counter : 30934 Pageviews. Share Tweet

เจิม   โดย: anigia 2 กุมภาพันธ์ 2555 0:14:04 น.

กรี๊ดๆๆ นานๆได้เจิมที อยากกินขนมไข่หงส์จังเลยจ้า ป้าโอเก่งจังเลย ทำเป็นด้วย ไม่ได้ๆ ต้องเซฟสูตร คิดถึงๆไม่ได้ทานนานมากแล้วจ้า มากดแปะหัวใจให้ป้าด้วย แอบเห็นวันแรก ป้าโอก็หัวใจ"โต" แล้วนะค๊า คนรักมาก ก็แบบนี้ ไม่พ้นวันหัวใจ เป็นโรคหัวใจโตไปซะแร่ะ แอ๋นก็ส่งใจให้ไปตะกี๊จ้า 5 คนต่อวันยังไม่หมด นอกเรื่องๆ วันนี้พึ่งกลับจากพาจ่อยใหญ่หาหมอ ตรวจ 6 ปีค่ะ ทุกอย่างโอเค แต่ผมน่ะ สูงแค่ 12% แว๊กๆๆ มีการคาดได้ด้วยว่าเวลาเป็นหนุ่มเต็มที่จะสูงสุดเท่าไหร่ รู้ตัวเลขแล้วแอ๋น อร๊ายย... แงๆๆๆ ลูกจะเตี้ยหรือเนัี่ย   โดย: anigia 2 กุมภาพันธ์ 2555 0:18:39 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ เก่งจังทำได้ ไม่เคยทำค่ะ ซื้ออย่างเดียว วันนี้มีลูกชิ้นปิ้งมาฝาก   โดย: pantawan 2 กุมภาพันธ์ 2555 0:26:36 น.

วันนี้ปลอดคน เลยอยู่ดึกได้ ได้ชิมขนมพี่โอรอบดึก นะคะ...เจอของโปรดอย่างจัง ชอบมาก ขนมไข่หงส์ ยิ่งไส้หอม พริกไทย เค็มนิด ๆ มัน ๆบวกกับเนื้อขนมด้านนอกหนึบๆ หวาน ๆ อู้ย... อร่อยอย่าบอกใครเชียว ขอชิมสัก สองสามลูกนะคะ พี่โอ   โดย: kuky 2 กุมภาพันธ์ 2555 0:27:40 น.

โอ้โหพี่โอ ขนมนี้ชอบมากเลยค่ะ เคยซื้อกินทำไมข้างในมันไส้น้อยจังเลยเน้อ ยอมรับว่า แป้งทำขนมนี้อร่อยจริงๆค่ะพี่โอ บางที่เค้าเอางาขาวโรยข้างนอกแทนนะคะพี่โอให้บ่งบอกว่า อันนั้นไส้ถัวเหลืองอะไรหรือป่าว น้องรินซื้อทีไรก็บอก เอารวมรสเลยค่า ชื่นชมพี่โอจากใจจริงๆเลย ทำได้หลายอย่าง ขนม อาหาร ทั้งเทศ ไทย ถ้ารินทำได้ขนาดนี้ ป่านนี้จะมีหนุ่มๆ ตรึมหรือป่าวน้า อิอิ   โดย: Rinsa Yoyolive 2 กุมภาพันธ์ 2555 1:01:21 น.

เป็นขนมโบราณที่ชอบมากครับ พี่โอ แต่ทานไม่เกิน 2 ลูกครับ ไม่งั้นตามใจปากเป็นหมู ไม่ทราบว่าพี่โอทำขนมปลากริมไข่เต่าได้หรือเปล่าครับ เป็นขนมที่ผมสั่งแม่ค้าเดินเร่ขายที่สำนักงาน ถ้าเจอในตลาดสดให้ซื้อมาฝากเผื่อด้วย ฝันดีครับ   โดย: เศษเสี้ยว 2 กุมภาพันธ์ 2555 1:01:30 น.

ขนมไข่หงส์ไม่ได้หม่ำนานมากแล้วค่ะพี่โอ วันนี้มาแต่ตัวกับหัวใจดวงน้อยๆมามอบให้พี่โอด้วยค่ะ หวังว่าพี่โอคงจะรับไว้นะคะ รับไม่รับกาญแปะไปเรียบร้อยแล้วค่า อิอิ เดินผ่านต้นกุหลาบแล้วต้องนึกถึงพี่โอ ตอนนี้เริ่มๆแตกกิ่งแล้วค่ะ หายป่วยไวไวนะคะพี่โอ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 2 กุมภาพันธ์ 2555 1:41:58 น.

เมื่อเช้าเข้ามารอบนึงแล้วค่ะ ยำมะม่วงของพี่โอน่าทานมาก ตุ๊กตาตั้งใจจะเม้นซะหน่อย แต่คอมฯป่วนแต่เช้าเลยค่ะพี่โอ ตั้งใจจะเล่าว่ามะม่วงเปรี้ยวที่ร้านขายดีค่ะ สั่งมาคราวละ 4-5 กก.ก็ไม่เหลือเลยค่ะ ตุ๊กตาชอบตำใส่น้ำพริกกะปิ เป็นคนทานเปรี้ยวมากๆเลยค่ะ น้ำพริกกะปิมะม่วงสับก็เปรี้ยวแล้ว ยังมีฝักมะขามอ่อนจิ้มอีกนะคะ ชอบมากๆค่ะ ขนมไข่หงส์สมัยเป็นเด็กๆไม่ค่อยชอบเลยค่ะ แต่พอโตมากลับชอบมาก เห็นขายที่ไหน จะต้องซื้อติดมือทุกครั้ง แต่บางเจ้าทำน้ำตาลเคลือบหนาเกิน ตุ๊กตาจะแกะน้ำตาลขาวๆทิ้งประจำค่ะ แล้วก็จะมีขนมที่ปั้นกลมๆแบบนี้อีกอย่างหนึ่ง เขาเรียกว่าขนมอะไรหรือคะพี่โอ ที่ไม่มีน้ำตาลเคลือบรอบๆก้อน แต่เป็นเกลี้ยงๆแล้วมีงาหรือยังไงนี่ล่ะค่ะ อันนั้นก็ชอบค่ะ   โดย: เกลือหนึ่งกำน้อย 2 กุมภาพันธ์ 2555 1:57:28 น.

กลม ๆ น่ากินมากค่ะ เคยทำเองแต่ไม่สำเร็จ พอวันหลังไปเจอเขาขายที่วัดไทย สอยมา 2 ถุง ถุงละ 5 ยูโร มี 5 ลูก กระเป๋าฉีกเลยค่ะ   โดย: ALDI 2 กุมภาพันธ์ 2555 2:00:05 น.

สีสันหน้าตาไข่หงส์น่าทานค่ะพี่โอ   โดย: อุ้มสี 2 กุมภาพันธ์ 2555 2:04:07 น.

ขนมไข่หงส์น่าทานมากเลยค่ะพี่โอ ทำเป็นขนมหวานสำหรับงานปาร์ตี้ คงอร่อย ก้อนกลมๆ ทานง่าย ทานได้หลายคน ^.^ ปล. ดีใจที่พี่โอได้รับโปสการ์ดเรียบร้อยแล้วนะคะ ตอนนี้เมืองมิลานเต็มไปด้วยหิมะ วันนี้ตกทั้งวันเลยค่ะ   โดย: diamondsky 2 กุมภาพันธ์ 2555 2:51:52 น.

มาแล้ววววววววววววววววววววววววววค่า เผลอหลับไปอ่ะค่ะ ตื่นมาอีกที แว๊กๆๆๆๆ ไม่ทันแย้ว อ้อ ขนมไข่หงษ์หน้าตาเป็นแบบนี้เอง เป็นขนมที่ตั้งแต่เด็กจนอายุป่านนี้ยังไม่เคยกินเลย สักชิ้นค่ะ เคยเห็นเค้าขาย แต่ไม่ได้ซื้อน่ะค่ะ   โดย: Close To Heaven 2 กุมภาพันธ์ 2555 5:03:54 น.

ชอบทานขนมนี้มากเลยค่ะ ชอบมาตั้งแต่เด็ก โดนแม่แซวประจำว่ากินขนมไม่ไฮโซแต่ไม่เคยสนใจเพราะมันอร่อย ยิ่งน้ำตาบเกาะเยอะๆยิ่งชอบ ฮ่าๆ   โดย: มารน้อยไร้สังกัด 2 กุมภาพันธ์ 2555 5:20:42 น.

น่าทานจังเลยค่ะ ทำไม่ยากด้วย   โดย: jeeper 2 กุมภาพันธ์ 2555 5:43:29 น.

ชอบหม่ำค่ะ พี่โอ   โดย: Gunpung 2 กุมภาพันธ์ 2555 6:00:08 น.

อ้ายๆๆๆๆพี่ๆๆๆๆโอๆๆๆๆขาๆๆๆๆ เห็นม้ัยติดอ่างเลย อึ้ง ทึ่ง มากๆ พี่โอทำขนมไข่หงส์เป็นด้วย ขนมไข่หงส์เนี่ยของโปรดฝนเลยนะ ซื้อกินประจำเลย แต่ฝนไม่ค่อยชอบน้ำตาลเคลือบหนาๆ เวลากินฝนจะแกะน้ำตาลออก เพราะบางร้านเค้าใส่ซะหนาเตอะเลยอะ เคลือบบางๆแบบของพี่โอนี่ถูกใจมาก น่ากินนนนนน ขอห้าลูกเลยนะคะพี่โอ   โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม 2 กุมภาพันธ์ 2555 6:18:09 น.

พี่โอ ขา ของโปรดสุดๆๆเลยค่ะ ไข่หงส์ ทำยากเหมือนกันเนาะ แต่น่าทานมากๆๆค่ะ   โดย: kwan_3023 2 กุมภาพันธ์ 2555 7:11:00 น.

น่ากินจังค่า วิธีทำหลายขั้นตอนเนอะ กว่าจะได้กิน แต่เพื่อความหร่อย ขอ 3 ลูกค่า พี่ยิ่งสวยยยยยย ******************* คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 1 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ ******************** วันนี้ลูกน้อยไม่ไปรร. ท้องเสีย เมื่อคืนต้องลุกมานั่งชักโครกร่วมกับลูกน้อย แทบจะกอดชักโครกไปด้วยค่า 555555555555   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 2 กุมภาพันธ์ 2555 7:35:04 น.

แวะมาสวัสดีตอนเช้าค่ะพี่โอ ขนมน่าทานจังค่ะพี่โอ ฟู่ชอบแบบแป้งหุ้มบางๆ หน่อย กับขนมหน้าตาคล้ายกันแต่ไม่คลุกน้ำตาลข้างนอก แต่แปะงาดำแทน ไม่รู้เรียกเหมือนกันไหมคะพี่โอ วันนี้ทำงานอย่างมีความสุขนะคะพี่โอ   โดย: PhueJa 2 กุมภาพันธ์ 2555 8:12:18 น.

ป้าโอทำขนมเพิ่ม นน. อีกแย้ววว นี่ก็ใกล้กลิ้งแล้วค่ะ แต่ป้าโอปั้นได้กลมเท่ากันมากมาย ต้องชั่งแป้งหรือป่าวค่ะ   โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 2 กุมภาพันธ์ 2555 8:25:27 น.

อรุณสวัสดิ์เช้าวันพฤหัสบดีค่ะ น้องโอ ไม่ต้องกดโหวต ไม่ต้องกดไลท์ มาแต่หัวใจก็พอแล้ว แหม...น่ารักจัง   โดย: KeRiDa 2 กุมภาพันธ์ 2555 8:30:28 น.

หวัดดีค่ะป้าโอ ....ขนมไข่หงส์ไม่ได้กินมานานมากเลยค่ะ หาอร่อยๆ กินยากนะคะ ป้าโอทำได้น่ากินมากๆ เลยค่ะ ลดความอ้วนอยู่แต่ก็ชอบแอบเข้าบ้านป้าโอประจำ ไม่ได้กินได้ดูก็ยังดี.....   โดย: ยุ้ย (แม่อัยยะจัง ) 2 กุมภาพันธ์ 2555 8:33:41 น.

ขนมนี้ ชอบกินนะ ตอนเด็กๆ กินบ่อยมากเลย เพราะจะมีแม่ค้าหาบมาขายแถวบ้านบ่อยๆ มาแปะหัวใจให้จ้า จะได้เบิกบานและมีความสุข   โดย: kapeak 2 กุมภาพันธ์ 2555 8:33:49 น.

พี่โอขยันจังเลยค่ะทำโน้นทำนี้ได้ ขอไข่หงษ์ 2 อันค่ะ แล้วซูชิวัวน้อยละค่ะ ถ้าซูชิวัวน้อยทำไม่ได้ ขนมปัง นกแพนกวิน ขนมปัง กระต่ายน้อย ต้องทำไม่ได้แน่ๆเลยค่ะ ขนมปังดอกกุหลาบยิ่งยากใหญ่เลยค่ะ เดี๋ยวเรียนเสร็จจะกลับมาทำพายสวิส พี่โออาจจะทำได้ค่ะ   โดย: Mitsubachi 2 กุมภาพันธ์ 2555 8:37:01 น.

ว๊าย...อายจังค่ะพี่โอ กอล์ฟเขียนถึงพี่โอแต่ใส่ชื่อผิด ขออภัยด้วยนะคะ แต่มาวันนี้เห็นขนมไข่หงส์ ตากอล์ฟโตเท่าไข่หงส์ของพี่โอเลย ชอบ ชอบ ชอบ แต่ไม่ค่อยได้ทานเท่าไหร่ ชอบไส้ถั่วด้วยค่ะ อร่อยดี นานๆๆจะได้ทานสักทีขอสัก 3 ลูกได้ไหมค่ะ จะอิ่มถึงมื้อเที่ยงแหง๋ๆๆๆ ขอบคุณคร้า   โดย: Mrs.Golf Joonjaroen 2 กุมภาพันธ์ 2555 8:51:18 น.

สวัสดีค่ะ...ป้าโอ เมื่อวานตอนเย็น พอหวยออกแล้ว ไอ้พวกผีพนันถูกหวยกันเยอะมาก..เฮกันลั่นไปหมด(หนูไม่เล่นหวย แต่ความจริง...อิจฉาไอ้พวกถูกหวยค่ะ) เพราะว่า ก่อนวันหวยออก รปภ. เมาแล้วล้มหัวฟาดพื้นตายค่ะ เค้าอายุ 50 ...เค้าก็กลับเลขไปมา แหม...ถ้าไม่ถูกสงสัยคนตายโดนแช่งนอนในหลุมไม่เป็นสุขแน่ ๆ ...   โดย: usakhae_177 2 กุมภาพันธ์ 2555 8:52:03 น.

หน้าตาน่าทานจังเลยค่ะพี่โอ ที่หาดใหญ่ ขนมไข่หงส์ เปลือกนอกจะคลุกกับงาค่ะ แต่เอาน้ำตาลเคลือบก้อเก๋ไปอีกแบบนะคะ...   โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) 2 กุมภาพันธ์ 2555 9:32:45 น.

หลายๆ คน บอก ขนมไข่หงส์ ทำยาก ตรงตอนทอดแป้งนี่แหละ แป้งจะระเบิด น้ำมันกระเด็นเต็มครัว เช็ดกันไม่ไหวเลย ทำให้ไม่กล้าคิดจะลองทำสักครั้ง ขี้เกียจทำความสะอาดครัวหน่ะ คุณโอ เก่งมาก ถ้ามีเวลาจะลองทำตามสูตรดูมั่งนะคะ   โดย: flowerkale 2 กุมภาพันธ์ 2555 10:09:53 น.

แปะก่อนเดี๋ยว ไม่ in ค่ะ อิอิ คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ เนินน้ำ เรียบร้อยแล้วนะคะ คุณเหลือ อีก 2 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ วนขึ้นไปอ่านก่อนนะคะ   โดย: phunsud 2 กุมภาพันธ์ 2555 10:20:24 น.

ไข่หงส์ใบสวยจังค่ะ ลูกกลมบ๊อกน่ากิน เพิ่งเห็นวิธีทำวันนี้ ตอนเด็กๆกินบ่อยมากค่ะ เด๋วนี้ไม่ค่อยเห็นมีขายเท่าไหร่ วันนี้เอาหัวใจมาให้พี่สาวที่น่ารัก1ดวงค่ะ รับไว้ด้วยนะคะ อิอิ   โดย: mambymam 2 กุมภาพันธ์ 2555 10:26:49 น.

โอ้..ขนมไข่หงส์ มีใส้แบบนี้นี่เอง แล้วที่ไม่มีใส้ลูกเล็กๆนั่นเค้าเรียกว่าอะไรอ่ะคะพี่ อ่านอยู่ตั้งนานว่าที่เคลือบๆสีขาวนั่นทำยังงัย กว่าจะ ทำเสร็จยากอยู่นะคะพี่ ต้องขยันอย่างพี่โอเท่านั้นถึง จะทำได้ เพิ่งนึกออกว่ามีเรื่องเล่าเรื่องขนม ลูกเล็กๆที่ไม่มีไส้ อ่ะค่ะ(เ่ล่าอีกแระ)แหะ แหะ เมื่อก่อนตอนสมัยยังทำ งานอยู่ มีรถเ็ข็นมาขายขนมตัวนี้(ที่คิดว่าเป็นไข่ หงส์)เราก็อยากกินแล้วไปยืนรอซื้อ ช่วงจังหวะที่พ่อ ค้าเติมน้ำมันใหม่เล่นเอาสะอึกเลยค่ะพี่ วิธีเติมน้ำมัน ของเค้าทำงัยรู้มั้ยคะ เค้าเอาถุงน้ำมันจุ่มลงไปในกะ ทะเลยล่ะค่ะ แล้วก้นถุงก็หายไปครึ่งนึง ตั้งแต่นั้นมา ไม่กล้าซื้อขนมนี้กินอีกเลย (อึ้งมั้ยคะพี่ )   โดย: phunsud 2 กุมภาพันธ์ 2555 10:35:23 น.

ตอนเด็กๆ แม่ซื้อให้กินแล้วผมถามว่า ซาละเปาทอดเหรอกั๊บ แม่บอกว่า ไข่หงษ์ คุณยายยิ้มแล้วกระซิบบอกชื่อเดิม ฐานผม เป็นหลานรัก อิอิ แม่รู้ท่า บอกว่า ถ้าผมกล้า เรียก ปากมีสีแน่ 55 ผมแหกปากเรียกแล้วต้อง วิ่งรอบบ้านหลายรอบเลย เอิ๊กกกๆๆ ก็แม่วิ่ง ตาม กว่าแม่จะหอบแฮ่กๆ อ่ะจิ ขอบคุณที่ทำ มาโชว์ให้ผมได้ระลึกความหลังครับ อิอิ ถ้าได้กินด้วยก็จะดีมากกกกก   โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) 2 กุมภาพันธ์ 2555 11:34:15 น.

หวัดดีตะเอง เค้าแวะมาชม ไข่ หะ หะ หะ เห้ๆๆๆๆๆ ไข่ หะ หะ หะ หงษ์ ... แต่ถ้าจะใช้คำที่ตะเองว่าตอนคุยกัน มีคนเคยถามหม่อมถนัดศรี ว่า ขนมไข่เห้ และไข่หงษ์ ต่างกันเยี่ยงไร ลุงหม่อมเธอว่า ไข่เห้ลูกเล็ก ส่วนไข่หงษ์จะมีขนาดใหญ่ มันก็ไม่แปลกน๊ะ เพราะมันเป็นคำ "ไทย" โบราณเขาเรียกกัน แต่ก็อ่ะน๊ะ เรียกไข่หงษ์นี่หล่ะมันสุภาพชนดี ตกลงชีวิตนี้ตะเองจะไม่เสียทรัพย์เพื่อซื้อขนมอะไรกินแล้วชิมิ จะทำกินเองมันซ๊ะทุกอย่างเนี่ยน๊ะ หุหุ นิสัยเหมือนเค้าเลย ไม่ได้ "งก" ๕๕๕ แต่มันถูกปากและถูกจายไงหล่ะ นินิ ของกลางส่งไปเมื่อวานตอนสายๆ ไปถึงก็นั่นหล่ะ ราขึ้นพอดี เอิ๊กกก   โดย: บ่งบ๊ง 2 กุมภาพันธ์ 2555 11:35:54 น.

เป็นขนมที่หนึ่งชอบกินมากๆค่ะพี่โอ กินมาแต่เล็กแต่น้อย เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็นขายกันเลย ขำพี่บี๊ พี่โอจะทำกินเองทุกอย่างเลย ไม่มีได้เงนพี่โอแหงมๆ พี่โอเอางานกลับมาทำที่บ้านด้วยเหรอคะ แสดงว่างานเยอะ เมื่อวานหนึ่งสลบหลับ นอนไม่หลับ 2 คืน ไม่มีสมาธิทำงานเลยค่ะ แปะๆหัวใจให้พี่โอด้วย   โดย: AdrenalineRush 2 กุมภาพันธ์ 2555 11:55:03 น.

เอาหัวใจดวงโตมาให้ ใหญ่กว่าตั้งเยอะ อิอิ   โดย: kapeak 2 กุมภาพันธ์ 2555 12:45:53 น.

ถ้าจะต้องไปหาหมอ คุณโอต้องไปก่อนแระ ก็โตกว่า อิอิ ขอบคุณด้วยครับ   โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) 2 กุมภาพันธ์ 2555 12:46:35 น.

ขนมไข่หงส์ นี่เป็นหนึ่งในขนมที่ตอนอยู่ไทย นางฟ้าซื้อกินเป็นประจำเลยค่ะ คนขายใส่ถาด เทินบนหัว ร้องขาย เขาทำ ๒ สี สีแบบที่คุณโอทำนี่ และสีเข้มกว่านี้หน่อย นางฟ้าชอบกินไส้ออกเค็ม ๆเผ็ด ๆพริกไทยหน่อย ๆ เห็นรูปแล้วอยากกินมาก ๆเลย... อ่านเม้นท์พี่บ่งบ๊ง ที่บ้านนางฟ้าก็พูดแบบเดียวกันกับลุงหม่อมเลยค่ะ ไข่...ลูกเล็ก ไข่หงส์ลูกใหญ่ นางฟ้ายังเคยย้อนถามไปเลยว่า เคยเห็นไข่...มาจริง ๆเหรอ....   โดย: นางฟ้าของชาลี 2 กุมภาพันธ์ 2555 12:52:06 น.

เมื่อคืนอยู่บ้านกับลูกสองคน เลยนอนดึกได้ นาน ๆ ทีจะมีโอกาสคะ มีกิจกรรมแปะหัวใจ สนุกกันใหญ่เลยนะคะ ..ได้แปะแค่ตอนเที่ยง ก่อนเครื่องจะถูกบล็อกในเวลางาน ต้องรีบแปะให้หมด 5 ดวงก่อนคะ เสียหาย ไม่อยากทิ้งไปวันละ ตั้ง 5 ดวง... หัวใจพี่โอ.....พองโตวันโตคืน แต่ไม่คับอกคับใจ เพราะเจ้าของหัวใจน่ารัก ใช่ไหมคะพี่   โดย: kuky 2 กุมภาพันธ์ 2555 12:53:26 น.

^^ ^^ ปล. ขอแก้คำผิดหน่อยนะคะ คำว่า...เสียหาย...เป็น... เสียดาย ดูซิ พิมพ์ผิดนิดเดียว เนื้อหาผิดเลยคะ   โดย: kuky 2 กุมภาพันธ์ 2555 12:56:11 น.

อาทิตย์ก่อนโน้น ... ไปร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ เจ้าประจำค่ะ ร้านนี้เค้าจะมีร้านเล็กๆ เอาไว้ขาย พวกกล้วยทอด ไข่หงส์และของทอดอื่นๆ ด้วยเลยได้ถือโอกาสซื้อมาอย่างละเล็ก อย่างล่ะน้อยค่ะ ... ไข่หงส์เป็นหนึ่งในขนมทอดๆ นั้น แต่ว่าเสียดายว่าซื้อมาน้อยเพราะว่าคนแย่ง มีเยอะเกิน มาเห็นบล็อกนี้แล้วกะว่า พรุ่งนี้จะไปสอยมากินคนเดียวอย่างดื่มด่ำค่ะ เพราะว่าจะไม่ให้ใครแย่งแล้ว   โดย: JewNid 2 กุมภาพันธ์ 2555 13:07:49 น.

สวัสดีค่ะพี่โอวันนี้เอาหัวใจมาฝากแปะให้พี่แล้วนะคะ พร้อมทั้งขอไข่หงษ์ไปกินด้วยนะเออ ของชอบหนูเลยค่ะ ช่วงนี้เล็กยุ่งๆกับงานค่ะพี่เลยห่างๆบล็อกไปบ้างแต่คิดถึงพี่โอเสมอนะคะ   โดย: หญิงแก่น 2 กุมภาพันธ์ 2555 13:35:41 น.

ขนมไทยๆ แบบนี้ของชอบเลยครับ   โดย: devilmanb 2 กุมภาพันธ์ 2555 13:51:02 น.

อาหารพอถูไถค่ะ แต่ปังทำไม่เป็นอ่ะ แง๊ หนูจะตายมั้ยเนี่ย เพราะชอบกินปังมากกกก   โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ 2 กุมภาพันธ์ 2555 14:06:50 น.

เอาเส้น ๆ มาฝากจ๊ะ ผัดหมี่ซั่วกับบร็อกโคลี่กุ้งสด ไม่ได้ใส่พริกป่นนะค่า ชอบเผ็ดเติมพริกเองนะค่า ******************* คุณลูกนะค่า ป่วย แต่ตอนนี้ดีขึ้นแล้ว ที่บอกว่ากอดชักโครก เพราะนู๋ง่วงงงงงงงงมากกกกกกกกก ถ่ายกลางดึกอีก   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 2 กุมภาพันธ์ 2555 14:10:36 น.

ชอบขนมอันนี้ที่สุด กินได้เป็น 5-6 ลูกเลยอ่ะ อิอิอิ   โดย: ทนายอ้วน 2 กุมภาพันธ์ 2555 15:17:27 น.

มีโครงการค่ะพี่ใกล้แล้ว ตอนนี้เล็กเพิ่มอีกร้านนึงด้วยค่ะ เปิดมาได้เกือบ2เดือนแล้ว ไปได้ดีค่ะ พอดีมีล็อคว่าง ส่วนล็อคเดิมถ้าโดนลดล็อค ก็ต้องเช่าเพิ่มอีกล็อคอยู่ดีทำไงได้ ไม่งั้นโชว์ของไม่สวยค่ะพี่ ตอนกำเงินค่าเช่าไปจ่ายเป็นแสนเสียดายชะมัด มันควรเป็นของเรา ฮือฮือ ถ้าหนูว่างจะแวะมาชมฝีมือทำอาหารพี่โอนะคะ   โดย: หญิงแก่น 2 กุมภาพันธ์ 2555 15:44:01 น.

น่าหม่ำมากๆๆๆ *~*~*~*..แวะมาทักทายจ๊ะ..ขอให้มีความสุข สดใส..หัวใจเบิกบาน..*~*~*~* ..HappY BrightDaY..   โดย: *~ต้นกล้า...ของหัวใจ~* 2 กุมภาพันธ์ 2555 15:50:55 น.

ขนมไข่หงส์น่ากินมากค่ะพี่โอ จำได้ว่าสมัยเด็กๆชอบมากเลย โอ๊ยๆๆเห็นแล้วนึกถึงความหลังค่ะ แง่มๆๆ   โดย: LoveParadise 2 กุมภาพันธ์ 2555 15:55:38 น.

เอาอาหารมาฝากค่ะ วันนี้เรียนเมนูชุดนี้ค่ะน่าอร่อยใหมค่ะ เหมือนร้านอาหารเลยค่ะ เปิดร้านขายเป็นชุดแบบนี้ก็ดีนะค่ะ   โดย: Mitsubachi 2 กุมภาพันธ์ 2555 15:57:35 น.

หายไปหลายวัน... ยุ่ง+ป่วย กลับมา ขอกินขนมไข่หงษ์ 2 ลูกนะค่ะพี่โอ...   โดย: ตาโตสุดสวย 2 กุมภาพันธ์ 2555 16:13:45 น.

รองเท้าแกะน้อยผึ้งน่ารักใหมค่ะพี่โอ ไปสอยมาอีกแล้วค่ะ เดี๋ยวก็อยู่ด้วยกันไม่ได้นาน เบื่อแล้วก็จะเปลี่ยน ตัวใหม่ค่ะ เอาไปใส่ซักคู่ใหมค่ะ   โดย: Mitsubachi 2 กุมภาพันธ์ 2555 16:15:47 น.

ขอชิมสักลูกนะคร้า   โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง 2 กุมภาพันธ์ 2555 16:24:06 น.

ไม่ได้กด Vote ไม่ได้กด Like มากดแปะหัวใจให้พี่โอ 1 ดวงค่ะ   โดย: Mitsubachi 2 กุมภาพันธ์ 2555 16:44:27 น.

ยังไม่ได้ทำเลยค่ะ โจทย์ของน้อง๑ ยากมากเลยค่ะ สงใสจะได้ส่งสิ้นเดือนแน่ๆเลยค่ะ ทำใมหัวใจพี่โอดวงใหญ่กว่าของคนอื่นเขาค่ะ เป็นลูกนางเอก ก็อย่างนี้ละค่ะมักจะใหญ่เป็นของธรรมดา ไม่เหมือนลูกตัวโกง ผึ้งจะทำเมนูสุดยอดวิชามารค่ะ คนธรรมดาจะไม่สามารถทำได้ ต้องคนที่ไม่ธรรมดาเท่านั้นถึงจะทำเมนู สุดยอดวิชามารนี้ได้ค่ะ แล้วพี่โอทำหรือยังค่ะ   โดย: Mitsubachi 2 กุมภาพันธ์ 2555 17:28:48 น.

สวัสดีค่ะพี่โอ ขอไข่หงษ์ 5 ก้อนนะชอบค่ะ ขอบคุณค่ะ วันนี้แวะมาโหวต+แปะหัวใจให้ 1 ดวง ในวันที่อากาศดีๆ เอาภาพมาฝาก   โดย: pantawan 2 กุมภาพันธ์ 2555 17:39:11 น.

อร๊ายยย ขนมไข่หงส์น่าทานมากค่ะพี่โอ...พีชชอบมากเลยค่ะ ซื้อกินประจำ ก็ทำไม่เป็นอ่ะเนอะ มีที่ให้ซื้อกินก็ยับว่าเป็นบุญแล้วใช่ปะคะ อิอิ แต่ของพี่ทำออกมาน่ากินมากถึงมากที่สุดค่ะ วันไหนว่างๆพีชต้องลองทำมั่งแล้วค่ะ พี่ลงวืธีทำละเอียดขนาดนี้ ขืนทำไม่ได้อีกให้มันรู้ไป ชิชิ ขอบคุณสำหรับหัวใจค่ะพี่ มีดอกไม้มาฝากแทนคำขอบคุณ   โดย: somjaidean100 2 กุมภาพันธ์ 2555 18:55:33 น.

ขอบคุณพี่โอ มากๆค่ะที่แปะหัวใจให้นะคะ จริงๆเรื่องโหวตไม่ต้องกังวลนะคะพี่โอ ไม่ต้องโหวตก็ได้ค่ะ จริงๆแล้วนกลงบล็อกอาหารเพราะทำกินที่บ้านเฉยๆค่ะพี่โอ เรื่องน้องมิคสุที่โรงเรียนตอนนี้ก็บอกครูไปแล้วค่ะ แต่มีบางสิ่งที่สาวน้อยเลียนแบบมาน่ะค่ะคือ การพูดคำหยาบ(บางคำ) ที่บ้านพวกเราไม่เคยพูดเลย พอไปเจอเด็กที่พูดคำไม่สุภาพมา ชีเล่นเอามาพูดเลียนแบบ โอ๊ยยๆนกรับไม่ได้ค่ะ ปวดหัวค่ะ   โดย: LoveParadise 2 กุมภาพันธ์ 2555 19:07:06 น.

ถ้างั้นผึ้งจะทำพรุ่งนี้เลยค่ะว่าง เอาแบบชิว ชิว นะค่ะ พี่โอว่าชื่อเมนูไหนดีค่ะ ขอความคิดเห็นค่ะ ระหว่าง เมนู คัมภีร์หัวใจสะท้านยุทธภพ เมนู กล่องดวงใจพิฆาตรัก เมนู ดวงใจผงาดรัก เมนู เจ็ดดวงใจหลงใหลไม่รู้ลืม เลือกให้หน่อยนะค่ะ อันไหนดีจะได้ทำพรุ่งนี้เลยค่ะ   โดย: Mitsubachi 2 กุมภาพันธ์ 2555 19:15:04 น.

ถ้าเปลี่ยนชื่อเป็น เมนู คัมภีร์หัวใจสะท้านรัก ละค่ะ และกล่องดวงใจหยุดรักไว้ที่เธอ เป็นยังไงค่ะ   โดย: Mitsubachi 2 กุมภาพันธ์ 2555 19:32:12 น.

มาแปะหัวใจคร๊าาาาา   โดย: candy (candy17 ) 2 กุมภาพันธ์ 2555 19:36:53 น.

แวะมาแปะหัวใจค่ะ อิอิ เล่นกับเขาด้วยคน หนมนี้ ของโปรดป้าอิ๋วเลยค่ะ และเป็นแป้งเดียวกันกับขนมด้วง ใช่มะป้าโอ เพราะเห็นเขาขายคู่กันน่ะ ชอบๆ อร่อยๆ อูยดูเมนูน้องผึ้งมาให้เลือกซิ แต่ละอย่าง มิอาจคาดเดาได้ว่าเป็นอะไร แต่ป้าอิ๋วชอบอันสุดท้ายน่ะ เจ็ดดวงใจ หลงไหลมิรู้ลืม   โดย: Sai Eeuu 2 กุมภาพันธ์ 2555 19:40:53 น.

ขอบคุณค่ะพี่โอ น่านแหละค่ะพี่โอ แต่เค้าก็จะมีใส้เหมือนกะไข่หงส์เปี๊ยบเลยน๊ะคะ ชอบค่ะไม่มีน้ำตาลมากมายด้วย   โดย: PhueJa 2 กุมภาพันธ์ 2555 19:54:13 น.

ขอบคุณแบบนี้ค่ะพี่โอ ไม่ไหวล่ะๆ ฟู่นี่น๊า   โดย: PhueJa 2 กุมภาพันธ์ 2555 19:57:50 น.

สโลแกรนด์ ผึ้งก็มีค่ะ ง่ายๆ ไม่ ยาก ๆ ทำ เริ่ด ๆ ชัวร์ ค่ะ   โดย: Mitsubachi 2 กุมภาพันธ์ 2555 20:00:54 น.

งั้่้นแปะหัวใจให้เลยครับ 1 ดวง   โดย: panwat 2 กุมภาพันธ์ 2555 20:33:11 น.

ขนมนี่ดูเหมือนง่ายแต่ทำให้อร่อยยากมากสุดยอดค่ะพี่   โดย: แม่น้องกะบูน 2 กุมภาพันธ์ 2555 21:18:04 น.

สวัสดีตอนค่ำครับ สมัยเด็กๆ ชอบกินมากเลย เหนียวหนึบ กินไปลูกนึง กินน้ำตามอีกขัน เอ๊ย อีกแก้ว เดี๋ยวจะรู้ว่ามาจากบ้านนอก อิอิ ลูกนึงก็อิ่มไปวิ่งเล่นได้ แต่ตอนนี้โตแล้ว ค่าทำฟันก็แพง เลยไม่กล้ากินเท่าไรกลัวฟันปลอมหลุดติดขนมครับ 555   โดย: multiple 2 กุมภาพันธ์ 2555 21:23:21 น.

เก่งจังเลยค่ะคุณโอมองดูแล้วทำยาก คุณโอก็ทำได้หมด น่าทานด้วย ขยันด้วย วันนี้มาหาทั้งตัวและหัวใจและ ก็ฝากแปะหัวใจไว้ให้ด้วยค่ะ พี่วิก็ทำอาหาร เองบ้าง ซื้อบ้าง ทำไม่ค่อยเป็นทำแต่ง่าย ๆ ต้ม ผัด ทอด ไม่อร่อยด้วย หมู่บ้านที่คุณโอพูดถึงน่าจะเป็นหมู่บ้าน ศรีราชาวิลล่า เดี๋ยวนี้ถนนสายนี้หมู่บ้านเยอะมาก บ้านพี่วิเลยหมู่บ้านนี้ประมาณ 500 เมตรค่ะ   โดย: AppleWi 2 กุมภาพันธ์ 2555 22:00:46 น.

พี่โอค่ะ 3 คน เสนอ เมนู คัมภีร์หัวใจสะท้านยุทธภพ ค่ะ อิ อิ งั้นผึ้งข่มขวัญไว้เลยนะค่ะ พรุ่งนี้จะทำค่ะ เมนูขอผึ้งชื่อ F3 ภาค 12 เมนู คัมภีร์หัวใจสะท้านยุทธภพ หรือสะท้านรักดีค่ะ   โดย: Mitsubachi 2 กุมภาพันธ์ 2555 22:24:12 น.

เห็นขนมไข่หงส์ (บ้านนัทพ่อชอบเรียกแบบเดิม ๆ ไข่เอี้ยคะ 555 ) แล้วนึกถึงพ่อเลย ขอโปรดพ่อนัทเลยอะ น่าทานมากเลยคะ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 2 กุมภาพันธ์ 2555 22:36:31 น.

อ้อ เอาลาบไก่ใส่ตับ & ซุปหน่อไม้ พร้อมขนมจีนและผักแกล้ม มาฝากด้วยคะพี่โอ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 2 กุมภาพันธ์ 2555 22:37:35 น.

ขอบคุณค่าพี่โอศรีที่รัก วันนี้แทบไม่ได้นั่งเลยค่ะ แล้วพี่โอไปไหนมาป่าวคะ หรือว่าไปจัดการเรื่องร้านคะ   โดย: Close To Heaven 2 กุมภาพันธ์ 2555 22:38:40 น.

อ้าว ไม่ขึ้นซะงั้น ลองอีกรอบ ฮ่วย   โดย: We Are FroM BeLGiUM 2 กุมภาพันธ์ 2555 22:44:45 น.

กลับมาสมุทรสาคร วันนี้ รับแก้ไขบล็อกเลยครับ ขอบคุณล่วงหน้าที่จะมอบครับ   โดย: panwat 2 กุมภาพันธ์ 2555 22:49:51 น.

โอยเหนื่อย กว่าจะแหวกคนเข้ามาลงนั่งได้ บ้านนี้ไฉนหัวกระไดไม่แห้งปานนี้หนอ หนมแบบนี้ เราเรียกมันอีกอย่างนะ ขึ้นต้นว่าไข่เหมือนกัน ตามหลังว่าอะไรคุณโอต้องรู้แหงม ๆ แต่ไหนแต่ไรไม่เคยคิดทำ แต่เวลาซื้อเขากินทีไร มันกินครึ่งทิ้งครึ่งทุกที ไม่อร่อยน่ะ บางทีน้ำตาลเกาะหนามาก ไส้นิดเดียว แป้งก็ไม่อร่อย(ยังกินได้ตั้งครึ่งนะเธอ) เห็นคุณโอสอนทำแล้วชักคันไม้คันมือขึ้นมามั่งแระ ดูไม่ยาก และน่าอร่อยจริงๆ ถ้าเราทำเองอาจจะต้องทิ้ง 100% หรือเปล่าฟระเนี่ย   โดย: Secreate (secreate ) 2 กุมภาพันธ์ 2555 23:07:16 น.

ดึกๆหิว ย่องมาขโมยขนมขงไห่กินสักสองลูกเท่าทุนจิ   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 2 กุมภาพันธ์ 2555 23:12:54 น.

วันนี้รีบมาไฮโซโต้รุ่งแต่วันเพราะ จะอยู่โต้ด้วยมะด้าย อิพี่หมอมายืนมอง หลายรอบแล้วครับ เค้าบ่นรำคาญหู ไปนอนก็ได้ ราตรีสวัสดิ์นะครับ พรุ่งนี้มาป่วนใหม่   โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) 2 กุมภาพันธ์ 2555 23:43:03 น.

โอ้วว ถ้าอย่างนั้นพี่โอก็ไม่ได้เข้า blog สิคะ แบบนี้เงียบแน่ๆ เลย เพราะไปหลายวันเลยค่ะ   โดย: Close To Heaven 2 กุมภาพันธ์ 2555 23:47:39 น.

อ้าวววววววววววววว บุ๊งศรีอ่านแล้วเหมือนพี่โอจะไปเที่ยวอ่ะค่ะ 55555 กำลังคิดว่า สงสัย blog จะเงียบไปเลยนะคะ สรุปว่าไม่ได้ไปเหรอคะ การบ้านคุณหนึ่ง บุ๊งศรีเอา..... เอิ่ม...... อยากกินชีสสติ๊กค่ะ 55555555555555 แล้วมันเกี่ยวกับความรักตรงไหนเนี่ย   โดย: Close To Heaven 2 กุมภาพันธ์ 2555 23:54:55 น.

ไว้ลองทำทานค่า ขอบคุณสูตรค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 22 มกราคม 2563 13:42:19 น.